ЗРАЗЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингридиенты:
✔Картофель очищенный - 2 кг
✔Грибы (шампиньоны) - 500 грамм
✔Лук очищенный - 400 грамм
✔Грибная приправа - 1 ст.ложка
✔Кукурузный крахмал - 3 ст.ложки
✔Картофельный бульон - 100 мл
✔Соль, перец
******************************************
ПАНИРОВКА
✔Батон - 300 грамм
✔Соль - 1/2 чайной ложки
✔Куркума - 1,5 чайные ложки
✔Чеснок сухой - 1/2 чайной ложки
✔Паприка - 1/2 чайной ложки
✔Копченая паприка - 1/2 чайной ложки
✔Чили - 1/2 чайной ложки
✔Масло растительное - 30 грамм
************************************************
Из вышеперечисленных ингридиентов получилось 20 котлет с начинкой и 3 пустышки😃
#мяснойсемейныйбизнес
#семьяТюкавиных
21 мар 2021
