Как сделать освежающий квас из овса без дрожжей 

dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова ru-vid.com/show-UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/spirtovye-drozhzhi/yes/yes-c-24/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: ru-vid.com/group/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

В продолжении рецепта. После того, как несколько раз квас сделали, овёс не выбрасывайте. Подсушите его и перемелите на мясорубке или в блендере. Из этой массы получится прекрасный овсяный кисель. Далее, шрот, который останется после киселя тоже не выкидывайте. Подсушите его и добавляйте в еду по чайной ложке. Он не переваривается в желудке и проходя по всем внутренностям выполняет функцию щётки, соскребая со стенок налёт, паразитов и прочие отложения.

Работаю в хранилище зерновых,мыть все крупы обязательно,причем неменьше трёх раз,мышинная моча,помет,обработка газом от грызунов,и много монипуляций лопатами,только мыть

Всем советую овсяной квас ,делаем каждое лето,не сложно ,когда разливаю по бутылочкам добавляю 5-6 изюменок Лошади они же не дураки Приучайте детей пить квас,не важно какой овсяной,хлебный,рисовый -это лучше чем пепси или любая газировка

Первый заброд лучше использовать, как: а) отличное косметическое средство для морды лица, б) как удобрение для комнатных цветов, в) вкупе с тканевыми и резиновыми перчатками, как замечательную маску для рук. И, да, если лето холодное - ставьте на окно и накройте черным мусорным пакетом - дрожжи не любят свет, но им нужно тепло. Если лето жаркое, поставьте в тень и прикройте полотенцем.

Хороший рецепт. Делал без второго этапа. По вкусу (если не передержать), как советский магазинный берёзовый сок (ну или около того). Вроде как необычайно полезный) Использовал 400г овса на 3л. На одном овсе можно делать примерно месяц (плюс-минус). Пробуйте, так то вкусно) Автору-респект! Читателям-добра!)

Делаю такой же квас, вкусный получается, но в бутылку добавляю штук 10 изюма с ним лучше квас газируется.

Мы так же пьём такой квас уже даже и не помню сколько лет. Только я его ставлю набрякнуть хотя бы на пару часов, но без сахара, но и за одно зерно отмоется хорошо. Потом так же ставим из сахаром, но первый не выливаю, а переливаю в бутылки и в холодильник. А второй уже смешиваем потом с первым и так он храниться в холодильнику и постепенно только новый подставляем, а старый убывает. Просто летом без кваса нет жизни. Но сахара кидаем 4 ложки и нам одного стакана хватает на 22 дня (если очень жарко). Только воды с каждой второй закваской по чу-чуть уменьшаем, у нас всегда кваситься по две баки и дойдя до половины банки воды каждой, мы соединяем с двух банок овес и снова начинаем уже заливать полную банку. Всем здравия и всех благ, мира, света и любви.

Молодец! Дмитрий Иванович,распространяете исконно народный продукт и рецептуру для здоровья миллионов ! Доступный и простой в приготовлении,да овса закладываю 0,5 л банку, сахар в той же пропорции! Одна закваска работает около трёх месяцев.

Хочу поделиться своим рецептом овсяной закваски. Изначально я готовила из овсяной крупы(НЕ ХЛОПЬЕВ) овсяное молоко. После отцеживания молока осталась гуща (стояла она в пластиковом ведерке в холодильнике). Я думала ее использовать , по совету одного кулинарного блогера, для изготовления овсяного печенья, но забыла, и простояло это ведерко может неделю, а может и больше. Когда я о нем вспомнила содержимое очень приятно пахло моченными яблочками. Я вылила его в банку добавила черного хлеба и немного сахара и воды, накрыла тканевой салфеткой и поставила на окно. Через 3-4 дня появился приятный запах хлебного кваса(как раньше продавали из бочек на разлив). А дальше-отцедить добавить сахар по вкусу, разлить в бутылки добавив несколько штучек черного изюма и в холодильник, А для следующего кваса -часть гущи +черный хлеб или сухарики+ немного сахара(1столовую ложку на 3-х литровую банку)+ вода и т.д. Чем дольше делаешь квас на такой закваске( она со временем уже становиться хлебной) тем он вкуснее. Простота состоит в том что не нужно искать овес, а просто купить овсяную крупу(или на крайний случай геркулес или хлопья). Пробуйте и пейте на здоровье.

Вот это - да!! Автор, спасибо тебе! В 1974 году (один раз в жизни!) пробовал я этот квас (именно немного газированный уже) у бабушки в деревне, но не бабушкин (у неё простой гриб был☻, тоже вкусный), а у их знакомых из деревни. Думал, утерян рецепт, нигде больше не встречал. А вот он!

Я приобретаю такой овес для того, чтобы делать настой для снижения сахара в крови при диабете. И в голову никогда не приходило заквасить овес. Спасибо за рецепт. Применение в рецепте сахара не боюсь, так как вместо меня его съедят дрожжи, а польза от овса останется. Здорово.

Все очень позитивные собрались! От коментов можно поднять настроение и выздороветь!!!🤣

благодарю. моя мама такой готовила, а я не узнала у нее рецепт. А сегодня нашла вас. УРА

А мы готовим 🙂 олимпийский компот🌾 на трех литровую банку .. овёс и шиповник🌿 .. без сахара здорово чистит печень и почки укрепляет иммунитет .. 🌾🌿☘

Шикарный квас сам тоже ставлю, разливаю по бутылкам и в одну добавляю г.10 тёртого хрена очень полезно.

Понял, что квас делать можно из чего душа желает. Главное вода, сахар и выдержка. Пойду накошу чего нибудь.

У меня бабушка делала хлебный квас и тоже разливали его по бутылкам и ставили в подвал. Свежий был безъалкогольный и его употребляли где-то в течении недели. Всё что не выпивалось, переставлялось на другую полку, и там уже получасля супер газированный слабоалкагольный напиток. Который не чета даже современному пиву. И так процесс повторялся всё лето. Я любил продукт с выдержкой, приедешь в отпуск и красота, мякнул кружечку и по хозяйству пошёл пилить, стучать копать, косить.

Спасибо!!!классный рецепт, предки всегда Употребляли такие напитки а не кока кола

А я делаю из прожаренного в духовке ячменя на березовом соке. Очерь вкусно.

Огромное спасибо. С удовольствием послушал и посмотрел четкое, инструктивное, высказанное правильным русским языком, изложение способа приготовления оригинального кваса. СПАСИБО! Редко сейчас увидишь такой правильный, во всех отношениях, материал. Многим блогерам, не плохо было бы, закончить сперва начальную школу, потом выходить к людям с "учением" и советами. Подписался. Жду новых рассылок.

Делаю на обычном геркулесе из магазина так как лень заморачиваться с заказом овса по интернету. Отлично получается.

Спасибо! Очень вкусный полезный квас получается. Я ещё добавляю разные крупы, льняное семя, несколько изюмин. Из крупы после кваса делаю хлебцы ( + яйцо, немного муки, разрыхлитель или гашеная сода) - получаются низкокалорийные, с большим содержанием клетчатки. А гущу из кваса использую в виде отбеливающей маски ( немного растоптан масла только добавить). Безотходное производство получается😀.

Живёт Русь, рад Людям понимающим, что делают и говорят, и конечно же связь ВРЕМЁН, мелочь, а приятно.

Делюсь своим вариантом кваса( кефира): овсяные хлопья геркулес ( это сплющенное зерно) заливаю кипяченой и слегка охлажденной водой= проблендерить массу + пробиотики ( сухие продаются) = стоит в помещении сутки. Процедить и пить овсяный кефир. Если добавить почти кипятком, то получается как сметана 10%.

Дмитрий Иванович, благодарю за рецепт. Квасок правильный! Проще не придумаешь, а в жаркую пору - самое то!

В бутылку хорошо добавить щепоть изюма и 2-3 раздавленные ягоды черной смородины или малины. Будет вкуснее.

Дорогой Хозяин Какой Ты Умница так легко у Тебе Получилось Молодец Спасибо За Совет Будь Здоров

Спасибо вам большое за ваш рецепт.еще свойство этого кваса , квас облегчает курильщикам, бросить курить .Очень много полезного в квасе для здоровья, не зря наши предки его пили.

Я такой пью уже года три) Только закваску использую до 2х 3х месяцев пока окончательно вкус не теряется) и сахара по ложке вместо пяти)

Спасибо, пил лет 25 назад такое, увидел вспомнил, у бабушки все время стояли банки с зерном на окне....

делаем такой на меде 2 ложки на 3 литра воды, черный хлеб сухарики добавляем и изюма чуто. Пару дне и готово, помогает снизить сахар в кови.

Овсяная газировка из второй части рулит!!! Я делаю сильногазированный. Полтора стакана на 3-литровую банку - это много как по мне. Полстакана - три четверти. Воронка с ситечком понравилась. Овес используется на 5-6 раз, а бесконечно. Я весь процесс делаю в пластиковой бутылке. Выливаю через приоткрученную крышечку, то есть, овес остается внутри бутылки. Когда квас надоедает, пустую бутылку с зерном кладу в холодильник. Захотелось овсяной газировки - налила воды, насыпала сахара и вперед. Так же купажирую овсяную газировку с настоями ягод, трав, чаев, кофе, цитрусов, базиликов - разные вкусы обалденные!

Привет из Украины! очень классный метод приготовления овсяного кваса, , большое спасибо!

Зерно может быть обработано и поэтому его лучше предварительно замочить в холодной воде хотя бы на полчасика

С Новым Годом 2023! Квас этот делала все лето! Банки ходили кругом! Пила сама и все соседские бабушки! Квас очень вкусный и полезный. Очень понравился. Бюджетный! Не покупали никакой! Такая радость для всех: и польза и экономия! Благодарю вас за старинный рецепт. Пошла делать, овса много!

Перед употреблением овса его надо обязательно промыть и залив водой капнуть перекиси несколько капель. Обеззаразить овес, ведь он хранится в мешках где иногда заводятся мышки. Я делаю каждый год этот квас.

Спасибо,очень актуально для нашего хобби,овсяный квас пейте и печень вам улыбнется:))))

Вот как всегда , все красиво! Дай бог тебе здоровья

Здравствуйте, спасибо за рецепт) Решил добавить ещё к овсу ложку солода и ложку хмеля, получилось супер вкусный , овсяной пивной квас. Для тех кому пить уже совсем нельзя или не желательно, а вкус хмеля любим, просто фантастик такой напиток👍

2 года делаю квас по Вашему рецепту! СПАСИБО большое Вам !!!!

Моя прабабушка делала такую вкусняшку,но рецепт никто больше в семье(к глубочайшему сожалению) не применял. А я с Вашей помощью и энтузиазмом начну делать этот чудный квас и поить моих внуков! С благодарнностью!

Спасибо Большое Будте Здоровы иСчастливы Мира иДобра

О, спасибо! Пойду на пляж с таким квасом! Обязательно сделаю такой!

С благодарностью! Полезно и аппетитно рассказали. Удачи во всем.

Аналогично можно сделать из более доступного ячменя и другого зерна, будет не хуже, 4-5 ложки сахара вначале растворить, после засыпать ячмень, добавить немного(20-30) изюма , закрыть капронным гидрозатвором, выдерживать, обычно 3-4 дня. Первую фракцию, однозначно, слить, а затем применять брагу далее вплоть до нескольких месяцев - в квасе главное - микроорганизмы

Спасибо! Обязательно попробую сделать такой квасок.

Благодарю за полезную информацию 👍😊

Благодарю Вас от всей Души 💫🔥😇🙏🏽

Хороший рецепт. Я на последнем этапе сахар полностью заменяю 5-10 изюминками (это если хочется получить менее сладкий напиток). Но газирование происходит более длительное время.

Спасибо давно ждала такой рецепт

Спасибо за рецепт! Очень понравился результат. Правда под рукой не было простого зерна, а только овсяный солод, но результат просто отличный. Немного солодовый аромат, вкус прекрасный,отлично освежает в жару даже без помещения в холодильник. Одну бутылку закарбонил,хочу попробовать с газом и холодный.

Классный рецепт, а главное простой, никаких заморочек!

Благодарю за рецепт! Обязательно сделаю! Главное полезно!

ДМИТРИЙ квас сказка благодарю за рецепт поставила еще.

Здравствуйте! Какой интересный рецепт, очень сейчас актуально,начало лета! Благодарю вас !

Я знаю проще рецепт. Промыть горячей водой и залить чистой водой с ложкой сметаны. Получается бомба вкуса и пользы.

Здорово! Спасибо за рецепт! Понравилось.

Автор. ПОЗИТИВНЫЙ !, 👏👏👏👏, АРАТОРСКИЙ ГОЛОС !!!, Приятно. Слушать , Сразу. ПОДПИСАЛСЯ !!!. Спасибо За. ПОЛЕЗНОЕ ВИДИО !, Последую Вашим СОВЕТАМ !!!👍👍👍👍! Здоровья Вам и Вашим Родным и Близким !!!.

Дмитрий замечательный рецепт получается вкусный квас спасибо большое.

Спасибо. Хороший рецепт. Обязательно сделаю.

Какой полезный квас!!! Спасибо огромное!!! Как я на вас наткнулась? Я ооооочено,оооооочень ооооооочено рада! Я и мечтать не могла,Благо Дарю!!! Супер! Вы супер !!!

Классный, видимо, квасок получился...На все руки мастер, Дмитрий! Спасибо!)))

Я сделала.Очень приятный,кисленький напиток.Хорошо утоляет жажду.У нас в Ташкенте сейчас 47.При такой жаре много пьеш воды и отекаеш.Сделала на пробу один балон,сегодня заквашу ещё.Супер напиток.

Супер, подписка и лайк. Большое спасибо. Обожаю квас.

Спасибо за классные бесплатные уроки..

Класс рецепт,обязательно попробую👍

спасибо , очень полезный квас для здоровья и приготовления блюд.....

Сделала. Вкусно🎉. Спасибо за рецепт.

Спасибо! Очень классный канал!!!

Спасибо Вам!Всех благ

Благодврю Вас за напоминание этого рецепта! 👍

Из овса кисель делаю , замачиваю на 12 часов что бы вышла фетиновая кислота сливаю воду, заливаю в кастрюлю новую воду, вода 💦 закипает высыпаю овес 5 стаканов губастых на 5 литров воды 5 минут варю, потом укутываю полотенцами, и 12 часов стоит, потом погружным блендером что бы вода 💦 стала как молоко белая и шелуха отделилась от зерна, и через сито, можно добавлять мёд, облипиху кому что нравится.

Спасибо большое за рецепт,ведь это очень полезный напиток.

Спасибо век живи век учись. Делаю всё как говорил. Процесс пошел. Пусть весь мир узнает об этом квасе. Просто и вкусно.

Классно, спасибо за идею. У меня овса много всегда есть , коню покупаю.

Можно делать на трёх злаках.пшеница, ячмень и овёс.все в равных пропорциях.с расчётом,стакан на литр.я так делал и это тоже вкусно,а главное,говорят полезно

Действительно интересный рецепт. Главное натуральные составляющие.

Лысый спасибо. Классный канал. Есть же люди на белом свете!

Спасибо ! Лето пришло. Будем пробовать.

Сильно благодарю за полезный напиток!

Огромное спасибо за рецепт! Дико вкусно получилось!

Интересно,интересно надо попробовать!

Добрый день. Отлично ! Удачи.

В прошлом году делали квас все лето до глубокой осени на одном и том же овсе. Вкус не менялся и было очень вкусно. Правильно сказано в видео, кому как повезёт. Спасибо, хорошо снято!

Спасибо, дорогой человек.

Хороший рецепт, спасибо! Попробую сделать.

Замечательное видео, благодарю❤️.

Благодарю за полезный рецепт.

Надо срочно попробовать, мы всегда делали с хмелем и черным хлебом👍🙋

Спасибо, вот через неделю в отпуск поеду в деревню , опробую ваш рецепт.,.

Знакомый мне дядька пил каждый день по стакану настойки из овса , Он так растворял камень в почке . Камень был 4,5 см на 1,5 см. За год камень растворился но вместе с этим растворились зубы в ровень с деснами. Овсяную настойку нужно пить через трубочку как кока колу , чтобы сохранить зубную эмаль.

Супер ! Буду пробовать . Спасибо

Спасибо . Квас первой закваски использую в бане, для полива на камни. Примерно стакан кваса на 2 - 2,5 л. воды горячей или отвар из запаренных веников. Полезное ваше видео.

Спасибо что откликнулись на мою просьбу удачи вам

Спасибо за рецепт!

Все огрлмное спасибо, а автору особоя благодарность.

Умничка! Спасибо 👍👍👍👍👍 Про изюминки только подумала - тут и ответ👏👏👏👏👏 Подписка 🤗🤗🤗 Попробую и окрошку на нём сделать🤗

Сделала.Вкусно получилось.Даже не ожидала.Очень освежает.Теперь сделаю на ведро,чтобы всем соседям по даче хватило.Спасибо за рецепт.Никогда не слышала про такой напиток.🥰🤗

Спасибо за хороший рецепт .