У нас в роду картошка всегда была на первом месте. Я в детстве вспоминаю, когда бабушка готовила кортошку в чегунке в русской печи. Этот вкус я помню и сейчас. Потом мама уже жарила картошку на сковородке и на обычной печке. Её сестра жила в городе и там уже был балоный газ. Когда я приезжал к ней в гости, она всегда просила меня пожарить кортошку. Это был праздник - ставили сковородку в центре стола, рядом помидоры и огурцы, лук и приступали к топрезе. Хорошее было время.
