Огромное спасибо за этот рецепт :) Я девушка и мне всего 15 лет.Мой отец всегда критикует то,что я готовлю,а это блюдо ему очень понравилось. Это большая радость для меня :)
попробуй сделать яйца пашет, купи сразу с десяток и уксуса побольше. приукрасиш свежим луком и соусом мука+сливки+разведенный сыр у дружи был уже соус под пасту такой
НЕНАВИЖУ картофельные котлеты, но суть и форма происходящего в кадре просто великолепна!!! Вступление - отдельный плюс. З.Ы. И подтверждаю - так шинковать может даже ребёнок. Моему старшему 7 лет и он так уже дважды шинковал мне чеснок для курицы. Во второй раз порубил быстрее и мельче, чем делаю я! о_О
Я с каждым разом смотря новые видео, остаюсь в шоке, какой ты молодец на кухне, красавчик, я готовил пиццу по твоему рецепту, всё получилось, даже тесто с первого раза, все были в восторге от приготовленного, красавчик, очень нижкий полкон Вам ШЕФ ПОВАР))))
Все! Подписываюсь. Молодец. Завтра сыну покажу показательно:-) Первые несколько мнут - прямое наставление юношам, "вступающим в жизнь". Браво! И спасибо!
можно сделать пюре , а потом из пюре котлеты , это называется зразы !!!!!! а что бы они лучше лепились , то яйцо надо добавлять во внутрь пюре , смешать яйцо с пюре !!!
Действительно все просто и легко уже много чего сделал по твоим рецептам, кстати хотелось бы увидеть продолжение темы про снижение веса, реально по твоему способу можно быстро скинуть вес я уже начал и все прекрасно получается. Спасибо!!! ты умеешь вселить в человека оптимизм и настроить на нужную волну.Продолжай в том же духе! Классный канал! Респект тебе и Косте!
Картошку можно сварить в "мундирах" и сделать с ней все тоже самое -размять как желаете, но тогда картошка получится как тесто, упругое и вязкое. Как по мне так легче их лепить. (Рецепт от моей бабушки, в простонародье раньше такое блюдо называлось "тепляки ")
Ребят, по поводу вот этих шлепков, и формирований, особенно к Косте, можно ли таким образом формировать люля-кибаб или сильнее. Буду рад если енто сделаете, вроде и фарш на шампуре, а да без яичка. Действительно очень вкусно. Жду и надеюсь:)
Небольшая поправка - северную картошку лучше варить до полной готовности - она не разваливается. Чтобы "картофельное тесто" не липло к рукам смочите руки водой. Обжаривайте на самом медленном огне, чтобы "котлета" как следует прогрелась, а потом врубите газ на полную мощность буквально на полминуты (или больше, или меньше, смотря какой газ), чтобы она подрумянилась.
Интересный рецепт. Но сыр лучше самый дешевый брать, наверное, потому что дорогой сыр как-то жалко, мне кажется, его лучше есть так. Вообще, я нередко раньше готовил картофельно-рисовые котлеты, тоже отваривал картофель, делал из него сухое пюре, отваривал немного риса, смешивал, солил, перчил, формировал котлеты (если получались слишком сухие - разбивал яйцо), обваливал в панировке и обжаривал слегка. А этот рецепт хоть и простой, но интересный.
а еще экономнее и лучше картофель в мундите, затем осистить, потереть на крупной терке туда же стереть одыгейский сыр, добавить любимые пряности, чеснок, зелень и растит. масло, добавив немного муки-пару ст. ложек, формируем котлеты и обжариваем их, а зажарку с бекона или свиной поджарки с луком-поливать на готовые котлеты -будет очень вкусно и сытно, попробуйте -это бюджетная еда.
