00:29 Короткое представление кофемолок. 03:37 Проверка минимально помола у всех кофемолок. 06:26 Подробнее о Vitek VT-7128. 09:56 Приготовление эспрессо на минимальном помоле кофемолки Braun. 10:46 Приготовление эспрессо на 3 степени помола кофемолки Braun. 11:34 Результат и итог по кофемолке Braun. 14:19 Кофемолка Electrolux EEG 8000. 18:21 Первое приготовление эспрессо на Lelit кофе из помола кофемолки Electrolux. 20:20 Второе приготовление эспрессо на Lelit кофе из помола кофемолки Electrolux. 22:45 Итог.
Кстати был в Германии в магазине хотел купить именно Delonghi kg 79. Мне сразу сказали, что она для мелкого полола-для эспрессо не годится, на ее коробке в отличии от других кофеварок не было написано, что она для эспрессо, она делает несколько типов помола, но все именно для фильтр-кофе. А для эспрессо у Delonghi существует универсальная модель, которая и соответствующе стоит. Читал несколько похожих комментариев от наших русскоговорящих людей -мол купил kg 79 для эспрессо, а помол крупный(так как она изначально не для мелкого эспрессо-помола) модернизировал и видео поместил в RU-vid, так, что для тех, кто купил kg79 для мелкого помола, кофемолку можно модернизировать, видео должны быть на RU-vid.
У нас Electrolux EEG 8000 уже много лет, в основном устраивает, молотим на тех же 7-9 единицах. Сейчас требуется ещё одна кофемолка, вопрос, какую выбрать модель или с какой начинать смотреть модели, что бы был какой-то рост для дома, для экспрессо?
На что стоит обратить внимание при покупке б/у кофемолки? У нас продают в связи с закрытием кофейни и вот думаю, не убиты ли они там вхлам? Нашел Италию Daltio и еще в продаже есть по цене подходит Graef. Брать можно?
Подскажите пожалуйста на сколько kimgrinder K2 будет лучше, чем Graef cm 702 для капучино на бюджетной кофеварки Delonghi ec235bk? Планирую использовать как с улучшайзером, так и с бездонником.
Здравствуйте! Сложно разглядеть степень помола на прозрачных тарелочках, которые лежат на коричневом столе) Наверное нагляднее было бы демонстрировать помол на белых тарелках. А так, спасибо за информацию!
У меня кофеварка Saeco Poemia hd 8323. Подойдёт ли для неё идеально кофемолка Braun или нет? Как-то Вы неоднозначно её описали!!! Хорошая или нет - так и не понял. Продают на авито за 900 рублей почти не пользованную.
Здравствуйте! Подскажите стоит ли покупать Graef CM 702 - аналог Electolux, для помола "Mokka - Крупный эспрессо" использую гейзерную кофеварку Bialetti Brikka? Возможно посоветуете другой вариант кофемолки, Спасибо! )))
Я смотрю тебя и думаю, стоит ли мне менять мелитту молино для гейзерной походной-путешестаннной кофеварки на коническую ? 600n с доставкой и растаможкой будет около 80 долларов, там наверх добавить можно немного до Bodum Bistro Electric Burr.. или молино доработать ?
Андрей, а в кофемолке Нивона окончательно разочаровались? Просто у меня такая - точь-в точь как Ваша бывшая. Использовал с Делонги с улучшайзером (155), а сейчас собираюсь брать Gaggia New Baby Twin или Лилит - и задаюсь вопросом: а хватит-ли её для рожка без улучшайзера? Или имеет смысл брать Лилит с кофемолкой? То, что в Нивоне контейнер - мне даже удобнее, приспособился использовать без ложки; практически без пыли получается :))
У меня старый Браун КММ30 как в этом видео. Очень много грязи от неё. Кофе прилепает к стенкам, к крышке, ко всему, что только можно. И когда вытаскиваешь контейнер с молотым кофе, из этой прямоугольной дырки тоже сыпется очень много оставшегося там кофе во все стороны. При этом качеством крупного помола, который мне нужен я в целом доволен. Как считаете, стоит ли сменить ее на Нивону 130ую. (Варю кофе только во френч прессе)
У меня такая же кофемолка Браун, ей сто лет в пятницу, но я ей очень довольна. На видео кофемолка мелет хуже, на моей такой помол выдает на 5, а на самом мелком помоле получается пудра. В основном кофе варю на рожковой кофеварке, отлично получается. Кстати, если поставить самый мелкий помол, то таблетка получается настолько плотной, что вода ее не пробивает.
Какой помол нужно примерно ставить на Graef 702 для Gaggia Viva? Ориентир. И сколько примерно граммов кофе и миллилитров или секунд. Зерна иргачефф, можиана от ТК, а еще эспрессо-смесь от Жардин. Для гейзерной примерно на скольки молоть?
Я вам так подсказать не могу это надо подбирать. Эспрессо вроде от 8 до 15 было, но я уже не помню, гейзер вроде от 12 до 17. Но это было давно, могу ошибаться...
Здравствуйте!Такая же кофемолка,как электролюкс,на самом деле на ней можно делать оч. крупный помол,если интересно напишите.А меня интересует сколько грамм кофе Вы сыпите на две порции эспрессо?
я делаю уже давно на глаз. Примерно от 16 до 20, в зависимости от желаемой крепости вкуса. Можно сделать и крупный, но путем переставления жерновов и потерей мелкого помола, что нежелательно, да и мы тут выбираем кофемолки для эспрессо
Здравствуйте, а вы не пробовали пользоваться кофемолкой Vitek VT-7122 ? Просто я не могу понять, судя по фото из отзывов у неё настоящие (не псевдо) жернова из нержавеющей стали, но при этом стоимость вполне умеренная, сегодня можно ее найти за 2300тр. В чём подвох?
@@PerfettoCoffee ну по фото на самой коробке только судил, вот тут видно к примеру supermarket-almaty.com/index.php?route=product/product&product_id=3670514
Добрый вечер. Что думаете о молках "Promac MD club/rancilio md50" или "LA CIMBALI MD Junior".. Как раз нашел на БУ рынке .Понятно что они не новые , модели давнишние.. Не продают ли их из-за их состояния или изношенности..?Спрашиваю, так как цена в пределах 10 000-11 000..Спасибо
Здравствуйте. Я вижу вы стали спонсоров. Прошу вступить в группу в телеграмме (ссылку найдете во вкладке сообщество на ютубе. перемотав вниз) я смогу нормально там вам голосом ответить
Что скажете про Graef cm800 и Bork J801? Или что-то другое в этом классе. Выбираю кофемолку для Gaggia Classic. Живу в Украине, Lelit достать трудно. Заранее спасибо
У самого был Vitek Aroma (обошлась в 500р), по эргономике как Браун, помол крупные осколки. Для неискушенного любителя кофе по утрам норм, но когда купил Rommelsbacher понял что Vitek не кофемолка)
На Брауне кольцо крепится на 3х пластмассовых зацепах, которые надо нажать отверткой. Далее можно отрегулировать зазор между жерновами. otzovik.com/review_2631882.html
Приветствую! У вас есть видео в котором вы хвалите кофемолку nivona 130, а про Rommelsbacher EKM 300 что скажете. У меня delonghi ecp 33.21 под нее хочу взять, и планирую найти под мою 33.21 холдер без дна и корзинку с одинарным дном чтобы приблизиться к правильному эспрессо и понимать что я делаю.
Прошу пояснить, я знаю что время пролива эспрессо 25-30 сек на 30-40 мл, а что если готовиться две чашки из 2х порционной корзины , т.е по моей логике тогда проливается 50-60 сек 60-80 мл? А у вас также 30 сек, но 80 мл где в двух чашках, как правильно? А то я у себя вероятно не правильно настраиваю.
если хотите совсем правильно, то зависит много от помола и силы трамбовки. если делаете сильно крепкий кофе, то двойная порция может экстрагироваться и 40 и 45 секунд, но уже на видео, несмотря на величину струек (я даже вначале подумал, что переукрупнил помол) получился переваренный кофе у меня...
вообще, я вам советую дома вообще не смотреть на время. Это ваша домашняя машина и ваш кофе, пробуйте по ощущениям))) если я положу в корзину не 16, а 20 (у лелит вмещает), то время экстракции будет больше и помол крупнее...
20:05 ну это не аргумент: вот уж чего-чего, а ротационные у меня как раз пыль делать умели, что Straumė, что Scarlett. Кстати, на китайской деревяшке с её керамическими жерновами пыль я тоже делал: ищещь момент касания жерновов, потом отворачиваешь гайку обратно на одну риску. Рожок к чертям пылью забивается.
Так, теперь по поводу витька: похоже, что у них вместо инженеров манагеры сидят, а разрабатывают это... не знаю, где-то разрабатывают. Сейчас, несмотря на то, что у нас уже полночь, выложу фотки своего VT-7122 с бункера и жерновов во вконтактик. Это две совершенно разных кофемолки. И да, 7122 в пыль может, проверено.
@@PerfettoCoffee это да, но всё равно какой-то технический персонал должен же у них быть, который хотя бы определит годность изделия для серийной продажи. Но, похоже, у них в штате даже ни одного чувака с отвёрткой нет.
Добрый вечер. А можете что-то сказать про такую кофемолку, как Nuova Simonelli AMMT 2015? Нашел её б/у за $100. drive.google.com/file/d/1qDNbV9GnE-GB9ogZj9u4fcAJiA4IzYCN/view?usp=drivesdk
www.avito.ru/novocherkassk/bytovaya_tehnika/kofemolka_russell_hobbs_1550312607?slocation=621540 вот какая-то еще жерновная с Авито, Рассел Хоббс фирмы, не попадалась вам для тестов?
@@PerfettoCoffee Не знаю, может я и не прав, но думаю, что для того, чтоб размолоть зёрна, в бюджетном сегменте есть только 2 надёжных возможности: ножевая кофемолка типа "пропеллер" , которую для мелкого помола надо еще и трясти, и ручная с жерновами кофемолка типа "хр-хр". В случае их применения уж точно будет кофе смолот. Потому что да, самый качественный и правильный помол - это жерновная с мотором, однако такие машинки цены немалой, а с дешевыми (судя по отзывам покупателей на разных сайтах), случаются всякие неприятности: то мотор сгорел, а то жернова стёрлись и не подберешь уже... Есть и модели (типа Делонги 79), про которые их юзеры рассказывают, что, мол, в какой-то момент просто перестала работать, и всё, без ремонта.
15:16 для жерновых кофемолок и не нужна опция помола "для френч-пресса": его можно перемолоть и на ротационной, которые есть, наверное, у всех. Ну или Vitek-7128 оставить для этого. И вообще, для френч-пресса хватает пакетика и молоточка.
обзор хороший. только найти электролюкс в продаже не представляется возможным. на авито по нолям, новых тоже давно не производят. аналоги Sunbeam EM0480 и Bork 9015 тоже в продаже тока на ебее по 8 тыщ.
@@ptdnb1 новая кофемашина за 5000, 10000?) таких даже я не знаю))) а вообще посмотрите внимательно плейлисты на канале, даже есть отдельный плейлист посвященный бу кофемашинам. и новым. Вот только у новых ценник от 16 начинается...
