Желательно пудру конечно, но если нет ее, то насыпьте Сахар в сливки и дайте чуть постоять, иногда помешивая, чтобы Сахар немного растворился , если сливки хорошие, то сахар не успеет весь раствориться за время взбития, пару минут хватит! Потом можно начинать взбивать .
@@iuliaportugalia сегодня попробовала приготовить снова и не взбивать сыр! Ура 😍 все получилось ! Спасибо большое Вам за ответ, я действительно перевзбивала крем)
