@@svitlana2503 Согласен. Сейчас вообще из продовольственных товаров трудно найти что-либо натуральное или нормального качества. Если только белорусское.
Смотрела видео где пасечник сварил сироп из сахара и свой мёд проверял.Кажется 19 вариантов проверки сделал.разницы не нашел.и мед и сироп ведут себя одинаково
А если пчёлам ложить сахарный сироп , тоесь кашицу из чистого сахарного песка ? Ложишь 50 кг сахара , пчёлы делает больше 50 кг мёда, ложишь пчелам 100 кг сахара пчёлы делают более 100 кг мёда и получается мёд натуральный и растворится полностью.
Огромное спасибо вам за ролик , сейчас на рынке очень много подделки! Очень полезный продукт может превратится во вредный! Для наглядности вам ещё надо было показать подделку .Удачи вам!
Привет, не узнаете, правильно пишут что подделок много я специально сварила сахар и проверяла мед и сахар все один в один и на бумажке, иструйка льётся одинаково и на вкус не отличиш очень трудно найти Качественныей
Гретый или мёд из сахара или с добавлением крахмала это всё более-менее понятно,а вот как поределить что мёд смешенный,то-есть если гретый совместно со свежим смешали?
Никто мед не кипятит,брешет начинающий рекламную компанию блогер.Мед разогревают на водяной бане при температуре не выше 45 градусов.Долго получается.Но мед при этом не утрачивает своих свойств
Спасибо, теперь буду знать, а то однажды нарвался на подделку, дочь и жена отказались потреблять, пришлось часть самому сожрать, часть раздать, это 4 килограмма.
Все правильно говорит,мой дед пасечник,так проверять надо Он еще химическим карандашом проверял,но их сейчас днем с огнем не найдешьА паренек все так говорит,спасибо!
Про салфетку и туалетную бумагу. Таким методом определяется влажность меда и не более .Мед может быть натуральный ,но не зрелый т.е содержание влаги больше 21% .В дальнейшем при хранении такой мед расслоится на две фракции .Вверху будет жидкая, внизу густая закристализованная. Такой мед быстро портится...закисает
Вот сегодня 25 май 2022г живу в Алматы и получила мед на заказ с северного Казахстана.Мед качественный, проверила по вашему методу. Спасибо большое.Здоровья вам! Любите и будьте любимы 🙏
Видела уже подобное видео. Все верно. Всегда так проверяю новых поставщиков. и сейчас проверила, купила 100% натуральный, хотя необычайно жидкий, что и смутило. Но нет, все четко :)
Просто ,такие, как вы любят, чтобы их дурили. Если кто-то хочет помочь людям(без лайков и прочего) должен ЗНАТЬ и ПРАКТИКОВАТЬ материал ГОДАМИ. А не брать напечатанное в газетах,, журналах. Это все могут делать. Одни мошенники, а другие - наивные
@@galadvornikova6043 просто такие как вы любят всех поучать. Указывать другим какие они невежи и тупые. Здоровья вам и успехов на вашем поприще всезнайка.
Время кристаллизации мёда зависит от следующих факторов: 1 Ботанический состав влияет на баланс глюкозы и фруктозы ( иногда рапс, сурепка, горчица - нектар которых состоит из голимой глюкозы , кристаллизуются за пару недель даже в тепле!!! А в лен области майский , это одуванчик и ива, иногда сады - кристаллизуются за неделю) С разных мест по разному, с одного точка у меня закристаллизовался при комнатной температуре в ноябре, а с другого точка, уже год прошёл- только начал кристаллизоваться. - Хранил бы в холоде, то к декабрю-январю весь бы закристаллизовался 2 Температура хранения ( при 14 градусах по цельсию быстрее всего происходит кристаллизация) 3 Почвы, кислые, нейтральные, щелочные 4 Иногда погода может повлиять на состав нектара 5 Сила и порода семьи ( Чем выше сила семьи, при равных условиях, переработка нектара лучше - это отражается на влажности, на диастазном числе(число Готе), и на остатках сахарозы в массе мёда, которая может привести к более быстрой кристаллизации, может сказаться и на величине зерна в мёде! Ну и в конце концов, вряд ли я осветил все по данному вопросу - кто их поймёт этих пчёл, могут быть и другие факторы, о которых мы и не догадываемся! Кстати мёд белой акации без примеси может не кристаллизоваться до 4-х лет при комнатной температуре!
разумный ответ. мало кто способен на это. можно только добавить что когда говорят скажем мед липовый, то имеют в виду что большая часть нектара была с липы. на самом деле это нектар со всяких цветов. в улье пчелы постоянно перекладывают (перемешивают) из соты в соту то, что потом станет зрелым медом. в зобике происходит ферментация. чтобы понять откуда большая часть нектара его нужно смотреть в микроскоп хотя бы. и по наличию пыльцы можно определить. пыльца у разных растений разная. другой способ определение химического состава меда. это можно сделать только в спецлаборатории. степень и время кристаллизации не дает полной картины о качестве меда, потому что этот фактор не единственный. тот мед который остается в улье на прокорм не кристаллизуется вообще. пчелы не дают. они могут потреблять только жидкий мед. закристаллизованный не тронут и скорее погибнут.
Натуральный мед всегда пахнет обалденно цветами и когда пробуешь!, он першит в горле все....., вся проверка.и примерно через месяц он начинает густеть , так сказать засахаривается; это значит он настоящий!📣☝
Мама моя проверяла мед химическим карандашом.Если след от хим.карандаша растекался по меду,то мед не качественный.Я проверяла сметану на наличие крахмала,капала туда йод.Если сметана синеет,значит есть крахмал.
Тот мёд, который прогрели до 40° он не вредный, а уже бесполезный, то есть теряет все свои полезные свойства. И ещё - самый быстрый и надёжный способ проверки мёда (старый дедовский способ) - это в мёд опустить заточенный химический карандаш. Если мёд не натуральный или с водой, то карандаш окрасит, а если натуральный, то никакой реакции не будет. В советское время я на рынке так мёд покупала. Некоторые продавцы сразу просили пройти мимо, так как мёд был,, женат, водой или сахарным сиропом. Ролик для первого раза ничего, но надо было для сравнения магазинную подделку тоже протестировать--для сравнения. Всё равно ставлю лайк. Удачи.
@@umaiganatmamasheva534 здравствуйте. Не подскажу даже, не знаю. У меня есть маленький, ещё с советских времён. Искала в интернете, чтобы купить, не нашла.
Ошибаетесь, тот мед, что прогрет до 40 градусов он как раз сохраняет все полезные свойства, а выше 40 уже теряет. Эта цифра не взялась из ниоткуда, и эту информацию любой пчеловод подтвердит.
Ещё добавлю,если мёд настоящий а выгнали его не дозрелым,то карандаш покажет свой цвет,что он там красит или ещё чего делает не знаю,не занималась этой штукой.
Молодой человек, поздравляю вас с почином. Вы дали интересную информацию. Конечно, гораздо наглядней была бы демонстрация некачественного меда рядом с качественным. Надеюсь вы не будете сильно огорчаться из-за такого бурного обсуждения вашего ролика (некоторые люди только и живут, чтобы кого-нибудь укусить или ужалить. Как правило, сами они не способны на поступок, а ведь за каждое слово будем отвечать), а просто примите к сведению всю информацию и выступите еще лучше. Желаю вам Божией помощи в ваших добрых начинаниях.
Всё отлично показал и рассказал, Я узнала, что Мне продали, липовый мед, подделку, для уверенности ещё в мед засунули соты, чтобы не было сомнения и Я попала на удочку.
Кто подделывает мёд и обманывает,да и вообще живёт ради наживы,то это несчастные люди.,,Бумеранг,, никто не отменял,что посеет человек,то и получит,а это проблемы,болезни и проклятья.Так,что будьте чесны перед собой,перед людьми и Богом! 🙏❤ Да сохранит вас Господь и помилует!
Фаина Вульф, не умничай! Он вообще то про мед,,,,,а не на симпозиуме логопедов ,до ,чего люди Пиз,,,противные, то велика,то мала ,то лохмата, то гола! Всё не угодишь вы сами чем то полезным занимаетесь? Молодец, парень, полезным делом занят !!
Спасибо! Очень полезная информация.Зачем для сравнения еще рядом и подделаный мед не стоит вы спрашиваете . Сколько желчи вы льете, он же очень доходчиво, грамотно все рассказал, что вы от него хотите? Мед у него был натуральный, для некоторых пишу я это.У нас несколько семьи пчел, мы держим для себя пчел, это большой труд. И почему он такой дешевый я не знаю.
