Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Приходи на наши МАСТЕР-КЛАССЫ по сыроделию clck.ru/SePBk Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм instagram.com/alexey_syrover ВК vk.com/syrover
@@AlekseySyrover Здравствуйте. До какого уровня должна повыситься кислотность, начиная от стартовой, после внесения культур, чтоб приступать к следующему шагу, внесение коагулянта, например?
@@ВалерийЛитвинов-ж8р все зависит от того, какую культуру вы вносите. Приходите учиться на мой основной курс, вы будете знать все про все этапы приготовления сыра.
