Друзья! В этот раз решил приготовить блюдо из моего любимого советского фильма «Девчата». Его можно подавать, как самостоятельное лакомство. Но лучше, как гарнир к мясу или рыбе. Приятного просмотра!
Ингредиенты:
- картофель (8-10 шт.);
- сливочное масло (4 ст. ложки);
- мука (4 ст. ложки);
- молоко (350 мл);
- сыр твердый (250-300 гр.);
- соль по вкусу;
- растительное масло (20-25 мл)
Рецепт:
1. Тщательно вымытую картошку отвариваем в мундире.
2. Остужаем и нарезаем картофель кружочками.
3. Натираем сыр на крупной терке.
4. Растапливаем сливочное масло.
5. Просеиваем муку и добавляем в сотейник.
6. Вливаем молоко и варим, помешивая 3 мин.
7. Добавляем тертого сыра, перемешиваем до однородной массы, снимаем с огня.
8. Выкладываем картошку в форму для запекания слоями, солим, перчим, каждый слой поливаем соусом.
9. Верхний слой посыпаем, оставшимся тертым сыром.
10. Выпекаем в духовке (20-25 мин.) при температуре (180 град.).
Запеканка готова! Приятного аппетита!
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @i_like_yamal
Спасибо за Like и Подписку на мой канал
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
➤ Подпишитесь на канал: clck.ru/QUPCY
﹡Еще я есть в соцсетях:
➤ Инстаграм - / djafar_saitov
➤ ВКонтакте - clck.ru/QzEEq
➤ Яндекс ДЗЕН - clck.ru/QzEFr
➤ Яндекс ЭФИР - clck.ru/QzEGh
#запеканка #рецепт #мненравитсяямал
31 янв 2022
