Вот кого нужно показывать по телевизору и давать звание народная и заслуженная семья,а не дом 2 и тому подобное,вот с кого нужно писать этолоны для наших детей,а не силиконовых теток и розовых мужиков.Диана я в восхищении , здоровья вам и вашим близким.
Смотреть и слушать вас одно удовольствие, очень доступно ,грамотно и корректно все говорите,а Катюхе за помощь,это тоже много работы.Снять ,смонтировать и выложить , а ведь у неё тоже своя работа есть.
Диана, у вас замечательный канал, очень полезный! Не устаём пересматривать ваши видео. Столько интересного узнали от вас! Вы замечательная хозяйка, которая вдохновляет нас на варение колбасы и тушёнки. Посмотрев и послушав вас, мы тоже купили автоклав "Домашний стандарт." Очень хочется попробовать сделать сыровяленую колбаску и мясо, но пока побаиваюсь делать это в однокомнатной квартире.. Вашему оператору огромное спасибо. можно только гордиться такой дочерью!
Жду каждый день Ваше видео. Такое спокойствие получаю от Вашей речи, а лекции о деревенской жизни просятся на страници шикарного журнала. С уважением из Украины.
Диана огромное спасибо вам за видео, и отдельное спасибо за вашу чистоту на кухне и внешний опрятный вид, сейчас большая редкость видеть хозяйку в платке!!!!!!!!
Диана здравствуйте!!! Подписана на ваш канал совсем недавно,но такое ощущение что я с Вами знакома сто лет!!! Вспоминаю как бабушка,родители держали корову, свиней, сенокос,уход,переработка, всё это делалось,сыр,молоко,сметана,масло взбивали сами вручную,такое приспособление было,солили сало,мясо,коптили,какое время было классное!!! С удовольствием смотрю Ваш канал, восхищаюсь всей вашей командой!!! Вы очень приятная женщина, сколько в Вас позитива!!! Удачи Вам во всём!!!
Здравствуйте! Сделала сегодня ветчину - так вдохновилась Вашим видео! Пробовать будем завтра. Спасибо за труды, всё понятно и просто! Главное поднять зад и делать! Удачи, Вы - умница!!!!!)))))
Дианочка добрый день редко вас видим и очень скучаем по вашим роликам ,дай бог вам успехов в вашей важной работе пусть ваше хозяйсво процветает здоровья вам и душевного тепла.
Диана, дай Бог здоровья Вам и вашим близким 🙏 Наблюдаю за Вами уже 3 года) и благодаря вашей смелости и уверенности: За это время мы поменяли квартиру на домик в деревне, 1,5 года уже, как Корову купили, поросят завели. А 2 недели назад нам коптильню привезли, и заказ с сайта "Ем колбаски" уже в пути☺ Благодаря Вашим роликам появилась уверенность в завтрашнем дне! Новости по TV не смотрю! У вас на канале гораздо информативнее и полезнее. Огромное Вам ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО!!! От Ольги/32г), и моих двоих детишек! От души: всех благ и дальнейшего процветания!!!
Да с большым удобством вас смотрю, хотя не когда не стану делать такие вкусняшки, мы поддерживаем рядом с нами 👨🏻🌾👩🏻🍳 и там всё покупаем 🥔🍅🥒🧅🫑🥚🧀🧈🥩🐓! А вы супер 🙌🏼
Добрый день, Дианочка и Катюша! Вы действительно очень полезный канал! Спасибо Вам огромное!!! Пробовала делать ветчину, очень понравилась, спасибо! Пока готовлю для себя,но думаю потихоньку готовить на продажу! Всех Вам благ!!!
Здравствуйте уважаемая Диана. Сделал колбасы по Ваших рецептах. Попробовал и чуть язык не проглотил. Особенно салями. Большое Вам спасибо. Не зря я подписался на Ваш канал. Здоровья Вам и удачи. Кривой Рог.
Доброго времени суток. Смотрю на Вас и не перестаю удивляться. Рецепты очень доступные и просты. Сама уже как пол года освоила колбасное дело и готовлю просто для себя и семьи, ведь вкусно и полезно, а главное точно знаешь что в составе. Кое что подсмотрела у Вас для себя, куриный рулет просто чудо, моя маленька дочь (2 года) мало в каком виде ест мясо но в таком замечательно. Все нюанси по поводу грамовки соли, води, специи, температурний режим, осадка колбас, варка учтены. Мало кто готов рассказать об этом. Низкий Вам поклон за Ваш тяжелый труд !!!
Всем здравствуйте! Сайт "Ем колбаски" реально классный! Я уже не раз заказывала там и специи, и оболочки, и чудо пакеты, и старты. А ещё там куча рецептов. Диана большое спасибо, благодаря Вам я уже давно не покупаю в магазине мясных продуктов кроме сырого мяса. Всё делаю сама. Всё Ваши ролики с рецептами сохранила на свой канал и при необходимости пересматриваю.
Дианочка, здравствуйте. Жду всегда с нетерпением ваше видео и всегда радуюсь встрече с вами. Здоровья огромного вам, успехов, удачи во всем. Целую, обнимаю крепко вас. С уважением к вашей семье. 💖💐🌼🌸🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🖑 Диана добрый день. Сегодня я включилась вовремя. Хочу похвастаться: колбасу , шейку и карбонат я уже попробовала. Сказать что вкусно - ничего не сказать. Очень , очень вкусно. Бомбочка. Здоровья и счастья. 👍👍👍👍👍👍. 😊
Спасибо Вам Диана за ваши подробные рецепты. Ваш оптимизм заразил и меня. Сварила колбасу и я. Муж и дети были просто в восторге и долго не могли поверить, что это творение моих рук.
Дианочка, молодец!!! Купили автоклав и уже первая проба прошла очень успешно. Все получилось оч. оч. вкусное!!! если бы не ваши видео , наверное не решилась бы на такую покупку.
Здравствуйте, дорогие Диана и Катюша!просто не удержалась, так хотелось мне написать Вам комментарий.Ну как же мне повезло, что когда я решила сделать дом.колбасу и искала рецепт наткнулась на ваше видео, и уже больше не смогла оторваться))))смотрю все ваши видео и нахожу очень много классных советов))))и дочка у вас просто умничка и красавица!!!спасибо вам!!!
Очень полезен ваш канал мы стали делать ,для себя колбасу и очень вам благодарны ,что едим колбасу ароматную специями вкусную ,полезную низкий вам поклон
Диана здравствуйте. Хочу поделиться с вами старым рецептом , как топить внутренний свиной жир. Жир нарезать или пропустить через мясорубку затем поместить в ёмкость,в которой будете топить ,и заливаем молоком так чтобы покрыло жир. Ставим на газ, когда жир растопится брасаем два , три кисло сладких яблоки томим жир до прозрачности, после разливаем по банкам. Получается очень вкусно. Очень хорошо для выпечки
А яблоки? Что с ними делать? Выбросить или они растворяются в топленом жире? И жир разливаем по банкам просто половником или процеживаем через сито? Вы уж если пишите рецепт, то пожалуйста пишите все нюансы. 🤷♂️
Дианочка, привет Вам и наилучшие пожелания из Киева!)) Очень люблю Вас, вашу семью, и ваш канал)) Получаю удовольствие от каждого видео, здоровья и счастья вам всем, процветайте !))
Диана, только сегодня увидела ваш канал и сразу подписалась. Вы просто красавица и рукодельница. Я представляю сколько сил и энергии на все это хозяйство и приготовление у вас уходит. Удачи и процветания вам.
Замечательная мясорубка..я себе тоже купила но с меньшим обьемом ...мяса у меня своего нет ..но покупаем по пол свиньи в Берлине..для сала ..фарша и т.д.а этот раз хочу сделать свою дом.колбасу ..для себя .
Дорогая Диана, наконец то я добралась до своей кухни ,у меня тоже ремонт.Вам это известно ,но у меня она одна и в этом хаосе я не могла себе позволить заняться делом. Мальчики устроили выходной ,а я воспользовалась ,что мне не надо отвлекаться на обеды и кормёшку.Я осталась очень довольна ,огромное вам спасибо за ваш труд и что вы с нами делитесь своим опытом.В своё время я тоже стояла на рынке , и люди до сих пор вспоминают и просят моей колбаски.Но увы после двух инсультов мне это уже в тягость .работаю только для своих мужиков и иногда хочется их чем то побаловать.А внуки это отдельная тема , мяса они не едят вообще . И приходится очень из голятся что бы они это попробовали.Да в своё время я в домашнюю колбасу добавляла язык получалось очень не плохо. Вашими рецептами я делюсь с подругами. Сегодня поеду к себе на работу ,где раньше работала и повезу девочкам батон колбаски на пробу. Спасибо вам и дой бог здоровья вам , вашим близким.Здоровья вашим рукам, чтоб они никогда не болели. Я очень азартный человек глядя на вас ,хочу себе коптилку, но дочь у меня в место тормоза .
Как всегда Диана вся в работе, какая молодец, просто супер, в своем колбасном производстве - собаку сьела, профессионал в своем деле, желаю всей вашей дружной семье здоровья, всех благ, вы этого заслуживаете своим трудом, работяга- труженница, да хранит вас Бог!!!
Дианочка я вас обажаю ,спасибо вам большое за ваши рецепты ,делала куриный рулет в пищевой пленке очень понравился ,хочу спросить у вас тоже отделился бульен весь в плёнку или я сильно но его закрутила чтобы был плотный поэтому он весь вытек в плёнку потом превратился в желе в холодильнике на из колбасы отделился ,скажите почему ,я что-то не правильно сделала? Я думаю его не надо сильно прижимать ,я боялась чтоб он не розваливался при нарезке
Умница и красавица! Случайно попала на Ваш канал. Восхищаюсь! И хозяйство, и готовка, и продажа, и канал с огромным количеством подписчиков. Так держать! А нам учиться:))
Дианочка, добрый день! Я ваша подпистчица. Большое спасибо за это видио. Я живу в посёлке г. т. Хозяйство своего нет, а колбаски иногда хочется . В магазине Я вообще колбасу не беру. А теперь я делаю свою колбасу и с удовольствием кушаем и всем очень нравится . Большое спасибо вам.
Жаль что ваши видео ролики не выходят каждый день😌Но нам городским без вас становится скучно мы как наркоманы🙈 ждём вас. И скорее всего переехав в деревню мы поймём ваш каторжный труд деревенского жителя! Очень скучаю по своей Зубриловке нас к нашему счастью в детстве родители отправляли в деревню на все лето!!!
Спасибо Дианочка, очень полезное видео, так как и другие Ваши видео. Делаю колбасу и сыр по вашим рецептам. Труженика. Смотрите Хейтеры, Диана делает колбасу с ногтями красивыми, увидели?
Молодец Диана, труженица и прекрасная хозяйка. Счастья и здоровья всей Вашей семье. Умничка доченька и внучок. Хороший муж и Русланчик. Ему повезло, что Вы все есть у него. Дай Вам всем Бог благополучия и исполнение Ваших желаний.
