Тёмный

Как я делаю БЕЗЕ и собираем торт иней 

Надюшины Тортики
Подписаться 282 тыс.
Просмотров 2,4 млн
50% 1

Привет мои хорошие! Сегодня я расскажу и покажу как я делаю БЕЗЕ .
Рецепт: белки 3 шт (90 гр)
сахар 170 гр
ванильный сахар- 10 гр
шепотка соли
Сушить безе при 180 градусах 2 часа.

Опубликовано:

 

21 янв 2018

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2,8 тыс.   
@antoshalies6955
@antoshalies6955 5 лет назад
Видео не новое.но я сегодня его просмотрела и в шоке от комментариев. Люди,скажу вам как мастер кондитер. Так делаются торты а в цеху ещё похлеще никаких перчаток всё руками,которые моются ,естественно.вы чего на нее напали?вы сами пекли хоть один торт? Сидите и молчите. Наглые, бессовестные,ядовитые люди.
@user-lw7sf6zd1o
@user-lw7sf6zd1o 4 года назад
Молодец!Так их!Сами обыкновенный бисквит не могут испечь,но покритиковать- мастера!👍👍👍💯
@user-kt8ox4hv3n
@user-kt8ox4hv3n 4 года назад
Но ничо нармална
@svetlanastratan8869
@svetlanastratan8869 4 года назад
Гулмира Жорабаева 7
@user-fg5hd7fs7e
@user-fg5hd7fs7e 4 года назад
@@user-lw7sf6zd1o С вами согласна ,смотри и делай вывод ...что тебе подходит ,а критика это последнее говорит о человеке что он не компетентен но умничает ,,,люди будьте попроще и техонько выводы делайте ,,мы все учимся в этой жизни ,человек можно сказать разжовывает и комментирует каждый шаг ,радуйтесь что комментирует каждый шаг ....другие молча ,смотри и догадывайся ...будьте добрее и не так суровы .не обижайте комментарием , кто старается для вас уважаемые коллеги по ролику .,будьте добры и счасливы и пусть у вас всё получается .А вам автор ролика удачи в своих делах и начинаниях будет счастливы..
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 4 года назад
@@user-fg5hd7fs7e спасибо моя хорошая
@lansermilova9355
@lansermilova9355 2 года назад
Я просто в восхищении от мастер-класса. Так всё подробно и доходчиво. Какая искустница
@user-tb7xc8or3d
@user-tb7xc8or3d Год назад
Суржик вбиває.Може і смачно, аледивитися на вашу роботу і на незакінчений торт сумно.
@user-mn4xm2xf6u
@user-mn4xm2xf6u Год назад
@@user-tb7xc8or3d Тож не слухайте і не дивіться!!! 🤨Боже, люди, які ви противні, сумно....🤔😔
@ninabel4937
@ninabel4937 Год назад
Согласна с Валентиной, Анной и другими в защиту хозяйки Все понятно и доходчиво. Чуть продолжительно, но пропустите, ускорьте. А вот что чистые руки, без перчаток, которые незнамо из чего и чем притрушены, как и маски, приветствую! Руки, которыми бабушки и коровку подоят и нам в кружечки молочка нальют, этими же ручками пышку дадут, помидор или яблоко о подол вытрут, были мы благословлены. Познавайте что несут пальцы рук! Да и мы здоровее были от объятий этими же руками. Дух Живой несет чистоту и защиту, а не перчатки и намордники! Противно уже право! Благодарим, хозяюшка! Реагируйте только на комплименты! Вы их заслужили!!
@user-xh1wg4yb1o
@user-xh1wg4yb1o 5 месяцев назад
Спасибо, всё очень понятно преподнесла Надежда.Наглядно,без лишних слов.Благодарность от нас
@user-ki2hy7nq3g
@user-ki2hy7nq3g 3 месяца назад
Хороший и добрый комментарий 💐💐💐🌷🌷🌷
@user-nm5qc3jg9b
@user-nm5qc3jg9b Месяц назад
Ждём видео с украшением торта❤
@UserUser-mq5iy
@UserUser-mq5iy 3 года назад
Великолепная работа мастера! Спасибо, Надюша, я учусь благодаря Вашим урокам.
@user-nc3vm8kp8b
@user-nc3vm8kp8b 2 года назад
3
@user-xy6vq3nw2q
@user-xy6vq3nw2q 3 года назад
Сегодня на просторах интернета показывают кореянку, извинитене напишу еёимя. Так вот, она делает шедевры. Видно, что она человек исскуства, очень рисует профессионально, мастер своего дела. Причем бисквит икрем, ничего мудрёного, но оформление это что-т Ничего не объя сняет все на фоне музыки. И у неё на польцах кольца.И что? Я вас спрашиваю. Вы что-ли будете этот торт есть. Вам показывают пошагово, вам дают рецепты. А вы злопыхатели всё не довольны. Я мастер- кондитер. Да никогда ненадевали перчатки, кто в теме тот понимает. Я прошла все мыслемые и не мыслемые конкурсы, два конкурса были в Берлине. Первый конкурс- 2 место, второй конкурсы место. Вы не представляете что это за труд.А вы лёжа на диванах обсуждает эту милую женщину. Стыдно.
@user-im1yb1qg5l
@user-im1yb1qg5l 3 года назад
Да всё прекрасно, сегодня все говорят как хотят или хочут, не страшно, главное понятно всё, вы молодец
@veronikasamson4703
@veronikasamson4703 2 года назад
molodets vse ot dusi i glavnoje vtotsku
@user-re6mj8ly1x
@user-re6mj8ly1x 2 года назад
Видно человек старой закалки, но уже, но идёт в ногу со временем, не отстаёт от жизни, молодец.👍🤩💐🙏😊
@user-oh6mr2cb2e
@user-oh6mr2cb2e 2 года назад
Слово мыслимые и не мыслимые пишется через ,,И,,Извините за не тактичность, о когда вас раздражает что-то в коментариях не думаЙте О плохом
@elenafrish1675
@elenafrish1675 2 года назад
добрый день, думаю, вы говорите о ЯСЕМИН , узбечка? У нее красивая посуда!
@user-zw8gd9ve8r
@user-zw8gd9ve8r 6 лет назад
Добрейший души человек - Надюша. Спасибо за мастер класс.
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 лет назад
пожалуйста
@user-ef2cp6gh1c
@user-ef2cp6gh1c 2 года назад
Выкладывать, ужас!
@user-ef2cp6gh1c
@user-ef2cp6gh1c 2 года назад
Вот это розы!!!!
@user-kb7jo4qy7h
@user-kb7jo4qy7h Год назад
Пожалуйста,какой мастер-класс.Некрасивый торт.Размазалась и в конце оторвалась ничего вверху
@user-ig4ls4sc7b
@user-ig4ls4sc7b 2 года назад
Надюш,я не профессионал,я Ваша ученица.Увидела ваши видео и так загорелась!!!Огромное спасибо!Настолько по-доброму,так душевно,так доступно!!!В моем арсенале благодаря Вам уже более 200 тортов!Мне 57 лет,а я благодаря Вам обрела новую профессию и любимое хобби!!!❤️ Ростов-на-Дону 👋
@user-le4te5gh7i
@user-le4te5gh7i Год назад
Какая тягомотина!
@user-fz1cm8io4s
@user-fz1cm8io4s 5 месяцев назад
Точно!
@Lena-fw9zd
@Lena-fw9zd 4 года назад
Замечательный рецепт! Спасибо большое, что поделились знаниями и опытом!
@rozafrish5319
@rozafrish5319 5 месяцев назад
А какой крем и его рецепт!?❤
@user-jm6uc4cj3k
@user-jm6uc4cj3k 4 года назад
Мамочка моя была украиночка ,и такой же был говор ,папа русский ,вот она под него и подстраивалась , ну а мы с сестрой говорили на русском ,украинский учили только в школе . Не берите в голову весь негатив ,пусть он остается с его носителями . Счастья Вам и Вашим близким и родным !
@zairamurzaeva7618
@zairamurzaeva7618 2 года назад
Спасибо😍😋
@user-kv8kx2xf8k
@user-kv8kx2xf8k Год назад
Надюша ,благодарю ,вам процветания и всех благ ,всемдобра
@user-tc1io3pw6v
@user-tc1io3pw6v Год назад
Украинцы любят жизнь,песню и вкусную еду! А какой певучий и красивый у них язык. Большинство из них вкусно готовят ,щедро угощают и искренне, с готовностью помогают другим,не утаивая секретки.Срасибо вам.
@user-tc1io3pw6v
@user-tc1io3pw6v Год назад
Я подписываюсь,мне очень понравилась ваша работа!
@ricetteconpastasfogliateam7966
metti gli ingredienti in italiano. grazie
@user-ir1be9cp2w
@user-ir1be9cp2w 3 года назад
Хоть и не новое видео но все четко и понятно. Уважаю простих людей. А злюки получают свое сполна. Спасибо за совети Надюша. Счастья и здоровья Вам на многие годи.
@valentger
@valentger 2 года назад
🌹У Надюши интересно, просто и Результат!👍 Наде перчатки не нужны, она готовит у себя дома и для своих близких, а вам некие, человеческой наружности ничего не предлагают кроме рецепта и его выполнение. Это только для тех кому интересно. Полезное видео! Спасибо 👍🌹😇
@user-mo5yt7dl6d
@user-mo5yt7dl6d 2 года назад
Нет, она делает его на заказ и сказала об этом
@user-eg9fd7gh8z
@user-eg9fd7gh8z Год назад
А яйца с холодильника, или комнатной температуры???
@user-qm6ds3qy4h
@user-qm6ds3qy4h Год назад
Для любого приготовления, яйца должны быть только комнатной температуры, а не из холодильника!!! 😉
@user-id4qy4kj3o
@user-id4qy4kj3o 3 года назад
Наденька, вы умница и замечательный кондитер!
@ilanap1169
@ilanap1169 3 года назад
Надежда,спасибо огромное за видео.Это огромный труд. Новичкам нужно показать процесс подробно,чтобы избежать плохого настроения и испорченых продуктов. Желаю благодарных зрителей.🤗
@user-mi6bj4el2p
@user-mi6bj4el2p Год назад
Какая молодец эта женщина! Не заморачивается, двумя ложками и ножом сделала думаю очень вкусненький тортик! Умница!!!!!
@user-sf8pv6nz8r
@user-sf8pv6nz8r Год назад
Жк
@user-yz2qq5cm9h
@user-yz2qq5cm9h 3 года назад
Человек делает для себя ,для своих родных ,а не на продажу !умница и не слушайте ни кого !
@AlexRobin-mz3fi
@AlexRobin-mz3fi 3 года назад
Вы пишите для себя делает,а она тысячу раз повторяет,для заказчика,чем вы слушаете????
@AlexRobin-mz3fi
@AlexRobin-mz3fi 3 года назад
Женщина,конечно умница,мастер своего дела,не ошибешься,если закажешь
@user-tv6wy5hj8g
@user-tv6wy5hj8g 3 года назад
Наденька вы большая умничка,все просто по домашнему и с душой !!!!!😘😘😘😘😘
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c Год назад
Я просто в восхищении от мастер-класса. Так всё подробно и доходчиво! Спасибо!
@rimmaikoeva3286
@rimmaikoeva3286 4 месяца назад
Почему грибочки и лебеди не ставите на торты , как раньше .Детства наших детей .Вот была красота .....
@user-dq9ny9co8o
@user-dq9ny9co8o Год назад
Надя , Вы правильно делаете , что не надеваете перчатки !Всю жизнь все готовили без перчаток ! И, вдруг , начались чудачества с перчатками ! Руки чище , чем перчатки !!! Спасибо ! Вас приятно слушать !
@user-dq9ny9co8o
@user-dq9ny9co8o Год назад
@Галина Луценко , кто не аккуратен , и перчатки не помогут ...
@user-cq9lc4tl6v
@user-cq9lc4tl6v Год назад
@Галина Луценко 👍, Вы случайно не знаете Петра Николаевича Луценко? Из Мариуполя!? Мы одногрупники почти всех нашли, а Петра не нашли, я помню жена у него Наталья, сын 78 г. р.. МИР ТЕСЕН, А ВДРУГ ПОВЕЗЕТ💞
@user-hi8lh8ju4d
@user-hi8lh8ju4d Год назад
Наденешь перчатки , скажут маску не надела ...Счетаю , что люди которые пишут пишут язвительные комментарии , по жизни токсичные люди . Всем добра!
@user-cq9lc4tl6v
@user-cq9lc4tl6v Год назад
@@user-hi8lh8ju4d 👍за ДОБРО, паибо💞🙏☀️
@user-cq9lc4tl6v
@user-cq9lc4tl6v Год назад
@@user-hi8lh8ju4d когда родится, буду первое время одевать маску, приходя в гости.
@user-cj5vb4cf5l
@user-cj5vb4cf5l Год назад
Первый раз попала на Ваш канал, спасибо за рецепт, очень подробно) А кто пишет про перчатки, вспомните своих мам и бабушек, никто не пользовался ими, только ручки передадут тепло и энергию любящих родных.
@Seda-ey6lv
@Seda-ey6lv Месяц назад
ненавижу и перчатки, и тех,кто требует надеть,извините
@user-rn7dy1qv4y
@user-rn7dy1qv4y 4 года назад
Замечательный торт! Я больше 40 лет пеку торт из 3 коржей безе и 400 гр орехов в крем. Крем сгущенка и масло. Мой фирменный торт! Но в последнее время не всегда безе получается. Поэтому смотрю многочисленные МК по выпечке! Вы- молодец! Очень правильный рецепт и все четко показали! Спасибо!
@user-rt5vs2of8o
@user-rt5vs2of8o 5 лет назад
Я вот сейчас почитала комментарии и ужаснулась...сколько все-таки злых людей ! Человек старается, делиться своим опытом который ,наверняка ,набирала долго ...может она не научилась еще монтировать видео , она же не профессиональный блогер !!! Лично я очень много пересмотрели различных мк, и все они по своему индивидуальны ! Подписалась на этот канал , потому что всё понятно и доступно ! Он как раз для новичков любителей ! Может ,наоборот ,кому- то нужно именно в деталях смотреть как взбивается безе или крем! ( вот как раз ,я долго и пристально смотрела как миксер взбивает белково-заварной крем, т.к. я столько раз его делала ( и с применением термометра и с шариками карамельными и т.д )по красивым смонтированных мк, но увы... так и не получался (, а вот по Надюшеному видео у меня всё получилось , даже ручным миксером !!!! Мне вот мало верится , что прям все кто печет и готовит дома в быту , делает это в перчатках )) Извините , если что не так написала !!! Наденька, успехов Вам , благополучия и процветания !!!!
@user-jg1yh8sy7p
@user-jg1yh8sy7p 5 лет назад
Вот именно перчатки смахнула протерла...вотэто точно фу... Надя молодец. Слушаю вас как родную душу
@user-hz1vq1yl5r
@user-hz1vq1yl5r 4 года назад
Это ведь не роза,как камин только.
@user-hz1vq1yl5r
@user-hz1vq1yl5r 4 года назад
Это не цветок роза, похоша на крог.
@margarethegorelow4932
@margarethegorelow4932 4 года назад
Здравствуйте, всем доброго утра 🙋Я с Вами согласна, а дай им эти перчатки😄 они их просто начнут на голову одевать.😉 Вот буквально 2 дня назад видо смотрела БЕЗУПРЕЧНОЕ НА ВСЕ 100% , КУХНЯ 👍КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ НА 👍👍У ДЕВУШКЕ РУКИ УХОЖЕННЫЕ НА ВСЕ 1000% И САМОЕ ГЛАВНОЕ НЕ ОДНОГО СЛОВА НЕ ПРОИЗНЕСЛА. ( многие жалуются всегда за чем столько говорильни. ) Там был пирог из фарша в виде цветка, КРАСОТА .👍👍 так нет 😔😭 , уМники нашлись 😡😡 Спрашиваю себя ЛЮДИ ЧТО С ВАМИ СТАЛО?
@user-ni2lp1ky8d
@user-ni2lp1ky8d 3 года назад
А меня перчатки раздражают. Эта резина ну прям энергетику разрушает. Да я пока торт испеку, раз 10 руки мою. Помню бабули смеялись над одной женщиной: она с тестом работает в перчатках! Да мой руки почаще и будет всё отлично.
@user-pk8ku2up1s
@user-pk8ku2up1s 6 месяцев назад
Ну кто бы купил такой торт,на день рождения,ну сейчас такие шедевры делают,просто рукаделицы ,мастерицы, смотреть и думаешь,не ужели такое может сделать человек
@user-ki2hy7nq3g
@user-ki2hy7nq3g 3 месяца назад
Шедевры может, но химия сплошная, на языке краска... Тут всё домашнее...
@user-et4ot4dh5h
@user-et4ot4dh5h 6 месяцев назад
Надежда, огромное спасибо! Это огромный труд. Дай Бог здоровья! 🎉🎉🎉❤❤
@user-so2rz4nl2j
@user-so2rz4nl2j 2 года назад
Спасибо вам , все четко ясно и понятно! Рада, что нашла вас! Есть чему научиться!!!🥰🥰🥰
@user-oz4ig7ye4v
@user-oz4ig7ye4v 2 года назад
смотрела на одном дыхании.Умничка всë так по простому и доступно.Хотелось бы полностью посмотреть весь торт.И как бисквит печëте и крем
@user-ez7lv7ys7q
@user-ez7lv7ys7q 5 месяцев назад
Надюша, какая вы умница!! Смотрела Ваши видео, думала, что всё просто, но далеко не так. Сегодня украшала торт впервые🥲и поняла насколько это трудно... Вы- молодец. ❤
@user-ex6ej7od3i
@user-ex6ej7od3i 2 года назад
Настоящий Мастер Класс!! Спасибо, Надежда!! Наконец то я уловил ту самую изюминку в приготовлении безе.
@user-zc2ff4eh5p
@user-zc2ff4eh5p Год назад
С-таким миксером и так долго?
@user-kb7jo4qy7h
@user-kb7jo4qy7h Год назад
ха ха
@sangolden5048
@sangolden5048 6 лет назад
Вспоминаю, как я начинала , такое подробное видео, было очень важно; как у белка появляется пенная шапочка , в какое время начинать засыпать ванильный сахар , а в какое время сахар и какими порциями , как выкладывать, как сушить ? Вообщем , вспомните просто , как начинали , сколько было ошибок и тогда будет легче реагировать на то что так подробно и долго объясняет . Сейчас для меня даже смешно, как я могла такое не знать . Ничего сложного: 3 белка , 170 гр сахара , ваниль взбить 10 мин , размазать на бумаге и при 100гр Цельсия на 1 час . Будьте терпимы к другим ! Любите людей! Всевышний , обязательно вам будет помогать во всём! Удачи!
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 5 лет назад
спасибо большое
@Oksana1564
@Oksana1564 5 лет назад
Скажите, сушить 1 час или 2 часа, с обдувом или нет?
@maikebenninghof7986
@maikebenninghof7986 5 лет назад
@@Oksana1564 сказала 100с* 2часа,на 3 белка
@user-js6kn5fh4i
@user-js6kn5fh4i 5 лет назад
@Малина Малинкина т
@user-js6kn5fh4i
@user-js6kn5fh4i 5 лет назад
@@user-dr5hp6gc2e о
@user-dt2hu6ll4j
@user-dt2hu6ll4j 4 года назад
Спасибо, какая умница, все объяснила как должно быть.
@lar641
@lar641 4 года назад
Как я рада что нашла Ваш сайт. Огромная благодарность что Вы делитесь своими рецептами. Сама я любитель. Спасибо что Вы честны и показываете все подробно. Здоровья Вам!
@valentinagold8850
@valentinagold8850 Год назад
Спасибо Вам за это видео! Давно хотела научиться делать безе! Вы всё очень доступно показали и объяснили! Храни Вас и Ваших близких Господь!
@lilac_phantom
@lilac_phantom 6 лет назад
Спасибо Вам огромное) Очень понятно и душевно)
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 5 лет назад
пожалуйста
@user-no3he2qc1t
@user-no3he2qc1t 3 года назад
Большое спасибо. Здоровья вам. С наступающими праздниками!!!
@user-gu5nz8sg3f
@user-gu5nz8sg3f 3 года назад
Вы такая умница, дай Бог Вам здоровья, спасибо что делитесь. Долгих лет жизни. 💖💖💖💖💖
@user-sh1dg1zi9x
@user-sh1dg1zi9x 3 года назад
Мне тоже всё понравилось. А нетактичные и злые людишки всегда пишут гадости. Жалкие🤐
@user-tl4er9vy2v
@user-tl4er9vy2v 3 года назад
Улюдей,которым ничего не нравится, нет терпения ни смотреть,ни делать, что им надо в таких роликах не понятно. Люди ,кому интересно , вникают в каждую мелочь,чтобы правильно делать самим.Она Ведь в процессе работы миксира все рассказывала тщательно.Удивляюсь на людей, а зачем тогда смотрите?
@user-fx3ce1mb5m
@user-fx3ce1mb5m 3 года назад
@@user-tl4er9vy2v если с с *1
@user-ul1rt6mn3b
@user-ul1rt6mn3b 3 года назад
Спасибо, за мк. Все подробно, ясно и понятно. Творческих вам успехов и вкусных тортов.
@user-ww2ct7qq6t
@user-ww2ct7qq6t 3 года назад
Умничка,спасибо вам, успехов вам.Очень доступно, понятно.
@user-ww2ct7qq6t
@user-ww2ct7qq6t 3 года назад
Людишки которые сами за свою жизнь ничего не заделали ,могу так отзываться.Это пустышки.
@user-jm1fv1jr3j
@user-jm1fv1jr3j 4 года назад
Спасибо, Надюша, за прекрасное видео. Критиковать могут те, кто только смотрит и ничего сам не делает. Друзья, берите рецепты, снимайте видео, пеките, готовьте, только так приходит навык и умение.Всем успехов и побольше доброжелательности !
@user-hs2wf5bl4g
@user-hs2wf5bl4g 2 года назад
Думаю, что это очень вкусно!
@user-mn4xm2xf6u
@user-mn4xm2xf6u Год назад
@@user-vq5pu5xg4h Просто не смотрите! Проходите мимо!
@nataljekonstantjnowa3636
@nataljekonstantjnowa3636 4 месяца назад
Нет перчаточки для клиентов надо бы.
@juliemamedova7852
@juliemamedova7852 4 года назад
Надюша вы самая добрейшая и лучшая женщина в мире, и деток всех вы взяли из приюта в свою семью и нас всех обучаете мастерству. Не обращайте внимание на нервно не состоявшихся людей, что пишут негативные комментарии не на нах свет держится, а именно на таких как Вы Надюша ❤️❤️😘😘 Здоровья Вам и пожалуйста продолжайте ваши видео уроки именно в таком же духе , все очень подробно до каждой мелочи, супер 👏👍👍
@user-bg9ke6qo6b
@user-bg9ke6qo6b Год назад
Благодарю Вас за ролик) и за Ваш труд. Удачи Вам, и творческих успехов. А безе получилось великолепно)
@user-tf5op9fe9w
@user-tf5op9fe9w 3 года назад
Благодарю от всей души за такое подробное видео, давно мечтала научиться именно торт Иней,всех благ вам,
@user-dk3dr7iw2x
@user-dk3dr7iw2x 2 года назад
Да люди злые и от своей пустоголовкии злости пышут ядом себе же во вред
@user-cy7kk6le1n
@user-cy7kk6le1n 5 лет назад
Я новичок в кулинарном деле...хотя мне 53 года. Очень хочу научиться торт с бизе испечь. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ПОДРОБНЫЙ рассказ и показ изготовления бизе.😍
@user-cy7kk6le1n
@user-cy7kk6le1n 5 лет назад
Я, Татьяна Лебедева. Забыла, что пишу с телефона мужа.
@ivgacybo9574
@ivgacybo9574 5 лет назад
Спасибочки пребольшое!!! Вы - супе-рукодельница! Но и залог такого безе - это Ваш великолепный миксер. С простецким миксером такого безе не получится - проверено! Удачи Вам!!! Храни Вас Бог!!!
@barbariska39
@barbariska39 4 года назад
Делаю обычным миксером,всё отлично получается
@lora9469
@lora9469 4 года назад
Я тоже уже 30 лет делаю,все получается обычным миксером
@user-vh2er6hl3o
@user-vh2er6hl3o 3 года назад
Спасибо за ролик. Все понятно! Спасибо, что делитесь своим опытом. Хотелось бы с розочками, готовый увидеть.
@ninav6128
@ninav6128 4 месяца назад
А крем какой
@user-nb2xm7ez7t
@user-nb2xm7ez7t 3 года назад
Как хорошо , что вы есть 🙏😍 Дай Аллах Вам здоровья. Здоровья Вашим рукам.
@lubov6879
@lubov6879 4 года назад
Умница Наденька.Доброго здоровья Вам и успехов во всех ваших начинаниях искусства кулинарии😊
@user-kl4iu7fl8hkvitka
@user-kl4iu7fl8hkvitka 2 года назад
Медленно......
@user-ld5gz8ir5k
@user-ld5gz8ir5k 4 года назад
Молодец все отлично.СПАСИБО ЗА ПОДРОБНЫЙ МК.
@latafatagayeva6775
@latafatagayeva6775 3 года назад
Благодарю Вас. Четко, ясно, интересно. 100 градусов и 2 часа на Безе. 3 яйца, шепотку соли, ваниль и постепенно добавляете сахарный песок неполного стакана 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
@user-kd6jg4gf8w
@user-kd6jg4gf8w 2 года назад
Расклатку.пожалуйста.спишите.спасибо
@marymiller257
@marymiller257 4 года назад
Послушайте " умехи" хватит оскорблять женщину.Она к вам с душой а вы?........
@tatyanabelobrovets5155
@tatyanabelobrovets5155 3 года назад
Надюша украинка и я думаю,что семья разговаривает на украинском языке.А сразу для программ очень сложно переключиться.Не надо осуждать.
@user-si1hi2kk7m
@user-si1hi2kk7m 3 года назад
Мне Надюша нравится,она хочет делиться своим умением и мастерством! Спасибо !
@user-si1hi2kk7m
@user-si1hi2kk7m 3 года назад
Всё понятно!Спасибо!
@user-cc4sw7ci8b
@user-cc4sw7ci8b 6 лет назад
Спасибо Вам огромное. Очень все доступно и понятно. ЛАЙК!!!!ЛАЙК!!!ЛАЙК!!!
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 лет назад
спасибо
@user-ch2kt2ix6l
@user-ch2kt2ix6l 6 лет назад
Спасибо, Наденька , за подробный рецепт. Конечно, те , кто сам кулинар, трудно смотреть так подробно, но зато любой новичок всему научится. Здоровья Вам и благополучия.
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 лет назад
спасибо
@margaretadonnerstag7113
@margaretadonnerstag7113 Год назад
Это и понятно:видео снято для начинающих,а профессионалы-проходите мимо. Доступно,понятно в домашних условиях,молодец Надежда и спасибо огромное!
@Nata-xo5kb
@Nata-xo5kb Год назад
Скорость воспроизведения поставьте 1,25 или 1,5 и порядок!!!
@Nata-xo5kb
@Nata-xo5kb Год назад
Для начинающих самое оно!!! Благо дарю!
@natalinevzorovs6038
@natalinevzorovs6038 Год назад
Всё понравилось и рецепт и пояснения и простота в изготовлении, я новичок никогда не получался зефир, теперь после просмотра вашего ролика, наверняка получится. Спасибо.
@stephanievandeklomp8784
@stephanievandeklomp8784 Год назад
Благодарю! Доходчиво и всё по делу, приятный спокойный голос, есть чему поучиться!
@nagimakairhanovna836
@nagimakairhanovna836 3 года назад
Бизе классно получилось ,а то что пишут не обращайте внимание мне понравилось
@brachav6
@brachav6 5 лет назад
Надя, Вы мне исключительно нравитесь! Ваши показы очень достоверные , точные и полезные ,как будто я на Вашей кухне нахожусь и учусь прямо у мастера,со всеми исключительно важными подробностями . Вы мне кажетесь очень искренним человеком с добрым сердцем и золотыми руками , у Вас приятно учиться. Здоровья и успехов !
@user-lw7sf6zd1o
@user-lw7sf6zd1o 4 года назад
👍👍👍💯
@user-ri8bo5vs8i
@user-ri8bo5vs8i 5 лет назад
Спасибо за подробное видео ! Процветания каналу и всех Благ ! С Уважением !
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 5 лет назад
спасибо
@user-kk9yy3xl5d
@user-kk9yy3xl5d 3 года назад
Наденька, нашла выпуск, как вы делаете белковое безе - крем! Огромное Вам спасибо! Какая Вы молодец! Учите нас не умех!
@user-qi4tu7gt2q
@user-qi4tu7gt2q 3 года назад
Какое вкусное видео! Браво Мастеру
@user-ln7se2cc1i
@user-ln7se2cc1i 5 лет назад
Надя,скажите пожалуйста соотношение масла к сгущёнке для крема
@lalaisaeva7566
@lalaisaeva7566 5 лет назад
А мне все понравилось ,все чисто без всякого пафоса ,чисто домашнее видео как у бабушки в деревне
@user-kw6yp4wt6k
@user-kw6yp4wt6k 4 года назад
Все очень красиво,понятно ,доступно.вы большая умничка
@user-xz3jd7ig1g
@user-xz3jd7ig1g 3 года назад
Я пропустила а какой крем?
@evgenkharchenko
@evgenkharchenko 4 года назад
Люди злые и завистливые слабые духом , поэтому и такие комментарии , как правило выскочки и не профессионалы все всегда знают всё, но действительность говорит об обратном.
@user-pi7qc3lw1f
@user-pi7qc3lw1f 4 года назад
Спасибо, очень хорошо и понятно.
@user-pd5tv6rm3t
@user-pd5tv6rm3t 4 года назад
Надежда огромное вам спасибо за МК радуйте нас такими прекрасными рецептами вам честь и хвала
@irinacojocari4343
@irinacojocari4343 2 года назад
Благо дарю вам за ваш рецепт, попробую приготовить ,надеюсь получится и у меня😀, а вам желаю всех благ ,здоровья и всего самого наилучшего! Со старым вас новым годом ! ❤🥰
@user-rl4nh3rz8x
@user-rl4nh3rz8x 3 года назад
Мне всё понравилось,очень милая женщина,спасибо🌹🌲💕
@user-qp1me3mv9e
@user-qp1me3mv9e 6 лет назад
Надюша, большое спасибо за Ваш труд. Вы находие время для записи видео и отвечаете на комментарии. Благодаря Вам, я поняла, что у меня не получалось раньше. Когда готовлю по вашему рецепту, то просматриваю видео снова и параллельно все делаю так же. Все получается, рецепт запоминается.))) Здоровья и процветания Вам и вашей семье.
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 лет назад
спасибо.я рада помочь
@user-fy2hq7ih5r
@user-fy2hq7ih5r 5 лет назад
Спасибо большое за подробное видео для тех кому действительно это нужно как раз и важна каждая секунда процесса. Я именно из за этого и подписались на ваш канал что все оооооочень доступно и понятно. Вы сама по себе оооооочень приятный человек ☺.многому у вас научилась! Спасибо что всегда отвечаете на мои вопросы! Удачи вам!!!!!!!
@user-ep5dy5bc8q
@user-ep5dy5bc8q 5 лет назад
Елена Литвин ц
@user-mq7cc2tj4g
@user-mq7cc2tj4g Год назад
Скажите пожалуйста яйца с магазина или домашние должны быть? И перед тем как взбивать белок яйца должны быть комнатной температуры или с холодильника?
@user-eq8im5vw5b
@user-eq8im5vw5b 2 года назад
Спасибо очень классно 👍🏻 ❤️ сразу захотелось сделать тортик
@user-yo9pt4fl9b
@user-yo9pt4fl9b 2 года назад
Со всей душой, с теплотой и добротой к зрителям, со скромностью и полным отсутствием постановочного пафоса. Только самая важная и полезная информация. Надежда, спасибо вам за информацию🌹🌹🌹
@galinavolkova5578
@galinavolkova5578 6 лет назад
Спасибо вам, за подробное приготовление безе.Я делаю его тоже.Вот поэтому тонкости все увидела.Кто не занимался безе,рекомендую вас! Только внимательно надо смотреть,...а вы умница.
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 6 лет назад
спасибо большое
@user-rl2ug4hi3v
@user-rl2ug4hi3v 4 года назад
Спасибо за рецепт!🙋❄️❄️❄️🤗
@user-yy6xb2fu8r
@user-yy6xb2fu8r 3 года назад
Спасибо за все!
@olgajurin9178
@olgajurin9178 3 года назад
Все понятно все отлично. Спасибо вам. Вы прекрасны. И делаете такую красоту.
@tatianamalyuk9941
@tatianamalyuk9941 3 года назад
Благодарю!Очень всё подробно!Пошла делать думаю получиться!
@user-xt3vc2fj2g
@user-xt3vc2fj2g 4 года назад
Очень здорово, я обязательно попробую 😀👍🏻
@otVinTa77
@otVinTa77 4 года назад
Огромная благодарность за Ваш совет, насчёт сахара не полный стакан ! Безе получилось нежнее, воздушнее. Рада, что заглянула к Вам.
@user-ge6es1kp9q
@user-ge6es1kp9q 3 года назад
Здравствуйте, смотрю ваши видео все понятно и доступно, мне есть чему получится у вас. Спасибо за ваш труд😉
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 3 года назад
я рада что вам нравится
@baxitmusaeva5917
@baxitmusaeva5917 2 года назад
Надя спасибо вам за замечательные рецепты благодарю вас ооооочень
@warlock6324
@warlock6324 5 лет назад
Безе просто супер.Все понятно и доступно обьясняйте.Теперь все тонкости понятны.Спасибо за подробно описанный рецепт👍
@user-up5xe2dy6x
@user-up5xe2dy6x 5 лет назад
Дорогая Надюша! Огромная благодарность Вам и Вашему супругу за Ваш труд! Много раз пробовала сделать безе, но не получался. По Вашему МК получился с первого раза. Мечтала торт иней испечь. Еще хочу сказать, благодаря Вашим МК я стала успешным домашним кондитерам. Выросла на Ваших уроках. Самый лучший БЗК у вас!💋💋💋
@user-fl3he5ez2r
@user-fl3he5ez2r 2 года назад
Скажите,а если взбить с сахарной пудрой,это быстрее или всё-таки сахар?
@user-qd1gr8sv1d
@user-qd1gr8sv1d 3 года назад
Спасибо , сегодня делала безе ориентировалась по вашему видео. Безе класс . Ещё раз спасибо.
@lusishabanova
@lusishabanova 3 года назад
Спасибо большое!! Просто подписалась, замечательно 🥰
@sofiaianova7282
@sofiaianova7282 5 лет назад
на 3 белка,170 гр.сахара, ванильный сахар 1 пакетик, соль щепотка. печь безе на бумаге 2 часа ,при 100 градусах. спасибо.
@user-nt7cr8tr2i
@user-nt7cr8tr2i 5 лет назад
Sofia Ianova У вас получилось намного короче, и все по рецепту. Именно эту информацию я хотела получить.
@user-kh1ic4ui8e
@user-kh1ic4ui8e 5 лет назад
@@user-vv3xi5rr7k тогда не делать😂
@sonyagornostaeva
@sonyagornostaeva 4 года назад
Айзан Махамашева тогда надо включить на минимальную мощность и немного приоткрыть дверцу духовки
@user-lo2st8dv6d
@user-lo2st8dv6d 4 года назад
@@user-vv3xi5rr7k у меня минимум 160° я сушу безе так . И меренговый рулет, и безешки всё супер. Так что готовить на минимальном можно. Но у меня газовая духовка
@user-be5gs4ls768
@user-be5gs4ls768 3 года назад
@@user-vv3xi5rr7k купите в кондитерском магазине термометр для духовки, очень удобно. Специально для безе покупала.
@user-ms7yf7hb8r
@user-ms7yf7hb8r 4 года назад
Спасибо за рецепт а какая марка миксера у вас ?
@user-ip9hv4md3w
@user-ip9hv4md3w Год назад
Здравствуйте Надя , спасибо Вам большое за это видео 💜💜💜
@yeganaismayilova5087
@yeganaismayilova5087 Год назад
Очень вкусно выглядеть 👍👍👌😋
@user-ef3qe3yh4o
@user-ef3qe3yh4o Год назад
Спасибо за видео! Настоящий мастер класс! Не имею право что то предлагать, но с сахарной пудрой ждать когда разойдётся сахар - не придется
@stella5503
@stella5503 4 года назад
Вы молодец!Все натурально и по домашнему! Молодец!
@annajerofejeva6720
@annajerofejeva6720 5 лет назад
Спасибо. Сама придумала такой торт, только с шоколадным кремом, а он уже оказывается есть, замечательно и название есть. Этот торт очень вкусный.
@hatiko48
@hatiko48 5 месяцев назад
Если позволите,хочу добавить.Меня бабушка с детства учила выбивать яйца по одному а отдельную посуду и потом переливать в общую.Это для того,чтобы в случае попадания желтка в белок,не была испорчена вся белковая масса.Ведь бывает,что необходимо разделять до 10яиц.
@user-su7yu6ig6b
@user-su7yu6ig6b 3 года назад
Спасибо,Надюша, все.прекрасно объясняете бех всяких фокусов.и кривляния перед камерой
@user-ur6jl7xt8e
@user-ur6jl7xt8e 3 года назад
Надо говорить ,,выкладываю,, а не ,,вылаживаю,, говорите попвильно
@user-rh2br4zs9v
@user-rh2br4zs9v 3 года назад
@@user-ur6jl7xt8e ...и пишите правильно.
@user-bj2ni9yt9p
@user-bj2ni9yt9p 4 года назад
Наденька дай вам Бог здоровья!!! Так приятно вас слушать,так понятно всё объясняете Спасибо, что делитесь👍👍👍
@libiblufshtein5144
@libiblufshtein5144 5 лет назад
Спасибо за рецепт!!!
@user-vx9wv6sf7e
@user-vx9wv6sf7e 2 года назад
Спасибо Надя!я у вас учусь,все доступно и понятно!
@user-pb8qk3lo5u
@user-pb8qk3lo5u 2 года назад
Я тоже пеку много лет, мне 64,никогда не одевала перчатки. Это не главное!!! Спасибо людям, что обучают нас искусству.
@olgagepting8147
@olgagepting8147 4 года назад
Милые дамы, женщина ясно и понятно говорит, что она не кулинар. Но она старается все объяснить подробно., но тортики, у неё и украшение прекрасные. Поэтому говорят, те, которые сами ничего не умеют, просто язычки ядовитые. Надя тебе удачи и здоровья
@olyakushnereva5588
@olyakushnereva5588 5 лет назад
ЧЕЛОВЕК ПОДЕЛИЛСЯ СВОИМ ОПЫТОМ СПАСИБО БОЛЬШОЕ -А КТО ИЗОБРАЖАЕТ ИЗ СЕБЯ ВЕЛИКОГО КУЛИНАРА И КРИТИКУЕТ - НЕ СМОТРИТЕ ВИДЕО !
@user-bf9br7fx9w
@user-bf9br7fx9w 3 года назад
Спасибо Вам огромное!! Вот только жалко, что нет фото тортика в готовом виде... ну ооочень хотелось бы посмотреть... Все классно!!!!!
@gulnarbayramova9349
@gulnarbayramova9349 5 месяцев назад
Отличное безе получилось! Спасибо Вам, Наденька! Теперь буду печь по Вашему рецепту.🌹🌹🌹❤❤❤
@olgakrenz32
@olgakrenz32 4 года назад
Безе КЛАСС!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍
@sangolden5048
@sangolden5048 6 лет назад
Сахар хорошо растворится , если сахар прокрутить в кофемолке и использовать , отлично получается и не переживаешь , что перебьёте белок . Я заранее делаю сахарную пудру в кофемолке. Может кому пригодится . Удачи!
@user-dr5hp6gc2e
@user-dr5hp6gc2e 5 лет назад
спасибо
@user-qs6xc9sg8b
@user-qs6xc9sg8b 5 лет назад
Я приловчилась сахар на кофемолки прокрутить .Лучше собъётся
@olgagalizina6411
@olgagalizina6411 4 года назад
Ага, я тоже так раньше делала, пока кофемолка не сгорела. В ремонте мастер сразу спросил - сахар мололи ? И объяснил, что мельчайшие пылинки сахара оседают на двигателе кофемолки и адью - двигатель сгорает. Больше сахар я не мелю в кофемолке, покупаю пудру в магазине.
@user-et9dm9ci2t
@user-et9dm9ci2t 4 года назад
@@user-vv3xi5rr7k ну.и.тягомотина.
@user-fl9dh1de7u
@user-fl9dh1de7u 4 года назад
Испортите кофемолку!!!!
@user-nz5ik6ym6v
@user-nz5ik6ym6v Год назад
Руки золотые,спасибо Вам,крепкого Вам здоровья.
@zulakulieva1410
@zulakulieva1410 3 года назад
Ваш тортик просто покорил меня! Спасибо ! Жаль негде посмотреть как вы готовили бисквит и крем
@user-lo1wh7wr7f
@user-lo1wh7wr7f 2 года назад
Бисквит ясен.Но вот рецепт крема любопь!тно..
@user-nl2vl1vi6v
@user-nl2vl1vi6v 4 года назад
Надежда,с удовольствием посмотрела ваше видео. Вы молодчинка!!! СУПЕР!!!
@user-gd4ll3cc4v
@user-gd4ll3cc4v 4 года назад
Спасибо Надюш за уроки. Учусь делать ваши тортики🤗
@elenaastafiev6664
@elenaastafiev6664 4 года назад
Я тоже учусь у вас ! Спасибо большое!
@user-gd4ll3cc4v
@user-gd4ll3cc4v 4 года назад
Бисквит получился очень вкусный. Я раньше делала , но без крахмала.С крахмалом вкуснее.Делала крем БЗР.Весов у меня нет и я решила эксперементировать, в расчёте на 1 белок 3 столовые ложки сахара .Получился очень хороший.Надюша спасибо за уроки😚😚😚
@user-tq7kz4bw8g
@user-tq7kz4bw8g 2 года назад
@@user-gd4ll3cc4v ъз
Далее
Безе
7:42
Просмотров 2,2 млн
МК по крему Мокрое безе
23:10
Просмотров 253 тыс.