Самый рациональный способ - пенопластовые ящики с положенными в них аккумуляторами холода (замороженные бутылки с водой или покупные). Очень хорошо используется готовый ящик "Друг! или "Друг-2"!
В гараже когда работал в пекло,брал с утра из морозилки замороженную бутылку двухлитровую и лед в ней потихоньку таял,часов с десяти утра и до пяти вечера хватало.
Я купил и пользуюсь сумкой холодильником медицинским. Они продаются разного объема. В качестве аккумуляторов холода использую также полторашки с насыщенным солевым раствором.
Летом у нас +42....45, рыбу перед тем как везти домой потрошим, жабры так же выбрасываем. Потом в нутрь рыбы забиваем листья хрена, так же перекладываем рыбу теми же листьями. Самое большее ехать часа 3 до дома, рыба хорошо сохраняется. Листья на момент рыбалки держу в пакете в который сбрызнул водой, на сутки этого хватает, дольше не тянет, сохнет лист. Попробуйте. Кстати мясо тоже так можно довести без холодильника. Ключевой момент хорошо промыть особенно от крови.
Единственным, но самым существенным недостатком ТЭМа считается его маленький КПД. И проблема низкого КПД заключена в том, что по своей сути электроны обладают двойной природой и переносят как заряд, так и тепловую энергию и для того, чтобы создать высокоэффективный элемент Пельтье, нужен материал с высокой проводимостью электрического тока и низкой проводимостью тепла, а такой материал пока не придуман.
Чем больше соли, тем качественнее аккумулятор холода. Я делал насыщенный раствор. Растворял соль до тех пор, пока она не прекратила растворяться. Помешивал воду дрелью с насадкой. Соль не даёт воде кристаллизоваться от холода, т.к. температура замерзания пресной воды нам известна. Ниже ноля градусов. Чем при меньшей температуре холода за амерзнет раствор в морозильнике бытового холодильника, тем больше аккумулятор потом отдаст холода, пока не нагреется до плюсовых температур.
Цена друга не адекватная. Такие холодильники не первый год изготавливаю, по себестоимости от 100 рублей. Лёд храниться: весной пять суток, летом трое суток. Соль не использую так, как со льдом рыба свежая приезжает домой, дорога занимает 6-7 часов.
