Картофельные зразы с грибами без муки и яиц от Мармеладной Лисицы

Подписаться 288 тыс.

Просмотров 110 тыс.

50% 1

Наш НОВЫЙ КАНАЛ: / @vlog-ug1xk
Наш кулинарный канал: / themarmaladefox
Вконтакте: the...
Facebook: / themarmaladefox
Twitter: / themarmaladefox
Instagram: @the_marmalade_fox
Картофельные зразы с грибами - простой и вкусный рецепт, без яиц и даже без муки. Зразы получаются очень нежными внутри и c хрустящей корочкой снаружи.
Для приготовления картофельных зразов с грибами нам понадобится приблизительно 1 кг картофеля, 700 гр шампиньйонов, две луковицы, манная крупа для обсыпки, соль, перец, масло для жарки.
Если вы считаете это видео полезным, жмите палец вверх.
Приятного просмотра!

Опубликовано:

2 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 107

@МарьянаРыбка 10 лет назад

я готувала) і моя сила думки була сильною))) вийшли класнючі зрази!

@hannas4582 4 года назад

Вместо манки можно в панировочных сухарях обвалять.Будет вкуснее,чем в манке.

@v14081976 10 лет назад

"Картошка в этом рецепте связывается силой мысли.." - Жжешь, Мармеладная Лисица! :-D

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

;Р Ну и за счёт крахмала, но совсем немножко :)))

@Novak4444 7 лет назад

А если мысль "бессильная", чо тогда делать ? Пролетаю с блюдом ? ;-D ))))))))))

@TheMarmaladeFox 7 лет назад

Юрий Новак ни в коем случае! Картошка крахмалистых сортов усиливает силу мысли :) Это такая сухенькая внутри, не водянистая картошка желтых оттенков. У вас все получится, не переживайте. У всех получается.

@Aleksey_Grumbler 4 года назад

Я за силу мысли! На днях яйцо добавил. Потом с тестом справится не мог... И муки набухал потом. Уж не знаю как нт что-то как-то получилось.

@nataliasmyrnova8748 6 лет назад

На завтрак обычно я отвариваю себе парочку яиц.Но вот теперь узнала,что яйца можно заменить силой мысли😁,теперь буду завтракать своей силой мысли.Экономия то какая! А за рецепт спасибо!

@crazymixerien 9 лет назад

Не могу не поделиться радостью - вышло безупречно! Начинка - просто бомба! Спасибо за рецепт! Ваш канал я уже вовсю рекомендую своим друзьям :)

@TheMarmaladeFox 9 лет назад

Очень рада! Спасибо за доверие :)

@jaklin2006 10 лет назад

Ваши видео могу смотреть бесконечно! Обязательно приготовлю такую вкусноту ;) спасибо за рецепт!!

@НадеждаМелентьева-б3д 6 лет назад

Сделал пюре,пожарил грыбы и ешь.Вот и все дела,такая ситуация.

@ТетянаЛазебник 3 года назад

па я наоборот люблю когда у мундире😊 я пропускаю через мясорубку, и оно мне так подходит хорошо, но и так тоже делаю иногда

@ЕвгенияКращенко-и1х 4 года назад

вместо манки лучше даже кукурузная мука. и цвет и вкус ...супер

@ksytoronto 9 лет назад

лайк за "силу мысли" :) обязательно попробую приготовить.

@ЮрийИВАНОВ-й2ъ5б 6 лет назад

МАРМЕЛАДНАЯ ЛИСИЧКА,ВЫ КАК ВСЕГДА УМНИЧКА.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

@liudabordianu3029 9 лет назад

Такая девушка милая. Молодец!

@Svetlanka646 10 лет назад

Как мне нравятся ваши рецепты, приятный голос, что так подробно всё рассказывате!!!

@Felis579 8 лет назад

Как только сдержалась в конце, чтоб не рассмеяться?)))))))))))

@АльфинаЯнгирова 4 года назад

Какая вы умница!!!! Все в деталях объяснили! Спасибо за рецепт, очень было приятно смотреть! Удачи!

@НатальяБал-с1и 10 лет назад

Прекрасный рецепт!Готовлю разные зразы, попробуйте как-нибудь начинку: чернослив(мелко порезанный,размоченный)+чеснок, где-то на 100 гр чернослива 2-3 зубчика чесночка, очень вкусно получается! Подписалась на ваш канал:-)

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Благодарю! Муж оценит - он любит чернослив :) И добро пожаловать на наш канал :)

@ИринаЗингер-я4б 4 года назад

Спасибо вам за очень интересные рецепты! Удачи вам с вашему каналу!😊

@KaterynaDolynska 9 лет назад

П.С. про силу мысли это восхитительно

@larissazagarene2877 9 лет назад

умничка рецепты хороши и эти зразы обязательно сделаю спасибо

@трпрпыпы 6 лет назад

всегда делала без яиц и муки, а вчера с яйцами и мукой, получились мягче, но сказать, что вкуснее ,не скажу, да и тяжелее лепить

@АннаАнна-ш5ъ 3 года назад

Еще одна безголовая, готовый картофель смешать с манкой и на сковороду......Сразу в мусорное ведро.... Да,да как раз готовый картофель ,еще и в морозильную камеру ,полная ду.... Манка это та же мука.

@HigerFreeSpirit Год назад

Я бы лучше в сухарях обваляла и с капустой начинку,ещё думаю попробовать с сыром сделать

@СветланаСтаростина-щ7б 6 лет назад

Спасибо за подаренное хорошее настроение, доброжелательность! Замечательный рецепт!

@L.Dachniki 10 лет назад

Рецепт без яиц и муки поразил! Обязательно попробую в ближайшее время) спасибо)

@wendalvvel5801 10 лет назад

Спасибо, получилось великолепно. И насчет силы мысли не обманули, первые полжил жариться, а они развалились :( А следующие, когда за ними наблюдал получились великолепные, СПАСИБО

@alexandrakhmelnitsky6520 3 года назад

Спасибо большое Вам очень аппетитно красота

@katerynapukhova6791 9 лет назад

а можно вообще без лука? чем его можно заменить? подскажите пожалуйста)мы просто с любимым оба лук не любим, разве что иногда молодой в сыром виде)

@СергейСуворов-л8у 10 лет назад

Такие красивые пальчики с френчманикюром)))

@JEEROFUKU 10 лет назад

Как виган, я только "За" связующую силу мысли вместо яиц :)

@Marichka775 10 лет назад

Замечательно, только правильно вЕган.

@АлександраПетрушина-б1ч 10 лет назад

Подписываюсь!!! Классные рецепты

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Спасибо и добро пожаловать!

@FoodR 4 года назад

Спасибо вам за рецепт - понравился! Буду рада видеть у себя - забегайте!)))

@viktsan 10 лет назад

Хороший конечно рецепт, но сила мысли не помогла!

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

А что случилось? Зразы вообще не слепились или развалились при жарке?

@viktsan 10 лет назад

Развалились, но так-как я ем яйца всё было исправлено! Плюс немного муки. Но хотелось бы без этих добавок, ибо люблю вкус картофеля сам по себе.

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Возможно, не полностью всю воду слили с картофеля? Или, как вариант, картофель попался водянистого сорта. Ещё одна возможная причина - нужно более тщательно размять картофель, тогда он должен лучше лепиться. Ну и, напоследок, на счёт силы мысли: вы знали, что если что, добавите яйца и муку, а сила мысли работает только когда других вариантов нет :)

@viktsan 10 лет назад

Да, мне другие варианты видимо больше подходят :)

@snowgalaxykennel6564 8 лет назад

сила мысли!!!!!

@delmar6233 3 года назад

Огромное спасибо за рецепт! Очень люблю картошку в любом виде, уже предвкушаю какая будет вкуснятина!!!!!

@mrmcduck6272 8 лет назад

А можно использовать вместо манки отруби?

@TheMarmaladeFox 8 лет назад

+Beluga да, вполне.

@ЕкатеринаЛудова-к7э 7 лет назад

комбайн комбайну рознь, на нашем бошике есть спец приспособа для пюре, оно выходит водушно-нежнейшим. спасибо за рецепт!

@tanjyshka38 5 лет назад

Всё, что было полезного в картошке состригли в лушпайки оставили один крахмал с грибами и луком.

@astahovaolga159 10 лет назад

какая умница))))) хозяюшка

@Jyrnalistka 7 лет назад

Я ''P.S.'' про силу мысли даже мужу показала))))) Хохотали вместе))))

@ТаисМакс-к4о 10 лет назад

Обьедение))) Спасибо! Вкусно,сытно,незатратно и ПОЛЕЗНО! Надежда.

@КостикВладимирович-е7д 4 года назад

Умничка!!!!!! Всё ОООООООООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! КАК И ВСЕГДА!!!!!!!!

@ЛейлаДадаева-т8е 6 лет назад

Молодец какая! И самое главное,говорит мудро,хоть и очень молодая

@tatianakuznetsova4191 6 лет назад

Молодец, сила мысли-это значит творить самому, спасибо за совет!

@papirusish 8 лет назад

Когда теряется вдохновение,всё валится из рук, ничего не получается, как сегодня , нахожу Мармеладную Лисичку, просматриваю десять раз подряд ,меньше не получается, просто не оторваться, после чего вырастают крылья, вдохновение переполняет. Всё, иду готовить картофельные зразы.Милая лисичка, не пора ли приготовить мамалыгу ,этот продукт в вашем стиле, с нетерпением жду интересного рецепта. Сегодня у Вас чудесные бусы, они Вам очень идут ) , Спасибо за то что вы есть ,жду с нетерпением новой встречи )

@TheMarmaladeFox 8 лет назад

+Павел Белоедов благодарю вас за добрые слова, очень приятно быть для кого-то полезной и вдохновлять! А вы видели вот этот рецепт ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-MlugyYno4wM.html ? Попробуйте сварить кукурузную кашу таким способом, очень вкусно получается! А бусы эти особенные, их делала вручную моя хорошая подруга, каждую бусинку лепила из глины, украшала орнаментом, красила и запекала. Очень приятно, что вы заметили :) До встречи в новых видео и хорошего дня!

@papirusish 8 лет назад

Лисичка ,даже не знаю что и ответить, просто растаял )

@БукинаЕлена 9 лет назад

УМНИЧКА....СПАСИБО...БУДУ ЗАБИГАТЬ В ГОСТИ

@LNZism 6 лет назад

Умничка, как хорошо всё объясняете!

@ДианаЛ-г5ж 7 лет назад

Спасибо.Отличный рецепт

@valentinazelenova5856 7 лет назад

Спасибо! Муж постится, надо попробовать.

@ИринаН.З 6 лет назад

СПАСИБО МИЛОЙ ХОЗЯЮШКЕ!

@Халида-е8й 7 лет назад

я что хотела спросить ,везде на видео пользуются манной(вместо хлебн сухарей ) ,я ее привыкла манну видеть только в каше ) дает ли какой то вкус ,манна, в этих котлетах ?

@АннаЛукина-г4л 6 лет назад

Халида Гулиева капец, не манна, а манка!

@ОляДроздова-ю1м 5 лет назад

Сметана же непостная

@ГаляГалина-ъ6г 7 лет назад

спасибо. мне очен панравилса

@L.Dachniki 10 лет назад

Рецепт без яиц и муки поразил! Обязательно попробую в ближайшее время) спасибо)

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Только не забудьте про силу мысли :)

@ОльгаОльга-ь2ш3д 6 лет назад

Как

@nastyapegova7963 8 лет назад

@klavdiyadrevinskaya4656 6 лет назад

spasibo

@Ms123kind 10 лет назад

Подписалась💛

@VenenoDulce007 10 лет назад

Очень нравятся Ваши рецепты) Увидела вопрос про сыроедение. А Вы не хотите сыроедить? Просто интересно, я сама считаю, что это нужно человеку если он чувствует, что оно ему нужно, а не просто начитавшись каких-то книжек, статей или кого-то послушав и слепо начал себя насильно переводить на это питание.

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Да, насиловать себя ни к чему. Пока не думаю о сыроедении, так как я очень люблю хлеб в классическом понимании этого слова и твердые сыры. Всякие там зерновые сыроедческие хлебцы - это вкусно и здорово, ореховый сыр - это просто бомба, но если я неделю-две протяну без нормального хлеба, стану голодной и злой. Лучше уж я буду доброй и довольной несыроедкой :) Тем не менее в будущем я не исключаю, что это может измениться, все должно быть вовремя.

@VenenoDulce007 10 лет назад

Мармеладная Лисица ясненько, понимаю Вас, спасибо за ответ)

@nataliaprokosheva261 10 лет назад

Доброго времени суток! Сделала картофельные зразы с грибами нового урожая! Отмечаю: сила мысли действительно работает!!!!😊 😉и таааакие вкусные!!! И еще они отличаются своей легкостью для пищеварения /.без яиц/вкус действительно картофельный, ничего лишнего!!!! Огромное спасибо вам и низкий поклон маме с бабушкой за рецепты!!!! 😊😊😊

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

На здоровьечко, очень рада, что понравилось! П.С. Мама с бабушкой у меня обычно не признают "нетрадиционные" безяичные рецепты :)))

@НикаНи-щ2ъ 6 лет назад

Умничка! Очень вкусные. Действительно зависит от картошки, из водянистой не получится. Самый легкий рецепт приготовления постных зраз (а ведь раньше и с яйцом разваливались, а эти держат форму), давно искала такой рецепт именно с манкой. Спасибо!

@Tatyanagarmoniya 7 лет назад

Умная трудолюбивая девочка, приятно смотреть и слушать. Завтра у сына День Рождения, зашла посмотреть вегетарианские рецепты от Мармеладной Лисички. Буду готовить зразы и тефтели из нута и риса). Благодарю!

@TheMarmaladeFox 7 лет назад

С именинником вас! Здоровья и всего самого светлого!

@Tatyanagarmoniya 7 лет назад

Спасибо за поздравление! И Вам всего самого наилучшего и с наступающими Праздниками!

@миссисБайкал 10 лет назад

скажи как ты относишься к сыроедению

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Хорошо, если человек осознанно к этому подходит. Каждому своё, нужно слушать себя. Сыроедение, как и любая другая система питания, может в одних случаях стать панацеей, в других серьёзно навредить здоровью.

@mrmcduck6272 8 лет назад

аа хорошая Делимановская сковородочка !!!

@TheMarmaladeFox 8 лет назад

+Beluga я бы сказала, что красивая, но не очень хорошая :) Очень быстра начала цеплять и пригорать. И пяти месяцев нормально не прослужила, хотя я за ней очень бережно ухаживала. Похоже, керамика вся такая, и лучше с ней не связываться :)

@vitame 8 лет назад

+Мармеладная Лисица, у меня тоже керамическая недолго прослужила, думала что мне попалась плохая, но похоже они все такие ..(

@lizaveremiy9062 8 лет назад

а можно без грибов

@TheMarmaladeFox 8 лет назад

Можно с любой начинкой. Очень вкусно с творогом.

@KatenaTaler 10 лет назад

здравствуйте! спасибо за рецепт, подскажите еще варианты начинки, Спасибо!!!)

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Здравствуйте! Я больше всего люблю с творогом - просто посолить его и помять немного ложкой, чтобы мягкий стал - получаются очень мягкие нежные зразы. Как вариант, можно потушить капусту с луком и морковью, или просто морковь с луком поджарить немного - тоже неплохая начинка.

@KatenaTaler 10 лет назад

Мармеладная Лисица спасибо большое) попробую обязательно!!!

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Пожалуйста и удачи :)

@KatenaTaler 10 лет назад

Мармеладная Лисица потушила лук, морковку и свеклу, добавила молотый кориандр, куркуму, молотый кумин и перец, еще завалялся кусочек сыра панира тоже туда покрошила, получилась очень вкусная начинка. Делюсь, попробуйте)!!! Такой салатик даже сам по себе можно кушать)

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

***** Да вы талантище :)

@dukefleed3974 5 лет назад

Вы говорите в микроволновке это будет уже не полезно. Открою секрет, это и без неё абсолютно бесполезно для любого живого организма.

@СветланаХвощева-ш9г 6 лет назад

Красавица и умница !

@Ms.Olivia 10 лет назад

Девушка, сразу видно что Вы- кулинар-самоучка! По кулинарным законам всегда в первую очередь пассеруется лук, а потом кладут грибы -а не наоборот!!:):):) Купите книгу о вкусной и здоровой пище!

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Спасибо! Читала я множество подобных книг, но зачем мне их правила, если мне вкуснее сначала поджарить грибы, а потом добавить лук? "Самоучка" - это для меня скорее плюс, чем минус, т.к. самоучки исследуют, а профессионалы слишком знающие, чтобы отойти от правил и увидеть что-то новое.

@victoriabroka4654 10 лет назад

Мармеладная Лисица а кроме того проф повара ВСЕГДА сначала обжаривают грибы (поначалу на сухой сковороде) чтобы из них испарилась лишняя жидкость и чтобы грибы подрумянились так что Вы очень правильно все делаете это к слову о профессионализме)))

@TheMarmaladeFox 10 лет назад

Victoria Broka вот я именно потому и жарю грибы первые, что если первым пойдет лук, то грибы не поджарятся, а потушатся - пришла к этому опытным путем :)