Судя по пропорции ,градусов меньше 10 , нежизнеспособен ,или надо стерилизовать .Что бы не скис ,или выпить надо сразу или только холодильник ,+2 ,+3 .. И то со временем? Делайте 20 гр или чуть выше.
Маргарита Станиславская примерно 25-28градусов,если нужно что бы градус был больше можно налить половину воды которая указана в рецепте,я так тоже делала получается тоже очень вкусно)