Тёмный

КРЕМОВЫЕ ВОЛНЫ на торте из крема чиз. Вафельные бабочки. 

Sisters
Подписаться 52 тыс.
Просмотров 123 тыс.
50% 1

В данном видео покажем вам как сделать кремовые волны из крема чиз, а также декор из вафельных бабочек.
Полезные ссылки✔:
Подробное видео выравнивания торта и рецепт крема чиз👇
• Как выровнять торт? К...
Рисовые паруса для торта
• Как сделать такой деко...
Все видео нашего канала
/ @sestry_cakes
Для удобной навигации по видео✨📍
0:00 Кремовые волны на торте из крема чиз
0:11 Крем для выравнивания торта
0:43 Выравниваем торт
1:01 Окрашиваем крем чиз
2:30 Как сделать волны на торт из крема
3:14 Вафельные бабочки на торт
4:03 Как прикрепить вафельные бабочки к крему
5:58 Диаметр и вес торта
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте sestrycakes.com/
Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
/ @sestry_cakes
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram / sestry_cakes
TikTok www.tiktok.com/@sestry_cakes?...
Наш сайт sestrycakes.com/
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
#тортсбабочками #декорторта #студиясестры

Опубликовано:

 

28 май 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 81   
@AaaaAaaa-vn4gn
@AaaaAaaa-vn4gn Год назад
Очень аккуратно.спасибо за мк.👍🌺🌺
@minikonditerIarik
@minikonditerIarik 10 месяцев назад
очень понятно все рассказала и показала, спасибо! подписываюсь😊
@user-rg7ow4hj9d
@user-rg7ow4hj9d Год назад
Спасибо за видео на счет бабочек.
@knarikav2092
@knarikav2092 Год назад
Spasibo super. 🥰🥰🥰
@birdiambird
@birdiambird 9 месяцев назад
Спасибо!! Сегодня первый раз буду делать торт именно с таким декором, рада что у вас есть подробное видео! Очень поможет)
@sestry_cakes
@sestry_cakes 9 месяцев назад
Пожалуйста, рады помочь!😉
@tatiananicorici9207
@tatiananicorici9207 Год назад
СПОСИБО,ДЕВОЧКИ за ЦЕННЫЙ МК!!!ЗДОРОВЬЕ И УСПЕХОВ ВАМ!!!
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Спасибо большое🤗
@o.tortik.9964
@o.tortik.9964 Год назад
давно хотела сделать такой тортик,но не решалась.теперь мк мне в помощь.спасибо огромное
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Не за что) Успехов
@user-bi2fh8to7g
@user-bi2fh8to7g 9 месяцев назад
Спасибо огромное, очень эффективно
@svetlanasveta3088
@svetlanasveta3088 Год назад
Спасибо. Все подробно, понятно и ничего лишнего)
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Всегда пожалуйста💕
@together2839
@together2839 3 месяца назад
Очень класний мк, а с бабочками в холодильнике ничево не будет? Не размокнут
@irinafiodorov2563
@irinafiodorov2563 Год назад
Спасибо!🌸👍
@user-gs5ln5we4d
@user-gs5ln5we4d Год назад
Очень красивый тортик получился! 💖
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Спасибо большое😉
@user-kg3ic7pd4b
@user-kg3ic7pd4b Год назад
Здравствуйте сестрёнки. Спасибо Вам за такой подробный МК. Очень приятно смотреть и слушать вас. Я не кондитер,руки не от туда, но посмотрев на вас ,как вы все рассказали хочется что нибудь попробовать сотворить. Ещё раз большое спасибо
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Здравствуйте. Спасибо вам за приятные слова😊
@dilnozalazzat
@dilnozalazzat 17 дней назад
Спасибо
@user-uw5uq9ky9d
@user-uw5uq9ky9d Год назад
Привет девчёнки. Спасибо🙏💕 боллшое
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Добрый день🤗 Пожалуйста!💕
@user-tw3wz6sf1l
@user-tw3wz6sf1l Год назад
@@sestry_cakes если заменить голубой краситель синим ,получится такой цвет ?🥺
@user-zl8jy5nz5m
@user-zl8jy5nz5m Год назад
Скажите пожалуйста, можно ли сделать такие волны на основе ганаша из белого шоколада? Или не получится?
@user-ww6xk6wz1x
@user-ww6xk6wz1x Год назад
Добрый день, а где такой кондитерский столик можно купить?
@user-lm3oc1ns3x
@user-lm3oc1ns3x Год назад
Подскажите, если вместо водки взять спирт, всё получится?По идее должно 🧐
@Karinka.nur.
@Karinka.nur. Год назад
Как быть если попросили на крем чиз на масле с боку приклеить вафельную надпись а декор геля нет?
@sofiasow8513
@sofiasow8513 Год назад
У меня почему-то украшения из вафельных картинок размокают в холодильнике. Всегда приходиться изолировать шоколадом или мастикой
@user-gk5nk9gb9z
@user-gk5nk9gb9z Год назад
Спасибо, очень понятно,хочу попробывать сделать, только точно бабочки не растают?
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Пожалуйста. Если бабочка соприкосается с кремом, то стык лучше изолировать шоколадом, иначе растает
@alinashelbakova7768
@alinashelbakova7768 Год назад
@@sestry_cakes а можно ли изолировать гелем кондитерским нейтральным от Top decor?
@tort_irinka_
@tort_irinka_ Год назад
Крем получился довольно жидкий. Попробуйте использовать Креметте вместо Cooking Вы реально почувствуете разницу. Чиз на Креметте более стабильный
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Работали на разных сырах. Кукинг нам нравится.
@tort_irinka_
@tort_irinka_ Год назад
@@sestry_cakes дело ваше
@user-ce9qw8no1b
@user-ce9qw8no1b 11 месяцев назад
Здравствуйте, а как вы делали глазурь?
@user-pv1sv3oj4k
@user-pv1sv3oj4k 10 месяцев назад
Её не делают, она продаётся в кондитерских магазиназ
@user-vc3lq8un8o
@user-vc3lq8un8o Год назад
Добрый день, скажите пожалуйста, если тонкая картинка вафельная, как её правильно положить на торт, чтоб не испортить, и на какой крем?
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Добрый день. Вафельную картинку сразу приклейте к мастике при помощи нейтрального геля, мастику изолируйте при помощи шоколада или шоколадной глазури. Мы так делаем при использовании на креме чиз. А вообще вафельные картинки лучше всего использовать на ганаше, но все равно используйте мастику.
@user-vc3lq8un8o
@user-vc3lq8un8o Год назад
@@sestry_cakes спасибо огромное
@user-pi4qn1rq1q
@user-pi4qn1rq1q Год назад
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно вафельную картинку чисто на шоколадную глазурь закрепить к тортику?
@user-xc7br6hi4m
@user-xc7br6hi4m Год назад
Здравствуйте, можно делать на бмк креме?
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Здравствуйте, ни разу не делали, но многие мастера выполняют такой декор именно на таком креме.
@user-vf8fl1rx7b
@user-vf8fl1rx7b Год назад
Здравствуйте! А на креме со сливочным сыром такое получится? Он не застывает сильно, не как ганаш
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Здравствуйте. Крем чиз - это и есть сливочный сыр)
@user-vf8fl1rx7b
@user-vf8fl1rx7b Год назад
@@sestry_cakes Понятно, спасибо) он без масла, я имела в виду
@user-ze3cj6vx5h
@user-ze3cj6vx5h 7 месяцев назад
Подскажите пожалуйста, а получится ли сделать такой декор если крем будет маскарпоне со сливками ?😊
@sestry_cakes
@sestry_cakes 7 месяцев назад
Получится. Только уже будет другой вкус.
@user-nv3mh5zl8p
@user-nv3mh5zl8p Год назад
Не будут все равно держаться долго, размокнут, проверено! Крем этот сильно влажный! Нужно полностью оборотную сторону бабочек изолировать!
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
С таким декором сутки торт стоял в холодильнике. Не размокло ничего🤷‍♂️
@user-lq8pw4qt4i
@user-lq8pw4qt4i Год назад
Подтверждаю, бабочкам точно ничего не стало))
@user-hr7jf9zv7p
@user-hr7jf9zv7p Год назад
Делала не один торт с этими бабочками, в первый раз пришлось менять,потом только полное покрытие делала
@rushana4313
@rushana4313 9 месяцев назад
Тоже делала, и все размокло на след день, поэтому согласна что нужно изолировать, чтоб не размокало.
@lgadragan2107
@lgadragan2107 4 месяца назад
😂🎉🎉
@plyus_desert
@plyus_desert Год назад
Лучше на тонкой или толстой вафельной бумаге делать?
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
На тонкой
@TatyanaChernichenko
@TatyanaChernichenko Год назад
@@sestry_cakes а точную толщину бумаги Вы случайно не знаете, а то тонкая тоже бывает разная: (
@nadezhda7837
@nadezhda7837 4 месяца назад
Здравствуйте, у меня такая проблема. У меня сухие красители, и я не могу нормально окрасить крем чиз на масле. У меня остаются вкрапления красителя. Вроде мешаю, мешаю , а всё равно не могу до конца размешать. Не подскажете, что можно сделать?
@sestry_cakes
@sestry_cakes 4 месяца назад
Здравствуйте. Краситель нужно вмешивать не во всю массу крема, а лишь в небольшую часть. Всыпали краситель, помешали, оставили на минут 10 и опять хорошо вымешали, перетирая силиконовой лопаткой. Если краситель еще остается, оставляйте еще на 10 минут. Ну а если и после этого будут оставаться крупинки- меняйте краситель)
@nadezhda7837
@nadezhda7837 4 месяца назад
@@sestry_cakes а нельзя маленько добавить водички, или спирта капельку и в ней размешать? По том в крем,
@user-qe4px5vp1j
@user-qe4px5vp1j 4 месяца назад
А что если место творожный сыр виравниват торта с белковый масляный кремам чем разница
@sestry_cakes
@sestry_cakes 4 месяца назад
разница удобства в работе и вкуса
@user-vm3gn5tc3q
@user-vm3gn5tc3q Год назад
Здравствуйте. А если нет водки, чем можно согнуть бабочку?
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
Можно попробовать слегка водой. Но кисть должна быть еле сухой. Но лучше водкой. Она быстро сохнет и бабочка не будет сильно размокать.
@user-vm3gn5tc3q
@user-vm3gn5tc3q Год назад
@@sestry_cakes да, спасибо, уже так сделала, всё отлично
@user-nu7rg2sg7r
@user-nu7rg2sg7r 9 месяцев назад
А можна творог вместо тв сира?
@sestry_cakes
@sestry_cakes 9 месяцев назад
Не пробовали. Думаю, что не получится крем
@user-yi3bj7ct3s
@user-yi3bj7ct3s 10 месяцев назад
Как легко у всех аолны получаются,у меня нет,медлено столик двигаю потомучто
@sestry_cakes
@sestry_cakes 10 месяцев назад
Нужно набить руку тут и у вас получится)
@BulaBalja
@BulaBalja Год назад
Не растворенный, потому что надо брать краситель жирорастворимый
@user-cr3vq2hd4e
@user-cr3vq2hd4e 16 дней назад
Для этого обратную сторону бабочки покрывают шоколадом( центр)
@nebo_s_vod
@nebo_s_vod Год назад
А если напечатали на более плотной бумаге как согнуть крылышки чтоб они не треснули?
@angeli9600
@angeli9600 Год назад
Намазать водичкой..согнкть и положить в согнутый листок сохнуть
@user-rd4ey7ik4t
@user-rd4ey7ik4t 10 месяцев назад
девочки,а это тот sыр который sолёненький???
@sestry_cakes
@sestry_cakes 10 месяцев назад
В сыре марки Cooking соли не много. И в готовом креме она не ощущается.
@lizastreltsova387
@lizastreltsova387 10 месяцев назад
Хороший кремчиз на масле не должен там блестеть. Он у Вас плохой, потому что масло минская марка плохое, в нем все равно есть растительный жир, хоть и не написано. Оно жутко не термостабильное. Отсюда и некрасивый мокрый блеск у крема. Качественный кремчиз практически матовый.
@sestry_cakes
@sestry_cakes 10 месяцев назад
От куда такая информация по растительный жир? И может крем блестит потому что у нас в помещении было 30 градусов?🙂
@user-rp4fl4cz5m
@user-rp4fl4cz5m Год назад
Извините меня,ради Бога,но я подумала,что на заставке мусорный бак в бабочках...🤔
@sestry_cakes
@sestry_cakes Год назад
😂😂😂
@lidiarimsha7626
@lidiarimsha7626 Год назад
Красиво,но есть такой торт, я бы точно не стала....не люблю торты с красителями!!!
@Sweet571
@Sweet571 Год назад
Сделайте без, кто вам мешает
@user-dw3ph4qd4b
@user-dw3ph4qd4b Год назад
ну хоть это торт симпатичный и без пласмасовых деталей или бусы пластиковые?
Далее
1🥺🎉 #thankyou
00:29
Просмотров 22 млн
НОЧЕВКА ПО ЦВЕТАМ ЧЕЛЛЕНДЖ 4 !
56:18
100❤️
00:19
Просмотров 25 млн
1🥺🎉 #thankyou
00:29
Просмотров 22 млн