Тоже такие кексы пеку. Иогда на сыворотке, ещё невесомее на сыворотке получаются. Иногда без яиц пеку. Ещё лучше, когда немного соды и ложку разрыхлителя.
Дорогая Ларочка пожалуйста покажите как Вы делаете сырники или их ещё называют творожнички но у каждого свой рецепт а у вас скорее всего как у профессионального повара а я это вижу свой хороший рецепт