No video :(

Карамель на молоке.Рецепт очень простой молочной карамели❤️

Подписаться 8 тыс.

Просмотров 38 тыс.

50% 1

Всем огромный привет.Готовим очень вкусную,тягучаю карамель на молоке.
Подписывайтесь на канал,нажимайте на колокольчик 🔔 ,чтобы не пропустить новые видео!
На моем канале вы найдёте очень много рецептов на любой вкус!
Рецепт карамели:
Сахар-250г
Вода-50мл
Молоко-100мл
Масло сливочное-50г
Соль по вкусу
Всем приятного аппетита!
*******************************************************
#карамель #карамельнамолоке #карамельныйсоус #рецепткарамели #домашняякарамель #молочнаякарамель #соленаякарамель #тягучаякарамель #ГотовимсЛияной #торт #капкейки #зефир #рецепты #печенье #печеньешишки #карамельнакефире #карамельнасливках #карамель #рецепттортов #молочнаякарамель #карамельнамолоке #

Опубликовано:

23 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 92

@lososyaaa 2 месяца назад

спасибо. получилось очень вкусная сладкая вода с маслом и молоком. 👍👍👍👍

@Nataska 2 месяца назад

Аналогично😢

@user-jf4xf2mu6s Год назад

Спасибо большое за рецепт, очень долго искала чтобы карамель была приготовила мокрым способом и на молоке! Спасибо огромное ещё раз вам, вы меня спасли! ❤❤❤❤❤

@Mamedova_Liyana Год назад

На здоровье ❤️

@user-lk6hz1pn1i 2 года назад

Cox eladi rust dilinde zeyif bisemde videolari her zaman izliyirik🇦🇿

@user-gf7lf4xc3q 17 дней назад

Делали с сестрой. Получилась вкусная карамель, нам понравилось (мы ещё соли положили, чтобы получить солёную ). Спасибо большое ❤

@user-yd9he1fp7d 2 года назад

Ни разу не попробовал вкусно выглядит 😋

@user-dh3uz8xq8q 2 года назад

Какой замечательный рецепт, вкуснятина получается!:)

@user-ss7ug2mq1w 5 месяцев назад

Спасибо большое за рецепт. Карамель супер получилась, почти как со сливками, на вкус не такая жирная. Мне очень понравилась. Варила сразу два вида с молоком и со сливками.

@Mamedova_Liyana 5 месяцев назад

На здоровье и спасибо за отзыв

@raufamirov1227 2 года назад

Такие вкусные просто супер👍

@alyona3567 6 месяцев назад

Доброго времени суток. Благодарю Вас, за рецепт и разъяснения. Всё просто и ясно. Благодарю.

@Mamedova_Liyana 6 месяцев назад

Вам спасибо,на здоровье ❤️

@adrooww Месяц назад

Благодарю!🙌🏽

@user-jf9lc6do4v 2 года назад

Мы в детстве готовили такой 😍😋Спасибо за рецепт

@user-sf8qb3ds4p 2 года назад

Спасибо за рецепт

@design168 2 года назад

Добрый день!😊👋 Прекрасный МК- очень полезный способ приготовления карамели!!👍🎉😊

@user-qq7ot4rf4z 2 года назад

😋😋😋😋

@user-uu4hy1wl5o Год назад

Большое спасибо за рецепт❤ давно искала карамель на молоке)) Правда в процессе варки сахара увидела, что по краям начала засахариваться. Решила всё равно доделать, добавила масло и молоко(чуть меньше, чем в рецепте около 90 мл) и помешивала, не задевая засахарившиеся стенки сотейника, уварила 4 минуты как в рецепте. Думала после застывания всё равно засахарится, но нет))) ночь в холодильнике и получилась немного жидковатая карамель для прослойки и поливки десертов))) я довольна))

@Mamedova_Liyana Год назад

Спасибо за отзыв,самое главное чтоб засахаривающие стенки не трогать,и еще берите мелький сахар❤️❤️❤️❤️❤️

@user-ls4vi8oq1v 2 года назад

Сьогодні приготувала. Вийшло смачно 😍

@Mamedova_Liyana 2 года назад

Я рада очень

@fergbdfh2588 Год назад

спасибо за рецепт

@user-nx2sv3uj6h 2 года назад

🤤🤤🤤🤤

@luda1337x 10 месяцев назад

Спасибо за простой и недорогой, без сливок, рецепт карамели, а также за краткий, по сути ролик. Удачи вам в продвижении канала 🥰💜🌹

@Mamedova_Liyana 10 месяцев назад

Спасибо за такие теплые слова,❤️🫶

@AnnaAnnaBu 4 дня назад

Вкусно. Но Взялось комками... Почему,?

@alyona3567 6 месяцев назад

Девчонки поделитесь, пожалуйста, сколько по времени вариться карамель? Я с ней гуляла 1,5 часа . Температура выше 110- 111 так и не поднялась ( может что-то термометром, не знаю) . Цвет вышел очень светлым и очень жидкая получилась. Может чуть по стоит и загустеет. Вообщем, варила я её второй раз, так как первый варила со сливками ( по другому рецепту - то вообще сахарная была) За каким разом у вас получилась карамель? И сколько реального времени занимает процесс варки? Благодарю.

@user-iy1gc3dh4q 2 года назад

,👍👍

@user-gl1nj3eg7k 7 месяцев назад

Угода будет 160°, нужно ли еще держать на огне?

@user-we6cc6xe8q Год назад

👍👌😘❤️

@Mamedova_Liyana Год назад

❤️

@ZSV100 2 месяца назад

Из своего опыта пишу, если у вас масса превращается в монолит и засахаривается, это потому вы пробовали перемешать сахар. Его вообще нельзя трогать до полного растворения, можно лишь немного потрясти, как сказано в видео.

@Mamedova_Liyana 2 месяца назад

Вот на все сто согласна с вами,немного терпения нужно при варен карамели ❤️спасибо за отзыв

@AnnaAnnaBu 4 дня назад

Нифига. Не трогала вообще. И засахарилось комками

@dyingsphinx8482 5 месяцев назад

Делали строго по рецепту с термометром, но карамель застыла в течение нескольких минут. Этот монолит конечно вкусный получился (а с чего бы ему быть не вкусным, там масло сахар и молоко), но никакой тягучести - монолит.

@Yanderek123 4 месяца назад

Значит вы добавили холодное или теплое молоко, а надо горячее

@Mamedova_Liyana 4 месяца назад

@jandzhanabaev4248 все верно

@user-vs3wk6qn5e 9 месяцев назад

Хранится не делю😅😅😅 только пару дней ❤

@user-cu2ud6gx8q Год назад

А если нет термометра как поймать этот момент?

@Mamedova_Liyana Год назад

Если нет термометра когда увидите уже карамельный цвет немного потемнее,но не сильно,вот тогда

@user-cu2ud6gx8q Год назад

@@Mamedova_Liyana спасибо

@user-cd1wx5cm5g 2 года назад

Я тоже почти так делала только вместо молоко были сливки незнаю что было там не так но не получилось...

@Mamedova_Liyana 2 года назад

Попробуйте с молоком,только подогрейте молоко,но не кипятите,не доводите до кипения

@user-dm6ht1pf6s Год назад

Дело в том , что если на молоке или на сливках , пропорции воды например бывают разными , если вы собираетесь делать карамель на сливках , то смотрите рецепт карамели которая как раз таки делается на сливках, там уже проверенные пропорции бывают под видео в описании.

@user-xp6qp8xk1u Год назад

Здравствуйте. Делала карамель , не получилось . Делала все строго по видео . Вода выпарилась и все . Остался сахарный монолит .

@user-zk7dr5tk7i 9 месяцев назад

У меня тоже не получилось😂

@user-yx7bd1uu1v 6 месяцев назад

Может в сахаре дело ?

@user-pb5hy8ty4j Месяц назад

А пропорции???

@Mamedova_Liyana Месяц назад

В описаний под видео есть пропорций

@qazvetas 6 месяцев назад

Делал карамель по вашему рецепту не получилась, через 15 минут она в камень превратилась (засахарилась)

@user-yx7bd1uu1v 5 месяцев назад

Сахарный песок должен быть мелко кристаллический

@Mamedova_Liyana 5 месяцев назад

@user-yx7bd1uu1v все верно❤️

@user-yz5wn6ek7b 9 месяцев назад

А пропорции

@Mamedova_Liyana 9 месяцев назад

Пропорций есть в описаний под видео

@user-bg5zg9pq4o 9 месяцев назад

0:10 0:10 0:10

@user-fk1qr6bk6j 3 месяца назад

Почему карамель просто зазахарилась не успев даже перемещаться

@rubeo7980 Год назад

Не очень все объяснено в видео. У меня не получилось. Могли бы хотя бы сказать сколько минут и до какого цвета😢

@Mamedova_Liyana Год назад

Я же говорю что варим сироп до какого цвета и даже градусы говорю❤️

@darsi1286 5 месяцев назад

До насыщенного карамельного цвета, 160-180 °.Слушайте внимательнее.

@Mamedova_Liyana 5 месяцев назад

@darsi1286 спасибо ☺️ 🥰вроде все говорю

@user-ft1uu7ln7i Год назад

Зачем вы обманываете людей? При таких пропорциях сироп не сварить до нужной температуры,вода выпаривается.

@Mamedova_Liyana Год назад

Уважаемый человек на протяжении 4лет я готовлю и ничего не выпаривается!!

@user-ft1uu7ln7i Год назад

@@Mamedova_Liyana вы опять лжете. Отличная карамель получилась в пропорциях другого блогера, подтверждающий, что с таким количеством сахара и воды сироп не сварить, только сахарную кашу. А пропорции такие: на 200гр сах песка 80 гр воды, прекрасно все доводится до 170 -180 градусов, карамель в итоге наивкуснейшая.

@Mamedova_Liyana Год назад

Врать мне не зачем,!Я еще раз говорю что готовлю ее много лет!!проверенный рецепт,никто не виноват если у вас не получается ,это ни значит что не рабочий рецепт?удачи,смотрите другого блогера!Мира вам!