Українські книдлі з тертої і вареної картоплі страва яку ми давно забули але душа памятає і хоче ще. Неймовірна смакота з простих на перший погляд продукті. Спробуйте приготувати і не пожалієте книдлі це те що відкриває наші традиції .
КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИРУ БЕЗ БОРОШНА
РЕЦЕПТ
ТІСТО
Картопля сира 2 кг. (1 кг віджатої)
Картопля варена 1 кг.
Яйце 1 шт.
Сіль 1 ч.л. (до смаку)
2-3 ст.л. крохмалю якщо картопля містить мало крохмалю
НАЧИНКА
Сир Домашній 400г
Жовток 1 шт.
Кріп 1 пучок
Сіль, перець до смаку
Заправка
Підчеревина 300 г.
Цибуля 1 шт.
#книдлі #кнедлі #пироги
***********************************************************************
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Домашня КОВБАСА з Карпатських Глибинок
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕН...
Які Мають Бути Справжні ГОЛУБЦІ з Підливою
• ГОЛУБЦІ З РИСУ І РУБЛЕ...
ШАШЛИК зі Свинини за Секретним Рецептом з УКРАЇНСЬКИХ КАРПАТ
• ШАШЛИК НА КВАШЕНИХ ПОМ...
ГРИБНА ЮШКА з Білих Грибів Забуті Українські Рецепти
• ГРИБНА ЮШКА з Білих Гр...
Деруни Гуцульські на Вогні з Грибною Карпатською Підливою
• Деруни Гуцульські на В...
ТІСТО для ВАРЕНИКІВ З КАРТОПЛЕЮ і СИРОМ. Пироги з ШКВАРКАМИ
• ВАРЕНИКИ З КАРТОПЛЕЮ і...
***********************************************************************
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами - всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.
Долучайтесь щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
17 ноя 2021
