Лакс (lax) или Бастурма из Куриной Грудки. Вяленое Мясо. Балык. Не реально вкусно.

Подписаться 237 тыс.

Просмотров 522 тыс.

50% 1

Если вы любите мясо, и хотите испытать истинное удовольствие от вкуса. Этот лакс(lax бастурма из куриной грудинки просто нечто. Такой вкус, что можно просто проглотить язык. Этот куриный балык, ни чем, не уступает по вкусу вяленое мясо, а на мой взгляд еще нежнее и вкуснее .Этот рецепт куриной бастурмы, готовится, очень просто и быстро. Попробуйте, и поделитесь своими впечатлениями. Очень жду ваших комментариев.
Страничка в facebook KuchnasVikto...
группа в Однокласниках ok.ru/vkusnayapl

Опубликовано:

23 ноя 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 855

@tasty_and_point 5 лет назад

Дорогие наши зрители!!! Не представляете, как нам хочется и важно, знать ваше мнение, не откажите в такой маленькой просьбе. Напишите хоть пару слов об увиденном. Вам это совсем не сложно, а мы всегда очень ждем. Душа поет когда вы пишите и тем более готовите по нашим видео. Это самое большое признание нашего труда. Заходите на наш канал мы всегда вам рады. ru-vid.com/show-UCVhB_CrgF_HFoDMa-Cmga-g С уважением Вика и Алекс.

@user-ip9zj4rn8v 5 лет назад

Добрый вечер. Скажите пожалуйста а вот зачем так долго держать мясо в соли, дп еще в таком ее колличестве чтобы потом так долго вымачивать?! Ведь вместе с водой наверняка уходит не только соль но и мясо теряет свои вкусняшки какие-то. Уверяю Вас что за 9 часов куриная грудка просаливается прекрасно и не нужно затем никакого вымачивания. Делаю так уже в четвертый раз. На этот раз засолил даже на 8 часов. Завтра посмотрим что получилось,уверен что всё ок)))

@user-cn2xi4vm5k 5 лет назад

Попробуйте сделать с мускатным орехом: 1 чайная ложка кориандра молотого, мускатного ореха 2 чайные, 1 чеснока и перца душистого молотого пол чайно ложки, бастурма получается точной копией колбасы мускатной сыровяленой.

@tasty_and_point 5 лет назад

@@user-cn2xi4vm5k Попробуем Спасибо

@Vika-re1jp9ud4h 5 лет назад

@@user-ip9zj4rn8v , так же готовлю, только к соли сразу специи добавляю. Так быстрее, а для вкусняшки это важно))

@trumpetigor 5 лет назад

"Нереально" пишется вместе

@artyshock569 4 года назад

И рецепт годный и само видео сделано живо, семейно, а главное без понтов, без лишней болтовни, всё по делу. Спасибо.

@VLADIMIR-61REG 4 года назад

Сидел никого не трогал смотрел Ютубчик, и тут на - это видео - стартанул за куриной грудкой 🏃

@MyDenis2009 4 года назад

ахаха))) я как раз вот и одеваюсь)))

@vram276 3 года назад

Аналогично!!!

@kristinaloveS 3 года назад

Странная,что ни у кого грудки нет дома ,как правило она чаще есть. Как получилось расскажите? Я еще нп пробовала боюсь,что солёное и сырое.

@user-ud8qq3xh5s 5 лет назад

Как приятно слушать , когда мужчина так тепло отзывается о своей жене ! Рецепт просто замечательный ! Теперь буду думать куда бы подвесить сие изделие . Спасибо огромное ! Лайкнула и подписалась !

@tasty_and_point 5 лет назад

Это Алекс. Я считаю что по другому быть и не может. Очень рад что вас понравилось и вы присоединились к нам.

@bashrts 5 лет назад

@@tasty_and_point на балконе можно повесить сие чудо или нужно теплое место?

@user-mh2rm9xi2q 5 лет назад

Я вешаю на ручку окна приоткрыв окно на проветривание.

@user-of1ip3fg1p 3 года назад

@@bashrts я на балконе сушу.

@user-xk4xb2gv8u 3 года назад

Елена Маркина, а если зима, то где сушить? Окна тоже не откроешь на 4 дня, мороз на улице, если изредка только на проветривание?

@user-ct1qu5pf9l 4 года назад

Ваш рецепт заслуживает большого внимания.Обязательно приготовлю.

@natalies5955 3 года назад

Муж поставил ваш способ приготовления лакса на семейное производство. Пробовали и раньше, но именно ваш рецепт дал желаемый результат. Спасибо вам огромное

@user-ws6on7zf3j 4 года назад

Молодцы! Семейно! Добро! И с улыбкой! Здоровья вам и вашим близким!

@solncegunes3833 4 года назад

Спасибо Вика и Алекс,рецепт просто бомба,давно искала подобный рецепт.Обязательно буду такое делать,и ни какой колбасы не нужно будит👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@piatkovochka 4 года назад

Супер рецептик, обязательно воспользуюсь, аж слюнки побежали

@user-kt6ql3ik3h 4 года назад

Вкуснятина.Молодцы.Дарите нам и дальше вкусные рецепты) Спасибо вам

@captainsmirnov 4 года назад

Хороший рецепт. Ровно такой же как и других авторов. Один в один. Браво!

@user-ch7kk4sc7g 5 лет назад

Пришлось смотреть несколько раза,с начала просто слушала и смотрела,Ваш голос и вся атмосфера вокруг Вас завораживает,все аккуратно, чисто, без лишних слов и движений. Вы такие позитивные люди,от Вас так и веет теплом,потом вспомнила ,что хотела приготовить, уже сутки маринуются грудки,первые 30 минут уже вымачиваются.Посмотрим. Да самое сложное это ждать в приготовлении таких блюд правильно сказали .Спасибо за рецепт.

@tasty_and_point 5 лет назад

Спасибо вам за теплые слова.Это замечательно что нам удалось передать наш позитив и теплоту.С наступающим вас. Здоровья, удачи и всех благ.и хорошего настроения.Готовьте на здоровье, радуйте себя и всоих родных.

@larisagurdji5925 3 года назад

Мне все понравилось! И женщина как все делала и муж её как рассказал. Молодцы большие! Обязательно сделаю именно по этому рецепту.

@user-jj8jp7sc8z 3 года назад

Неоднократно готовила бастурму по Вашему рецепту. Какие только приправы не использовала! Спасибо большое!!! Очень вкусно, ароматно!

@tatianagarber3997 3 года назад

Много всего готовила по-вашим рецептам, за что огромное спасибо. Потому, что все быстро, просто,а главное-очень вкусно.Теперь очередь дошла до бастурмы.Не знаю Вика, или Вы когда-то работали поваром, или Вы просто великолепная хозяйка, но бастурма-это что-то ВАУ. Я Вам ооочень благодарна, за все то, что я черпаю из Вашего канала. 👍

@user-pw9xp3iv4z 5 лет назад

Замануха... Надо попробовать... А как красиво, как вкусно-то пахнет, даже на расстоянии. Огромное Вам спасибо.

@user-fd8cy6tz9v 5 лет назад

Как всё понятно сделаю обязательно попробую сама это сделаю а муж какой умничка видно что любит жену .

@user-bt4zk9tc2i 5 месяцев назад

Куриную грудку признаю только в таком виде.Спасибо,ребята за новые рецепты.

@galiagalina2589 5 лет назад

Очень приятно вас слушать. Рассказываете легко, правильная речь здорово, все понятно.

@user-eo7ls3cq7e 3 года назад

Обязательно сделаем, спасибо за рецепт, Виктория!

@user-cy9oy1nh7c 5 лет назад

Очень доступно и понятно расказано.Обязательно попробую приготовить!

@nastya-tv2259 5 лет назад

Супер! Обязательно приготовлю!!!

@BKyhnya 4 года назад

Вика отличный рецепт! 🤗

@galinakaralash2643 5 лет назад

Ну если муж сказал можно верить ставлю лайк👍

@prickelyrose4672 5 лет назад

Огромная симпатия вашему ролику!!! И за рецепт и за шикарные слова в сторону супруги и прекрасное и чёткое объяснение! Здоровья и счастья вам🌹👍

@tasty_and_point 5 лет назад

Спасибо.

@zum7421 4 года назад

Помойму вы забыли о такой травки как Чаман! Бастурма с этой травкой просто Кайф👍👍👍☝️🙋‍♂️

@user-mo1vw7yh6k 4 года назад

Большое спасибо за рецепт, делаю уже второй раз , действительно очень вкусно!

@user-cy1rm8cn6c 4 года назад

Земляки, здравствуйте! Георгиевск с Вами! Мои дети очень любят бастурму. Трачу большие деньги. Теперь благодаря вам я научусь готовить это блюдо сама. Спасибо!!!

@user-tb7hw6cf9z 7 месяцев назад

Попробовала приготовить по вашему рецепту!!! Это восторг!!! Теперь не успеваю покупать филе! Спасибо вам большое! Всех благ!!!

@Innulua750 4 года назад

Спасибо!Понравилось,что вымачивали!Курица вымачиваеться,пошла за хмели сунели!😚

@zarazara4596 4 года назад

Всё объяснила четко очень доходчиво, спасибо!

@user-kn2mo3px1k 5 лет назад

Спасибо за видео ! Интересный канал - красиво и все по существу , буду готовить вместе с вами !

@user-ny9gn6vc3m 5 лет назад

С наступающим Новым годом!Спасибо за классный рецепт бастурмы.Повесила над батареей,(по вашему сове у )Все получилось,Очень вкусно.Муж сказал настоящая бастурма.Успехов, здоровья и процветания.

@tasty_and_point 5 лет назад

Замечательно.Мы даже ни сколички не сомневались.Спасибо вам огромное.Мы как раз сейчас записали поздравление к новому году. Здоровья удачи исполнения всех желаний, семейного счастья в новом году.Спасибо что вы с нами.

@agnessa8021 4 года назад

У вас прекрасная подача! Такое удовольствие смотреть, просто слов нет

@tasty_and_point 4 года назад

Большое спасибо.

@user-xc5dm1kg5l 4 года назад

Уважаемые Вика и Алекс примите мою благодарность за щедрый рецепт! Невероятно эффектно и просто! Поделилась с близкими рецептом, готовят и балдеют все! Здоровья вам и радости! Спасибо за труд! Привет из Одессы! 🎊💖🌈👍💫🌹

@tasty_and_point 4 года назад

Спасибо большое.

@user-ml3ol5ri2h Год назад

Я делала по вашему рецепту, это просто супер, за уши не оттащишь.

@user-oi1wh6kq4x 4 года назад

Даже на вид это очень вкусно!

@tenmaksimlyk9471 4 года назад

Спасибо большое очень хорошее видео, я не держу сутки а только 10-12часов и без вымачивания, просто ополоснуть, получается в меру соленое, а так все как у вас.

@marlaray1758 3 года назад

Вика , смотрю ваши рецепты и балдею . СУПЕР!!!

@lianasogomonian9613 4 года назад

Все отлично и супер получилось ,спасибо

@user-mh2rm9xi2q 5 лет назад

Алекс, огромное Вам спасибо за любовь, уважение к своей жене.

@Pand3m0nium 4 года назад

Сегодня досушилось, снимал пробу. Мясо - бомба! 3,5 суток сохло, мягенькое получилось, повесил ещё сутки подсохнуть, но это уже дело вкуса. Спасибо за рецепт!

@t.shepie3855 4 года назад

*_Прекрасное бастурма из куриной грудки !😉👍_*

@ALina76tu 2 года назад

Огромная благодарность Вам за рецепт🌹🌹🌹! Это очень! Очень! Вкусно👍! Угостила соседку, на свою голову...Теперь она мне "заказ" к НГ сделала😂

@annabizzare5961 Год назад

Спасибо огромное,всё так мило,а главное выглядит уж очень вкусно,давно искала подобный рецептик,и ваш больше всего понравился,буду делится результатами

@user-xb4xe7rt8x 3 года назад

Уважаемые, Виктория и Алекс! 👌 Отличный и интересный рецепт 😋! Спасибо, обязательно приготовлю бастурму по Вашему рецепту!!!!

@tasty_and_point 3 года назад

И вам спасибо большое, Лариса, что написали, замечательно что понравилось. Готовьте на здоровье

@user-ny9gn6vc3m 5 лет назад

Спасибо.Обязательносделаю.Результат обязательно сообщю.Ещё раз огромное спасибо.

@tasty_and_point 5 лет назад

Супер. С наступающим Новым Годом! Всех благ!

@mestniyval4364 5 лет назад

А я варю болгарский супчик по вашему рецепту, между прочим )))) Ну а бастурму обязательно приготовлю в ближайшие дни. Верю на слово, что все ваши рецепты вкусные и полезные. Успехов и любви вам, уважаемые хозяева!

@tasty_and_point 5 лет назад

Большое спасибо.

@user-ex4cz6wj7w 2 года назад

Коротко, понятно, без лишнего, лайк. Подписался.

@user-oe9gv3ff4h 3 года назад

Рецепт хороший!!!! обязательно его в копилку!

@user-qm9lg5is1h 4 года назад

Ммм)) какая прелесть))Уже уложила грудку в соль.Будем пробовать.

@user-cw9jq9bv6g 4 года назад

Смотрю на вас и душа радуется. Какая же вы чудесная пара. А как же вы готовите. Слюнки текут. Все грамотно, красиво. Все по теме никакой лишней болтовни. Молодцы. Я прямо заразилась вашей кухней. Ждем новых шедевров. Удачи вам и счастья с вашим мужем. Берегите друг друга.

@tasty_and_point 4 года назад

Спасибо большое что написали. Хорошего дня вам и удачи.

@mishanyausa Год назад

@@tasty_and_point Здравствуйте , вы не смогли бы как-то прорекламировать мой начинающий канал?? Буду очень приочень благодарен.. :)

@user-cg5sl6rd2s 4 года назад

Благодарю😁 рецепт замечательный, все просто и ясно👍👍

@tasty_and_point 4 года назад

Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.

@aleksandrgolovashkin9175 2 года назад

Недавно нашёл ваш рецепт , сделал , очень вкусно! Здоровья Вам и успехов!😊

@user-pf8cn3dq1x 4 года назад

Обязательно попробую приготовить Спасибо

@user-ll8el7hp2v 2 года назад

Вот, настоящий мужчина! Супер

@Diana-zb7to 5 лет назад

Спасибо большое за рецепт 👍делала по вашему рецепту, получилось очень вкусно, делала первый раз, результатом больше чем довольна!!! 👍

@tasty_and_point 5 лет назад

Супер!!!! Спасибо огромное что написали.Это самое большое спасибо для нас, видеть такие отзывы.Всего самого наилучшего в жизни.То чистого сердца.

@wagneririna2134 4 года назад

Вкусно полезно и главное диетическое питание, спасибо

@helga74onishenko31 4 года назад

Спасибо за рецепт.Сделала м'ясо получилось очень вкусно.

@Zaraalma2012 4 года назад

Прекрасная подача материала и ведущие такие домашние, просто загляденье. Ну и перстенёк у дядьки так, ниче, симпатичный ! 🤣👍🏼💓

@user-vm8lf5kd1w Год назад

А он в труселях и с перстнем?

@user-hy6gb4dm1o 5 лет назад

Да, прикольная, и вкусная штучка. Мы тоже так делаем, экспериментировать ещё можно, с разными приправами, а их так много что не сосчитать. Вы молодцы, и как пара вы очень красивая.

@tasty_and_point 5 лет назад

Спасибо вам огромное. Душа поет читая такие отзывы. Вы даже не представляете, какое великолепное настроение и стимул вы нам дали. Удачи вам и вашим близким. и что бы все ваши мечты сбылись.

@user-yo7pm3hc3o Год назад

Интересный способ приготовления, обязательно попробую ваш рецепт у себя дома. Приятная атмосфера, прекрасные люди, желаю вам активного долголетия. Спасибо вам за просветительский труд. Казахстан.

@user-ew6ld7ih4l 4 года назад

Ребята! И снова огромное спасибо! Ооочень давно искала простые рецепты бастурмы,но всё то что находила было таааким заумным,что и браться не хотелось! И вот свершилось!!!!!!! Наверно от моих спасибо у вас на компе уже красная лампочка горит! Ну чтож терпите!!!! Сами нарываетесь!!!!!!

@tasty_and_point 4 года назад

Спасибо большое, мы только рады.

@user-vn6ny9oi2v 4 года назад

Спасибо за видео,прекрасная семья! Удачи,и побольше классных рецептов!😁

@tasty_and_point 4 года назад

Большое спасибо.

@user-gl6go7rb5w 4 года назад

Обязательно приготовлю!

@user-xu9ng2mf9b 5 лет назад

Смотрю и слюнки текут) обязательно попробую сделать

@tasty_and_point 5 лет назад

Готовьте на здоровье.

@alexburmus1266 4 года назад

Дякую, дуже смачний рецепт. Кількість днів залежить від погоди. Я вже так зробив, дуже смачно.

@____5126 4 года назад

видео очень понравилось, иду за грудкой, благо специй дома много

@user-lt4hv8wd7l 3 года назад

Спасибо вам за ваши уникальные рецепты! 👍👋💜

@tasty_and_point 3 года назад

Готовьте на здоровье.

@user-ft8ew1qx9w 5 лет назад

Очень вкусно, спасибо, у меня получилось💝👍🎄🎄🎄🐷🤗

@tasty_and_point 5 лет назад

Супер!!! Даже не сомневались что получится.С наступающим вас.Здоровья, удачи и всех благ в новом году.👍👍👍

@proversion9361 5 лет назад

Очень вкусно, спасибо.

@zgi793 5 лет назад

Захлебнулся слюнями! Лайк , подписка!

@tasty_and_point 5 лет назад

Готовьте на здоровье. Очень будем рады если поделитесь впечатлениями.

@wagneririna2134 4 года назад

МММ,моя любимая еда, спасибо)))

@Vkusnyj_Kanal 4 года назад

Обожаю ваши рецепты!💞💞💞 Успехов Вам!!!👍👍👍

@tasty_and_point 4 года назад

Спасибо.

@Gosdummm 5 лет назад

Лайк и подписка за неожиданное появление мужика)

@user-fr4gw2sl7v 4 года назад

Вже готуююю! дякую за рецепт

@tutuana8498 5 лет назад

Ваш канал мне понравился, подписалась и буду использовать ваши рецепты, спасибо!

@lizaanikina3256 3 года назад

Засолила сразу, посмотрим что получится, спасибо за рецепт!

@larasaveka4953 4 года назад

Прям чуть не захлебнулась от слюны. Никаких сомнений, буду делать такую бастурму. А потом из говядины сделаю.

@tasty_and_point 4 года назад

Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.

@olgagol7058 4 года назад

спасибо за рецепт. попробую сделать

@user-er9dj9gc7q Год назад

Благодарю за рецепт

@CHaLOmISRAEL 4 года назад

Очень интересный рецептик..

@user-mh2rm9xi2q 5 лет назад

Вы умница. Обязательно сделаю все варианты.

@tasty_and_point 5 лет назад

Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.

@user-gs9br1eg9c 5 лет назад

Раньше делал из говядины и баранины . сейчас попробовал из свинины и курицы . Получилось обалденное мясо . приправу делал в традициях Кавказа . спасибо за рецепт

@tasty_and_point 5 лет назад

Замечательно.Спасибо большое, что написали.Готовьте на здоровье.Очень приятно когда нравится людям. Это для нас самая большая благодарность и стимул.

@user-ez3oe8ji8g 5 лет назад

Я уже слюнкой изошла....ммм наверное ооочень вкусенно

@tasty_and_point 5 лет назад

ДА это невероятно вкусно. Самое сложное дождаться.

@TK-mj3qw 3 года назад

Привет из Нидерландов. Залипательное видео, чуть не захебнулась🤣. Решила протестировать ваши рецепты бастурмы. Ещё 3-4 дня и я у цели(если конечно же мой муж непротестирует раньше😉). Больше вам спасибо.

@vova-vf4bm 5 лет назад

Спасибо! Футболка в трусы и цепь на ружу Порадовал. Успехов!

@subzero4635 3 года назад

Вор в загоне

@user-je7fz5gt5r 5 лет назад

Здравствуйте. Всё у меня получилось- очень вкусно. Самое главное быстро (сушилка помогла).Готовлю обычно из говядины, но из курочки по Вашему рецепту очень понравилось.Огромное спасибо))))

@user-xf6es9jf9r 5 лет назад

Здравствуйте! Вы готовили в электросушилке?! Если да, то сколько по времени и сколько градусов выставляли?

@natalik213 2 года назад

Как вкусно.... Сразу в копилку

@citilinkcitilink7631 5 лет назад

Обязательно приготовлю Доченьки юбилей 30 думаю будет замечательно на столе , главное своими руками !!!!! Молодцы!!!!

@sdecorationpro5690 3 года назад

не забудь запастись водой хахаха

@nataliakachalova628 5 лет назад

Спасибо! !!Прекрасно!!! Чудесно !! Вкусно!!! Процветания вашему каналу и вам вместе с ним!!!!

@tasty_and_point 5 лет назад

Большое спасибо.

@sergmony9012 4 года назад

Просто молодцы!

@drhouse2283 2 года назад

Просто и чую вкусно👍😉

@justicelee4281 5 лет назад

Спасибо большое! Я часто готовлю так грудку. Улетает очень быстро, быстрее,чем любая колбаса. Спасибо за идеи новых панировок. Я делаю так: паприка сладкая+чеснок сушеный+пожитник(чаман)+перец красный жгучий. Подвешиваю на медной проволоки один день на балконе и еще 2 на кухне висит над столом манит ароматами))) Попробую еще ваши варианты!

@veragrubiyanova6663 4 года назад

А на балконе при какой температуре?

@user-hp6vk3wb8p Год назад

Очеееень вкусно!!! Проверено!!! Рекомендую!!!

@user-ls9ri3jv4t 2 года назад

Привет из Ростовской области!Я тоже делаю бастурму только с другими приправами Саман Сумах Чеснок Черный перец и Сладкая паприка Но попробую с вашими приправами!Вам за обзор Лайкосик и подписка!

@user-gv4tm7ft7i 5 лет назад

Спасибо за рецепты. Делала 4 грудки. Три смеси специй по вашему рецепту. Шашлычную заменила сухой аджикой. В соли держала 35 часов ( так получилось). Вымачивала 4 часа. Сушила на кухне, развесив на рейлинге. Центральное отопление отключено, но температура стабильно была 24 градуса. Тонкие концы начала подрезать и пробовать через двое суток. Очень вкусно. Соли мне многовато, в следующий раз буду вымачивать 4,5 часа. Предложенные вами смеси действительно очень вкусные! Спасибо

@tasty_and_point 5 лет назад

Спасибо большое что написали. Хорошего дня вам и удачи.