Компот из Базилика и мяты. Быстрый компот. Освежающий напиток. 

Василий, спасибо вам за слово "граммов", а не "грамм". Талантливый шеф обязан быть образованным человеком. Вы один из немногих приятных уху людей. Ну и рецепт - бомба! Лайк! А подписка оформлена уже давно.

Очень оригинально. Мы тоже любим всякие новшества.Такой рецепт: в трехлитровую банку стакан зелёного крыжовника,неспелого,пучок мяты грамм на 30,гранёный стакан сахара,два кружка лимона и заливаем жтоткрутым кипятком.Сразу закручивание крышку и под очень толстую ,,шубу,,так,чтобы через 8 часов,когда вы нее откроете ,банка ещё была горячей. Подруга называет такой компот ,,сахалинский махито,,😂 Спасибо за ваши идеи.

Поделюсь вариацией на тему... Замораживаем апельсин, вынимаем, трем на терке в труху. Заливаем 1.5-2 литрами кипятка. Добавляем мяты/мелиссы, кому что, сухой или свежей, что есть под рукой. Сухой травы всегда надо в 2-3 раза больше чем свежей. Даем остыть до комнатной температуры. Сцеживаем через сито/марлю/чистую тряпочку. А теперь доливаем остывшей кипяченой воды для получения Вашей интенсивности апельсинового вкуса. После сыпем сахар, на Ваш вкус. Можно освежить кислинку, добавив лимонную кислоту или сок. Я добавляю некое подобие лимонного варенья... Получаем некое подобие Фанты, только чище и дешевле

Я уже неделю пью компот из Базилика и мяты,сахара кладу мало Восхитительный!

Вчера приготовила этот компот...бомба!!!! Это так вкусно и удивительно вкусно, совершенно не поверила бы что из травы можно сделать такой ароматный и вкусный напиток! Обязательно приготовьте этот напиток по рецепту Василия, семья удивлена, просят непременно к повтору!

Отлично. Спасибо. А я попробую ещё чебрец добавить. Весной все растет на даче. Мне кажется, любопытно. И шалфея можно чуток. Ну, это на мой вкус.

Чё то компотику захотелось😁👍

Василий, это гениально и просто! Спасибо! Хорошего дня!

Сварил свой первый компот. Класс. Вкусно. Я базилик никогда не пробовал до этого, вкус необычайный. Вкуснее компота я не пил. Спасибо.

Я вообще не варю а настаиваю в термосе без сахара на 1 литр кипятка горсть сушёных яблок. Очень вкусно получается)

Пробовал индейку в яичном маринаде и сливках, потрясающий рецепт, нежное мясо, спасибо, отличный рецепт на ужин для семьи

А еще этот компот отлично будет заходить в жару холодным. Ммммм... это сказка просто :)

Spasibo!!! Layk! ♥️ Otlicniy polucilsa! 👍🏻👍🏻👍🏻 Spasibo Vam bolwoye!

Замечательный рецепт! Не стала дожидаться конца видео, пошла на кухню варить компот 😊 Очень вкусный и освежающий . Спасибо за идею! 👍😊

Такое прикольное видео , насмеялась от души . 😂🤣😂🤣😂Рецепт отличный , надо будет попробовать. 👍👏👌✌️👍Привет жене , съёмочной группе и Дусе .

Обрезки...даааа,на персонал.Повар холодного цеха , варю на персонал такой компот ассорти❤❤❤❤❤

Спасибо вам за ваши рецепты

Ням ням вкуснятина, обязательно сделаю 🎉🎉🎉

Попробую с зеленым базиликом. И сделаю не компот, а напиток. За идею спасибки! :) Я часто делаю напиток из сердцевин яблок, очень просто и безотходная технология :)

Как бы ЭТО не называлось,это должно быть вкусно

Очень полезный компот,замечательный рецепт!!!🍹🍹🍹🍷🍷🍷🍷

Готовлю также, аж с 80х годов, когда школьником был, родственники из Туркменистана привозили килограммы райхана (так там называли). Но сейчас добавляю чуть чая каркаде для кислинки и пьется только холодный со льдом! В жару офигенно! 5 литровая кастрюля выпивается за пару дней.

Я пью без сахара компот , сласть фруктов и кислинка ягод с 🍋, супер )) кампот вас супер )))

Мой муж не любит базилик- почему-то он его боится... Теперь мне придётся тайно вырастить базилик на даче и также тайно приготовить этот напиток. Интрига войдёт в мою жизнь! 😎

И я поделюсь рецептом с мятой. На литр воды жменю мяты. Довести до кипения и варить 5 мин. Остудить, добавить сок 1 лимона, 1 апельсина, сахар по вкусу, но лучше 3 ложки меда. Стакан такого напитка в день очень полезен для печени.

Доброе утро! Отличный рецепт!

Василий , спасибо !!!! Нужно попробовать !!!

Это не компот и не лимонад а шербет это наш восточный напиток...это не рейхана вам было мало а мята перебивала мы делаем без нее ,попробуйте:просто в кипящую воду бросаем сахар и рейхан и тут же выключаем чернз 3 минуты добавить лимонный сок или лимон.кислоту закрыть крышкой и отставить до полного остывания..когда будите бросать лимон увидите как он тут же меняет цвет напиток бывает фиолетового цвета и очень вкуснючий😄 Толтко сильно не увлекайтесь он давление снижает

У меня мама делала компот недавно, все что я видел в этом компоте это лимон, мята, яблоко, вишня и немножко клубники, мне ооооочень понравился, я его сам варю теперь

Компот должен быть едва сладким!Прямо на грани!

значительная часть коричневого сахара продаваемого в нашей стране - это тот же белый, просто подкрашенный карамелью)

Базилик со смородиновым листом - замечательный чай

Сделала, но по своим пропорциям. На два литра воды 40 грамм базилика, треть лимона и 5 грамм мяты (правда была только замороженная, за другой надо было идти в магазин). остыл компотик и добавляла по вкусу мед, совсем чуть-чуть, уже в кружку. Вкусно обалденно!Спасибо за идею! Домашним очень понравилось!

У меня примерно такой рецепт где-то в голове зрел. Но увидел ваше видео и сделал - и теперь один из любимейших напитков в нашей семье. Спасибо. А вы просто настаивать базилик в холодной воде не пробовали? С лимоном, мятой и огурцом это получается замечательно).

Были студентами, экономили, варили напиток из апельсиновых корок - небольшим кубиком в кипяток с сахаром+ лимонная кислота...

😊Необычный напиток. Надо будет испробовать....

Я даже не догадывалась что так можно . Даже не хотела смотреть ! Но сейчас мне даже пахнет компотом ! Спасибоооооооо!!

За компот спасибо, завтра обязательно сделаю. Есть же люди, 20грамм.... 40 грамм.... По мне, на глаз и по вкусу. Ещё раз спасибо.

Люблю давать в компоты чай каркаде , бадьян ( анис звёздочный ) и имбирь . Лимон с мятой тоже классно .

Благодарю вас🙏!!!!!

Василий, спасибо! Большая просьба, подарите рецепт вкусного, ну очень вкусного лечо! А то, скоро пора....!

Вы, Василий, меня заинтересовали, итог...подписалась. Готовить люблю, но я, сама лень и вот, вас насмотрелись, как - будто бы наелась, а да, ещё и наслушалась, прикольно.Спасибо!!!!

В этом году посадила на подоконнике два вида зелёного базилика ( один обычный, а второй лимонный) . Была удивлена ароматом этого лимонного базилика, нечто среднее между лимоном ,базиликом и мятой. Добавила в чай, получилось офигенно!!!

Вчера приготовила компот из базилика без мяты - божественный напиток, правда немного добавила лимонного сока для кислинки

Спасибо Шеф

я весь ролик следила за долькой чеснока на столе... Все ждала- неужели и он в дело пойдет... ))

Никакой это не взвар.Взвар варят из сухих груш яблок можно вишню и сливу если есть.Это насыщенный отвар сухофруктов.А у повара легкий вкусный компот👍👍👍

Если кто-то как я не переносит сухое вино (я знаю, знаю, что это моветон), тому компотик нужен послаще! Отличный рецепт и очень заманчивый цвет, как будто клубничный!

Василий, вообще без сахара. Самое лучшее.

Прошлым летом делала компот из черной смородины с базиликом и мятой, очень всем понравился. Всю зиму наслаждались глотком лета. Нынче насеяла цеееелую грядку базилика, а смородина не уродилась совсем, подмёрзла завязь весной и вся опала. Буду пробовать компот из базилика и лимона. Куда то ж надо теперь девать такое количество базилика. И мяты тоже ооочень много у меня, уже два раза её срезала под корень а она все прёт и прёт.😂

Ой, помчала на рынок за базиликом! Срочно надо попробовать! Думаю супер!

Огоромное спасибо за ролик. Просмотр и лайк.

Интересный рецепт, попробую в капельной кофеварке такой компот приготовить, потру ещё пару кислых ранеток, заменит лимон.

Спасибо мммм. Вкусняшка

Василий, будь здоров, спасибо за настроение и идеи. Ревень пропадает

ЭЭх, гдеж этот рецепт был когда жара ,за овер +30 в тени, стояла. Спасался квасом, домашним. В этот компотик если рома добавить, занятный коктейль получится-))))))))))))

Спасибо большое,пойду готовлю чай из листьев базелики и мяты

"Базиликовый компот от Базилио" - символично... ))))

Всегда лаааааааааааайк !

Всегда добавляю в компот(с любыми фруктами, листьями) гвоздику ,кардамон и душистый перец. Не перебивает ни вкус, ни аромат, а дополняет и сохраняет от скисания

хороший нос за неделю чувствует )) Компот, я полагаю на мой вкус, не должен быть сладким.. если приравнивать к чаю -то неполная чайная ложка тростникового сахара (без горки) на стандартную чайную чашку. ну пересчет соответствующий. А белый саха для чая давно не берем, вкус меняет сильно.. Обязательно попробую!

Летом делаю такой напиток регулярно. Еще добавляю листья и ягоды золотистой смородины. А вместо лимона апельсин идет как-то ловчей.

На следующий год обязательно базилик посажу. :)

Можно из листьев каркаде и мяты тоже делать, вообще пушка будет

Спасибо! Лайк. Компот не должен быть оч сладким.☺

Осторожно. Я сделала чай из базилика, мяты, лимонной кислоты. Выпила. Вкусно, но покрылась сыпью почти сразу. Пришлось пить супрастин. Так что поосторожнее. Но напиток приятный и вкусный.

в воскресенье ДР. сделаю это. прикольно

А я делаю так на 3х л банку стакан сахара веточки свежего фиолетового базилика выжимаю сок лимона остальное кладу в банку завариваю кипятком когда станет теплым выливаю сок лимона и остывший в холодильник чудо напиток и можно кто с медом вместо сахара и мяты кому что нравится

Уже иду в огород , соберу базилика , пить захотелось со страшной силой😄

Для меня компот должен быть кисловатым. Базилик ещё называют рианом, а рецепт обалденный, попробую обязательно

Подольше настоять и пить холодным, будет супер

У всех на кухни есть такие полотешки :))

Я на 3-х литровую банку насыпала один гранёный стакан сахара,но это смотря какой плод или ягода....Для сливы берётся чуть побольше...Всё зависит от сладости самих ягод или фруктов......Надо попробовать...интересно какой же вкус?????Спасибо за рецептик!!!

Маленький был любил послаще сейчас сахара в компоте нужно гораздо меньше.

Спасибо, я кладу мало сахара, а брат мой, наоборот, на чашку чая добавлял 11 чайных ложек сахара.

Классно сказал - раз два и 5 столовых ложек!!!))))

1:05 Полотенчик на батарее крайне поражён происходящим колдунством.

давно вас не было В., добрый день, рыбу фаршированную хотелось бы !!!

Не могу отделаться от мысли, что полотенце на батарее смотрит на меня

Ничего не рекомендовали больше.Каково ваше мнение компот с имбирем чем лучше дополнять? Селедочку под шубой вашу чудесную нашла-спасибо.

Вещьч! 👍

На позапрошлой неделе пересолил, такой позор, классный гороховый суп. Ясно стало, что есть не станут, а в нём продуктов...И тут я вспомнил вашу лекцию, доктор, что вся наша кулинария четырьмя ногами стоит на помидорах. Заложил в суп 4 ложки томатной пасты, добавил отдельно отваренных спагети грам 200 в сухом виде. Перед закладкой их порезал. Прокипятил и суп стал сладковатым. Смели этот акт вандализма-немного сОбаку оставили. Спасибо за идею. А компот-мне по сахару нельзя. Но захочу попробовать-ещё раз это кино поставлю.

Как всегда, просто и полезно.

Супер компот.

Здравствуйте Василий! Спросил у Новосибирской "Добрянки" когда ожидать Вашего визита и получил ошеломляющий ответ - "У нас нет такой информации". Шок - это по нашему.

Доброго времени суток! Необычно, просто и со вкусом. Напитки с базиликом никогда не пробовал! Благодарю.

С небольшим кусочком имбиря будет лучще.

👍👍

На 7л-кастрюлю 8 Ст. л. сахара Привет из Минска!

Ещё,ещё,ещё!!!)))

Если сварить со сладкими ягодами, то и сахара не надо ) Или заварить стевию, саму траву)

Спасибо

Мы сущим на зиму из сухого Получается также

ЕСТЬ ГЕНИАЛЬНОСТЬ. ЕЩЕ БЫ ЖИВОЙ ЕДЫ И НАПИТКОВ ПОБОЛЬШЕ БЕЗ ЯДОВ И ЦЕНЫ ВАМ НЕТУ)))) БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КАНАЛ ВАСИЛИЙ!!!! УЖЕ ПРОБУЮ ТРАНСФОРМАЦИЮ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ НА ЖИВОЙ ВКУС - НАМНОГО РАЗ ЯРЧЕ, ЧЕМ ВАРЕНКА.

Лааааааайк.....за раздачу рецептов. 😊😊😊😊😊

Класс!

Спасибо за рецепт,как раз у меня нынче много базелика

👍

я делаю компот на 7 литров 8 столовых ложек сахара

👍👍👍👏👏