Классический Бисквит Без Глютена, Без Сахара | ПП Диетический Низкокалорийный рецепт для похудения

My Calories | Низкокалорийные Диетические Рецепты

Подписаться 2,3 тыс.

Просмотров 88 тыс.

50% 1

Простой и пошаговый, низкокалорийный ПП рецепт классического ванильного бисквита на рисовой муке. Без сахара, без глютена для похудения и диеты без срывов. С ручным миксером легко и быстро!
Рецепт подходит для диабетиков.
Видео как просто приготовить бисквит БЕЗ РАЗДЕЛЕНИЯ ЯИЦ на белки и желтки: • Классический Шоколадны...
КБЖУ на 100 гр:
Ккал - 235
Белки - 12 гр
Жиры - 11 гр
Углеводы - 28 гр
______________________
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь моими рецептами с близкими, впереди много простых и полезных вкусностей!)
Напишите в комментариях, что бы вы еще хотели приготовить в низкокалорийном исполнении?
_______________________
РЕЦЕПТ на форму диаметром 16 см, вес бисквита 305 гр:
- 4 куриных яйца С0 (220 гр)
- Мука рисовая (у меня цельнозерновая) 110 гр
- Разрыхлитель 3 гр
- Сах.зам 10 гр (х10 слаще сахара) + Эритрит 15 гр + Изомальт 15 гр
(или 110 гр сахара)
- Ванильный экстракт / Ванилин (на кончике ножа) / Ванильный сахар (10 гр)/ Ароматизатор
__________________________
Приготовьте с этим бисквитом ПП Торты:
Клубника со Сливками - • Торт Клубника со Сливк...
Йогуртовый мусс с малиновым вареньем - • Протеиновый Бисквит и ...
__________________________
Читайте про другие варианты замены сахара в рецептах на моем Дзене: clck.ru/etUjc

Опубликовано:

27 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 156

@tatyana9897 6 месяцев назад

Спасибо большое, получился идеальный бисквит. Я так рада, что всё получилось))

@НоваяЯ-ц6э 7 месяцев назад

Спасибо тебе огромное за такой рецепт❤️ Даже Кбжу указал в описании😍

@iana3166 Год назад

Спасибо за рецепт, брала ту же пропорцию сахзамов, что и в рецепте - получилось отлично)

@BellCurrer 2 года назад

Большое спасибо за рецепт! Отличный бисквит получился, удачное сочетание сахзамов.

@kislovodskdag9449 Год назад

Я ПП кондитер сама ,много вопрос выше вижу.Хотела бы ответить.На кукурузной муке не желательно готовить, можно рисовую муку заменить на безглютеновую смесь .Ещё можно на глюкозе декстрозе готовить бисквит .И ещё вопрос про замену разрыхлителя на соду.Можно заменить,но ее надо погасить или лимонным соком или уксусом 6% .Прям 3гр где-то на 1чайную ложку .Но единственное после соды когда добавите бисквит поменяет цвет ,темнее будет

@tapatuzh6886 11 месяцев назад

Подскажите, а изомальт, он обязателен? Что он дает? Может его можно често заменить?😊

@arrust5393 7 месяцев назад

@@tapatuzh6886изомальт делает нужную структуру , как на сахаре. Его можно заменить мальтитом, декстрозой

@tapatuzh6886 6 месяцев назад

@@arrust5393 спасибо большое

@ОксанаМосковец-к5ы 2 месяца назад

А эритрит нужен именно в пудре? У меня он просто как мелкий сахар. Такой не подойдёт?

@НигинаУрунова-е7в 15 дней назад

Очень хороший рецепт

@ЮляЛысенко-т5т Год назад

Подскажите , пожалуйста, какой фирмы Вы использовали эритрит и рисовую муку ?😅 У вас волшебно получилось ✨

@mycalories482 Год назад

Рисовая мука Garnec, эритрит FitMall)

@ТатьянаКоняева-ч5з 2 года назад

Спасибо огромное.💞

@ТатьянаКоняева-ч5з 2 года назад

Спасибо огромное, замечательный бисквит. Если вам не сложно напишите количество продуктов на разные формы.🌹

@A.S_chanel92 Год назад

Здравствуйте! У Вас очень классный рецепт! А в какой пропорции надо добавлять какао, чтобы получить шоколадный бисквит?

@mycalories482 Год назад

Здравствуйте! Какао 10-15% от массы муки и будет шоколадно) есть отдельный рецепт на канале ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XIXsq_31n2A.htmlsi=LjfJ0_2_LySYyhMf

@A.S_chanel92 Год назад

Спасибо большое!

@PRoman-rl9xx 2 года назад

👍спасибо!

@ЛюбовьИванова-к8д 8 месяцев назад

Здравствуйте. Можно ли заменить рисовую муку на пшеничную цельнозерновую ( глютен мне можно, а с рисом у меня сложные отношения)?

@mycalories482 8 месяцев назад

Здравствуйте! Да, можно, даже лучше поднимется тесто)

@ТатьянаКоняева-ч5з 2 года назад

Круглые формы 22 и 26 Спасибо

@НатальяИванова-ю6ч7г 9 месяцев назад

Спасибо

@mycalories482 9 месяцев назад

Спасибо Вам ❤️

@iumohesvifi Год назад

подскажите, пожалуйста, а можно ли вместо рисовой муки использовать кокосовую или нутовую?

@mycalories482 Год назад

Вместо нельзя, можно рисовую с нутовой 50/50 разбавить

@iumohesvifi Год назад

@@mycalories482 спасибо за ответ!

@ЕленаИванова-м9ц 2 месяца назад

Изомальт и изомальтулоза одно и то же? Изомальтулоза подойдёт для бисквита?

@mycalories482 Месяц назад

Да, маркетинг может добавить разные окончания с слову «изомальт»

@ОксанаМосковец-к5ы 2 месяца назад

Какой у вас сах. зам? Вы пишите что по 15 гр эритрита и изомальта , а остальное 10 г как называется?

@mycalories482 2 месяца назад

Сах зам остальной это смесь типа fitparad в 10 раз слаще сахара

@АзизаМагомедова-я2й Год назад

Здравствуйте .скажите пожалуйста а можно ли заменить рисовую муку на цельнозерновую или пшеничную?

@mycalories482 Год назад

Здравствуйте! Да, можно, даже лучше)

@PibElena78 Год назад

День добрый. Только встала на этот путь))) подскажите пожалуйста, я купила фит парад написано в 25 раз больше сахара. В состав входят эритрит, сукралоза и инулин. Сколько его надо добавлять? И у меня ещё нет изомальта, но есть ксантановая камедь, можно ли ей заменить изомальт и сколько тогда добавить?

@mycalories482 Год назад

Добрый день! Я использую фит парад в 10 раз слаще, значит Вам нужно убавить подсластитель в 2-2,5 раза. Изомальт можно заменить на ксантан, но лучше все делать по рецепту. Кстантановая камедь все-таки загуститель, а нам для взбивания лучше подойдет то, что карамелизируется как сахар. Изомальт или мальтит больше подойдут в сочетании с эрититом. Можно на одном эритрите, но он очень слабо растворяется и не имеет таких свойств. Удачи!😊

@PibElena78 Год назад

@@mycalories482 🤦🤕😁 спасибо 💐💐💐удача мне точно пригодится, во всем этом разобраться😁🙃

@МайяГончар-с4э 8 месяцев назад

Добрый день.Можно ли использовать ?сахарин

@bigvi7230 2 года назад

Спасибо за рецепт! Все получилось, только он не оказался таким пышный как у Вас(

@mycalories482 2 года назад

Пышность зависит в основном от того, насколько хорошо взбиты яица. С сахаром взбивается лучше всего и масса не опадает, но есть ещё один вариант: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2zdkVGjoDYA.html Попробуйте, вдруг дело в этом и бисквит будет пышнее)

@bigvi7230 2 года назад

@@mycalories482 Да, оказалось что проблема в взбивании яиц и в заменителе сахара) Но даже при этом бисквит хорош! Очень жду новых видео. Спасибо Вам:)

@ГалинаЛеонова-щ4н Год назад

У меня тоже не получился таким красивым. Но я форму взяла 18. И изомальт не положила. Так как побоялась ,что это леденец будет.

@НатальяКузьменко-и9ж 2 года назад

Как расчитать граммовки для того что бы сделать на противне?не понимаю…нужен па рецепт ,но квадратной формы на 30 детей …

@mycalories482 2 года назад

Количество ингредиентов на форму другого размера рассчитывается по формуле. Они в открытом доступе, посчитайте на сколько нужно умножить все продукты из рецепта под вашу форму. Или скажите размеры своего противня, я помогу посчитать.

@RanyGar 2 года назад

А зачем детям такой? Да ещё с сах.замом. если у какого-то ребенка есть непереносимость или диабет, тогда сделать можно часть тортика для него. Поймите, эти рецепты сложные и в выпечке капризные. По затратам дорогие. На 30 человек- это вообще разорение!

@ИннаЛукашевич-ш5ы 5 месяцев назад

здравствуйте! у меня стевия и эритрит, но нет изомальта. можно ли изомальт заменить одним из этих подсластителей? или у него другая функция, не только подслащивать? не хочется лишнего покупать для одного раза)

@mycalories482 5 месяцев назад

Здравствуйте! Изомальт в рецепте можно заменить эритритом. То есть просто добавляйте больше пудры эритрита

@tatianagokus1016 8 месяцев назад

Можно ли использовать сироп кэроба/топинамбура в качестве подсластить?

@mycalories482 8 месяцев назад

Нет, нужны подсластители в сухом виде

@МаринаТамажанова Год назад

Добрый день! А есть принципиальная разница какой сахарозаменитель использовать? Они вроде как по сладости тоже разные и от этого граммовка разная. Спасибо)

@mycalories482 Год назад

Добрый день! Тут у каждого своя роль: Эритрит - наполнитель объемный Изомальт - чтобы взбитая масса не опадала при смешивании (стабилизирует) Интенсивный подсластитель- отвечает за степень сладости , его можете регулировать по вкусу. Производитель подсластителей не важен, главное без привкусов. Если что-то убрать или заменить может повлиять на пышность и пористость, а так разницы нет )

@МаринаТамажанова Год назад

@@mycalories482 спасибо за развернутый ответ👍

@Надюшка-щ9р Год назад

@@mycalories482 а где вы приобретаете эти продукты?

@mycalories482 Год назад

@@Надюшка-щ9р какие-то есть в гипермаркетах в диетическом отделе, какие-то заказываю на Ozon или WB

@pro6778 4 месяца назад

Он же сухой будет??!

@mycalories482 4 месяца назад

Может быть, но классические бисквиты обычно пропитывают пропиткой каждый корж

@ИринаАрзуманян-ц2э Год назад

Подскажите, пожалуйста, а зачем надо и сахзам и эритрол и изомальт?

@mycalories482 Год назад

Сахзама много не добавишь для нужного эффекта при взбивании яиц, поэтому добавляю дополнительно эритрит и изомальт. Изомальт лучше карамелизирует, но содержит калории, поэтому можно разбавить с эритритом. Можно использовать дополнительно к сахзаму или то или другое, но я на опыте сбалансировал максимально удачное сочетание)

@ИринаАрзуманян-ц2э Год назад

Понятно, благодарю за развёрнутый ответ.

@МаргоДзаварян 8 месяцев назад

Добрый день. У меня только сахзам фитпапад 14. Если только им воспользоваться какая дозировка, может знаете? А пышность бисквита без эритрита и изомольта получится, как у Вас на видео? Спасибо.

@mycalories482 8 месяцев назад

Добрый день! У вас есть подсластитель в 10 раз слаще, который есть в рецепте, остальное отдельно дополнительно добавляется, тогда будет как на видео . Если просто фитпарад, но такой пышности не будет 🤷🏼‍♂️

@МаргоДзаварян 8 месяцев назад

Спасибо

@МаргоДзаварян 8 месяцев назад

А в чем отличие сахзама и эритрита? Я думала эритрит тоже сахзам?

@arrust5393 7 месяцев назад

@@МаргоДзаварянв сахзаме есть интенсивные подсластители типа стевии который в 300 раз слаще сахара , чистый эритрит не такой сладкий , он чуть менее сладкий , чем сахар

@ТатьянаПеткевич-д2ф Год назад

Добрый день! Подскажите, а изомальт добавлять обычный, который идёт для леденцов?😊

@mycalories482 Год назад

Добрый день! Да, самый обычный, только в виде пудры )

@ТатьянаПеткевич-д2ф Год назад

@@mycalories482 почему-то у меня не поднялся, хотя пропорцию делала из 10 яиц и буквально 1,5-2 см получился. Из подсластителей фит парад и изомальт добавляла.

@mycalories482 Год назад

@@ТатьянаПеткевич-д2ф Высота зависит от диаметра формы еще. Если добавили все по пропорциям: муку, эритрит, изомальт, разрыхлитель, то возможно нарушена температура (ниже, чем надо). Моя духовка, например, обманывает на 20 градусов. Еще я выпекаю сначала под фольгой, под конец убираю, это тоже хорошо влияет на поднятие. Вообще, мука без глютена хуже намного поднимает тесто, поэтому приходится предпринимать дополнительные меры, все старался показать на видео.

@ТатьянаПеткевич-д2ф Год назад

@@mycalories482 выпекала под фольгой, диаметр да большой достаточно, но и ингредиентов в 2,5 раза больше.. буду потом ещё пробовать)

@innahill Год назад

@@ТатьянаПеткевич-д2ф я когда-то быталась испечь бисквит по рецепту другому и он у меня не получался, а получился только шоколадный вариант, и тогда я поняла, что моя мука по влажности может отличаться и её банально мало, а с двумя ложками какао все получилось, я тогда в простой бисквит стала добавлять лишние две ложки муки и всё стало получатся.

@НинаДуплий-щ1в 2 года назад

Не пойму,сах зам.и эритрит,разве не одно и тоже?

@mycalories482 2 года назад

По сути да, но они бывают разные и с разной степенью сладости, для разных целей) Сах. Зам - обычно так называют интенсивные смеси подсластителей, который в 5-10 раз слаще сахара. Они продаются и в некоторые супермаркетах (fitparad, prebiosweet и т.п.)

@ЛуритаШур Год назад

А что без эритрита и изомальта не получится,так я понимаю?

@mycalories482 Год назад

Получится, но не совсем то) Можно изомальт заменить на эритрит и наоборот. Нужные пропорции и рецепт в описании, только так получается идеальный результат как на видео. Каждый ингредиент играет свою роль)

@ЛуритаШур Год назад

@@mycalories482 спасибо,попробую

@sanasay3795 Год назад

Здравствуйте. А вы смазывали чем-то форму?

@mycalories482 Год назад

Здравствуйте, нет, не смазываю. Но если форма с дном, то нужно положить на дно бумагу для выпечки.

@sanasay3795 Год назад

@@mycalories482 спасибо!

@Надюшка-щ9р Год назад

Интересно, кто готовил по этим рецептам. Сильно по вкусу отличаются от обычных бисквитов и кремов. Ощущается что везде замена?

@mycalories482 Год назад

Вкус может отличаться от обычных, но не сильно. Большинство не замечают даже какой-то замены, если не сказать заранее. Для тех, кто на диете это очень вкусно )

@RanyGar 2 года назад

Какой был смысл мучиться и взбивать отдельно белки? Чтобы потом всё замешать миксером и венчиком. Взбили бы все вместе сразу, результат одинаковый

@mycalories482 2 года назад

Смысла нет, если у вас есть планетарный миксер. Вы говорите про второй способ приготовления бисквитного теста, оставил ссылку под видео, у меня есть такое) Ручным миксером взбивать цельные яица до нужного состояния вот это для меня мучение, которое может занять и 30 мин, а таким способом 10 мин 🙂

@RanyGar 2 года назад

@@mycalories482 так у Вас и получилось в результате, как будто взбивалось не раздельно. Если взбиваем отдельно, то муку сперва к желткам вмешиваем. Потом добавляем белки. Ну, ладно Вам виднее 🤷‍♀️

@ЛюбовьЖукова-я6д Год назад

Поверьте есть.Я пробовала разница ощущается.

@ЮляЛысенко-т5т Год назад

@@RanyGarлучше не добавлять сах пудру или муку к желткам во время отдельного взбивания бисквитов …

@scorpioha 10 месяцев назад

Нет, не одинаковый. И структура другая получается

@linal664 2 года назад

Здравствуйте! Для чего изомальт? Без него не получится?

@mycalories482 2 года назад

Приветствую! Изомальт, в отличии от эритрита, имеет свойство карамелизации, оно нужно для того, чтобы взбитые яица не опали в процессе вмешивания муки. Обратите внимание на то, что количество нужно небольшое (это + 30 ккал на целый бисквит) Изомальт особо не увеличивает итоговую калорийность торта, зато очень хорошо влияет на структуру. На видео старался показать воздушность, это все изомальт🙂

@linal664 2 года назад

@@mycalories482 благодарю за быстрый ответ 🙏 так понравился рецепт, что не удержалась сделала без изомальта, но уже заказала его))

@tatyanaskrypnik9729 2 года назад

Мне подходит сахар. Сарарлм заменяем эритрит. Но изомальт оставляем.

@mycalories482 2 года назад

@@tatyanaskrypnik9729 Да, так тоже можно сделать. Можно просто на сахаре (соотношение 80-100 гр на 200 гр яиц)

@anastasiapancheva1664 2 года назад

можно заменить рисовую муку на кукурузную?

@mycalories482 2 года назад

Да, можно. Лучше заменить 50% муки на кукурузную, но и на 100% кукурузной муке тоже получится, но выглядеть он будет немного иначе)

@АнастасияИваченкова-н6п Год назад

Изомальт это сахар

@mycalories482 Год назад

Нет, изомальт в 2 раза менее калорийный и имеет в 3 раза меньше гликемический индекс, чем в сахаре. Если углубляться, то это совсем разные вещи)

@Natale8hrjug Месяц назад

Можно было и не смотреть, и так понятно, что химозу вместо сахара используют

@mycalories482 Месяц назад

Вся наша жизнь - химоза ))

@Natale8hrjug Месяц назад

@@mycalories482 химоза химозе рознь

@valentinakorobkov5463 7 месяцев назад

Диабетикам нельзя крахмал, потому что в организме крахмал расщепляется на компоненты, один из которых глюкоза. Ни картошку, ни рис, ни макароны, ни тортики диабетикам нельзя. Не берите грех на душу и не советуйте больным людям того, от чего они могут умереть.

@mycalories482 7 месяцев назад

Диабетики заменяют рисовую муку на цельнозерновую и они сами знают , что им можно, а что нет. Я пишу ГИ и каждый сам смотрит подходит ему это или нет, поэтому моя душа чиста 😇

@VictoriaV888 7 месяцев назад

Есть низкокрахмалистые сорта картофеля Жуковский ранний (крахмалистость - 11-12%), Романо (13-15%), Симфония, Кондор. В то время, как у высококрахмалистых сортов крахмал может быть до 60%. Кроме этого, если картофель порезать мелкими кубиками, замочить в воде на 30 минут и тщательно промыть. Крахмал уменьшится еще.

@ИринаЖгарёва 3 месяца назад

Это рецепт не для диабетиков, а для тех кто сидит на ПП !

@mm212mar4 2 месяца назад

Диабетикам (по крайней мере 1 типа) можно все, вопрос в количестве съеденного и инсулина. Доброе утро и не вводите людей в заблуждение.

@slavyana.t Месяц назад

крахмал в охлаждённом виде становится резистентным, а значит безопасным как для диабетиков так и для здорових людей. А если кушать всё тазиками а не кусочек, то даже самый полезный продукт поднимит уровень сахара в крови

@ИринаКостюк-т2у 9 месяцев назад

Не люблю когда молчат и не озвучивают видео.

@mycalories482 8 месяцев назад

Я тоже так считаю, следующие видео будут с озвучкой ❤️ Надо с чего-то начинать))

@Tata_Book Год назад

Торты не могут быть низкокалорийными 🗿 там яйца, сахар. А сахзам есть не полезно

@mycalories482 Год назад

У всего есть суточная норма потребления, и у сахара, и у сахзама. Сахзам никак не вредит, как и сахар, если употреблять в меру. В некоторых сахзамах содержатся пребиотики, поэтому кому-то даже полезно. Не стоит так категорично без ссылок на исследования, это не научный подход)

@galina4148 7 месяцев назад

Весь фокус в малом размере формы. Вот так и дурят авторы. На самом деле дикий вкус и запах омлета. И крохкая структура. Но когда нет выбора- сойдёт

@mycalories482 7 месяцев назад

1) у меня написан размер формы , если у вас форма больше - увеличивайте ингредиенты. 2) вкус отличается от того, что на пшеничной муке и он просто немного другой, а не дикий 3) запах омлета присутствует и в классических рецептах , нужно охладить чтобы запах пропал 4) крохкая структура потому, что рецепт без глютена, который делает ту самую идеальную структуру Если вам сойдет, это тоже хорошо 🥰

@МарусяАндреева-ч3э 2 месяца назад

@@mycalories482 браво 😊🎉

@Кондор-ц8к 6 месяцев назад

Яичница сладкая😅

@mycalories482 6 месяцев назад

На вкус и цвет товарищей нет 🤷🏼‍♂️

@Кондор-ц8к 6 месяцев назад

Я просто валяюсь - мука БЕЗ глютена!? Вы здоровы вообще?! В муке один сплошной глютен!!!!!!

@mycalories482 6 месяцев назад

Валяйтесь на здоровье)

@Анжела-ь3е 6 месяцев назад

То есть Вы не знаете, что мука может быть разная, и с глютеном и безглютеновая??

@СветланаПарфенова-ы3к Год назад

Вы пишите, что рецепт подходит для диабетиков. Гликемический индекс рисовой муки 95единиц! Рисовая мука вобще для Пп-питания далекоо не самый лучший вариант.

@mycalories482 Год назад

Согласен с Вами, поэтому использую цельнозерновую , там ГИ ниже 70 и в совокупности с другими ингредиентами выходит на 100 гр готового продукта ГИ еще ниже. Я не рассчитываю на то, что можно съесть половину бисквита за раз, отсюда и выводы. Если у вас нет проблем с глютеном, просто смело заменяйте на пшеничную или овсяную цельнозерновую муку и все будет супер ПП))

@АлінаРадченко-с5й 15 дней назад

а можно изомальт заменит эритритом?

@mycalories482 15 дней назад

Да, можно , лучше тогда взбивать подольше

@Vita-Mariya.6 9 месяцев назад

Артур здравствуйте! Бисквит в вашем видео чудесный,беру на заметку,т.к.скоро новогодние праздники.Акакой праздник без торта?😊

@mycalories482 9 месяцев назад

Здравствуйте! Полностью с Вами согласен 👍

@ТатьянаМедяная-й5л Год назад

Подскажите можно заменить разрыхлитель на соду и в каких количествах......для тех кому нельзя глютен по здоровью разрыхлитель нельзя

@mycalories482 Год назад

2 гр соды + 1 гр лимонной кислоты или чайную ложку сока, либо чайную ложку уксуса

@olgarusskih5952 9 месяцев назад

Разрыхлители бывают разные! Разрыхлители без глютена есть в интернет магазинах

@ritaro06 7 месяцев назад

Здравствуйте. А можно ли обойтись без эритрита и изомальта? Только с стевией.

@mycalories482 7 месяцев назад

Здравствуйте! Нет , нужен хотя бы либо дополнительно эритрит , но лучше изомальт, иначе не будет структуры как на видео 🤷🏼‍♂️

@ritaro06 7 месяцев назад

@@mycalories482 хорошо, спасибо...

@МарияМикаелян-ю6т 3 месяца назад

Нереальное тесто ❤

@olgapavlovaptz 3 месяца назад

Здравствуйте. У меня готовый сахарощаменитель. В составе эритрит, инулин и сукралоза. В 10 раз слаще сахара. Он подойдёт для рецепта?

@mycalories482 3 месяца назад

Здравствуйте. Да , подойдет, но там дополнительно еще нужно эритрит и изомальт без добавок для нужной текстуры

@olgapavlovaptz 2 месяца назад

@@mycalories482 А аллюлоза подойдёт?

@tatianaalexandrovna8312 Год назад

А просто добавить эритрол можно? Это 30 грамм?

@mycalories482 Год назад

Да, можно. Просто изомальт лучше стабилизирует взбитую массу, но можно и без него.

@СветланаЖуро-м7к 5 месяцев назад

Здравствуйте, а как заменить на какосовую муку?

@mycalories482 5 месяцев назад

Здравствуйте, добавляйте кокосовую на 20% больше рисовой

@ТатьянаКоняева-ч5з 2 года назад

Я посмотрела перерасчёт на формы, но моего размера не нашла, если не трудно напишите на сколько умножить ф20, 22, 26. Спасибо

@mycalories482 2 года назад

Для формы диаметром 20 см умножьте все ингредиенты на 1,6 22 см - 1,9 26 см - 2,6 Высота формы при этом должна быть не менее 6 см )

@ГалинаРыжкова-р2м Год назад

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, цельнозерновая мука это пшеничная или рисовая всё таки?

@mycalories482 Год назад

Здравствуйте! На видео рисовая цельнозерновая, но можно и обычную, результат одинаковый.

@ГалинаРыжкова-р2м Год назад

@@mycalories482 спасибо

@lizaluza9653 9 месяцев назад

В пшеничной глютен есть

@ЛарисаМаркова-у2и 5 месяцев назад

Вы просто замечательный, выложили классный рецепт и не устаете отвечать на повторяющиеся вопросы, хватает терпения, а у таких людей , я считаю, нет совести😂

@ЛейлаБинтБилял-ю4у Год назад

Можно сделать рулет из такого бисквита?

@mycalories482 Год назад

Да, можно

@ЛейлаБинтБилял-ю4у Год назад

Спасибо, попробую!

@damaged1529 6 месяцев назад

Делала все по рецепту, тесто получилось забитым и его было очень мало👎

@mycalories482 6 месяцев назад

Бывает🤷🏼‍♂️ Причины: 1.Неправильно взбитые яица 2. Неправильное смешивание яиц с мукой Попробуйте добавить на 10 гр больше изомальта или эритрита чтобы взбитые яица были стабильнее

@nadiarin1565 2 года назад

Вообще то "классический" как раз все это содержит.

@mycalories482 2 года назад

Ну с поиском такого классического рецепта на сахаре и с глютеном точно проблем не будет) Тут имеется в виду, что в составе 3 основных ингредиента, как в классическом и результат будет максимально неотличим

@ANtiXpect 2 месяца назад

Сплошная химия!!!😊😊😊

@mycalories482 Месяц назад

Куда не плюнь, одна химия! Хорошо, что мы можем ее использовать в благих целях 😊

@СветланаМатвеева-ш7с 2 года назад

Добрый вечер! Можно ли не добавлять эритрит, а заменить на изомальт или 50 на 50 сах.зам с изомальтом?

@mycalories482 2 года назад

Здравствуйте! Да, можно заменить эритрит на изомальт, так даже лучше получится. Сах. Зам отвечает за степень сладости, так что можете регулировать по вкусу)

@СветланаМатвеева-ш7с 2 года назад

@@mycalories482 спасибо огромное, как попробую - добавлю отзыв❤