Люди, кто ставит дизы? Куча полезной инфы, ведущий - душечка. Что вам ещё надо? Я вот вообще не понимала, почему вспенивающая пружинка стоит в них сбоку, и вот, получила ответ!!! Спасибо!
Чувак получил непригодную для капучино пену. Я купил такую машинку и не могу добиться нужной пены. Либо рыхлая, либо надо ложкой накладывать. Пена должна быть плотная, но такая, чтобы можно было ВЛИТЬ в кофе.
Очень интересно было бы увидеть сравнение капучинаторов как вспенивателей так и паровых с давлением. Конечно же с Вашими комментариями какая пенка лучше подходит для какого напитка платье, капучино и т.д.
У меня такой, брал на Али по выгодному купону. Брал на замену вышедшему из строя каппучинатору Nespresso самому дорогому. В Nespresso что-то там сломалось, бились бились мастера, прозванивали, меняли термопасту, термостат - в утиль. Не помогло, только холодное молоко теперь взбвиает. В интернете пишут на зарубежных форумах, что всегда замену делают на новый. Неремонтопригодный. Вот и взял это китайское чудо, есть с чем сравнить. Положительный момент: цена и то что не вылетит термостат, как у Неспрессо. Также может взбить пену из плохого молока. Из хорошего молока я отключаю раньше, заливаю молоко в кофе всегда, так вкусней выходит. Включаю одновременно примерно. В отличие от неспрессо перевзбивает и чуть перегревает. Сладковатая пенка у неспрессо получается, этот надо раньше выключать. Пробую пальцем :) Когда сладость появляется у пенки - ВЫКЛ :) Можно приловчиться, но непрессо с нежным термостатом и так неплохо попадал. Также у этого есть металлический привкус у пенки, увы, пружинка даёт привкус лёкгий, то ли запах еле уловимый металла. Мою просто под краном, наружу вода не попадает, тряпочки не нужны, полёт нормальный. Только надо сразу сразу мыть, а потом кофе пить. Не наоборот. Если у вас гейзер и надо недорого - ловите на Али на акциях и в магазинах. Если позволяют средства - берите неспрессо, а лучше кофемашину с нормальным каппучинатором. Возможно в новых версиях устранили проблему с выходом из строя. Если вам доступно только молоко в пакетах, восстановленное их сухого - берите китай, не пожалеете. Он даже воду взбивает, после того как 4 раза промыл контейнер :)))
P.S. Это брал для дачи, дома олдскульный Xelsis. Неспрессо делал вкуснее каппучино, сабж китайский - только если заранее отключить и стараться не замечать железный привкус, тоже вкусней будет. У Xelsis нежней что ли выходит, а с этими взбивалками такой ярко кофейно молочный насыщенный
РЕАБИЛИТИРОВАН!!! 😊 Работает отлично! Пена СУПЕР! Главное - молоко. Не жирность, а температура. Молоко из холодильника получается. Молоко не из холодильника - нет 😊 ОДНОЗНАЧНО РЕКОМЕНДУЮ!!! 👍😊
Я бы очень расстроилась, если б мой вспениватель выдавал вот такую "банную" пену. К счастью, на моём Clatronic получается гораздо более приятная текстура, ее уже можно вливать в кофе, а не выкладывать ложкой. Хотя, конечно, хотелось бы ещё пожиже)) По моим наблюдениям, от жирности больше зависит эластичность и глянцевость пенки, а не густота. Вспенивающая насадка, кстати, у меня стоит по центру. Так что волна идёт скорее во вред текстуре, молоко захватывает больше воздуха и становится перевзбитым. В общем, это у вас неудачная модель, есть гораздо удобнее - со стеклянным или нержавеечным съемным стаканом и с более подходящим результатом.
Аналог, китфорт 710 взял в пару к Делонги 3000 .Позволяет не только вспенивать молоко для капучино но и приготовить , какао или горячий шоколад ) При желание можно коктейли замутить было бы желание ) Так что можно считать и 4 сценарием использования
Добрый вечер, очень нравятся ваши видео, коротко и информативно. Если возможно, вы могли выпустить видео сравнения пены, при разных способах вспенивания. Например недорогая рожковая кофеварка, электро вспениватель и взбивание пены во френч прессе.
Однозначно нужен! На моём Боше есть капучинатор,но попробовав делать им пену,забил на это безнадёжное дело.Одно молоко взбивает,другое нет.Разбирать для прочистки после использования...геморр одним словом. В итоге перешёл на мелиттовский кувшин капучинатор.Пену делает идеально .В комплекте всякие насадки,для разных напитков.Подогрев.Антипригарное покрытие внутри.Двигатель в крышке. Идеален,когда надо много пены,на толпу любителей капуччино делать.Как альтернативу можно рассмотреть покупку ручного взбивателя на батарейках.Приятель таким пользуется,доволен.
@@PerfettoCoffee Приобрел его... Что-то идет не так ))) Ждал получения подобной пенки. Доливал до мин. уровня и нажимал на кнопку. Итог - немного вспененная и подогретая жидкость ))) Может быть нужно молоко не из холодильника? Жирность такая жн как у Вас... Насадка та же, моторчик крутит... Не пойму в общем, как добиться вот такой вот пены как у Вас )))
Мое мнение-это чисто офисный источник кофеина. С кофе не так много общего)) но это касается дешёвых электрических кофеварок. А если говорить вообще о способе заваривания капельном, то это не мое, но кому то нравится. Один из таких видов - кофе по вьетнамски. Скоро выйдет ролик, где я пытаюсь приготовить его)
@@PerfettoCoffee попробуешь на капельной ? Я самую насыщенную альтернативу получала все равно в автомате настройке " кафе крема стандарт " и зерна шло меньше,чем на воронку:-/ по весам даже мерила. Очень ждём обзора с комментариями :)
Был у меня капучинатор Melitta cremio II. Приобретен был на ozon.ru после изучения исключительно положительных отзывов. Перепробовала изначально 8 видов молока с жирностью не менее 3,2 и содержанием белка 3. Так вот такая густая пена, как на этом видео у меня получилась лишь с молоком фирмы parmalat ультрапастеризованным! Некоторые виды молока не дали пену вообще! Сейчас у меня nivona 520 и я должна сказать, что капучинатор в ней в разы лучше! Взбивает на ура ЛЮБОЕ молоко!!! А Melitta cremio переехал жить к родителям) Они, впрочем, тоже довольны)
Кстати, насчёт молока и пену - претензии к молоку. По роду работы часто слышал жалобы, что машины, совершенно разные, не взбивали молоко. Приезжал со своим молоком и все норм. У нас вместо молока иногда продают непонятно что даже известные марки. Вот так всегда покупаешь, например домик в деревне, все вроде нормально. Потом бац, эта же фирма, такая же пачка, но уже пенки нет. И киснет очень долго...
@@PerfettoCoffee Возможно виновато и молоко, но одно и то же молоко nivona 520 взбивает лучше и быстрее, чем melitta cremio II) Вот такой парадокс. Видимо способ взбивания тоже имеет значение
Конструктив у таких стаканов никакой с точки зрения эксплуатации и мойки. С отдельной кружкой из нержавейки и подставкой весьма удобно, семейство постоянно пользуется, хотя пена не для латте арт, как и было отмечено в обзоре слишком густая. Хотя словить момент когда она похожа на взбитую паром можно если не лень стоять над душой у этого девайса.
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста - в авто-капучинаторе кофемашины делать раф нельзя, а в таких вот капучинаторах стаканах можно или тоже крайне не рекомендуется?
Можно ли пить растворимый кофе типа нескафе, якобс, чёрная карта, ведь его тоже варят, а потом экстракт замораживают, правда аромат теряет. Если я не гурман запаха, можно ли его постоянно пить ???
Почему нельзя то? Нравится - пейте. Никчему этот кофейный снобизм. Я перепробовал напитки разных способов приготовления. В том числе "настоящий капучино". После него вообще кофе не хочется около 2 дней, вот такой он насыщенный. Дома стоит кофеварка рожковая. А на даче, на работе, спокойно пью растворимый нескафе с молоком. P.S. Сейчас крупные компании поставщиков кофе, уважаемые в узких кругах, выпускают растворимый кофе.
@@PerfettoCoffee То есть Domobar, Rancilio, Bezzera, ECM...- по Вашей логике, это тоже "неплохо". Что же тогда называть хорошим, отличным, великолепным?
Добрый день. Купила стакан-вспенивптель для молока. Тоже китаец. Пену взбивает густую, плотную, ложку держит. Правда заметила,что пена отдельно от молока. Когда переливаю молоко в стакан, пена остаётся в ёмкости, приходится собирать ложкой. Когда пьём капучино, пена опять же остаётся в стакане и не движется. Подскажите, пожалуйста, с чем это может быть связано? Все дело в вспенивателе или в молоке? Это молоко я взибавала с понарелло в офисе, шикарно получается.
@@PerfettoCoffee Спасибо за ответ! Скажите, пожалуйста, есть ли у вас обзоры взбивателей от Mellita и Delonghi? Я не смогла найти это видео...😟 Стоит ли доплатить и купить какой -то из них?
кто может объяснить прикол латте макиато? это напиток только для тех кто не любит пить кофе с сахаром? ведь при перемешивании слои смешаются, или солодить отдельно кофе, отдельно молоко и потом только готовить?)
ну старенькая модель. Стандартная делонги, с горчящим немного кофе и средней пенкой. Нормальная, выглядит солидно. Сейчас я бы ее точно не советовал бы покупать даже бу, но если она у вас дома - должна прожить долго
Ощущение такое, что влогер говорит на китайском... почти не слова не разобрать. Большие проблемы поставить нормальный звук а не громкую связь на телефоне вместо этого?
