Тёмный

Крем для выравнивания и декорирования/ كريم للتزيين/Sugar Butter and Egg white 

Тортомания
Подписаться 409 тыс.
Просмотров 939 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

30 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,4 тыс.   
@ruzannakostandyan5018
@ruzannakostandyan5018 3 года назад
Ваши ролики считаю находкой, и не могу нарадоваться! Бесплатная кондитерская школа. Спасибо вам огромное!!!
@justmaodi
@justmaodi 7 месяцев назад
Несмотря на жирность , довольно вкусный крем, сбалансированный по сладости, спасибо за рецепт ❤
@masha_christmas
@masha_christmas Год назад
Очень вкусный и нежный крем! Спасибо за подробное видео! Делала три раза, во второй поторопилась и раньше времени добавила масло - не получилось. Обязательно делайте все по рецепту, тогда не будет таких неприятных сюрпризов 😅 Окрашивается действительно хорошо. Сверху, кстати, пшикала водой и покрывала мастикой - получилось отлично!
@НатальяМхитарян-о9ч
Добрый день я видела ,как Вы начинали и сейчас восхищаюсь чего Вы добились в выпеске тортов Вы молодец ,пеките и радуйте нас вашими рецептами
@kisamark344
@kisamark344 4 года назад
Очень подробное, толковое объяснение, а какой ровный красивый торт, никак не верится, что это настоящий торт, а не муляж! Огромная благодарность за все! Здоровья Вам.
@nataibogomolova5487
@nataibogomolova5487 2 года назад
Какая вы молодец, вы так хорошо объясняете, просто супер. Никто так не объясняет как вы, доходчиво и понятно.
@margaritagleim6283
@margaritagleim6283 4 года назад
Спасибо за рецепт! Получился с первого раза!!! Крем очень вкусный. Вкус сливочный. Я бы сказала вкус сливочного мороженого. Масло не чувствуется.
@ВладимирПушкар-п5ж
Добрый вечер.Меня зовут Светлана .Вы знаете сколько пересмотрела разных видео на разных каналах но ваш канал мне понравился больше всего.Ну вопервых все понятно четко приятно слушать.У вас можно научиться многому и за это вам большое спасибо.Вы умничка .Спасибо.
@Augusta1936
@Augusta1936 3 года назад
Добавлю к своему комментарию, что я сегодня сделала этот крем и всё получилось. Спасибо Вам огромное за такое объяснение, ведь я паниковать начала, когда он при взбивании начал как бы расслаиваться, но Вы об этом моменте сказали, что надо взбивать и он будет структурированный!!! Так и есть, вот никто из " крутых" ютуберш не сказал об этом.
@АнастасияБабакова-э6е
А для прослойки подходит?
@COOL-rx3vq
@COOL-rx3vq 2 года назад
@@АнастасияБабакова-э6е нет, конечно
@ТиффаниТиффани-п1я
Какой он на вкус?
@ВикторияЗахарченко-т2с
@@ТиффаниТиффани-п1я я такой делала несколько раз. Оочень нежный. И в работе лёгкий.
@valeriasokolova6563
@valeriasokolova6563 Год назад
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в чем может быть причина. Дочка пробовала делать, после добавления масла, белки совсем опустились, а когда частями добавила все масло, то получилось масло и вода. В чём может быть причина. Все было супер до добавления масла и белки были очень красиво взбиты в крутую пену, держали форму и можно было чашку переворачивать.🤔 Может качество масла подвело, хоть и 82% Заранее благодарю!🙏
@ятуттихонечкопосмотрю
спасибо большое за чудесный рецепт!!!! очень приятный крем, получился с 1 раза!!!! По вкусу чудный, даже чем то напоминает мороженое, в общем Супер!
@Traffic_School
@Traffic_School 4 года назад
Не ожидала, что этим кремом так прекрасно получится выровнять торт, спасибо огромнейшее, от души❤️
@janedoe4667
@janedoe4667 2 года назад
Здравствуйте. А крем подсыхает в холодильнике или все же будет пачкаться при касании?
@ТаисияПетрова-ъ2б
@ТаисияПетрова-ъ2б 2 года назад
Спасибо большое делала этот крем впервые всё получилось так как Вы объяснили мне кажется что кто ни разу не делал этого всё получится супер 💯👍
@АнгелинаЖилина-л6х
Ульяна, спасибо Вам! Уже не раз делаю этот крем, и всегда получается. Я еще новичек, и именно на этом креме я научилась выравнивать торты. Окрашивается в любой цвет. Очень удобный в работе. ❤️ А тем, у кого он не получается, надо действительно подумать, что они слелали не так, если вникнуть в процесс, то все всегда получается! Не сдавайтесь! 🤗
@КогоищешьКогоищешь
@КогоищешьКогоищешь 8 месяцев назад
Спасибо большое! Пробовала этот крем, мне нравиться ! Я начинающий кулинар! Но очень люблю печь торты и подбираю хорошие варианты! Этот мне крем подходит.... Благодарю! Подписка от меня ❤
@СветланаКолпакова-к5х
Как же вас приятно слышать, очень доступно и конкретно поясняете. Благодарю вас
@Rouz_cake
@Rouz_cake 8 месяцев назад
Спасибо за такое родробное описание. Очень приятно вас слушать. Объяснили тонкости и возможные проблемы... Подписка 🤗
@lyubovsokolova2441
@lyubovsokolova2441 2 года назад
Восхищаюсь ровными бисквитами и идеально ровное покрытие-спасибо за желание учить!!!
@sladkayasladkaya6459
@sladkayasladkaya6459 Год назад
Давно делала такой крем Получался через раз Учла все нюансы которые вы сказали, буду пробовать опять Очень приятно вас слушать
@ТатьянаГромадская-б2х
Огромное Вам Спасибо. Вы очень добрая и честная.Вы делитесь с нами секретами приготовления , и за это мы Вас любим.С Новым годом и Рождеством Вас поздравляем .Здоровья и Успехов в Вашей Вкусной работе!!!!🌲🌲🌲🌹🌺🌹
@ТатьянаГромадская-б2х
Тортомания 🌝
@KpopVideosOfficial
@KpopVideosOfficial 2 года назад
Большое спасибо вам за такой прекрасный рецепт крема. Сейчас он мой самый любимый. Выравнивать отлично .и Декор не тает . Огромное вам спасибо 🙏 Желаю всего наилучшего
@olgabojko1777
@olgabojko1777 4 года назад
Вчера делала этот крем получился очень хорошо и даже при добавлении масла он не сворачивался ,а на вкус вообще класс,спасибо за рецепт.
@ЛюдаГалстян-з6р
@ЛюдаГалстян-з6р 4 года назад
Здравствуйте а скажите пожалуйста какой масла использовались
@ОленаОсадча-ц9ь
@ОленаОсадча-ц9ь 4 года назад
@@ЛюдаГалстян-з6р мне тоже интересно какое масло. И инетересно что будет если взять мение жырное масло чем в рецепте.надеюсь будет не хуже 🤔
@ИринаКрючкова-с4щ
@ИринаКрючкова-с4щ 4 года назад
Масло нужно брать только 82%, с другой жирностью не получится..
@olgabojko1777
@olgabojko1777 3 года назад
@@ЛюдаГалстян-з6р я живу в Германии,масло брала 82%жирности.
@Augusta1936
@Augusta1936 3 года назад
Какая Вы молодец!!! Браво, всё подробно! Даже высоту посуды рассказали. Профи!!!
@laikgorod7396
@laikgorod7396 4 года назад
Рецепт очень понравился , крем получился чудесный , сомневалась что сахара мало , боялась что из за этого не получится , нет , все хорошо , мне кажется что в этом рецепте количество сахара большого значения не имеет . Правильно написано , что нужно хорошо взбить белки с сахаром , это самое главное . Я утром делала такой же крем , по другому рецепту, для прослойки коржей , получился вроде бы ничего , но для роз мне показалось слабоват . Взбивала до клювика , как говорят , но этого мало , надо еще взбивать , как говорит автор до завитушек , вот тогда отлично получится . Спасибо за рецепт и хорошее пояснение !
@ВалерияШинкевич-у6в
Крем легко готовить. В меру сладкий, очень стабильный, не боится влаги. Очень удобно им делать розы. Спасибо за рецепт)))
@NataliDIY
@NataliDIY 3 года назад
Можно спросить, крем получился белый или с желтоватым оттенком?
@ВалерияШинкевич-у6в
У меня получился белый. Я выбирала масло сливочное не желтое, а более светлое и после взбивания оно стало белое.
@ГабріеллаПалюк
@ГабріеллаПалюк 3 года назад
Скажите пожалуйста, он настолько стабильный, что работать с трафаретом можно будет??
@s_a_t_o_m_i_pubg
@s_a_t_o_m_i_pubg 4 года назад
Как же я искал такой канал где всё детально описывается. Спасибо большое, получилось с первого раза.
@natali3247
@natali3247 4 года назад
Крем супер!Даже привередливые тюльпаны отсадились отлично!
@натальягусева-ы7щ
@натальягусева-ы7щ 4 года назад
Спасибо огромное, Ульяна! Как я люблю Ваши подробные объяснения! Всё чётко, лаконично, без суеты. Особенно мне нравится, что Вы обговариваете все риски. Даже вопросы не позадавать...))) Удачи и творческих достижений!
@alexandracomensoli2217
@alexandracomensoli2217 2 года назад
Спасибо большое за рецепт. Замечательный крем. В какой-то момент мне показалось, что не получается, а затем, буквально минуту спустя он загустел и всё отлично получилось. Мне всё в этом креме понравилось и текстура и вкус. Буду и впредь его готовить.
@ИринаБыкова-б7ъ
@ИринаБыкова-б7ъ 2 года назад
Ульяна, благодарю Вас за рецепт!!! На пробу сделала половину нормы, всё отлично! Особая благодарность за нюансы рецепта! Да, было разжижение крема, но с Вашими подсказками всё просто супер! По вкусу мне показался похож на крем Шарлотт. Спасибо!!!
@HolaOlga
@HolaOlga 2 года назад
Самый толковый и подробный рецепт! Большое спасибо!💐
@АнастасияСарина-й4б
Чесно сказать я не люблю масляные крема... Но этот я всë таки приготовила, это что то. Он очень нежный и вкусный, спасибо наша феечка. Очень полезный канал😘
@ТатьянаРуденок-в4н
Сегодня собирала торт для внучки и для выравнивания решила попробовать Ваш рецепт.супер!я очень довольна-спасибо!работать с ним легко, как и готовить этот крем довольно таки не сложно.спасибо! И доброго дня Вам!!!
@АнгелинаЕрёмина-х2я
Прекрасно приготовился крем! Когда начала добавлять масло испугалась, что крем стал жиже, но в конце всё снова стало плотным и однородным. Окрашивается прекрасно. Выравнивается очень легко! Единственный минус - оооочень сладко.
@anastasiyabulanova-shtepka1452
@anastasiyabulanova-shtepka1452 3 года назад
а у меня получился очень редкий(
@bellarosabakery
@bellarosabakery 2 года назад
Перешла на этот крем. Спасибо большое! Он идеален!
@my301219
@my301219 4 года назад
Спасибо большое за подробный рецепт крема! Делала впервые, со всеми вашими уточнениями. За 12 минут с миксером ничего не случилось! Крем превосходный и вкусный. Делала футбольный мяч, трава была идеальная! Благодарю от души!!!!👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
@tortinelli4675
@tortinelli4675 Год назад
Спасибо вам за ваш труд, вы так хорошо объясняете, подробно, учитывая все нюансы👏👏👏👍👍👍❤️
@ЭльзаАвакян-о3в
@ЭльзаАвакян-о3в 4 года назад
Как же вы всё здорово преподнесли ❗️❗️❗️Браво ❗️❗️❗️🙏🏻❤️
@Eva-symbolon-astrology
@Eva-symbolon-astrology Год назад
Спасибо что вы говорите обо всех деталях так подробно 🙏🙏🙏💕
@nezerovamaya1
@nezerovamaya1 2 года назад
Спасибо вам ,прям так успокаеваете, что нужно делать при ошибках
@МайрамАлтынбаева
@МайрамАлтынбаева 2 года назад
это был лучший крем которого я видела спасибо большое за рецепт люблю вас💋💐🌸🌸
@АлинаШмидт-д9щ
@АлинаШмидт-д9щ 3 года назад
Спасибо за чудо крем ♥️,очень боялась что не получится,он шикарный,с ним очень удобно работать ,когда при добавлении масла начал расслаиваться я уже было в панику впала ,но тут ещё раз послушала Ваш совет и взбила на максимальной скорости и за считанные секунды крем просто превратился в чудо
@xeniasar3504
@xeniasar3504 4 года назад
У меня ничего не получилось! Почти килограмм крема чуть не улетело в мусорное ведро, крем бессовестно расслоился.... Но потом чудом собрался и получился великолепный крем для покрытия торта Я в восторге, честно! Великолепно ложится на торт, с ним легко работать, вкус потрясающий! Спасибо большое за рецепт!!!
@natalisnejina9020
@natalisnejina9020 4 года назад
Ульяна, дорогая, для меня Вы лучший учитель и образец для подражания. Спасибо Вам огромное! Вдохновляете. Столько нового узнаю от Вас!
@LOVE_PANDA
@LOVE_PANDA 4 года назад
Ну наконец-то! Я разорилась на покупке белого шоколада для крема!спасибо большое
@gulmira.08
@gulmira.08 4 года назад
Рахмет за подробный, подробный видеоролик😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍ЗДОРОВЬЯ и всех Благ😍😍😍💗💗💗
@ИринаДудова-т8г
@ИринаДудова-т8г 2 года назад
Хороший крем получился,спасибо!И даже он довольно сладкий,просто не представляю какой по вкусу крем,в котором сахара в два раза больше,чем белка.Спасибо!Торт выровняли классно!
@gohariktumasyan2474
@gohariktumasyan2474 3 года назад
Крем шикарен! Первый раз подучилось за все это время! Респект вам! Спасибо!
@anastasiia_star9565
@anastasiia_star9565 2 года назад
Спасибо большое 🥰 Я начала его делать и когда добавила масло 🧈 он стал более жидкий и я испугалась 😨 Но я не прекращала взбивать и всё подучилось 👍 сейчас иду выравнивать торт
@yuliyanesterova2307
@yuliyanesterova2307 4 года назад
Сделала вчера по этому рецепту - вышло просто супер! Соотношение ингредиентов подобрано идеально. Очень вкусно! Украсила дочке 🧁 на день рождения в садик, форму держит отлично. Краска вмешалась тоже отлично 🥰 сегодня буду делать крем для торта - единорога. Но крема получается не очень много, для торта буду делать две порции минимум, а может и больше. Спасибо огромное!!!!
@ЛюдмилаМихнева-ч1ж
Как приятно Вас слушать, и учиться. Спасибо!
@ольгамакаренко-э3ы
Вы просто королева кремов! Респект. Искала, искала рецептуру для выравнивания и нашла Вас! Спасибище
@natashaprytula285
@natashaprytula285 3 года назад
Какой краситель, можно использовать в этот крем? Чтобы хорошо развелся)
@svtrzk3907
@svtrzk3907 3 года назад
@@natashaprytula285 я использую сухой краситель), продаётся в магазинчиках *фрукты и овощи*
@annapoliak4892
@annapoliak4892 Год назад
Прекрасный крем! Как по мне, немного сложнее работать, чем с ганашем или чизом, но, если приноровиться, то можно выровнять хорошо. Но главное не это. У этого крема, на мой взгляд, есть очень существенные преимущества по сравнению с другими. Первое и для меня главное: он не становится пятнистым (не появляются разводы от температурных перепадов). Это очень круто. А ещё он белый и потому хорошо окрашивается красителями. В отличие от других кремов этот можно окрасить из аэрографа, и даже, если нужно, стереть и окрасить снова. На него прекрасно ложится трафаретный рисунок айсингом. Остальное ещё не пробовала, но этих достоинств уже достаточно. Плюс цена. Раза в полтора дешевле других, что тоже радует. Спасибо большое, Ульяна!
@ЕленаБандурски
@ЕленаБандурски 2 года назад
Это бомба! Только что выровняла торт этим кремом! Одно удовольствие с ним работать, надеюсь перенесёт нашу жару завтра, у нас +30
@albinababasiuk979
@albinababasiuk979 2 года назад
Здравствуй. Ищу крем для жары. Прочла Ваш комментарий и решила спросить. Выдержал Ваш торт +30'?
@امالدنيا-س8ذ
@امالدنيا-س8ذ 2 года назад
I have been following you for a long time, and I have benefited a lot from your education for us. I thank you very much and may God bless your work. Thank you, my sister
@МарианнаКасьян-ш4й
Ульяночка!Всего Вам самого-самого! Божьих благословений вам и вашим близким!С РОЖДЕСТВОМ!!!💞💞💞🎄🎅
@ІраШтик
@ІраШтик 2 года назад
Робила крем вперше все вийшло,смачний та легкий в приготуванні,дякую за рецепт
@Uralsk-qw12er34
@Uralsk-qw12er34 4 года назад
Вы так все классно делаете очень здорово замечательный крем
@ЕлеНик-с1ч
@ЕлеНик-с1ч 3 года назад
О, благодарю Вас! Для меня этот крем и Ваши подробнейшие объяснения и показ прямо находка. 👍💖🌺🌺🌺
@dashakruvlyanska2404
@dashakruvlyanska2404 3 года назад
Сколько % масла вы брали?
@АнтонинаКовтун-д8е
Спасибо за рецепт, крем получился шикарный, мои дети и внуки помешанные на ПП в первые съели все украшения и цветы! Ещё раз огромное спасибо!
@lyubovsokolova2441
@lyubovsokolova2441 2 года назад
А цветы и украшения тоже из этого крема?
@АнтонинаКовтун-д8е
@@lyubovsokolova2441 да, делала торт в виде Книги, бордюры, немного розочек, листочки, все было из этого крема. Крем шикарный, но он для транспортировки в жару наверно не годится. Я делала для дома. Все таки БЗК более устойчив при транспортировке, но мои его не любят, вот и исхисряюсь как могу. Удачи вам!
@lyubovsokolova2441
@lyubovsokolova2441 2 года назад
@@АнтонинаКовтун-д8е я вообще БЗК не люблю.Пришлите если есть книгу-торт
@АнтонинаКовтун-д8е
@@lyubovsokolova2441 а как прислать? Я не умею! Просто наберите на Яндексе : торт - книга и вам там пришлют тысячу тортов виде Книги, а я взяла за идею и сама уже придумывала. И на ютубе есть прямо мастер классы по оформлению таких тортов, вы наверно только начинаете делать тортики, если не видели такие тортики на ютубе?
@narmirzayevayakutxon7790
@narmirzayevayakutxon7790 Год назад
Спасибо Вам большое....давно искала стойкий крем..именно с белком..Здоровья Вам..🤲🙏🙏
@ниналомакина-р6ч
@ниналомакина-р6ч 4 года назад
Этот крем теперь мой любимчик для выравнивания тортов очень хороший, спасибо за рецепт и все нюансы которые вы рассказали.
@ГалинаОдинець
@ГалинаОдинець 3 года назад
Мне понравился,спасибо большое,вы умничка.
@МаріяПаринюк
@МаріяПаринюк 3 года назад
А етот крем сильно твердий?
@МаріяПаринюк
@МаріяПаринюк 3 года назад
Можно ли его исполззовать,как прослойку для крржей?
@valeriiabatrakova2079
@valeriiabatrakova2079 3 года назад
Так пишу свой отзыв. Первая часть крема у меня удалась на славу. Температуру проверяла градусником. Когда снимала с бани было около 67-68 градусов. Взбилось супер. Начала добавлять масло и......расслоилась...... Я ж помню что не страшно что надо продолжать взбивать..... Минута...две.. пять и ничего житкое и расслоение...... Блин дум выкидать и на нервах решила ещё секунд тридцать взбить.....и УРА все погустело, стало все как на видео. Супер супер вкусный крем))) спасибо большое.
@Тортомания-б3к
@Тортомания-б3к 3 года назад
Спасибо,это полезная информация
@bigwleobigwleo413
@bigwleobigwleo413 4 года назад
Добрый день, Ульяна , я Вас обожаю... Вы такая молодец .. а главное что все выходит как вы росказуете. Делала крем по вашему рецепту ... Как Вы говорите .. с ним надо на учиться работать ... Он реально классный ... Такой нежный и не крошиться при нарезании .в это для посетителей... Такого количества крема мне хватило накрыть торт 22деаметр в два слоЯ и ещё осталось немного.
@امالدنيا-س8ذ
@امالدنيا-س8ذ 2 года назад
I love your channel, the best channel and the best thing about it is the Arabic translation and your detailed explanation in the description box
@Тортомания-б3к
@Тортомания-б3к 2 года назад
Thank you! I try to do my best
@מאדיהשנבוב
@מאדיהשנבוב 4 года назад
Крем отличный и вы хорошо все обьясняете.Спасибо ваи,Ульяна👍👍👍
@ЮляВекшина-т6я
@ЮляВекшина-т6я Год назад
Спасибо огромное. Из ваших видео очень много информации полезной и необходимой. Буду учиться дальше.
@rinarina9352
@rinarina9352 4 года назад
Готовила согласно вашему рецепту. Впервые! Получился с первого раза! 😊🙌👍СПАСИБО огромное!!!! 😍
@Тортомания-б3к
@Тортомания-б3к 4 года назад
МОЛОДЕЦ!
@ВаганДаллаков-ъ8х
@ВаганДаллаков-ъ8х 3 года назад
@@Тортомания-б3к lllĺllĺĺpĺĺ
@talalala7332
@talalala7332 2 года назад
Рецепт супер, крем вышел, очень стабильный.
@АннаФазмитдинова
@АннаФазмитдинова 3 года назад
Супер, вы умничка! Я новичок, но мне все ясно и понятно! Крем шикарный, получился с первого раза, очень сильно рада что нашла вас!)))
@dashakruvlyanska2404
@dashakruvlyanska2404 3 года назад
Привет, подскажи какое масло ты брала, очень нужно
@АннаФазмитдинова
@АннаФазмитдинова 3 года назад
82,5%
@Mur.makeup
@Mur.makeup 3 года назад
Крем и правда получился, а я до последнего не верила. Спасибо 🙌🥰
@ЛеночкаНовикова-н9о
Вы большая молодец, жуете конечно много, для начинающих как раз. Спасибо вам!!!
@ПерванаНасруллаева
спасибо большое родная за чёткое обьяснение 🤲🌹🌹🌹
@katherinebazh4068
@katherinebazh4068 4 года назад
Спасибо за такие подробные объяснения и ваш труд🙏
@svetlanak94
@svetlanak94 4 года назад
Спасибо. Очень подробно всё рассказано и показано. По делу,без лишних слов. Супер видео и рецепт!
@Ольга-я6х1к
@Ольга-я6х1к 4 года назад
Какая Вы молодец, случайно попала на Ваш КАНАЛ, ПОДПИСАЛАСЬ))) все очень доступно и интересно, РЕСПЕКТ.
@olgagordeuk9655
@olgagordeuk9655 4 года назад
Огромное спасибо за рецепт. Уже с пол года делаю этот крем по другому рецепту, получался через раз. По вашему рецепту вышел с первого раза и консистенция намного лучше чем у моего рецепта
@ОксанаЛямаева
@ОксанаЛямаева 4 года назад
Здравствуйте, Ульяна, спасибо за рецепт, крем получился шикарный!!
@ЮлчкаГрабарчук
@ЮлчкаГрабарчук 3 года назад
См. МсиоїооҐ Фпрод
@МайяІлечко
@МайяІлечко 2 года назад
@@ЮлчкаГрабарчук ???
@valentinabogdane5244
@valentinabogdane5244 Год назад
Очень подробное описание! Огромное спасибо мастерице!
@АннаКизенко-б9е
@АннаКизенко-б9е 4 года назад
Спасибо за рецепт, все получилось, легкий и вкусный, цветы из него супер)
@НаташаТимохина-м5ж
Здравствуйте. Очень люблю этот крем но при окраске он у меня почемуто расслаиваеться. У вас нормально окрасился?
@АннаКизенко-б9е
@АннаКизенко-б9е 4 года назад
@@НаташаТимохина-м5ж доброе утро, крем вначале расслаивается, а потом густеет и соединяется, продолжайте взбивать! Я раньше этого не понимала и останавливалась на половине взбивания, продолжайте взбивать!)
@МиленькаяЯ-п5н
@МиленькаяЯ-п5н 3 года назад
Здравствуйте! Крем получился, выравнила свой тортик . Спасибо большое за рецепт.
@НадеждаМакарова-я9г
Спасибо огромное! Долго искала хороший и не сложный рецепт, и вот нашла!😍Спасибо огромное ещё раз😊🙂
@ИринаФедоренко-п7ч
Сегодня не мой день! 😢 У меня с первого раза не получилось. Попробую еще раз. Спасибо за рецепт, некоторые заказчики крем- чих не любят. Я понимаю, что у меня все в переди!
@ЛюдмилаОдарич-х8ю
@ЛюдмилаОдарич-х8ю 4 года назад
Спасибо Вам, часто пользуюсь Вашими советами и мк! Люблю делать этот крем, только им и кремом на плавленых сырках у меня хорошо получается выровнять торт
@VitaKrachevska
@VitaKrachevska 3 года назад
Спасибо огромное за рецепт! Делала первый раз и все получилось!
@Kaiyna
@Kaiyna 4 года назад
Спасибо огромнейшее! Всё не решалась приготовить такой крем. Ваше объяснение настолько понятное,что все вопросы и опасения отпадают сами собой☺️
@nataljakostjutsenko3268
@nataljakostjutsenko3268 2 года назад
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а под мастику такой крем подходит? Спасибо за ранее
@Kaiyna
@Kaiyna 2 года назад
@@nataljakostjutsenko3268 я не использую мастику,однако в описании указано,что можно использовать
@СветланаМалиновская-ж6ы
Очень понравился рецепт. Попробую приготовить. Лайк 👍🎂
@ОльгаТкачева-ц6ж
@ОльгаТкачева-ц6ж 4 года назад
Спасибо огромное! Освоила БЗК, теперь сделаю этот крем с вашими замечательными пояснениями. С меня подписка.)))
@koshkinaekateri
@koshkinaekateri 2 года назад
Спасибо огромное! Сделала крем по вашему рецепту, очень сливочный вкус. Окрашивается замечательно, легко с ним работать.
@МайрамАлтынбаева
@МайрамАлтынбаева 2 года назад
вкус какой получился
@НатальяКвочкина-т6у
спасибо за рецепт очень во время буду пробовать
@yuginiyaviva6450
@yuginiyaviva6450 2 года назад
Очень мастерски! Спасибо за подробное обучение🙏
@СветланаЛазарева-ь8к
Супер 👏 спасибо за рецепт , уже несколько тортов покрываю им 🌹🌹🌹 и вкусно и стабильно 😋
@ГабріеллаПалюк
@ГабріеллаПалюк 3 года назад
Скажите пожалуйста, а масло 72,5% не подойдет??
@ИнессаГородюк
@ИнессаГородюк 2 года назад
Нежелательно! Для кремов обязательно 82, 5%. 72% можно использовать в кремы с желатином.
@TatianaZaripova
@TatianaZaripova 2 года назад
Знаете, я сделала крем по вашему рецепту, но идеальный получился, а потом в следующий разжижился и все, повторно делаю, тоже история, ооочень расстроилась😔 а оказалось что во второй раз я не по Вашему рецепту готовила нечайно, а там девушка говорила белок и сахар 1 к 2 делать, столько продуктов перевела, эххх, сейчас нашла Ваш рецепт🙏🙏🙏 спасибо!!! Он идеальный!!!
@TatianaZaripova
@TatianaZaripova 2 года назад
Ого, т9 как сработал, 🙈
@TatianaZaripova
@TatianaZaripova 2 года назад
На эмоциях быстро написала, даже не перечитывала🙈😄
@БЕЛАЯКОШКА-к6л
@БЕЛАЯКОШКА-к6л 4 года назад
А ещё,если в этот крем добавить заварную основу из 300 гр.молока,100 гр.сах.1 яйца.30 гр.крахмала,то получится вкуснейший крем для прослойки торта,особенно вкусен в сочетании с вишнёвым конфи....
@АнастасияБорис-ъ7ч
Здравствуйте. Вчера готовила этот крем первый раз и думала о том, сколько продуктов переведу. Но не тут то было) Рука устала работать миксером, а в остальном готовится просто и даже не было расслоения когда вводила масло. Выравнивать этим кремом понравилась гораздо больше, чем крем-чизом. Спасибо за видео
@elenafougeres2432
@elenafougeres2432 4 года назад
Спасибо большое за рецепт, сегодня приготовила, очень понравился❤️
@ФирузЮсупов-ж5д
@ФирузЮсупов-ж5д 4 года назад
А навкус какой
@elenafougeres2432
@elenafougeres2432 4 года назад
@@ФирузЮсупов-ж5д лёгкий сливочный вкус с ванилью, воздушный
@НадираИсеева-й7к
@НадираИсеева-й7к 2 года назад
Здравствуйте,хочу оставить свой комментарий,крем понравился,выравнивается легко,получился с первого раза,на вкус сливочный и лёгкий,тает во рту,для любителей масляного крема самое то👍.В моменте когда крем рассорился,а дух захватил,но потом стал стабильным😊. Спасибо большое за подробный рецепт,рекомендую всем попробовать☺️☺️☺️☺️👍
@Tatyana-u5d
@Tatyana-u5d 4 года назад
Крем очень классный, вкусный, легко делается и прекрасно разравнивает торт.
@larissahildenbrandt3967
@larissahildenbrandt3967 3 года назад
Да,мне тоже очень понравился,правильные пропорции продуктов
@ВидаМурзич
@ВидаМурзич 4 года назад
Спасибо за рецепт, всё получилось с первого раза. Всё ясно и понятно.
@НаташаДихтяр-ю9ж
@НаташаДихтяр-ю9ж 4 года назад
Огромное спасибо за подробное объяснение. Я боялась этого крема. Постоянно боялась что расслоится. А оказывается это целый процесс! Очень вам благодарна! А какой мощности у вас миксер?
Далее
WHITE chocolate GANACHE recipe
10:16
Просмотров 1,8 млн