Тёмный

Когда мясо надоело, надо готовить её!!! Да простят меня испанцы!!! 

Шеф-повар Василий Емельяненко
Просмотров 235 тыс.
50% 1

Мне кажется, что почти в каждой стране есть свой вид плова в той или иной степени. Давайте сегодня сделаем паузу и передохнём от мяса. Готовим Испанскую Паэлью с морепродуктами. Мега просто и очень вкусно.
#Паэлья #Плов #Морепродукты #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Блендер Starwind: starwind.com.ru...
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/...
Поддержи мой канал: www.donational...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 675   
@ЛюдмилаЧеркашина-ж3т
Единственный в мире фуд-блогер который не напрягает разговором. Наоборот хочется слушать и слушать
@pavel4info
@pavel4info 3 года назад
о да!
@dakarimerrick5697
@dakarimerrick5697 3 года назад
You prolly dont give a damn but does anybody know a method to get back into an Instagram account? I was stupid forgot my login password. I appreciate any assistance you can give me
@kylenleighton8423
@kylenleighton8423 3 года назад
@Dakari Merrick instablaster ;)
@mrKonev
@mrKonev 3 года назад
Согласен. А вот супруга моя напротив, называет его нудным)))
@user-rd6dg3fx7v
@user-rd6dg3fx7v 5 месяцев назад
Да наоборот скорее
@lyudmilapak6050
@lyudmilapak6050 5 лет назад
Василий вы такой естественный , любо дорого на вас смотреть , спасибо вам и создателям вашего канала !
@любовьархипова-о5г
Василий вы просто сказочник!!! Просто,доступно,спасибо!!!
@IrinaJurcikova
@IrinaJurcikova 3 года назад
Сделано. Получилось! ТОТАЛЬНЫЙ УСПЕХ!!! Спасибо автору :-*
@Psyhozzoid
@Psyhozzoid 5 лет назад
Наворотил вкуснятины, я чуть сосисками не подавился
@toryclare6475
@toryclare6475 4 года назад
Я чуть водой не поперхнулась
@lusermarat
@lusermarat 5 лет назад
В Испании говорят так: есть 4 рецепта паэльи-как готовлю её я, как готовит жена, как готовит тёща и как нужно правильно её готовить✌️😎.
@EduardBobrik
@EduardBobrik 5 лет назад
Marik Farik уже 5, как готовит ее Василий😇
@barsplay8404
@barsplay8404 5 лет назад
Правильно готовит - мама.
@spiritus9985
@spiritus9985 4 года назад
@@barsplay8404 это как не надо готовить,
@ПростоПрохождения-с9м
Неврастеники-подкаблучники. Есть два способа - мой и неправильный.
@АришаБригас
@АришаБригас 5 лет назад
Как же я люблю ваш канал!!! Я просто наслаждаюсь, когда Вы готовите!!! Обязательно сделаю, а потом напишу, что получилось! Но еще ни разу не пожалела, любое блюдо получается! Шеф от бога!!! Знаете, даже когда готовлю по Вашему рецепту не в первый раз, все равно ставлю видео! Спасибо Вам огромное!!!
@ЗлаяОлька
@ЗлаяОлька 5 лет назад
Спасибо тебе, добрый фей! Беру рецепт на заметку:)
@svetlanalanotte3804
@svetlanalanotte3804 5 лет назад
Уж не знаю как вы вообще появились у меня в рекомендациях, но я рада такому стечению обстоятельств))
@rus-kiy8575
@rus-kiy8575 5 лет назад
Вам очень повезло!
@06053
@06053 5 лет назад
Спасибо за крутые рецепты и тонкости кухни! Мясо действительно надоедает. На фоне этого выпуска, хотелось бы увидеть имено от Вас приготовление шашлыков с кальмара, креветок гриль и печеных мидий. Спасибо за Ваш труд) Привет с Одессы
@АлександрБусель-с7о
Оу-Оу, одессит забыл, как в детстве жарили мидии на листе железа. :))) Привет из Ялты от соседа по морю!!!
@anna320630
@anna320630 5 лет назад
С белым холодным вином, вкуснотища! Спасибо!
@Dembows
@Dembows 3 года назад
Жир с холодным вином?
@СвітланаКовальчук-х5д
очередной лайк за рецепт , нюансы приготовления и хорошее настроение после Вашего видео
@nosk1llnoluck490
@nosk1llnoluck490 5 лет назад
За котэ отдельный лайк;)
@asmr-russia2825
@asmr-russia2825 5 лет назад
да точно
@QWEqaz123ification
@QWEqaz123ification 4 года назад
Специально пересмотрела чтобы найти котэ. 7:33, не благодарите.
@НатальяГончарова-ш2э
Василий! Вы вкусно говорите, вкусно готовите, вкусно объясняете, вкусно пробуете, и чувствуется, что стая дегустаторов внимательно следит за Вами и ждёт подходящего момента, чтобы..🍴🍴🍴
@tishe5419
@tishe5419 5 лет назад
Вы просто мой кумир. Ваша фраза о скорости нарезки просто бомба. Заметно как вы рационально используете своё время во время готовки.
@denielectrostulov1365
@denielectrostulov1365 5 лет назад
Кошка шикарная ))) Ну и рецепт зачёт! Спасибо!
@НурияВалеева-с7д
@НурияВалеева-с7д 4 года назад
Вкусненько готовит шеф-повар Василий. Вкусно смотреть, жаль не дружу с рисом... Всем приятного аппетита!
@elenaagapova4356
@elenaagapova4356 5 лет назад
Василий , спасибоньки за рецепт и приятный стиль общения ..))
@e6934
@e6934 5 лет назад
Особенно люблю Василия за грамотные объяснения по закладке ингредиентов. В этом самое главное мастерство!! Спасибо.
@светалифанова
@светалифанова 5 лет назад
Какая Вы умница, с чувством истинного вкуса! Так приятно и слушать, и смотреть, и есть!!!
@ЛюдмилаБабушка-д2р
Одуреть как аппетитно!!! Предствляю,как повезло Вашим дачникам!!!))) СПАСИБО!! Озабочена!!!)))) 😃😃😃😃😃
@ЕленаДмитровская-с7я
Очередной раз спасибо....
@РыжикФиля
@РыжикФиля 5 лет назад
Бомбический рецепт от улетного мужчины! Браво, Маэстро!🍒🍒🍒😘 Подписка и ЛАЙК 😘😘😘!
@РыжикФиля
@РыжикФиля 5 лет назад
@@xxxlxxxl1857 Не пишите куйню!
@ВикаЖильцова-м7д
Привет из севастополя вы классный повар просто балдею такое красивое блюдо молодец вы лучший так держать хорошего дня и удачи
@KostikIvanov
@KostikIvanov 2 года назад
Василий, ты лучший! просто крейзи!
@NastyaLee28
@NastyaLee28 5 лет назад
Сегодня приготовила и могу сказать в очередной раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Рецепт замечательный, готовится, если внимательно следовать инструкциям из видео, легко, а вкус не передать, он бесподобный!)))
@АлинаДз
@АлинаДз 5 лет назад
Завидую котику, гуляет себе по даче плюс ему поэлья переподет, если конечно он испанец , а то не поест.👍👍👍🐙🐙🐙
@kuna129
@kuna129 5 лет назад
:) Sweet Mother of God! Блендер в помидорной банке на фоне голубой рубахи - "У меня чуть истерика не сделалась!"©
@МаринаДанилова-ь3х
даааааа) и у меня ))). он как блендер взял , я думаю отольет из банки или нет. Я вообще всю передачу переживала за рубаху. там ведь ляпнуть не фиг делать ))) Василий , береги наши нервы )))
@elenaeckert7741
@elenaeckert7741 4 года назад
🤣🙃😂😍🤪
@annch6301
@annch6301 5 лет назад
Очень позитивно и интересно! Так все натурально... Даже кот пробежал в траве)))))
@svarovsky99
@svarovsky99 5 лет назад
Супер!!!! Надеюсь на сковороде дома можно сделать также вкусно!!!
@akorovitsyn
@akorovitsyn 5 лет назад
можно, свою первую делал именно на сковороде )
@talesofsiberianshaman
@talesofsiberianshaman 5 лет назад
Красиво! И наверняка вкусно)) Спасибо за рецепт!
@sergeiowsianik682
@sergeiowsianik682 5 лет назад
Спасибо, Василий. Рецепт - бомба!
@ТимЯнкухня
@ТимЯнкухня 3 года назад
Я очень довольна вами и вашем каналом. И замечательные у вас рецепты. Благодарю вас за рецепт 🤤. ❤️🌹
@Flahtort
@Flahtort 5 лет назад
Сначала подумал, что это снято в лесу. Нормально так зелени на участке.
@johnson4844
@johnson4844 5 лет назад
Выглядит обалденно! Я только поел, но все равно захотелось попробовать
@Flosston
@Flosston 5 лет назад
Василий - у тебя самый атмосферный канал...Продолжай
@ЕленаСин-в7м
@ЕленаСин-в7м 2 года назад
Рецепт, конечно, боМба! Спасибо, Василий.
@vnestilistika2648
@vnestilistika2648 4 года назад
Нереально крутооо!!!
@alaazarenka3190
@alaazarenka3190 5 лет назад
Василий, Вы просто волшебник!!! Буду в выходные пытаться приготовить, знаю испанскую паэлью, не вижу большой разницы в приготовлении. Жила немного недалеко от Аликанте. Спасибо
@МаринаДанилова-ь3х
Такой вкусный процесс готовки. Вы , наверное , и доширак заварите так , что все ломанутся его покупать )). У вас несомненно талант. И..ещё один рецепт а копилочку. Спасибо
@nataliasolovyeva3054
@nataliasolovyeva3054 5 лет назад
Был у Васи уже рецепт торта из доширака. Кому интересно, тот найдёт =)
@gsapog
@gsapog 4 года назад
Это точно! ;) Вася может варить пельмени, есть и рассказывать ))).
@ЭльзаСадыкова-п4ш
Очень мне понравился рецепт,попробую сделать на даче,вы мне нравитесь вы крутой!
@Строительшеф
@Строительшеф 5 лет назад
А мы тут на работе доширак с тушенкой поели , под ваше видео. тож норм! )))
@SM-bv2is
@SM-bv2is 5 лет назад
А я тут под ваш доширак с тушёнкой поел бы свой салатик. Диета, мать её...
@oleksandr2234
@oleksandr2234 4 года назад
@@SM-bv2is Салатик много вкуснее Доширака с тушенкой...если салатик правильный.
@НинаКузьмина-е9в
Это блюдо только по праздникам!Замечательно сам себе режиссёр сам себе исполнитель.Супер мастер!
@CirillSergeich
@CirillSergeich 5 лет назад
Отличный рецепт! Большое спасибо!
@liliyahirdziyevska9602
@liliyahirdziyevska9602 5 лет назад
Hola Vivo en España casi 20 años. Lo que puedo decir que en cada provincia de España se hace die diferente manera. En Valencia es bastante seca,pero a parte de mariscos,se pone file de pescado, Verduras Judía Nabos Chícharo Y por último se pone colorante para dar color de naranja para paella. Un saludo.
@osorio9752
@osorio9752 5 лет назад
Colorante se ponen porque más barato, en realidad se ponen azafrán.
@liliyahirdziyevska9602
@liliyahirdziyevska9602 5 лет назад
@@osorio9752 Así es,más propio añadir azafrán, pero generalmente se pone colorante.
@osorio9752
@osorio9752 5 лет назад
estoy de acuerdo yo misma echo colorante 😊
@ОльгаБредихина-л9г
Классное видео! Такой тембр голоса приятный, манера общения. Смотрю на сытый желудок и все равно наслаждаюсь. Обычно все кулинарные каналы я смотрю голодной. Так интереснее)))
@user-xe8qx3yu1d
@user-xe8qx3yu1d 5 лет назад
это нереально смотреть - БОЖЕ КАК ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ
@kozlovserg
@kozlovserg 4 года назад
зови меня в гости, я куплю гавайскую смесь и накидаю туда кальмаров и креветок ))))))))))
@Magic-of-life
@Magic-of-life 2 года назад
"Рис ноунейм для паэльи")))) убило 😅🤣
@АндрейИлюхин-л7я
Всилий, полностью с вами согласен, как то в Мадриде меня завезли в какую то известную местную "столовую", куда привозят гостей и ходят местные отведать паэлью, так вот там она была с креветками и бараниной, спасибо хороший формат.
@ДмитрийСеверный-в2ш
Василий, отличный сюжет и отличное блюдо!!! Именно его не хватало на канале. И очень верный ход - выбраться с маленькой кухни на просторы природы! Замечательно! Лайк с Севера!!!
@1redio
@1redio 4 года назад
Молодец, афигенно выглядит...ну и на вкус я верен, что бомба!
@АлексейКузьмин-т3к
Даёшь больше морепродуктов в массы!!!))) Спасибо большое за очень интересный рецепт!😉👍🏻
@ВладиславаБровчук-т7д
Как вкусно кушает,можно всё время смотреть на это
@Helga1658
@Helga1658 5 лет назад
Он не кушает, он ест!
@Olga_lbo_Neher
@Olga_lbo_Neher 2 года назад
Вася, Вы тут такой красавчик!
@Ирина-б6д7щ
@Ирина-б6д7щ 5 лет назад
Красота😊
@ГалинаЛукянчук-р4п
ВАСИЛИЙ ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА ! ! ! РЕЦЕПТ ВОООО ....👍👍👍👍👍ВАСИЛЁК С ПАСИБО ОТ НАС С ВНУКАМИ !!!
@АлександрСавченко-с3э
Надо будет сделать. Спасибо!
@kksmirnov
@kksmirnov 5 лет назад
Из вики: Ризотто готовится из риса арборио. Для приготовления паэльи берется оливковое масло, ризотто готовят на сливочном. Для паэльи курицу и креветки предварительно обжаривают, в ризотто они добавляются в сыром виде. ... Паэлья должна быть рассыпчатой, ризотто имеет вид рисовой каши.
@rokstikk
@rokstikk 5 лет назад
короче паэлья это плов средиземноморья из куры и морепродуктов .
@ПавелПольховский
@ПавелПольховский 3 года назад
То есть как итог это ризотто приготовленный в россии классным поваром без проварского образования в узбекском садже на китайском мангале.?
@ЭдуардСафин-ь1л
@ЭдуардСафин-ь1л 3 года назад
Спасибо за рецепт, шеф!
@tatatanda8566
@tatatanda8566 5 лет назад
Привет из Кастилья-Ламаньча ....посмотрела видео с удовольствием....единственное замечание ...чтобы ни креветки ни рыба ничего не скукоживалось 😊😊на родине Дон Кихота .... всё обжаривают слегка и вытаскивают ...и добавляют их уже почти в конце. А так то почти по испански😊😊
@мужскиеувлеченияхобби
До жились ,капиталисты,петрушки нет,берём базилик 😅👍
@griegoriolopezcalvo574
@griegoriolopezcalvo574 4 года назад
В паэлье рис чуть посуше, крупинки четко отделяются и более насыщеный оранжево-кирпичный цвет
@dkar2238
@dkar2238 5 лет назад
Вот это тема! Всё готовят плов, а я паэлью. Правда надо сначала потренироваться. Василий офигенное Спасибо !!! 👏👏👏👍
@ВалентинаРаскот-г8ь
Васино блюдо вполне имеет право называться как arroz con (рис с ...). Не в качестве спора, просто отметить, что тут от паэльи (паэйи) только название, т.к. как набор продуктов, так и технология приготовления от любой версии испанской как от нас до Луны ))
@alinashelomenceva8618
@alinashelomenceva8618 5 лет назад
💯%
@МарияЯрошенко-ы6е
Кот на 7:32 не пропустите! Василий спасибо за видео.
@Вячеславфермер-с7й
Здорово! Отличный рецепт!
@ЛилияГригорова-и3с
Круто!
@ekaterinalyutaya8973
@ekaterinalyutaya8973 5 лет назад
Не очень люблю правильную испанскую паэлью, но Вашу бы съела с удовольствием! Очень красиво получилось! Да, не каноническая, но у Вас все так)))
@DemonSntP
@DemonSntP 5 лет назад
Легко и доходчиво, спасибо! Успехов Вам!)
@tocaroblox7263
@tocaroblox7263 2 года назад
Сегодня пошли в Хумо арену и приготовили испанский плов
@ЮлианаДуба
@ЮлианаДуба Год назад
Приготовила.В мультиварке) Рис был простой краснодарский, из морепродуктов мидии и горбуша), горошка не было заменила стручковой фасолью, (можно было и не добавлять). И для "дымка" добавила копченой паррики. А помидоры просто добавила из упаковки, были кубиками. Получилось очень вкусно) как база реценпта паэльи - замечательно! Спасибо)
@MsSvetaYA
@MsSvetaYA Год назад
Так как петрушки нет, то я осмелюсь и добавлю... укроп. Шутка)). Спасибо за рецепт, Василий, обязательно приготовлю.
@ИгорьЧиж-и8н
@ИгорьЧиж-и8н 2 года назад
Сделал по вашему рецепту, только на противне)) Просто бомба 💣 Теперь друзья просят повторять! Спасибо
@olgnitro9149
@olgnitro9149 5 лет назад
Сколько я Ваших видео пересмотрел. Это бомба ! Я перестал есть яичницу с колбасой и макароны с фаршем !
@syndrometurrets
@syndrometurrets 5 лет назад
не увлекайся от камолино или арборию запор бывает ...
@Richard-cb2hx
@Richard-cb2hx 4 года назад
Василий красноярец✌️
@kisamurisya4585
@kisamurisya4585 5 лет назад
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт, я ещё туда кидаю осминожков !
@МихаилВасиленко-к9щ
Увася..очень вкусно рассказываешь..
@ГагикГазпромонян
¡Muchas gracias, maestro !
@semar304
@semar304 5 лет назад
Василий я от тя не отстану пока лазанью не покажешь как готовить)))))
@juliaa4313
@juliaa4313 5 лет назад
Я тоже за лазанью
@Русь-ь2ж
@Русь-ь2ж 5 лет назад
Про зеркало это прикольно,вы вообще Василий супер .
@КсюшаКапитан-к6н
@КсюшаКапитан-к6н 3 года назад
Спасибо
@AnTi1975
@AnTi1975 5 лет назад
Бомба! Вася я смотрю в час ночи , захлебнулся слюной уже , ты клевый шеф 👍🏼
@buddyweird
@buddyweird 4 года назад
Выглядит конечно очень аппетитно и... практично
@nadejdaveralove2030
@nadejdaveralove2030 5 лет назад
Удачи во всех рецептах и делах), успехов и хорошего настроения))♥♥лайк обязательно
@СергейКузнецов-й7ъ
Василий, спасибо за рецепт!
@musyanya7546
@musyanya7546 5 лет назад
Лук это не корнеплод, это луковица, как и чеснок)
@РомаПетров-з8п
@РомаПетров-з8п 5 лет назад
шикарно Василий . давай еще)))
@ССТ-с6ц
@ССТ-с6ц 5 лет назад
"Я не испанец, я знаю лишь то, что известно во всем мире"
@olyamorozova1743
@olyamorozova1743 5 лет назад
Василий, привет)) Вот это сюрприз!! Волшебная поэлья!! Спасибо.
@irininazlidi4494
@irininazlidi4494 5 лет назад
пАэлья
@chefemel
@chefemel 5 лет назад
Пожалуйста 😉
@cosmosfun76
@cosmosfun76 4 года назад
На даче такое блюдо на ура заходит. Понятно что классика испанская по другому немного выглядит, но это среднерусская равнина, дача, мангал.
@natasmith7382
@natasmith7382 5 лет назад
Уххх))) смотришь и такое ощущение, что чувствуются все запахи и вкус наяву))))
@anlinn7845
@anlinn7845 5 лет назад
как всегда супер! спасибо
@Sam_Tatiana
@Sam_Tatiana 5 лет назад
Супееееер! Паэлья!!! 🍽️🍽️🔥
@riniyt7339
@riniyt7339 5 лет назад
Люблю кальмар, тушенный в сметане! Обязательно приготовлю Паэлью! В морозилке все есть!
@elmira1552
@elmira1552 5 лет назад
Вкуснятина 😋 спасибо шеф! 👍🏻
@alxt3775
@alxt3775 3 года назад
Садж очень годный ! Спасибо за видео
@terexovae84
@terexovae84 5 лет назад
Почему русские любят Испанию... Да потому что тепло, море и вкусно кормят😂
@Alex_DS
@Alex_DS 4 года назад
Как ни странно мы очень схожи темпераментом, совсем разный менталитет, но очень схожий темперамент, но мы его просто сдерживаем больше. А кухни и вкусы у нас похожие, разве что морепродуктов у них конечно куда больше в рационе.
@NoName-mu2rz
@NoName-mu2rz 4 года назад
@@Alex_DS Испанию в основном русские бабы любят, так как их там испанцы ебут.
@сергейурванцев-у2е
Браво, Маэстро!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@lorich1416
@lorich1416 5 лет назад
Вунь- вунь😂😂😂ржу.смотрю только из-за чувства юмора в подаче)
@sayatmusa8798
@sayatmusa8798 5 лет назад
Хороший рецепт на лето
@ВикторияУс-й8ш
@ВикторияУс-й8ш 4 года назад
Вау,Василий,я этим ножом вашим,заболела,блюдо-супер,ну наверное потому что я морепродукты обажаю и есть и готовить
Далее
Офицер, я всё объясню
01:00
Просмотров 1,6 млн
Как он понял?
00:13
Просмотров 93 тыс.
Офицер, я всё объясню
01:00
Просмотров 1,6 млн