Тёмный

Карась запеченный в духовке 

Будем готовить вместе
Подписаться 59 тыс.
Просмотров 257 тыс.
50% 1

Карась запеченный в духовке
Рецепт:
карась - 2шт.
майонез - 50гр.
горчица - 50гр.
1/2 сока лимона
соль, специи по вкусу
Всем приятного аппетита! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! / @user-ok7dq7ev5g
Партнерка AIR: www.air.io/r/budemgotovitvmeste

Опубликовано:

 

30 июн 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 110   
@karinkakstyle
@karinkakstyle 4 года назад
Благодарю за отличный рецепт! Получилось божественно вкусно 😍
@user-qn7zy8nn2v
@user-qn7zy8nn2v 4 года назад
Спасибо за рецепт. Приготовили. Очень вкусно получается. Рыбка нежная прям получается и лимончик прям в тему 👌
@user-jp4bw6oc7k
@user-jp4bw6oc7k Год назад
Разрезы чаще тоесть ближе друг к другу надо делать. А так всё ✊👍👍👍
@user-ny6zl5kr7d
@user-ny6zl5kr7d 3 года назад
Спосибо за ресепт👍👍👍👍👍
@user-gl7ie9yd7u
@user-gl7ie9yd7u Год назад
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно!👍👍👍 После такой вкуснятина карась для меня желанный трофей!
@elfHAKER
@elfHAKER Год назад
Очень вкусно получилось спасибо за рецепт)
@user-nh2kg5kw1t
@user-nh2kg5kw1t 2 года назад
Спасибо за ваш рецепт.Карасики сочные получились.Надрезы сделала почаще,косточки практически не чувствуются.
@electrika3060
@electrika3060 5 лет назад
Хочу по вашему рецепту сделать. Жарка делает рыбу вредной ( образуются канцерогены),а запекание - и полезная рыба остаётся и возиться не надо. Спасибо за рецепт П.с. очень вкусно получилось. Я обмазала сметана+майонез,и сверху кунжут посыпала. Насечки чаще сделала и кости полностью пропеклись, только хребтовые остались. Вышло ну ОЧЕНЬ вкусно. Буду только так теперь их и готовить всегда!
@user-yy5lw8jy9s
@user-yy5lw8jy9s 2 года назад
Татьяна, молодец! очень радует что это не трешь видео. Удачи в начинаниях!
@user-ll8gj4so2j
@user-ll8gj4so2j 2 года назад
Лайкос однозначно хороший рецепт
@user-bt9ff4yt6k
@user-bt9ff4yt6k 2 года назад
Умница! Вкусно
@user-vz8rb3gx4q
@user-vz8rb3gx4q Год назад
Удачи вам всего самого наилучшего спасибо
@Natali-nb5qz
@Natali-nb5qz 4 года назад
Вкусно получилось,вы просто молодчина и рецепт простенький
@user-ye6wn4tn1u
@user-ye6wn4tn1u Год назад
Что то совсем уж мало рыбки......еще и без головы она го смаковать тоже вкусная
@user-gj1wc3ps8q
@user-gj1wc3ps8q 11 месяцев назад
Молодец просто и вкусно
@user-yt3rw3ss2o
@user-yt3rw3ss2o 4 года назад
Дякую за рецепт....вийшла дуууже смачна рибка(гірчиці,правда,дали менше)👍
@user-yw4us9pb1o
@user-yw4us9pb1o 5 лет назад
боже, какая ты умница)
@user-hu2de7zd4u
@user-hu2de7zd4u 2 года назад
Спасибо большое за рецепт. Прям в тему. Купила карасей щас буду жарить
@user-pd1qf3rl7k
@user-pd1qf3rl7k 3 года назад
Понравилось спасибо
@user-ni6oi7nt3d
@user-ni6oi7nt3d 3 года назад
Благодарю.
@Nastena3010
@Nastena3010 3 года назад
Я точно так же делаю рыбу, но я ещё добавляю лук, помидоры, картофель всего по чуть чуть и зелень очень вкусно😋
@user-jb2sm1wf8t
@user-jb2sm1wf8t 4 года назад
Я во внутрь режу лук с перцом лаврушкой и солью и начиняю очень вкусно
@user-my9ey8sc2e
@user-my9ey8sc2e 4 года назад
А ещё пережареный лук с морковкой и надрезы крест накрест
@user-gv2vi6pe4x
@user-gv2vi6pe4x 4 года назад
Хорошая хозяйка
@sergeiminck-
@sergeiminck- 5 лет назад
Здравствуйте,не мало 20 минут?
@user-fo5yx7ov3e
@user-fo5yx7ov3e 4 года назад
Здравствуйте. У на в Якутии так готовят
@alexandrd419
@alexandrd419 Год назад
Это разрезы для декора. Они для разрезания костей слишком крупные.Нужно через каждые 5 -10 мм.
@user-uv8fw7qv8j
@user-uv8fw7qv8j 3 года назад
Всем доброго дня, у меня штук 12 карасиков и большая стеклянная форма, сейчас буду пробовать запекать по вашему рецепту. По отзывам Александра, успех гарантирован)))
@Saveliy_SJ
@Saveliy_SJ 3 года назад
как с костями получилось по итогу?
@user-uv8fw7qv8j
@user-uv8fw7qv8j 3 года назад
@@Saveliy_SJ Косточки легко отделялись. Они хотя и получились хрустящими, кушать их я не стала
@user-ht4eb7qb9i
@user-ht4eb7qb9i 5 лет назад
хороший рецепт
@user-lu6pc2bs6l
@user-lu6pc2bs6l 3 года назад
20 минут при 180 градусов запекать мало, люблю до золотистой корочки.
@lyudmilagushchinna3840
@lyudmilagushchinna3840 2 года назад
Замечательно . только надрезы надо делать гораздо чаще!
@user-ll8gj4so2j
@user-ll8gj4so2j 2 года назад
Озерная рыба самая полезная и вкусная её едят долгожители
@wowas03
@wowas03 3 года назад
Если делать надрезы очень часто то костей совсем не будет
@user-di7uu6gu7f
@user-di7uu6gu7f Год назад
Очень очень долго все рассказывает, но рецепт очень хороший делаю не первый раз. Прям пальцы можно все облизать. Про разрезы на рыбе. Делаю, но в Волжском карасе все равно остаются мелкие косточки. Кушайте очень внимательно, все тщательно перебирайте. Всем приятного аппетита.
@Saveliy_SJ
@Saveliy_SJ 3 года назад
В общем получилось оочень вкусно, но из-за разрезов количество мелких костей в сто раз увеличилось и они нифига не съедобные) а в целом рецепт рекомендую!! Так приготовилось только у меня и это моё субъективное мнение которое может не совпадать с вашим)
@666diamond666
@666diamond666 2 года назад
Разрезы надо часто -часто, тогда кости не чувствуются
@user-st6wd4vc1s
@user-st6wd4vc1s 3 года назад
Вот разрезы сделаны неправильно- на карасе разрезают только спинки- на брюшке нет мелких костей. А вот спинку у крупного карася режут остров ножом через полсантиметра под углом 45*. И запекают или зажаривают. Вот тогда спинки даже самого крупного карася удобосъедобны
@elenaaleksandrovna9051
@elenaaleksandrovna9051 Год назад
Вы правы, я режу, даже через 1 и 0,5 см, тогда всё отлично.
@veradudchenko2106
@veradudchenko2106 2 года назад
так косточки тоже так расположены,как же мы сможем их перерезать?Разве что разомлеют в духовке?
@user-tc9us8ho3j
@user-tc9us8ho3j 3 года назад
Сантиметр ето много нужно пол сантиметра
@user-jq4jq4jw6y
@user-jq4jq4jw6y 2 года назад
Вкусно. Если бы еще без майонеза жирного и калорийного.
@user-yb9wq2os8y
@user-yb9wq2os8y 3 года назад
Рыбка получается очень вкусной, запекала 30 минут😋
@user-dw6zw1jn2m
@user-dw6zw1jn2m 7 месяцев назад
При температуре??
@Elpis173
@Elpis173 2 года назад
Я удаляю жабры и желчный пузырь с кишками. Остальное всё годится для еды: икра, печень, пузырь - самые вкусные и полезные!
@user-bq2wu5kz3w
@user-bq2wu5kz3w 7 месяцев назад
А самогоном можно кушать этого карася
@user-xn5zp1bu8s
@user-xn5zp1bu8s 6 месяцев назад
предварительно поджарить немного лук,сделать майонез с соком лимона,немного подсолить рыбу добавить внутрь майонез с поджаренным луком и снаружи и в духовку
@user-sd8el1os6v
@user-sd8el1os6v 3 года назад
Доброго дня. Насправді потрібно прорізати набагато частійше щоб кісточки не відчувались, бо поіншому завжди в мене відчувались
@user-sm7io3iw8u
@user-sm7io3iw8u 2 года назад
Я думаю если словлю коропа, хочу по этому рецепту сделать его, как думаете нормально получается?)
@bauror546
@bauror546 Год назад
Ахуительно будя! Гарантирую это!
@user-hc5ic2ki4f
@user-hc5ic2ki4f 4 месяца назад
Помельче надо сделать надрезы
@user-pn4ee8pk7x
@user-pn4ee8pk7x Год назад
Разрезы не правильно сделала, надо чаще, иначе кости останутся
@user-du3mt6nh2p
@user-du3mt6nh2p 2 года назад
А если у тебя было пескари 20 0"штук
@user-kr3ny5qr6z
@user-kr3ny5qr6z 4 года назад
Столько рецептов смотрю и не могу понять,почему народ убирает все внутренности,всю вкусноту?!
@tatakel100
@tatakel100 Год назад
А что не нужно убирать?
@bauror546
@bauror546 Год назад
@@tatakel100 у рыбы только жабры и желчный пузырь не пригодны в пищу, остальное всё в ход. Некоторые даже кишки моют и жарят, правда я не замарачивался ещё с ними.
@user-rz2tp2dm4g
@user-rz2tp2dm4g 2 года назад
Только от таких разрезом толку ноль!!! Ширина 1-2мм!!! А лимон нельзя добавлять на сырую рыбу, а добавлять надо на уже готовый продукт! А так рецепт достойный!👍😁
@bauror546
@bauror546 Год назад
Почему лимон нельзя на сырую? Всегда так делал, оказывается запрещено?
@user-sk7uv1xj1k
@user-sk7uv1xj1k Год назад
глупости не пишите насчет лимона! запекают даже с лимоном!а насчет разрезом верно,надо каждые 2-3 мм.
@user-cj4ec5xv9o
@user-cj4ec5xv9o Год назад
Такие разрезы толку не дадут.Нужно глубокие делать разрезы ,до хребта и через 1мл.
@user-ub2pn7hz1s
@user-ub2pn7hz1s 7 месяцев назад
Чем мучится резать 1- 2 мм в блендер сразу пихайте
@user-xn5zp1bu8s
@user-xn5zp1bu8s 6 месяцев назад
майонез сам делаю с соком лимона,немного подсаливаю,обмазываю рыбу снаружи и внутри тоже майонезом и внутрь и снаружи лук,на противень и в духовку
@user-my9ey8sc2e
@user-my9ey8sc2e 4 года назад
Горчица и так в майонезе есть
@user-st6wd4vc1s
@user-st6wd4vc1s 3 года назад
Я делаю горчицу со сметаной, даже с домашним майонезом не рискую- выжаривается уйма масла. И рыба тогда теряет во вкусе.Ну это мое мнение.
@elenaaleksandrovna9051
@elenaaleksandrovna9051 Год назад
Карась любит только сметану и 20 мин это мало, 30 минут надо.
@user-yr6jq3jx2o
@user-yr6jq3jx2o 3 года назад
Осторожно, можно попасть в травмпункт! НЕ ДЕЛАЙТЕ ПОПЕРЕЧНЫЕ НАДРЕЗЫ - это работает только для рыбы, жившей в мягкой воде! (Для Приазовья точно не подходит!) То, что обыватель называет " вилочковыми костями " на самом деле - рыбий вторичный хрящевой скелет! В водоемах с жесткой водой он у карповых сильно минерализуется, и после шинковке получаем просто 1000 фрагментов "рубленой проволоки". А известь при жарке никак не размягчается!
@user-yc1ip1eq4j
@user-yc1ip1eq4j Год назад
А если было бы пять рыбок, все показывала бы как надрезает и каждую солит и перчит ???
@user-gq3pm9no4t
@user-gq3pm9no4t Год назад
Шинкуют карася через пол сантиметра.
@lanaidakartal30
@lanaidakartal30 4 года назад
а если просто растительным маслом смазать? нет майонеза или сметанки, а идти лень.
@user-ok7dq7ev5g
@user-ok7dq7ev5g 4 года назад
Здравствуйте, смажьте, будет красивая румяная корочка
@lanaidakartal30
@lanaidakartal30 4 года назад
@@user-ok7dq7ev5g спасибо за ответ и за рецепт) пойду готовить
@marijaseregina5438
@marijaseregina5438 2 года назад
Майонез можно сделать самой,посмотрите есть много видео,как сделать, очень просто .
@victorstar777
@victorstar777 5 лет назад
чё то улов слабоват,нада искать рыбные места))))))) а если чесно делал по вашему рецепту, оч вкусно..спасибо
@user-nb2nt1kv8d
@user-nb2nt1kv8d 3 года назад
Виктор!!!Не корректный комментарий!!! Это канал не рыбалка и охота,откуда Вы знаете кто сколько наловил,может у них рыбы 2 ведра,а на ужин или на обед вполне достаточно и этого!!!!!
@user-iw4lt8tt2s
@user-iw4lt8tt2s 6 лет назад
чаще надо надрезать, а головы куда дели? ((((
@AA..4
@AA..4 6 лет назад
У неё будет еще уха!!!
@user-gg5ic9pq1b
@user-gg5ic9pq1b 2 года назад
20 минут до здравствует опесторхоз!час не меньше запекать .
@alinachehova7263
@alinachehova7263 5 лет назад
А обмазать рыбку сразу в форме не судьба была? Обязательно разделочную доску "мариновать"...
@user-iu8jh6kb9r
@user-iu8jh6kb9r 4 года назад
Вам не все ли равно где она это делала?
@Trupo-bb1qs
@Trupo-bb1qs 10 месяцев назад
Но кости то ни куда не делись
@user-wg3zc1cb8n
@user-wg3zc1cb8n 2 года назад
Разрезы не правильно
@moderatorlol3965
@moderatorlol3965 5 лет назад
оператор плохой
@allapivovorchuk5964
@allapivovorchuk5964 4 года назад
Нудно и долго.Хорошо,что две рыбы,а то бы все видео надрезы делала
@christinafattakhova6030
@christinafattakhova6030 Год назад
На ютубе есть классная функция, называется «Скорость воспроизведения», ставите скорость 1,5 и смотрите с удовольствием 👍🏻 А хозяйка молодец, рецепт хороший ))
@user-wg3zc1cb8n
@user-wg3zc1cb8n 2 года назад
Да уж такого карася есть опасно
@viktortesla9047
@viktortesla9047 Год назад
Дорогой автор спасибо за рецепт. Но пожалуйста не называйте рыбу - рыбкой! Избавьтесь от этого, можно же сказать, например, - а теперь этого замечательного карася натрём солью и специями! И будет вам счастье👍! Спасибо.
@user-sw9dr5bx2j
@user-sw9dr5bx2j Год назад
Дівчинко , ти мабуть Укркаінка
@user-gz6mg4do9k
@user-gz6mg4do9k 4 года назад
Сделала караси по вашему рецепту. Скажу прямо-не понравилось! Очень много горчицы и от этого рыба горчит, а карась должен быть сладеньким. Хотя горчицы я положила меньше, чем в рецепте. Сделала 6 шт маленьких карасиков, два сьела, а остальные просто выбросила. Ужас!
@user-um8fq2qk2s
@user-um8fq2qk2s 2 года назад
у Вас, наверное, какая-то ядерная горница) а как с костями? чувствовались?
@user-sd7xk5lw5b
@user-sd7xk5lw5b 2 года назад
зачем растягивать на пол часа что можно за минуту рассказать???
@user-eg8tw8nk5c
@user-eg8tw8nk5c 2 года назад
Запомни слышишь, запомни на всю жизнь, никогда рыбу перед готовкой не поливай лимоном!!!!! Только тогда когда кушаеш! Стыдно не знать в этом возрасте .
@user-um8fq2qk2s
@user-um8fq2qk2s 2 года назад
аргументы в студию, пожалуйста! я привыкла мучиться с косточками в этой рыбе, готова рискнуть одной рыбой, чтобы попробовать, не выйдет ли, что костей от надрезов станет невозможно много, НО радует меня в рецепте именно мысль, что с помощью лимонной кислоты кости как раз измельчённые, смогут стать мягкими. какие у Вас аргументы против лимона?
@loveis8898
@loveis8898 3 года назад
Моенез ненравится
@user-mc6ve1jd4o
@user-mc6ve1jd4o 5 лет назад
Температура слабая, соли мало, и нож тупой, а затея хорошая!
@user-wo2sw4dk3e
@user-wo2sw4dk3e 2 года назад
рецепт для дураков
@user-qz8yp5co1z
@user-qz8yp5co1z Год назад
Сама научись ещё!
@user-hx8jl1ue4s
@user-hx8jl1ue4s 6 месяцев назад
Почти всё видео как делаются надрезы , это пипец просто! Ненавижу такие ролики👎
@user-zj9xh8ux1l
@user-zj9xh8ux1l 2 месяца назад
Отстой
Далее
Якутский деликатес
11:58
Просмотров 384 тыс.