Тёмный

Как я приготовил самую вкусную гороховую кашу в автоклаве! эпизод №1544 

Домашняя Заготовка
Подписаться 17 тыс.
Просмотров 26 тыс.
50% 1

По вопросам приобретения:
Говядина тушеная 350 руб
Свинина тушеная 300 руб
Куриная тушенка 300 руб
Цыпленок в собственном соку 200 руб
Каша с рисом и мясом 200 руб
Каша с гречкой и мясом 200 руб
Каша с перловкой и мясом 200 руб
Каша с горохом и мясом 200 руб
Как приобрести? Оставляете свой номер под любым видео, с вами свяжутся или напишите на Ватсап ( только написать) на номер 8-977-428-27-90
Самовывоз Раменский район,деревня Островцы (15 км от Мкад по Новорязанскому шоссе) - Бесплатно
Или отвезу до любой транспортной компании бесплатно. С вас стоимость пересылки и заказа
На 10 банок-1 банка бесплатно!!!
Что нам понадобится?
Мясо 130 гр (свинина 20-25 гр куски, говядина 15-20 гр куски)
Соль крупная 4,4-4,5 гр
Горох ( промытый и проваренный 2 минуты )
Потом опять промыть 100 гр ( круглый )
Зажарка 50 гр
Бульон 150 мл
Время готовки 60 минут
Наши соцсети ✨
Яндекс дзен zen.yandex.ru/...
Инстаграм ...
Тик ток vm.tiktok.com/...
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1.Любимое блюдо вашего повара
• Любимое блюдо вашего п...
2.Супы с говядиной
• Супы с говядиной
3.Салаты с курицей
• Салаты с курицей
4.Щи
• Щи
5.Блюдо с картофелем
• Блюдо с картофелем
#еда #автоклав #каша #кашававтоклаве #какприготовитьвкусновавтоклаве #мясовавтоклаве

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 47   
@superbobs2020
@superbobs2020 7 месяцев назад
двойная отварка я так догадываюсь чтобы горох не разлетелся из за лишнего крахмала и был целым и красивым
@БатайскБатайск-х6з
Два раза проварка - так надёжнее удаляются пуриновые основания. Нагрелся, поры раскрылись, промыли, охладили (поры сузились), опять нагрели и остальное быстрей выводится из гороха
@СергейАндреевских-щ3л
А банки какого объема вы используете для такой каши
@ДомашняяЗаготовка
@@СергейАндреевских-щ3л 500 мл
@СергейАндреевских-щ3л
@@ДомашняяЗаготовка спасибо за ответ
@LakiLuchano-n8j
@LakiLuchano-n8j Месяц назад
У хорошего мастера руки трусятся,,,на участке под Миргородом был зав столовой из Киева,,мастер повар высшей квалификации ,,у него руки тряслись,,я думал он волнуется,ибо едоки монтажники половина с уголовным прошлым,,,я проверил ,а он оказывается алкаш,,напротив участка виноводочный это 80 год,,шеф поставил участок напротив виноводочного умно,,,чтобы не катались по пьяни на уралах и кразах ребятки наши,,,так вот шеф повар постоянно под шофе,,очень сожалению что один раз ударил его,,и он порезался,я перебинтовал его сам,,приехали люди за 30 км с линии,,а он бухой лежит ..обеда нет,,золотые времена были,,люди работали,всем участком накрывали стол огромный вечером ,ужинали ,выпивали,,играли в волейбол,теннис,,боролись кто под шофе,,,молодежь пила отдельно ,старше отдельно,,это завел правило я,,на Руси и на Кавказе никогда старшие с молодыми не пили,,старшие отдыхают,,а молодежь драчуны,,,и всем это правило понравилось,,я сам мастер был при бригадире и крановщике не пил и не курил они на 15 лет старше были,,ибо не принято,за это уважение к ним и за это уважение и почет тебе,,,хороший человек вот такая нация была тогда,,
@ДомашняяЗаготовка
@@LakiLuchano-n8j вот это комментарий ! Спасибо
@anatolijbelazor
@anatolijbelazor 8 месяцев назад
Нужно 115°С.
@ЮрийПирожков-б2б
Знаю почему два раза, но писать не буду, чтобы не подсказывать. Своей каши хватает. 😂
@ДомашняяЗаготовка
Секрет для маленькой компании
@ЮляОстаперко
@ЮляОстаперко 9 месяцев назад
С вашим голосом можно петь
@ДомашняяЗаготовка
@ДомашняяЗаготовка 9 месяцев назад
Вот это да!
@alexandrbaranov8548
@alexandrbaranov8548 8 месяцев назад
каша черная -передержанная
@ДомашняяЗаготовка
@ДомашняяЗаготовка 8 месяцев назад
Все возможно
@ТатьянаГрабовская-м2ю
Не верьте что каша гороховая съедобная нет это не вкусно кушать вы ее не будите пюре это другое дело непутайте гороховую кашу и гороховое пюре пюре вкусно а каша не съедобная напрасно потратите время и продукты это не мое мнение а пробовали более 10 человек и во всех ниготив я потратила время и деньги и получилось невкусно пробовала готовить суп пойдет не готовте
@ТаняК-н7т
@ТаняК-н7т 3 месяца назад
Для кого война, а для кого мать родна! Барыга!
@ДомашняяЗаготовка
@ДомашняяЗаготовка 3 месяца назад
Завидуйте молча
@СергейГришаев-ь3н
нет не прелесть !!! какого с верху жосткий горох !!!
@ДомашняяЗаготовка
У кого?
@ОлегГунченко-р2ж
1)Пердеж от того,что горох просто недоварен.И не надо больше ничего выдумывать!!!! 2)Чтобы получилась развареная каша пюре или суп с густотой гороха,замочите горох в теплой воде,чтоб она только покрыла горох. И всыпте чайную ложку с горочкой соды(на 500г примерно). Помешайте хорошо.И через 20мин слейте и промойте. И не надо часами выдерживать его в воде!!! 3) Никакой горечи не будет, если промыват горох хорошо,до чистой воды. 5) Я НА ГОРОХЕ СОБАКУ СЪЕЛ😜😏
@ДомашняяЗаготовка
Не люблю соду просто и то что вы написали я знаю , просто не люблю нигде в блюда добавлять соду
@zavit0694
@zavit0694 4 месяца назад
И как Вам "собака на горохе"?😂😂😂
@skald5752
@skald5752 2 года назад
Тоже склоняюсь к ответу про горечь. Но так же бы отметил, что горох таким способом раньше времени не разлетится.
@ДомашняяЗаготовка
Верно
@АлександрЧурилов-ч1я
Меня так научила мама. При приготовлении любого блюда из гороха, его предварительно следует так же прокипятить и промыть в друшлаге, чтоб не было газообразования в кишечнике и мой любимый гороховый суп потерял статус - музыкального...!
@ДомашняяЗаготовка
Хорошая идея
@ЮрийПирожков-б2б
Я ложу соль в последнее время с сверху. Когда заливаю бульон соль расходится по всей банке. Замечательно готовишь! Успехов!
@ДомашняяЗаготовка
Спасибо
@ФишерКарпов
@ФишерКарпов Год назад
Свинина это не супер мясо
@ДомашняяЗаготовка
У каждого свой вкус
@СашаТ-щ4с
@СашаТ-щ4с 11 месяцев назад
На вид не очень...Сам закрыл разного вида консервов в автоклаве больше 500 банок (гуся, рыбы, фасоли. капусты, свинины, утки, набобов ухи) вот хочу гороховой каши... Думаю лук з поджаркой добавлять по факту. Тоесть так как говорить автор только, гороха больше. А вот лук с морковкой поджарить на сале(лутше беконе - подчеровке) и добавить сверху на кашу. Не в банку, а при по даче.
@ДомашняяЗаготовка
@ДомашняяЗаготовка 11 месяцев назад
Спасибо
@АндрейСеребряков-г3ь
Спасибо за подробный рецепт 👍
@ДомашняяЗаготовка
Приятно аппетита
@Жутко
@Жутко Год назад
​@@ДомашняяЗаготовкая❤❤❤❤❤❤1😂🎉😢😮😅😅😅
@АлександрЛипиченко
Снять горечь!
@Ilxom-t1f
@Ilxom-t1f Год назад
Здрасвуйте. Сколько месяч можно сахранится кашавой тушенка
@ДомашняяЗаготовка
2 года ( желательно в теневом и прохладном месте )
@колек-ы4е
@колек-ы4е Год назад
Здравствуйте.банки где берете?
@ДомашняяЗаготовка
Сначала брал в фирме по 14 руб , потом они начали продавать не 0,5 а 0,45 перестал , потом в гипермаркете Лента в августе купил по 8,79 на распродаже больше 3000 шт , крышки брал по 8 руб , сейчас не смотрел ( есть немного запас )
@колек-ы4е
@колек-ы4е Год назад
@@ДомашняяЗаготовка 👍👍👍, я весь город объездил,нет банок,не сезон, за 42 0,5 12 штук взял, консервы рыбные сделал,надо рыбу переработать,а банки кусаются по цене)
@ДомашняяЗаготовка
@@колек-ы4е по такой цене на Яндекс маркете и то дешевле взять
@колек-ы4е
@колек-ы4е Год назад
@@ДомашняяЗаготовка да у нас на севере все конских денег
@колек-ы4е
@колек-ы4е Год назад
@@ДомашняяЗаготовка с Уренгоя я
@zmeyugan
@zmeyugan Год назад
Чтобы не пердеть. Делаю кашу на промытом горохе и никакой горечи
@ДомашняяЗаготовка
Хороший совет
Далее
Barno
00:22
Просмотров 569 тыс.
Готовим каши в автоклаве
9:21
Просмотров 13 тыс.