ТОП 3 КАШИ С МЯСОМ в автоклаве дома / пошаговый рецепт / рецепты для автоклава / Крестьянская Жизнь 

Спасибо,Вам тоже ! С Наступающим ! Будьте.здоровы!

Канал на ютубе: "Колхоз с нуля", парень восстанавливает убитый колхоз в Новосибирской области. Приглашает помощников. Дома (проживание) бесплатно.

Какое давление было при температуре 120 градусов??? Должно быть 1,5--1,7..... а у вас только 1,0 ......

Спасибо,взаимно

​@@user-wj6bl6um1f Должно быть ПРЕВЫШЕНИЕ на 1.0..1.1 бар

Привет друг! Стоящая вещь?

@@user-xh3mw7fv1g по моему мнению, это один из лучших автоклавов которые предлагают. У меня возникали только трудности на моем 23 литровом, когда нужно было запихать максимальное количество банок. Т.к. горловина представляет собой большой кламп, плечики не позволяют запихнуть лишние 2-3 банки на верхней полке, хотя пространство для них свободное внутри куба ещё остается. Если у вас объемы заготовок сравнительно серьёзные, то берите 40-литровый автоклав. Мне 23 литра хватает делать заготовки для себя, плюс, в 90% я его использую как перегонный куб.

Прошло 8 месяцев, Вы довольны? И какая у Вас колонна? И какую бы взяли сейчас?

А без аатоклава можно обойтись?

@@olgakravchenko9702 нет

А какие приправы вы ложите, а то приправы все соленые и +соль и я боюсь пересалить.

Мы добавляем на дно банки только 2-3 горошины ч.перца, 1-2 душистого, совсем немного молотого чёрного перца в любое место баночки и соль. Т.е. пересолить невозможно

А вообщем то можно добавлять любые приправы, те которые нравятся, если комплексные заводские, то да они с солью. Если покупать на развес на рынках, все сложные приправы у них без соли. В нашем случае все приправы без соли

Спасибо большое. Удачи вам.

@@obo_vsem_po_nemnojku А соль класть вниз, или сверху?

А я люблю розмазню

@@user-pg4xb9ol2f ну на вкус и цвет все фломастеры разные. я вот сварил, и теперь не разберусь - что за каша, то ли рис, то ли булгур.

Подскажите пожалуйста,как делаете пшеничную кашу в белорусском автоклаве.у меня с тёр мометром

@@user-yt5jr1sy5j на банку 0.65 250 грамм мяса 50 грамм сала прокрученного крупы 90-100 грамм заливает воду по плечики

@@user-yt5jr1sy5j делается по времени чуть меньше чем тушонка минут на 10

Каждый раз новые.

Я купила в прошлом ноябре. В русской дымке. У меня более вместительный я взяла на 27 баночек 0,5. Очень понравился. С начала надо приноровится. И не очень много закладывать. Очень вкусно получается рыба в собственном соку. Косточки делаются мягкими, и не опасными.)) Очень рада за вас и за себя.)) 🤝👍🥩🍗🍊🍑🍎🍒🍓 Все можно законсервировать и будет классная еда!))

@@user-vw4tt1yg2z добрый день. Подскажите какую температуру рыбе вы держите и сколько времени. Спасибо.

Вейн в описании есть сылка

Обычные крышки срывает.

@@user-uy3lf7wb4h спосибо 🖐️👍

@@user-uy3lf7wb4h а какой кайф открыть такую баночку на рыбалке. Сказка

@@user-hm4yx9kj9m да это точно

@@user-uy3lf7wb4h Что бы их не срывало, нужно перед включением газа, накачать пол атмосферы воздуха. Делаю тушенку в самодельном автоклаве из газового баллона. Заливаю воду под завязку, накачиваю 0.5 насосом. А дальше всё как у вас, только давление 1.5 при 120гр. Ничего не срывает.

У меня каши год простояли и отлично сохранились!) Автоклав вейн 42

@@MrWol4ok спасибо

@@MrWol4ok привет друг! Стоящая вещь?

@@user-xh3mw7fv1g привет! Очень стоящая, если применять периодически, а ради пары партий банок брать не стоит!) я и самогон гоню на нем и консервации делаю, очень нравится! Любые каши, тушенки и все остальное, вкус бомба просто!)

Конечно, просто сразу много не сделать

Я делаю в скороварке таким методом до 4 банок 0,72 литра. 6 литровая скороварка

Что Вы имели ввиду

Можно но срок годности уменьшиться.

Нагрев уменьшить

Открестьянились.Обычное дело.

Здравствуйте, Антон. Храню при комнатной температуре, но без доступа света. Сегодня унесли в погреб, потому что некуда ставить. Тушёнки 110 банок плюс каши разные, запаслись так, что не съесть, ещё варю. 2 ларя и 2 вертикальные морозилки полные, 2 морозилки в холодильниках. На копчение увезли 50 кг сала, прокрутили намазку 12кг, заморозили много кусками, из Татарстана приедут за салом. Толстое сало с 3 свиней оставила для них, морозилки надо освобождать. Сегодня муж колбасу коптил, я делала сама. Ужасти, ещё в хлеву 7 свиней осталось, по 3 штуки в месяц убирали, продавали. Было 37 голов. В пятницу свиноматку убрали, 220 кг туша, без головы, ног, ливера, внутренностей. Из загона машиной сын вытаскивал. Всего доброго.

@@user-fn7nm4nl7k Прочитала ваш комментарий. Я в шоке: сколько же труда вложено! Пожелаю вам здоровья, отдыха и конечно успешной реализации продукции.

Была такая же фигня и у меня я так и не понял почему

@@michail8245 Смотрите на какую температуру рассчитана крышка. для автоклава 120 должна быть а то селекон в них пригорает и крышка ослабляется. Но хорошие дороже но работают надежно. У меня 3 самоделки и работают с любой крышкой отлично.

Извините что вмешалась, но в самом начале ролика хозяйка сказала, замачивала на 6 часов перловку и горох, а гречка простосто промыта и всё, 😇

@@user-pj4cv3gx7o Благодарю вас. Я видимо прослушал этот момент.

Нет, сырая крупа

Ты не доводи до того чтобы группа безопасности сработала. Чудак на букву М

Их сорвёт из за перепада давления в нутри банки и в нутри автоклава.

Один килограм на сантиметр квадратный при 120градусах в автоклаве