Как приготовить традиционный холодный суп русской кухни. Окрошка в домашних условиях. 

Спасибо.

Спасибо)

Добрый день, здорово, расскажи как вам)

Добрый день, у нас просто в ресторане не делают на 1 литр)

Тогда дайте ваши грамовки, пожалуйста

Поддерживаю 🤝 На таком квасе пробовал, дичь лютая! Что на вкус, что на вид! Ну дело вкуса конечно. Укроп вместе с зелёным луком и солью тереть, так лук будет мягче и больше сок отдаст. Делаю всегда без картофеля, потому как ем всегда с картошечкой жареной или пюре, не воспринимаю как полноценное первое блюдо, ну так с детства привык. Вместо мяса добавляю колбасу, дед любил сало добавлять, но это тоже дело вкуса. Самое главное какой квас!

@@Atkinson-88 Любой жеж))))

@@cradle785 э неее...))) в магазинах есть даже называется Окрошечный! Правда раз на раз не приходится, бывает нормальным, а бывает хрень. Раньше бабушка в деревне всегда делала, вот то был квас! Всегда в погребе, ледяной, бодрящий...

@@Atkinson-88 Если руки не на месте то можно и по орать))) а если на месте то любой квас до ума можно довести)))) домашний в чистом виде тоже не каждый подойдёт)))

Благодарим за комментарии)

Помидоры?! Это откудова, из каких краев?

Добрый день, впервые слышим про помидоры в окрошку с кефиром или квасом)

@@geografiya_354 Про помидоры неуверен, но с кефиром и белым квасом ЭТО ТОП!

Фу...кефир! Только сыворотка

Каждому на свой вкус) считаем и тот и тот вариант имеют места быть)

У нас подают либо с кефиром или квасом, к квасу идет сметана. Еще кортошечку нужно не отваривать а запекать с тимьяном и чесноком. пполучается восхитительно.