Обед безбрачия / Свиной шницель / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона /
Как сделать панировочные сухари дома:
Белую булку, батон нарезать на ломтики, поставить в духовку, чтобы высушить, сделать сухари.
На 120 градусов на 40 минут.
Раскрошить сухари в кухонный процессор, измельчить.
Готовые сухари можно хранить.
Свиной натуральный шницель маринованный в луково-чесочной смеси /
Шницель натуральный / австрийская кухня /
Свиная отбивная замаринованная в луке и чесноке /
Котлета натуральная отбивная /
Красивая подача блюда / Ресторанная подача блюда /
Презентация блюда /
Праздничное блюдо / Ресторанное блюдо /
Домашняя еда / Приготовление ресторанной еды дома /
Bедущий кулинар России, президент гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга -- Илья Лазерсон /
Знаменитый Петербургский шеф, автор книг и передач на радио и ТВ Илья Лазерсон /
3 ноя 2014
