Квашені Огірки по цьому рецепту дуже добре зберігаються і не перекисають. Такий рецепт найкращий для зберігання в звичайній квартирі. без холодного приміщення. Рекомендую всім спробувати!
Інгредієнти на 3-х літрову банку:
- Огірки - 1,5 кг - 1,8 кг
- Лавровий листок - 3 шт.
- Кріп - 3 шт. (гілочки)
- Листя хрону - 2 шт.
- Часник - 6 зубків
- Листя смородини - 3 шт. - 6 шт.
- Перець чорний горошок - 6 шт.
Розсіл:
- Сіль кам'яна - 3 столові ложки ( з маленькою гіркою)
- Вода - 1,5 л
ЩИРО ДЯКУЮ ЗА ПЕРЕГЛЯД! МИРНОГО ВСІМ НЕБА!
9 авг 2022