Козацькі страви або аскетизм козацької їжі 

Щиро вдячний Вам за підтримку, дякую!

Дякую за Ваш допис. Дійсно їжа в звичайному побуті і в військових походах дуже відрізнялась.

Дякую Вам за підтримку, ваші коментарі і поширення історичних відео дуже допомагають у розвитку україномовного контенту.

@@Ukrainian_content рівняюсь та беру приклад з таких Людей, як Ви 💪🔥🇺🇦 з повагою! 🙏🕊

Щиро вдячний за теплі слова. Без знання історії рідної землі не буде і майбутнього. Тому вкрай важливо досліджувати, зберігати і поширювати Українські традиції та звичаї і передавати їх з покоління в покоління.

@@Ukrainian_content згоден з Вами )))

Вітаю Вас, сам захотів відтворити на вогнищі декілька козацьких страв. А головне що їжа корисна і я вважаю повинна бути смачна.

А ще були різноманітні ягоди, дикі і не тільки фрукти, горіхи лісові, лікарські трави на "чай" і можливо хто навіть із місцевих їх чимось пригощав.

Вітаю. Дичини і риби було вдосталь, а надлишок сушили і в'ялили на зиму

@@user-kn5bz8kk7v Навзаєм 🙏....Моя Мама мені розповідала, що коли вона була дівчинкою, то у навколишніх ставках, річках, озерах - можна було ловити рибу руками, а в'юнів відрами зачерпуючи просто з води.У лісах я думаю, що теж, була скрізь дичина.....Зараз мені 43 роки.Навколо ніби все вимерло.Крайній раз я бачив метелика років 9 назад, бобра 15 років назад, кабана 20 років з гаком, хруща не бачив років 6 ( коментувати це не буду, просто промовчу 😶 )....Успіхів!

@@solarveterok їдь в село, яке за 30-40км від міста і там все те побачиш

@@solarveterok Вітаю Вас. Вельми Вам вдячний за цікаві доповнення.

Дякую Вам за підтримку, так козаки любили і вміли приготувати для себе смачні і поживні страви.

Вітаю Вас, і дякую за Ваш допис. Я коли монтував данне відео сам декілька разів ходив на кухню щось перехопити.

@@Ukrainian_content 😀👍

це точно, слинка вже потекла і їсти захотілося

Дякую за Ваш допис. Кмітливість Козаків проявляється у всьому.

То просто,прикол,кип'ятити,воду,камінням,!!!бо,вона,грязна,!!стан,!!! стільки ваше кацапське,нутро,з,болт,них води,варили,юшку,по вашому,Ухуели???или так,охуели???

Дякую Вам за цікавий допис.

Дивлячись що зараз виготовляють і з яким вмістом різних концервантів,люди тільки взмозі дожити до пенсійного віку.А над цим потрібно задуматись для чого це все,і кому потрібно

@@nvk8924 зараз все виробляється з додаванням консервантів і усіляких домішок, а робиться це для того щоб подовжити термін придатності і наштампувати чим більше штучної продукції. Нащадки наші їли живу їжу, а якщо хотіли зробити запас їжі, то використовували природні консерванти: квашення, соління або вялення. Тому і здоров'я було міцніше і жили довше.

Мабуть немає необхідності збільшити тривалість зберігання,звісно якщо ми не збираємося на Марс

:-)

Дякую Вам Тамара, так дійсно в приготуванні смачної і корисної їжі козаки мали великий досвід.

Мудрість козацька і їх раціон, дійсно вражає

@@user-kn5bz8kk7v Українці завжди любили і люблять смачно і корисно поїсти.

Вельми вдячний Вам за підтримку.

так з картоплею і помідорами був дефіцит.

Дякую Вам Ірино, сам коли працював над відео захотів куліш зробити з салом і сушеною таранею.

Щиро вдячний за підтримку і цікавість до історичного контенту.

Щиро вдячний Вам Сергій за дуже цікавий допис, ніколи не думав що прізвище Щербина пов'язано зі стравою. Було дуже цікаво.

дуже цікава аналогія. дякую

@@user-kn5bz8kk7v дякую за підтримку і за Ваші дописи і поширення.

Призвеще,щербина,то ,вид, разбитого краю!,тарилки???щербата,посуда,ае,їжа??як, можна,зробить,щербату,страву???ну,як,,Тре, Дебильне дуже тупе створіння!!!

Щербина,на,посуді!!!то щебрбина,!!а,яка, Щербина на,їжі,???бліді,ви як,не,розумієте,Українську,Мову, То,невидумуйте,всяку,зерню!!!ви ,все-таки,невиправними, Дебили,!!!непозорьтесь дали!!

Дякую Вам за підтримку і цікавість до історичного контенту.

Дякую Вам Світлана за цікавий допис і цікаві рецепти. Я сам борщ не варю але жінка до борщу окрім буряку завжди додає томатний сік власного виробництва.

Вітаю Наталі, обов'язково тільки казан залишив вдома )))

Дякую Вам за доповнення.

а от цікаво в яких роках у нас індики з'явилися

Щиро вдячний за Ваш допис і підтримку

Дякую за Ваш допис. Саме так Українці завжди любили і люблять поїсти зі смаком і користю.

Дякую Вам за допис. Зараз обов'язково подивлюсь про Шпундру.

Вітаю Вас і дякую за цікавість до історичного контенту. Малось на увазі, що козаки не їли борщу в тому розумінні до якого ми звикли зараз. А зараз до Борщу додають або томатну пасту, або томатний сік.

@@Ukrainian_content Окей, тепер стало більш зрозуміло, в плані томатної пасти) Тому що ніколи не зустрічав борщ з свіжими помідорами.

Щиро вдячний Вам за "теплі" слова підтримки. Дякую за побажання. І Вам Аліна, тільки добра, процвітання і усього найкращого.

Щиро вдячний Вам, за цікавий допис. Дякую

То тупе,як,ти, сказало, Козаки,брали,карасубазар,та,Керч!невольничі,ринки, работоргівлі,то,катькавідьма,так,віддячила!!спалила,січ,таб було,три старі,каліки,то,як,в,--22--році, Батько Махно звільнив, Крим,до, перевалу,а її,халуї!Махну,в,спинну,стріляли!!то,як,в---1918--році Ленін,попросив, допомоги,в,Армії,харькоської, республіці,,взять, Крим,там, панували,німці,вони,віддали,Крим ,Киівскому, уряду,бо, України, справжня,влада,бо,так, проголосували,тавріческой, губернії,Кубань,Крим, Херсонщину,в,Українську, республіку, то матроси ,з,гвинтівками, розстріляли,таврическую, губернією,зовсім,бо то, нільзя,щоб, Україна,мала,свою,армію!!то всерівно,в,-1946-році,лише,націй,померла,О.О.Н.неприйма,сталінські,чотири, республіки,в,ООН.то Україні, дозволили зробити, верховну раду України, та,уряд, України, та,банк, України,та,армию,з ,Міністром, оборони України,то так,воно,було І,Українці,все зробили,приїхали,капіталісти,перевіряти!да ,було, все,то, два, гетьмана,не ,подилили,ще, не, вбитого,осла!! Треба,було занизить сталинську,Владу,ще,вугильля,Руда,нафта, газу,окном , Украины,никого,небыло,з поляками,Чи,нимцями,пидпислиб,договвир,проти Сталина все!капут .СССР!янелох,были, завжды!!!

Щиро вдячний Вам Людмила за ваш щирий допис. Дякую що поділилися вашими спогадами.

Щиро вдячний за Ваш допис. І дякую Вам за підказку.

Дякую Вам за підтримку. Ваші коментарі і поширення, дуже допомагають у розвитку історичного контенту.

Щиро вдячний, Вам за цікавий допис. Дійсно, трошки кіноляп вийшов.

Нема за що дякувати. Добре,що можемо РАЗОМ та вкупі нашу рідну мову плекати та захищати. Дякую Вам. Слава Україні!

@@miroslavaelsikova9610 Героям-Захисникам земель Українських - Слава!

Особливо домашня ковбаска, така добра )

Приходьте,В,Ванну,дамо ,постать ,як,з-за,три,дні,за,щоку,взяли!!то і ковбаси,на, Ваші, сосиски, зможемо,,насадить та,дать вам,постать!!!

Дякую Вам за Ваш допис.

Дякую Вам за підтримку. Ваші щирі дописи дуже допомагають у розвитку.

Газно,зняли комуністи,ні,стать,ні, їсти,то вигадка, Тупориліх, окупантів,іх Теж,знайдемо,та,відстріляемо!!????да,ще не,за один, тупий,саветскій,фільм???Жаль, Параджанова,не,мае,!!стильки,би,в,то, него,вистрилиб,куль???

Ю. А. Яворскій, який це написав, був з лагерю москвофілів на Галичині. Це була незначна кількість українців, які за московські гроші дискредитували австрійську владу й намагалися внести "смуту" в імперії, щоб у майбутньому, за допомоги росії, відокремитися і приєднатися до неї. Вони були готові відкинути свою ідентичність заради грошей. Приблизно теж саме, що робила сучасна росія в Криму та на Донбасі - проплачувала окремих людей та штучні рухи, щоб вони поширювали російську літературу, музику, кінематограф тощо, одним словом "русский мир". Ідея москвофілів на Галичині проіснувала не довго і швидко пішла на спад: на початку 20 століття їх вже майже не існувало. Одночасно з москвофілами розвивався рух українофілів, він був панівним на тих територіях. "У листуванні Яворський намагався отримати від Франка дозвіл на переклад його творів російською мовою з подальшим друком у часописах, з якими він співпрацював - петербурзькому «Север» та львівському «Бесіда». Від «Бесіди» прийшла йому відповідь, що друкувати перекладені російською мовою твори Франка там відмовляються, оскільки *будь-який галичанин має змогу прочитати ці твори мовою оригіналу, а переклади російською будуть незрозумілими для галицького люду.*" З цього уривку стає зрозумілим, що для простого галицького люду українського етносу мова великоросів була чужою. Ну і у відповідь до вашої "справжньої історії": "Іван Франко називав «общерусских» з середовища русинів-українців «*ренегатами, своїми запроданцями, своїми зрадниками, своїм, так мовити, сміттям*». Він вважав, що «відносини української інтелігенції до російського письменства і до великоруского, чи московського народу повинні бути такими самісінькими, як і до всякого іншого письменства, чи то до французького, чи до шведського, як і до кожного з сусідніх народів»... Іван Франко був прихильником відродження української держави..."

Щиро вдячний Вам за ваш допис і цікаве доповнення

Вітаю, фільм називається "Пропала грамота"

Щиро вдячний Вам за ваш допис. Історій рідної землі, це завжди цікаво, особливо кали ці історія така багатогранна і захоплююча.

Дякую Вам за ваш коментар.

@@Ukrainian_content не ма за що ... Без образ. Але дане відео має занадто багато помилок. Потратьте час, почитайте, покопирсайтеся , зробіть нове, а це видаліть. Де згадка про соломаху? Який суп? Буряковий квас? Історія козацтва це 300 років. Салат ,,олів'є'' і то яких змін отримав за півсотні років... Одне... Прохання не ображатися. Зла не маю...але зачепило...прошу вибачення.

Дякую Вам за ваш допис. Так і є, їли те що було. Але завжди хочеться щось смачніше і якось урізноманітнити свій раціон.

То армия,той, Козак,до,вашим тупим видам,головки,рубка,за,їжу,не,брався,а,той ,варив,страву,неміг,переносити,кров,то ему,на,кухню,розрізають вали тупі,голови,в,кулеш!!!з ваших,дебильних,голос,зрубаними,першим, другий,варив,той,куліш!!армія,обоз!!коли,вози,їжа, кухня,!!!то неварив, кожен,козак,кулиш,то справа,кухаря ,полкового!!То,у,вас,атомани,В, Україні,картоні,кошові,їх, вибирали,вони,потім,відповідали, за,все,як,спали,як,пили,як,їли,Козаки,а дома,на,хутоах,дружини,люблячі,готували не ,ліниву,їжу,а все,для ,така,чоловіка,захисника,!Бо,козак,то,коли,не, жонатий,то, парубок,якого, бажали,жінки, дівчата,а, жонатий,козак,то чоловік,та, батько,козак, підростаючого,то така, різниця між,подонками,казаками,що ховалися,та,не,від,жінок,а,від, старшого,війська,хана, Стамбулського,то, Він,давав, за,коня,--30--срібних,монет!!А, За,голову, донського,казака,--15--срібних,монет!!!то дві,голови,вашіх подонків,одна,кобила???да,то, тому,що,ваші,казаки, подонки, вбивали,,сплячих, людей,по берегам,того,дона,тому,вас,турки,ненавидить!!тому,Ердоган,допомогае, Україні, зараз,вас, вбивати,щоб їм менше,ваші,бошки,сікір,башка!!??робить???то їм ,тоже,предки ,так, заповідали!!Що, падонок,пропасниця, Только, мертвий!!!ви, всіх, достали??вали тварі,і,тоді,при,Сулеймане,добрейшем,вас,вбивали за,то що ви, ПОДОНКИ, перерізали,горло,співом,дітям,жінкам,старим,,дідам,та,бабам! А,потиммертвих,гвалтувати,бо смачно,було з живими,таке ,ви, робить?Ви,як,ізараз,ваші,падоки,як,любив, вас,дразнить, Жириновский! То він знав,про ,вашіх,подонків??ви, і,зараз ,Мареуполь,Буча,Сірія,Грузія,ви ,що , кічаете,під, вбивство!???вас Тільки,мертвими,хочу,бачить!!нема, хороших, руссських,то тварина,убивает, тільки, скільки, може,голод,заморити!!ви даже не,животние,ви щось ,що , неможна,на землі,залишить???????!!!!!!!!!!?

Дякую Вам за цікаву пораду.

Дякую за Ваш допис. Є таке діло- картавий, але це мене не зупиняє. Хоча я і автор, я і сценарист, я розуміяю , що треба працювати над собою, але такого ресурсу як Час, безцінного і найдорожчою ресурсу, поки не вистачає. Тому зараз взагалі іде переосмислення, пріоритетів і цінностей у житті. Намагаюсь робити тільки те , що мені подобається і не витрачати час даремно. Хоча така позиція і іде в розріз з матеріальм, але намагаюсь знайти золоту середину і не переступати через себе.