Тёмный

Как проверить качество цикория 

Дневник Домашней Кухни
Подписаться 2,8 тыс.
Просмотров 175 тыс.
50% 1

Небольшой эксперимент на кухне
#какприготовить #еда #вкусно

Опубликовано:

 

11 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 229   
@user-xm1lf2xn7f
@user-xm1lf2xn7f Год назад
Всех производителей контрофакта надо судить и продукцию ихнюю уничтожать! Везде такой беспредел,во все продукты что то добавляется,закрывать такие производства ,а этих изготовителей к ответу!
@irinacherkasova5454
@irinacherkasova5454 7 месяцев назад
Не ихнюю, а ИХ!
@таняавилова
@таняавилова 6 месяцев назад
@@irinacherkasova5454 и ещё евонную
@user-zi5hb7wo6n
@user-zi5hb7wo6n 6 месяцев назад
И учителей надо учить летать.!!​@@irinacherkasova5454
@user-kp9pn6py8m
@user-kp9pn6py8m 6 месяцев назад
У меня цикорий растёт в огороде, в нем нет ни какой дряни.
@таняавилова
@таняавилова 6 месяцев назад
@@irinacherkasova5454 не их, а евоную
@user-em3kf9uo7p
@user-em3kf9uo7p 7 месяцев назад
Если в цикорие есть крахмал, то при заливке горячей водой получится кисель.
@user-yn6pr2zx4j
@user-yn6pr2zx4j 3 года назад
Здравствуйте, давно знаю что цикорий очень полезен. Спасибо Вам что научили выбирать правильный.
@zametki_s_veronika
@zametki_s_veronika 3 года назад
Какой полезный эксперимент, спасибо огромное за нужное видео.
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 3 года назад
Спасибо
@user-pb5bl5th1r
@user-pb5bl5th1r 7 месяцев назад
Вы , наверно, в школе не учились ! Какой крахмал??? Свойство крахмала не знаете.
@zametki_s_veronika
@zametki_s_veronika 7 месяцев назад
​@@user-pb5bl5th1rвам человек полезный совет даёт, а вы тут желчью брызжите.Не будьте таким токсичным человеком
@user-cp4lu4od1g
@user-cp4lu4od1g 3 года назад
Спасибо! Теперь буду знать, как отличать настоящий напиток цикорий!
@user-dh3uz8xq8q
@user-dh3uz8xq8q 3 года назад
Спасибо за мастер класс по проверке, интересненко!:)
@olgareceipe
@olgareceipe 3 года назад
спасибо за полезное видео! я не знала, что цикорий надо проверять))🌼👍😍
@user-qs2be3tb6e
@user-qs2be3tb6e 7 месяцев назад
Если в цикории много крахмала, то при заваривании кипятком, должен получится кисель.
@user-uh7vi3wd3i
@user-uh7vi3wd3i 7 месяцев назад
Вот именно! Сразу будет видно.
@xmarishka2011x
@xmarishka2011x 6 месяцев назад
Вот сгусток и показал.
@natalife5297
@natalife5297 3 года назад
Здравствуйте,я хоть и не любитель цикория,но посмотрела с интересом,спасибо что поделились,лайк в копилочку,хорошего вам вечера😊😉
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 3 года назад
Спасибо большое
@user-tz2ef6tx6y
@user-tz2ef6tx6y 6 месяцев назад
Много лет собираю цикорий самостоятельно. Мою, сушу, храню в бумажных пакетах. Перед употреблением измельчаю. Вкус настоящего природного цикория не сравнить с тем дерьмом, которое продают в магазинах.
@dskitchen9190
@dskitchen9190 3 года назад
Very interesting video 😍😍😍 thank you for sharing dear friend 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-fm3so6xi8t
@user-fm3so6xi8t Год назад
Вообще-то это тест на присутствие крахмала в цикории(да и вообще в продукте), и не говорит о качестве, может только опосредованно:раз есть крахмал, значит и остальное плохо. Это может быть и качественный цикорий разбавленный крахмалом, а может и без крахмала, но не цикорий, а какой нибудь бесполезный дешёвый злак или ещё что похуже.
@markparkhomenko6358
@markparkhomenko6358 Год назад
еще и нелепое использование слова "напиток"
@user-fm3so6xi8t
@user-fm3so6xi8t Год назад
@@markparkhomenko6358 ну да, напиток уже подразумевает суррогат, к примеру кофейный напиток это уже не кофе по любому.
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p Год назад
@@markparkhomenko6358 э! А чем Вам напиток-то не нравится?!
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p Год назад
@@user-fm3so6xi8t почему все какие-то скрытые смыслы ищут?! Напиток - буквально это жидкость для питья!
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p Год назад
@@user-fm3so6xi8t вода для Вас что подразумевает позвольте узнать?
@isabellecalvez3896
@isabellecalvez3896 3 года назад
thank you dear friend , today you have a good recipe , delicious preparing , this very interesting experiment , thank you & share
@TV-vy6ij
@TV-vy6ij 3 года назад
Очень полезная и нужная информация... вот ничего об этом не знал, теперь знаю..
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 3 года назад
рад быть полезным
@user-qo4zh4fh4j
@user-qo4zh4fh4j 7 месяцев назад
Надо было и вторую чуть подольше растворять
@user-sg3tu4vk1f
@user-sg3tu4vk1f 7 месяцев назад
Согласна с Вами.!!!
@Юрий_Сатурмин
@Юрий_Сатурмин 3 года назад
Супер. Отличное видео. Ваш опыт будет нам полезен.😍
@user-mc5lx3mb8u
@user-mc5lx3mb8u 7 месяцев назад
Только вся беда в том, что отсутствие крахмала совсем не говорит, что перед нами качественный, натуральный цикорий.
@miehaelwitt5454
@miehaelwitt5454 7 месяцев назад
Качественный, натуральный цикорий тогда таков когда взял лопату накопал в поле корней нарезал мелко высушил их, а затем поджарил в духовке или на сковороде в последствии перемолол в кофемолке во только тогда гарантия 10000%, что он натуральный
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p 7 месяцев назад
​@@miehaelwitt5454 Точно, 100%
@AndZhe
@AndZhe 6 месяцев назад
Если нет крахмала, но есть цианистый калий, то по логике автора, это качественный напиток.
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p 6 месяцев назад
@@AndZhe 🙈
@IloveandIamloved
@IloveandIamloved 6 месяцев назад
​@@miehaelwitt5454, соглашусь только с тем , что сам накопал и высушил. А вот обжаривать ни к чему . Это только для вкуса придумали когда то . Что там останется полезного после обжарки ? Я лично покупала в аптеке корень цикория и просто делала настой. И тем более , мне цикорий никак не заменит кофе , хоть сколько не обжаривай )) , не люблю его .
@user-zv3xz6sx5t
@user-zv3xz6sx5t 7 месяцев назад
А пачки то что не показали?
@user-us8ec4sz5s
@user-us8ec4sz5s 6 месяцев назад
Спасибо. Казахстан❤. Купила два разных фирм Цикория, один по цвету светлый, другой темный. Сейчас проверю, проведу эксперимент с йодом.
@user-zi9lm2jj6l
@user-zi9lm2jj6l 6 месяцев назад
Если будет крахмал, то зальешь водой будет кисель! И йода не надо!
@ВалерийКазанцев-у1ь
@ВалерийКазанцев-у1ь 7 месяцев назад
Спасибо ! ! Москва.
@user-kf9vh8kl3e
@user-kf9vh8kl3e 3 года назад
Спасибо за полезный совет!!!🌹👏
@PirBogov
@PirBogov 3 года назад
Спасибо за полезную информацию и хороший эксперимент! 👍
@user-um4xe2qz2r
@user-um4xe2qz2r 2 года назад
Если бы напиток содержал крохмал ,то от горячей воды заварился, как кисель.
@таняавилова
@таняавилова 7 месяцев назад
Роспотребнадзор уже сделал своё заключение -инулина нет нигде😊
@Anna-be8hh
@Anna-be8hh 7 месяцев назад
Где именно нигде? Во всём цикории или вообще в природе?
@таняавилова
@таняавилова 7 месяцев назад
@@Anna-be8hh сейчас уже не помню в каком выпуске(смотрела где то полгода назад проверки), там вывод-не верьте написанному на этикетке, нет 30-40 проц инулина
@user-bg9hy1jw3d
@user-bg9hy1jw3d 3 года назад
Здравствуйте, Спасибо за интересную и полезную информацию
@Рецепты-я7ь
@Рецепты-я7ь 3 года назад
Спасибо за полезное видео. Не знала о таком способе проверки. Лайк
@ИннаВасина-й6ы
@ИннаВасина-й6ы 7 месяцев назад
Я не увидела в видео как потемнел цикорий и что с ним стало. По мне так в первой тарелке он больше потемнел, а во второй его даже не перемешали. И что думать. По виду так...
@СаулеНуржанова-с3и
В одном накапал1кап. йода,а в другом 2е кап., конечно 2ом потемнеет.
@Рыбалка_с_Олегом
@Рыбалка_с_Олегом 3 года назад
Добрый вечер, отличный совет, спасибо!
@Ирина-к6х
@Ирина-к6х Год назад
Он этот мастеркласс подсмотрел у других и теперь умничает , как раз таки крахмал и должен быть в составе , если это корень цикория
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p Год назад
Что значит подсмотрел?! И почему умничает? Как вы это определили?
@волшебник_в_голубом_вертолёт
В корне цикория нет крахмала
@user-up2iy3jf7s
@user-up2iy3jf7s Год назад
Странно то, что в одну тарелку капнули одну каплю, как и говорил, а в другую две, при этом не объяснив - почему? Эксперимент не убедил!
@lazerman1966
@lazerman1966 Год назад
Цикорий не кисель.Лабуда это.
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p Год назад
А Вы сами пробовали экспериментировать?
@alexey_repin
@alexey_repin 7 месяцев назад
Инулин содержится в сыром корне цикория, при обжаривании корня для получения порошка инулин превращается в оксиметилфурфурол. В порошке цикория не содержится значимых количеств витаминов и минеральных веществ. Порошок цикория противопоказан людям с нарушениями работы печени и почек. Данные о полезном действии порошка цикория на организм не подтверждены исследованиями.
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 6 месяцев назад
Спасибо, что поделились важной информацией
@luciefrance
@luciefrance 3 года назад
Здравствуйте Спасибо большое Очень интересно Лайк
@ЗинаидаКутищева
@ЗинаидаКутищева 7 месяцев назад
Крахмал ведь при нагревании густеет , из цикория с крахмалом получится кисель Зачем производителям добавлять коахмал в цикорий?
@user-fv2dz8zj6w
@user-fv2dz8zj6w Год назад
Молотый цикорий самый лучший ,никакой растворимый не сравнить с натуральным!!
@AISEL117
@AISEL117 3 года назад
Amazing charming video.
@IrinaLiSSCooking
@IrinaLiSSCooking 3 года назад
Не знала о таком способе...буду иметь ввиду)
@catdog-tv2120
@catdog-tv2120 3 года назад
Добрый вечер! ❤️Спасибо Вам большое!🌷🌷🌷
@галинашатович-ш9м
@галинашатович-ш9м 20 дней назад
Хм, как раз пью цикорий с молоком, на досуге проверю, спасибо за инфу., у меня индийский цикорий
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p 3 года назад
Люблю цикорий, не знала, что его можно так проверить
@sayyoraoshxonasi5646
@sayyoraoshxonasi5646 3 года назад
Аппетитно 👍 с меня лайк удачи вам 👍
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 3 года назад
Спасибо
@NATVIDLIFE
@NATVIDLIFE 3 года назад
поучительно и познавательно
@valeriaskitchen
@valeriaskitchen 3 года назад
Спасибо друг за видео 👍
@moyaderevenskayazhizn
@moyaderevenskayazhizn 3 года назад
Спасибо, буду знать...
@user-tv3zg4sz7m
@user-tv3zg4sz7m 7 месяцев назад
Спасибо за полезный совет
@user-lq9tr6no3k
@user-lq9tr6no3k 3 года назад
Спасибо огромное за полезное видио
@fatimadzansolova9675
@fatimadzansolova9675 7 месяцев назад
Какие бренды цикория для эксперемента вы использовали?
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 6 месяцев назад
Если назвать бренды, будет антиРеклама
@fatimadzansolova9675
@fatimadzansolova9675 6 месяцев назад
@@Home_Cooking_Diary Тогда и не надо советовать...Если боитесь
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 6 месяцев назад
@@fatimadzansolova9675 в своём дневнике записываю, что мне помогло и что понравилось, если эта информация будет полезна ещё кому-либо буду рад.
@Deliciousandkosher775
@Deliciousandkosher775 2 года назад
Спасибо за совет! Лайк 👍👍👍
@backenundkochenmitnatali8118
@backenundkochenmitnatali8118 3 года назад
Интересно-интересно 💯👍
@евгенийабрамов-е9у
@евгенийабрамов-е9у 9 месяцев назад
Коротко и ясно,,👍👍
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 6 месяцев назад
Благодарю
@valentines797
@valentines797 3 года назад
Привет. Спасибо. Очень интересно, будем знать.
@Оксана-я1у4л
@Оксана-я1у4л Год назад
Спасибо за видео ,не знала этого!
@АллаК.ц
@АллаК.ц Год назад
Спасибо,большое спасибо!!!
@Vernad
@Vernad 8 месяцев назад
Ждём видео как проверить качество йода
@user-kz2gz8vc5s
@user-kz2gz8vc5s 8 месяцев назад
Да,уж! Сейчас сомнительное качество во всём! Смысл проверять его?
@Vernad
@Vernad 8 месяцев назад
@@user-kz2gz8vc5s по приколу
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 6 месяцев назад
😂👍
@silantiySilinsky
@silantiySilinsky 7 месяцев назад
а что же не сказал какие названия цикория? употреблю только сублимированный - строго без добавления молока....
@user-iw6zz3ro7k
@user-iw6zz3ro7k 7 месяцев назад
А почему нельзя указать конкретные марки продукта, который соответствует требованиям?
@Evgenia-kr4pb
@Evgenia-kr4pb 7 месяцев назад
Это будет реклама...
@user-no2lv2bh8f
@user-no2lv2bh8f 7 месяцев назад
Он может ухудшить ситуацию и в целом увеличить риск появления камней из-за высокого содержания оксалатов», - предупредила специалист. Цикорий противопоказан при камнях в желчном и песке в мочевом пузыре, при обострениях гастрита и язвах, при аллергии на витамин С и при непереносимости самого растения
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 6 месяцев назад
Вы основательно подошли к вопросу
@user-dq9tz6pw7r
@user-dq9tz6pw7r Год назад
Вторую тарелочку почти не помешал. Сомнительный совет.
@аликюсупов-о4й
@аликюсупов-о4й 7 месяцев назад
А если это обжаренное ржаное семя?
@user-gx9zl7oy5r
@user-gx9zl7oy5r 6 месяцев назад
Сейчас вроде разбавляют цикорий , остатками переработки кофе.( Может быть даже что цикория там вообще нет, бизнес!!! Ни чего личного)..даже предприятия одни и те же..видно по адресу производителя
@user-bi2rn5hv5p
@user-bi2rn5hv5p Год назад
Какой производитель кладет крахмал,вы не сказали
@user-le4dx1ny4f
@user-le4dx1ny4f 7 месяцев назад
Спасибо за информацию ❤❤❤ Сразу и проверю!!!
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 6 месяцев назад
Как успехи?
@Nina-yw8tx
@Nina-yw8tx 11 месяцев назад
На качественном написано процент инулина на пачке.
@user-pb5bl5th1r
@user-pb5bl5th1r 7 месяцев назад
Он бред несет, а люди верят! Положите в любую жидкость крахмал и посмотрите, что произойдет.
@nataliapolen9758
@nataliapolen9758 3 месяца назад
Не всегда указан процент инсулина, но и это может быть обман.
@user-dd5lh9vk4v
@user-dd5lh9vk4v 8 месяцев назад
Спосибо.
@valentinakubrak6490
@valentinakubrak6490 6 месяцев назад
Молодец, спасибо огромное. Я пью цикорий часто.
@user-xz2oq1qq8b
@user-xz2oq1qq8b 3 года назад
Я люблю цикорий,но зачем добавляют туда крахмал,я понимаю какое нибудь сено
@user-hp3zi9rc7m
@user-hp3zi9rc7m 3 года назад
Очень интересно и познавательно!!!
@konstantinkiev5964
@konstantinkiev5964 3 месяца назад
Во второе блюдце надо было весь йод вылить. А то, как-то маловато. Странная однако "маленькая капелька". Особенно во втором блюдце. Или наши люди все схавают ?
@user-xe6wh4gr8m
@user-xe6wh4gr8m 3 года назад
Спасибо за хорошее видео
@Виля-л4о
@Виля-л4о 2 года назад
Спасибо!!! 👍🤔
@DivhemshomefoodsHema161307
@DivhemshomefoodsHema161307 3 года назад
Nice video friend 👌👌👌
@user-dw4wx4gh9q
@user-dw4wx4gh9q Год назад
Спасибо
@user-ti1ck7if7c
@user-ti1ck7if7c 6 месяцев назад
А где этикетки,мы длжны всех производителей скупить проверить ,а потом искать где без крахмала
@user-qv7zk7ho1u
@user-qv7zk7ho1u 7 месяцев назад
На, своём примере и показали бы упаковки цикория, где хороший, где брак, почему не показали,????
@ГалинаПрохоренко-в3к
@ГалинаПрохоренко-в3к 7 месяцев назад
Глупость какая.Крахмал вообще-то белый.И вреда особого нет,мы же кисель пьем.
@user-rb4cs5ec3b
@user-rb4cs5ec3b 7 месяцев назад
И причём здесь, то что он белый?
@Inna-11am12pm
@Inna-11am12pm 3 года назад
Полезное видео! Спасибо!
@user-oj5ny9cs5q
@user-oj5ny9cs5q 7 месяцев назад
Спасибо. 🙏💞
@SimpleandDelicious-l6c
@SimpleandDelicious-l6c 3 года назад
Я в том году сама корни сушила и измельчала)
@Home_Cooking_Diary
@Home_Cooking_Diary 3 года назад
Самый надёжный способ
@user-di9xc8ph1r
@user-di9xc8ph1r Год назад
Скажите как вы используете корни? Жарите ли вы их перед завариванием?
@user-kk5zi7sq7g
@user-kk5zi7sq7g 6 месяцев назад
Надо было и упаковки показать
@FixCarChannel1
@FixCarChannel1 3 года назад
So nice my friends
@user-xu6bi1us9r
@user-xu6bi1us9r Год назад
Спасибо! Очень познавательно!
@BUBUKA9419
@BUBUKA9419 Год назад
видно было глазами изначально что там насыпано белое что то .
@user-fo7yz9rh1h
@user-fo7yz9rh1h 6 месяцев назад
Если бы был крахмал, то напиток бы стал киселем
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj Год назад
Растворимый полезный?
@user-sp3ft6lf3w
@user-sp3ft6lf3w 7 месяцев назад
Бред какой то. Зачем в цикорий производителю добавлять крахмал? Чтобы при заваривании получался кисель😊?.Много разных цикориев пила, нигде ни намека на крахмал. Отличаются прожаркой и горечью.
@user-qq1ne5ww7s
@user-qq1ne5ww7s 2 года назад
Сколько не проверяй а производители как гнали своё говно в продажу так и будут продолжать.
@user-xb9tk3cp1r
@user-xb9tk3cp1r 7 месяцев назад
Ну и что? Проверили. Не качественный. А он уже дома и деньги ушли на ветер.😊
@valdemarguardsman4067
@valdemarguardsman4067 Год назад
Проверил ЗАО Еремеевское Фитодар и Витодар (Ярославль). Страшная бурда. Тест не пройден.
@user-dx6lq5hf9o
@user-dx6lq5hf9o 8 месяцев назад
Вот ещё аферист Услышал -увидел ,снял видео ,заработал денежку. Боже упаси подписываться на такие каналы.
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p 7 месяцев назад
Почему аферист? Интересно узнать?
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p 7 месяцев назад
Вы уверены, что денежку заработал? Внимательно посмотрела, рекламы, вроде нет
@ВалентинаЄвгенівна
@ВалентинаЄвгенівна 7 месяцев назад
Если б можно было проверять продукты прямо в магазине!
@maksrockful
@maksrockful 10 месяцев назад
А что второй до конца не размешал? Так же бы растворился йод. Друг за другом повторяете эту лабуду.
@user-du5ow8sb3b
@user-du5ow8sb3b 2 года назад
Класс
@user-hn3fz8tj7e
@user-hn3fz8tj7e 7 месяцев назад
По йвету сразу видно было ,с крахмалом бледный
@user-ie6tk6km5n
@user-ie6tk6km5n 2 года назад
Спасибо за информацию.
@user-qi3rc7sx9i
@user-qi3rc7sx9i 4 месяца назад
Самое главное, не сказал, какой цикорий плохой. Зачем все это проводил?
@user-kt2mr6zr9t
@user-kt2mr6zr9t 9 месяцев назад
Цикорий, Вы растворяли в тёплой воде, или холодной?
@user-vp6zc1kr6l
@user-vp6zc1kr6l 7 месяцев назад
Вроде он сказал горячей
@vladimir-2351
@vladimir-2351 4 месяца назад
Насыпал в цикорий крахмал и показал фокус! Где упаковки, фокусник?
@user-mi8qs8vf9u
@user-mi8qs8vf9u 2 месяца назад
Спасибо!
@user-ik4pq6tz2e
@user-ik4pq6tz2e Год назад
А почему не показали производителей?
@user-lp4ph8cm8p
@user-lp4ph8cm8p Год назад
Была бы реклама, наверное
@Алина-ч5э1в
@Алина-ч5э1в Год назад
Ну и капли у Вас, однако?! По целой тарелке
@xmarishka2011x
@xmarishka2011x 6 месяцев назад
Раньше пила цикорий, был нормальный, а теперь, и запах другой, и вкус уже не тот. Его добавляю в кофе, + всякие специи можно. Имбирь!
@user-jp5gw9jf1n
@user-jp5gw9jf1n 10 месяцев назад
Почему-то прорал просто молотый
Далее
Как выбирать цикорий
5:10
Просмотров 199 тыс.
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Просмотров 1,6 млн
Китайка и Зеленый Слайм😂😆
00:20
How To Make Cezve/Ibrik Coffee - Ultimate guide
7:47
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Просмотров 1,6 млн