Тёмный

Карпаччо домашнее из курицы! Ооочень просто и вкусно! 

Хавчик. KGZ
Подписаться 1,4 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

Карпаччо из курицы. Сыровяленое куриное филе. Карпаччо из курицы в домашних условиях просто и вкусно. Свежие половинки филе вымыть, подсушить и обрезать с них плёнку, жир, выделяющиеся и свисающие края - придать цельную форму. На дно посуды насыпать подушку из крупной, нейодированной, каменной соли толщиной1,5 -2 см. Уложить кусочки филе и засыпать их таким же слоем соли. Филе просаливается и одновременно теряет влагу. Оставьте его на 12 часов. В холодильник. По прошествии времени достаньте филе и промойте от соли проточной водой. Тщательно промокните бумажными полотенцами. Обваляйте в любимых специях. Мы взяли копченую паприку, гранулированный чеснок. Положите в холодильник на 1-2 дня. Готово!
Ссылка на мой канал о Кыргызстане, здесь всё о Киргизии.
Стримы.
Заходите подписывайтесь.www.youtube.co....
............................................
Всем привет. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
............................................
Вы уже подписаны?тогда включите колокольчик чтобы не пропустить новые видео.
............................................
не забудьте поставить лайк и написать комментарий.
............................................
Делитесь этим видео с друзьями. Всем большое спасибо.
............................................
Я в соц сетях.
Мой Инстаграм / cgcjy78n9.... .
мой вк pashok1...
Однокласникиok.ru/profile/....
............................................
Помощь на развитие канала. Карта Сбербанка.
4817760204199552
#Карпаччо #Карпаччоизкурицы #Курица #Вкусно #Закуска #Рецепты
#Сыровяленое #КурицаРецепт#Балык #Какприготовитькурицу #Феле #Еда #Бомбическийрецепт #Рецепт​​​​​​​​ #Кулинария​​​​​​​​ ​​​​​​​​ #Обед​​​​​​​​ #Завтрак​​​​​​​​ #Ужин​​​​​​​​ #какприготовить #оченьвкусныйрецепт #рецептприготовления #простойрецепт​​​​​​​​

Опубликовано:

 

28 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 20   
@РиммаЕпрынцева
@РиммаЕпрынцева 2 месяца назад
Браво!!! Коротко, ясно, вкусно 👍
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic 2 месяца назад
👍
@milamelnikova5240
@milamelnikova5240 Год назад
самое быстрое видео, спасибо, рецепт хороший, доверяю 👍
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic Год назад
Спасибо
@IVANOVICH_052
@IVANOVICH_052 2 года назад
Павел привет. От меня👍👍👋
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic 2 года назад
Спасибо Иваныч. 👍 👋👋
@fishki_s_alishki
@fishki_s_alishki 2 года назад
👍
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic 2 года назад
Спасибо
@lubovl2237
@lubovl2237 Год назад
Никакой красоты - вся курица волглая, много жидкости. - видно невооружённым глазом). Нужно держать min сутки под гнетом, а потом еще подсушиваться.
@tanya83tanya
@tanya83tanya 2 года назад
Пашка, как на вкус???
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic 2 года назад
Как вяленая рыба что то похожа. Вкусно Тань попробуй.
@ТатьянаМигунова-р1с
Говорите 24 часа солить, в описании 12 часов. 🤥🤥
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic 2 года назад
Прошу прощения не правильно написал. Солить 24 часа
@KolyanKenipa
@KolyanKenipa 2 года назад
Паш, привет😁🤝 От такого количества соли меня аж передёрнуло 😬
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic 2 года назад
Привет Коля. Также и рыбу солят.Потом же отвачивается.
@anitagriebe4534
@anitagriebe4534 Год назад
Спасибо! Готовила давно, но забыла, искала рецепт, но все подвешивают сушиться, мне негде. И помню, что не вешала для просушки. И вот нашла ваш рецепт. Спасибо!
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic Год назад
Спасибо
@oguh_b_llojle_he_bouhvvl3973
@oguh_b_llojle_he_bouhvvl3973 2 года назад
К пиву эт хорошо😁👍
@KGZ-dc1ic
@KGZ-dc1ic 2 года назад
Это точно 😀
Далее