КЕТО-ХЛЕБ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ // ПОЛЬЗА И ВРЕД ЛЬНЯНОЙ МУКИ // LOW CARB 

Юля огромное спасибо, я всегда сомневалась в льняной муке. Одни одно говорят другие другое вы объснили все доступно.

Самое вредное в льняной муке это, по сравнению с миндальной и кокосовой, её дешевизна.

Юлечка,отличный рецепт!Спасибо большое!У меня получился классный хлебушек!По влажности-как из магазина))Не подсушивала.Сижу ем и благодарю Вас за рецепт!))

готовлю нечто подобное, но использую свежеперемолотый лен. Действительно получается слегка мокрая мякиш. Я кусочки хлеба поджариваю в гриле, обычно вместе с сыром. Получается очень вкусный сэндвич

Льняное масло супер,очень вкусное.

Юля, очень ценная и полезная информация, я так же не преемлю жареные семечки в хлебах. Посмотрел ваши пару видео, понравилось. 👍🤝🙏

Здравствуйте Юлия! Я Ваш новый подписчик и думаю, что буду Вашим поклонником. Вчера по Вашему рецепту испекла хлебушек. Получился просто прекрасным. Я придерживаюсь не строгому кето питанию. Ваш канал для меня просто находка. У Вас так много познавательных роликов, очень много интересных, разнообразных и доступных рецептов, на любой вкус. Глаза разбегаются. Спасибо, что вы делитесь своим опытом, знаниями в питании и приготовлении еды.

Какие красивые орхидеи на фоне 👍

Какой бред несут те кто против этой чудной семечки! У нас в Дагестане веками делают из льна урбеч и это чуть ли не самая полезная вещь которая дошла до нас от наших предков. По себе могу сказать я забыла что такое потрескавшиеся пятки после двух недель очищения семенами льна. Никаких побочек от них не было сто процентов советую всем если нет элементарной непереносимости.

Спасибо за рецепт,очень понравился хлебушек.

Шикарный хлебушек! А я ещё делаю из льняной муки кашу на кокосовом молоке. Тоже вкусно.

Спасибо большое за прекасные рецепты.

Юлечка, огромное спасибо за рецепт ❤

Спасибо а то я купила льняную муку и на просторах интернета прочитала что нельзя и уже незнала сто делать

Почему льяную муку не рекомендуют призаболеваниях щитовидки и при СД?

Готовила по вашему рецепту кето хлеб - получился шикарно и очень вкусно. Жаль что не могу тут постировать фото. Спасибо Вам!

Здравствуйте. Рецепт интересен ый, но много всего, что у нас нет. А по проще что нибудь можете показать. Без миндальной муки(без кокосовой), без яиц. Просто из всего этого - мы или не едим или просто дорого. Ну яйца тоже бы убрать. Заранее благодарю

Я купила муку из абрикосовых косточек и не знаю как её использовать?

Я ем каждый день с костным бульонам!

На Кето недавно и ваш канал теперь один из любимых! Спасибо, что делитесь своим знаниями! Недавно и устроила небольшой экспертмент. Из льняной муки с консервированные тунцом испекла, фактически, рыбный пирог или хлеб, сама не поняла))) Просто вместо масляной составляющей добавила в тесто измельченные консервы. Очень даже неплохо получилось.. Кстати, на оставшемся масле сделала майонез и тоже вкусно. Во всяком случае, разнообразит Кето блюда. Всегда любила погурманить и новые вкусы, вот и теперь продолжаю эксперименты. Ну, а ваш канал - находка! Еще раз благодарю!

Я заказываю сыродавленное льняное масло, а жмых мне отдают даром. Молю и пеку кето хлеб, а потом замораживаю.

Спасибо вам огромное за этот рецепт. Я его немного изменила, чтобы адаптировать под выпечку ежедневного хлеба. Вместо миндаля измельчаю 160 г семян льна и 80 г семян подсолнечника. 4 яйца, как в рецепте. 220 мл воды и 80 г льняной муки. немного соли и 1,5 ч.л. разрыхлителя. Пару раз забывала положить разрыхлитель - хлеб все-равно получился и был вкусным. Масло вообще не кладу. Если тесто жидковато, то могу чуть подсыпать еще льняной муки. Вот такой хлеб пеку примерно раз в неделю на двоих, чтобы утром сделать два маленьких тоста в тостере, он будет еще вкуснее. Я пробовала разные варианты кето хлеба и ваш просто идеальный и безумно вкусный. Спасибо еще раз!

Хорошая и полезная информация в защиту Льна ! Спасибо Юльхен 😊 Рецепт Хлеба интересный .👍Сколько о льняной муке точно не знала , но посылала молча лесом ,тех что против Льна и семечек ..))) Я с выпечкой Хлеба в духовке сейчас разленились,.. Просто делаю разный Хлеб ,быстро в микроволновке за 2-3 мин. Вариантов и вкусов вышло множество , все от моей фантазии и желания... У меня уже в мае прошёл Год на Низкоуглеводном Питании . Жизнь , Здоровья и вкус поменялась очень заметно и в лучшую сторону. Здоровое Кето это круто и здорово !

Много качественной информации, спасибо.

Испекла сегодня этот хлеб. Вкуснятина!!! Спасибо огромное за рецепт!

Здравствуйте, Юля! А мне этот хлеб ОЧЕНЬ понравился ❤спасибо, теперь это фаворит среди всего хлеба, который я пекла за 1.5 года. Нейтральный вкус подчеркивает любое дополнение - хоть солёную рыбу, хоть творожный сыр с зеленью. Очень нравится Ваш канал. Все видео без исключения. Спасибо за то, что делитесь с нами своими наработками, впечатлениями и знаниями! ❤❤❤

Сколько вы полезной информации даёте. Какая же вы чудесная!

Суперрр видео !!!! А то я думала льняная мука это яд ☠️ в чистом виде 😅😅😅. Я еще думала , неужели льняная мука вреднее чем пшеничная с дрожжами ))).

Pri vipecke raspadayutsja ne toljko cianidi a i vse vutaminy i minerali i ne toljko v ljnanoi muke. Raspadayutsja v ljuboi.Ta cto o poljze ne govoritj. Dostatocno cto pocti net uglevodov.

спасибо за информацию и рецепт, я ещё добавляла её в цветную капусту, когда жарила (+ сметана), она даёт эффект панировочных сухарей, а если добавить немного куркумы - будет ещё и золотистый цвет

Спасибо, за такую интересную, содержательную программу. Очень приятно Вас слушать и узнавать новое, интересное🎉

Отлично получилось! Спасибо за рецепт! Все пугали не вкусным льняным хлебом, а у меня очень вкусный получился. Возможно, потому что пополам с миндальной?Льняная мука была не такая темная как у Вас. Пекла ровно 50 минут , а потом оставила остывать в духовке. Поднялся отлично и никакой сырости во вкусе и в консистенции. И мужу понравился :) Считаю Ваш канал с рецептами по кето лучшим и подписалась, конечно))

А я удивляюсь до сих пор про масло семечковых ,что нельзя нагревать до высоких температур и жарить на нем,когда люди в средней Азии делают масло из льна(зегир) и нагревают его до дыма,а потом весь год на нем жарят и плов варят. Смешивают с хлопковым или растительным любым. Одни говорят нельзя нагревать,а народ нагревает .

Первый кето-хлеб испёк по вашему рецепту, спасибо! Немного подкорректировал смесь, муку взял тонкого помола льна 80гр. и темный лен собственного помола 80гр.

Здравствуйте, Юлечка.😘🌹 Хлебушек получается ВОСТОРГ!! Уже несколько раз пекла- это наслаждение! Даже если гипотериоз вы же иногда печете его себе? Мне он так напоминает ржаной хлеб! И так хочется иногда покушать его! И если очень редко кушать при гепотериозе, то, наверное, ничего страшного в этом нет? Вы согласны, Юля? Огромное Вам СПАСИБО за этот чудесный рецепт и за очень полезную информацию!!!❤🌹🙏

Здравствуйте,у нас дагестане льна используют для лечение кашля ,кушают каждый день урбеч,во всех кашах,очень полезно льна,у всех дома обязательно бывает урбеч,все мы живём и здоровы

Достаточно простой рецепт! Смотрите, сейчас стало очень модно делать домашний хлеб и закваску самим. Для закваски можно использовать не муку а отруби, допустим ржаные. Закваску можно же смешивать не с мукой пшеничной, а с теми же отпубями или льняной мукой, или любой другой. В итоге вкус у хлеба больше похож на ржаной, привкуса льна практически нет. Вопрос только в том, закваска живая - может использоваться в кетодиете или она все же очень высокоуглеводная?

Всеми известная урбеч готовиться из льна,который каждый день кушают дагестанцы 😅

Лечение щитовидки льняным маслом - не миф, а вполне реальная возможность способствовать нормализации гормонального баланса, снятию воспаления и даже уменьшению узлов.

Привет, Юля. Познавательное видео, ведь я наивно думала, что перемолов семена льна в кофемолке, у меня будет льняная мука. А о том ,что её не нужно долго хранить для меня вообще новость. Спасибо за рецепт хлеба. У нас в Ашане есть льняная мука и миндаль тоже молотый есть. Может попробую тоже испечь, ведь углеводов и правда почти нет.

Прекрасный рецепт! Уже срочно хочу испечь! , потому что так хочется хлебушка!

Спасибо за доступный рецепт! Так хочется бутерброд с красной рыбкой! Пойду печь!!!

С интересом посмотрел👍👍👍👍👍лайк от друзей, удачи.

В науке (медицине, биологии) нет такого понятия, как "шлаки". Не повторяйте эти глупости малограмотных продажников

Юлия, спасибо огромное за очень полезную и хорошо поданную информацию о льняной муке. Мне очень пригодилась. И конечно же за ваши вкусные рецепты👍❤️ Всегда с большим интересом смотрю💯🤗🌹

Great creativity Thanks for sharing! Thumbs up from me (121) Stay safe & stay connected All the best!!!!

Хорошее видео .. хороший рецепт! Очень вкусно !! Спасибо за видео .. Дай бог здоровья!

Лен не простой в готовке. Спасибо тебе за рецепт ❤🤗

Здравствуйте.Чем можно заменить молотый миндаль.Очень дорогое удовольствие.Хлебушек получится золотой с ним.У нас 100гр 400 рублей,а на хлеб надо 80 грамм

Доброй ночи! Спасибо за внятное и доходчивое объяснение мелких нюансов Кето. Многие продукты адаптированы на основе менталитета автора диеты. Многие наши продукты вполне могут безопасно заменить базовые по диете. Дайкон при правильной обработке имеет качества нейтрального овоща. Льняной хлеб в вашем исполнении великолепен. Страхов не осталось- вхожу в Кето. Всем здоровья!

Спасибо за Ваш разказ, очень полюбила льняной хлеб, до кето диеты и не знала что такое можно готовиьь

Спасибо за очередную вкусняшку! Только что сделала на ужин этот хлебец. Конечно, сырные булки вкуснее, но хочется разнообразия, так что очень здорово намазать на льняной хлеб маскарпоне. Очень вкусно, только по цвету затруднительно понять, готов он или нет:)

Юлечка, развела тесто для выпечки льняного хлеба, но в успехе этого мероприятия не уверена,тесто жидковатое. Посмотрю, конечно, на результат, но на мой взгляд 140 мл воды многовато. Вы тесто размазывали, а у меня просто вылилось в форму и все. Обидненько.

Готовлю хлеб из молотого семени льна, очень вкусно и всем домашним нравится. 🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍

Спасибо большое, Юличка! 🙏🙏🙏 Как всегда, информативно, полезно и вкусно! 👍👍👍👌👌👌🥰🥰🥰

Классный голос ,вам надо работать детским психологом

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-IiUp54-LwR0.html Настоящий КЕТО хлеб фокачча БЕЗ яиц Потрясающий и очень настоящий кето хлеб (фокачча) совсем без яиц. Фокачча и по отрываемости, и по вкусу, и по кусаемости - вот прям обычный хлеб. Обязательно попробуйте и останетесь ооочень довольны, просто восторг! Приятного аппетита! Ингредиенты - 60 гр миндальной муки - 70 гр кокосовой муки - 20 гр псилиума - 1 ч.л.разрыхлителя - 1/2 ч.л. соды - 1 ст.л. молотых семян льна - 1 ч.л. дрожжей - 1/2 ч.л.соли - 4 ст.л. олив.масла - 250 гр горячей воды - 2 ч.л. 6% яблочного уксуса

Полностью вас поддерживаю,прекрасный продукт!!!👌

Спасибо за рецепт. У вас очень приятный голос, а так же позитивная интонация😊

Здравствуйте, спасибо большоеза рецепты. Вы могли бы мне сказать в каком магазине вы покупаете солёные огурцы?

Юлечка! Спасибо большое за столь познавательное видео! Не знала, что льняную муку нужно хранить в холодильнике! Ваши видео просто находка! И , позвольте вопрос; можно ли в рецепте кето хлеба молотый миндаль заменить кокосовой мукой?

Спасибо, что есть и КБЖУ сразу.За интересное разъяснения и понятное.

Спасибо огромное, вы меня просто выручили, буду делать такой хлеб, без хлеба не представляю как можно кушать, те же бутерброды, супчик, а теперь уррра, есть возможность на Кето кушать хлеб!!!

Сколько полезной информации!!! Спасибо!!!

Спасибо за мнение, это как раз для меня видео. Я даже не знала про льняную муку таких страшилок.

Благодарю за рецепт! Вредна пшеничная мука. 🤗🌹

Юленька, очень полезная информация. Спасибо за рецепт.😘🌹🌺🌷

В растительных продуктах нет тех форм омега-3 жирных кислот, которые нужны человеку. Есть только альфа-линоленовая кислота (ALA) - которая в принципе может быть использована телом для производства нужных форм омега-3 жирной кислоты EPA и DHA, но процент превращения которого в «правильные» омега-3 молекулы ничтожно мал (максимум 0,5%).

Я вчера пекла из льняной муки очень вкусный кето хлеб, там ещё сливочное масло, яйцо, сверху кунжутом посыпала! Очень рада слышать информацию в позитивном ключе! 😊

Здравствуйте,Юлия,в нашем городе мука вся продаётся в бумажных пакетах по 500гр,можно ли использовать такую муку,в вакуумных пакетах не видела вообще .

Можно добавить и амарантовую муку , полезно

Hallo,у меня хранится неделями в холодильнике уже питаюсь целый год.

Большое спасибо за рецепт. Юлия, хотелось бы больше рецептов с использованием разной разрешенной муки, т.к. миндальная многим не по карману.

Слава богу, что хоть что то остаётся стабильным и неизменным, тем более, при термической обработке.❤

Юлечка, спасибо за твой труд, за прекрасные и очень вкусные рецепты, буду пробовать их все, благодарю тебя)

Это всё заговоры фанатиков, которые тратят кучу денег на миндальную и кокосовую, и не видят, что есть вариант в 5 раз дешевле и не хуже по микроэлементам. Если только вкус на любителя..

Спасибо большое за информацию и отличный рецепт!!!

Использую для хлеба смолотые (непосредственно перед замешиванием) в кофемолке зерна льна

Никаким ядом семечковые масла не становятся. Это у части людей, которые не понимают суть обмена вещества , в голове формируется какой-то бред. Главное создать страх и заставить человека покупать дорогие продукты.

Юля, как всегда все чудесно и познавательно. Хлеб вкусный! Большое спасибо!👍👍👍

Спасибо Юля! Обыкновенный лён, простая льняная мука, а сколько нового узнал. Ещё раз спасибо!

🌹делала хлеб из молотых семян льна и молотого миндаля,тесто получилось жидковатым,добавила 1.5 ст.л. кокосовой муки,выпекала 50 мин.,добавила по щепотке сушеного лука ,чеснока и молотого кориандра,какой же вкусный хлебушек получился,не передать словами. Юлечка,спасибо вам за труд🙏все рецепты супер,а подача мега супер!!!

Рецепт с 10 минуты!

Какой шикарный рецепт!!посыпала от души кориандром в зернах и кунжутом.Огонь!!!хотя у меня камни в почках, но я же не слон,много не сьем)))😅спасибо!!

Юля, привет!!! Хорошая информация, у нас льняные семечки продают везде, а вот муки я вообще не видела!!!.....👍

Страшилки не пугают.но переваривается хлеб из льна тяжеловато.

Вкусный хлебушек получился!!!! 👍

В коммерческую льняную муку производители добавляют пшеничную, читайте перед покупкой содержание "бжУ" на обороте, зачастую магазинная мука только частично льняная. В кетоз не зайти на таком хлебушке)

Льняную муку можно употреблять только если у вас нет гормонального рака молочной железы.

Зря я переживала, хлеб получился, и его вкус мне нравится, Ура, спасибо за рецепт. Только почему-то в средине он поднялся горкой, но на вкусе это никак не отражается. А вы форму смазывали? Я - да.

Спасибо за информацию о льняной муке, особенно, что можно ею заменить псилиум, который я нет возможности купить. Пеку хлеб из льняной муки попроще. Только пытаюсь "зайти" на Кето диету, сейчас на ИГ 18/6 и ввожу рецепты Кето. Без хлеба "трудновато", и вот попался случайно , но, как говорят мудрые, случайности не случайны. Пеку раз в два дня. Сразу в кофемолке делаю размол семени льна и тут же пеку хлебушек. Хватает на два -три дня. И опять по новой. Муку из размола семени льна заранее не делаю, не храню. Мне очень нравиться этот хлеб. На рецепт 70 грамм необходимо. Если делить на порции, то нет перебора. Воды пью не менее 2л в день. А можно чем-то заменить миндальную муку. К нам в село не привозят орех, тем более муку. А сейчас тяжелая обстановка с дорогами, закрыли проезд грузовых машин, только спецмашиеы: скорая, полиция и трактор стоит на дежурстве. Сидим без выезда, такая тяжелая обстановка на грунтовых дорогах в Амурской области. Пытаюсь выискивать рецепты попроще , без кокосовой, миндальной, псилиума. Вот привезли мне заранее 1 кг семени льна, тем и довольствуюсь.

По поводу вредности нагреваемых масел такое стойкое ощущение, что это просто заговор производителей: каждый кулик свое болото хвалит. Помню точно, что теле-медики в передаче у Малышевой заявляли, что нельзя нагревать оливковое масло, и, соответственно, нельзя на нем жарить, а можно только употреблять в сыром виде: салаты, заправки.

А если я приготовила хлеб их перемолотых льняных семян и этот хлеб ем в течение трех дней..это тоже плохо? надо съесть и готовый продукт в течение одного дня?

Скажите пожалуйста, если нет молотого миндаля, можно 160 гр льняной муки или можно 80гр овсяной муки добавить?

Юля, спасибо за рецепт. Один вопрос можно ли заменить льняную муку перемолотыми зернами льна. Спасибо.

Я тут пиццу из броколли делала, ст. ложу псилиума и льняной муки положила - тесто на вид стало похоже как фарс мясной и по цвету и по структуре 😂😂😂 пицца отличная получилась 👍 Мне вот эта мука очень нравится, оладушки с ней шикарные получаются и не разваливаются при жарке ☺️

У нас в Белорусии ее продают везде

Добавила ещё 3ст.л.соевой муки, а вместо воды кефир сама не ожидала, что так вкусно получится. Спасибо за рецепт.

Юля, здравствуйте! Я вместо муки купила льняную клетчатку. Как быть?

Льняная мука очень полезна, тем кому вредна польза, пусть идут мимо))