Мой рецепт ГОСТ РОССИЙСКИЙ СЫР 🧀 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-NnHLyrtARFs.html Закваски и формы приобрела тут 👉pro-syr.ru/zakvaski-dlya-syra/
как приятно слушать прекрасную речь,без запинок, без повторов, без шпаргалок, все по делу! а еще приятнее- смотреть на женщину труженицу,молодую, симпатичную ,опрятную и любоваться ее чистой и убранной кухней! Диана, вы такая умница, спасибо вам!
Я балдею от этого канала.Просто,доступно.И колбасы и сыр и заготовки.Все перепробовала,торгую и зарабатываю.Спасибо,чем бы ещё пенсионерам заработать!.Держим коз и кур.Из города переехали в деревню. Мы не разбогатели,но не голодные.Спасибо,что научили,не утаили,.Здоровья вам .
Господи..Я прям от умиления чуть не заплакал...:) когда услышал- "А секрета то и нет,а есть рецепт"....-это же гениально и максимально душевно!!!.....Я влюбился в вашу хозяйственность!
Nata NNC , я то же самое написала вчера, когда первый раз увидела Диану ( восхитилась рулетами из курицы 😋). Вот правда же настоящая красота , такая уютная , такая совершенная женщина . Истинно русская красавица . 👍👍👍
Спасибо добрая женщина.. У меня нет ни молока, ни коровы, ни всех этих причендалов. Но смотреть на Вас одно удовольствие. Сейчас таких людей очень мало, а может их и нет. Вы так свободно делитесь технологией - зто просто удивительно.
Без всякой фальши,без самолюбования-домашним с Вами повезло.Одно слово-Царица.Здоровья,финансового благополучия Вам,Диана,и всем,кто дорог Вашему сердцу
У меня нет коров, нет молока, но не могла оторваться от Вашего ролика.Смотрела и восхищалась. Как грамотно Вы излагаете предлагаемую тему приготовления домашнего сыра. Как просто и доходчиво, искренно и с любовью к людям. Ни одного мусорного слова. Прекрасно. Спасибо за всё. Здоровья Вам и процветания.
Вот я согласна, зачем взвинчивать цены на продукты, надо же всё, чтобы продавалось, что бы люди покупали кячественные продукты по доступным ценам, за это лайк и уважение👍👍👍🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Надюша, труд людей, производящих такие продукты- бесценен! Это каторный непрерывный труд без каких либо перерывов и независимо от самочувствия . И производителю постоянно нужно решать и производственные и семейные проблемы. А это деньги. Других источников у крестьянина нет.... все только за счет цены их продукции. А тут - предел: эта самая покупательская способность населения.. сразу видно, что нужен кто то третий, чтобы не отбить охоту производителю заниматься этим благородным трудом... как и во всех цивилизованных экономиках
Эталон настоящей женщины! Как было сказано, могу быть не точной "... всегда у ней теплая хата, Хлеб выпечен, вкусен квасок Здоровы и сыты ребятс На праздник есть лишний кусок..."👍👍👍⚘⚘⚘
Не говорите "Нет коровы " или ещё там чего... Молоко я покупаю, сметану и масло тоже. Живу в селе и есть много людей, которые держат коров, коз и т. д. Вот поэтому я и буду делать этот сыр! 😋😆 Спасибо, Диана! Смотрю всё, что успеваю смотреть! Комменты не всегда пишу! Колбасу делала, Куринный рулет тоже 😋 Всё получилось, на мой взгляд замечательно!!!! Успехов, Диана в процветании!!! 🙏💕👍
Превосходно, по делу, доступно для понимания простого обывателя, пользователя, Диана доносит информацию!!! УМНИЦА СПАСИБО ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Всегда опрятная, в платочке, как и положено на кухне. Молодец! А то в кулинарных шоу по телевизору красуются дамы с распущенными волосами! Так и представляешь, что в приготовленных ими блюдах волосы....
Я даже представить не могу,что возможно столько всего знать и готовить!Мне кажется,что Вы,Диана,совсем не спите.Я с одной колбасой пол-дня провозилась,а тут целое производство и колбас,и сыра,и чего только душа пожелает.Какая же Вы умница,красавица.Всех,Вам,благ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
Я просто залипла на вашем канале уже третий день. Диана, спасибо вам огромное за ваш труд. Грамотная, в тоже время простая подача материала. На вас приятно смотреть. Оставайтесь всегда такой же естественной, красивой, без какой - либо фальши. В вас невозможно не влюбиться. У меня нет домашнего скота, но я смотрю все это и мне это нравится. Удачи и процветания вашему каналу. На сегодняшний день вы лучшая блогер!
Диана, какая же вы трудяга! Как приятно слушать вашу грамотную речь и смотреть на такую красавицу! Почитала комменты, посмеялась и ведь правда - у меня нет даже хомячка из животных, но так и досмотрела ваш ролик , просто не могла оторваться: никаких тебе как бы и ммм... Ну прелесть просто! Удачи вам и хороших покупателей побольше!
Дианочка, как же я рада , что нашла Вас!!! Низкий Вам поклон за Ваш труд! Ради Бога, архивируйте старые ролики! Хочется переписать ВСЕ!!! Господь Вам в ПОМОЩЬ!!!
Посмотрела ваше видео, и от души желаю Вам здоровья и благополучия!!!Я не фермер,я покупатель. И вот такое отношение к своему покупателю мне очень нравится.Я не понимаю тех продавцов, которые под "шумок"наценяют свой товар вдвое а то и больше. Вот взять овощи и фрукты.Это же не тряпки, не продал сегодня продал через год.Лучше сгноят чем продадут людям,а у вас правильный подход к делу! Дай Бог вам процветания и успехов!!!😊🙋🙌🙏🙏🙏👍👍💖
День добрый, Строгая Диана! Большое спасибо за за ваши рекомендации. Сегодня сделал по ним сыр ( Имеретинский, Кавказский, Адыгейский и тд). Результат -1КИЛОГРАММ. Ингредиенты: - 5,5 литров магазинного разливного молока, трёхдневным сроком хранения , 60мл - хлористого к, мезофильная закваска-углич, термофильная закваска-углич , жидкий сычужный фермент. Варил сыр в алюминиевой советской скороварке(6литров). Сыр - бесподобный по вкусу. Не хватает только пальмового масла... Шутка. Да, еще забыл. 4 литра роскошной сыворотки. Получилось две головки сыра по 500 грамм. Из одной планирую сделать сулугуни. Вторую слегка подкопчу после просолки. Ещё раз, СПАСИБО!
Диана - строгая, прямолинейная, умелая, живущая реалиями, не занимающаяся самолюбованием и самовосхвалением,не кокетничуящая и не заигрывающая с подписчиками, а делающая прекрасно свое дело - похвалить такую замечательную хозяйку, к тому же подельчивую и не жадную на полезнейшую информацию, надо обязательно! Спасибо вам, Диана! Вы трудяга и молодец! Здоровья вам!
Спасибо за видео,смотрю Вас второй раз и воспользовалась вашими советами,я тоже использовала Метто,но после пандемии,ее не стало завозят только турецкую закваску,она стоит столько же но уже на 50 литров молока,дальше тоже нагреваю молоко до тех пор пока зерно не начнет слипаться и тогда отцеживаю,спасибо позновательно и главное легко,у меня козы и молока бывает достаточно много,да и сыр получается достаточно плотным,действительно он похож на твердый сыр, вообщем вкусный сыр моим он нравится.
Как же приятно Вас слушать и смотреть на Вас , на то , как Вы готовите -производите сыр ❤ Сколько полезных советов Вы даёте , Боже мой , Вы кудесница! Я многое умею - печь торты-десерты, пряники , вязать,валять,вышивать, шить игрушки и кукол, делать ростовые цветы, светильники, колбасу и т.д. , но сыр для меня был только в мечтах ... А теперь он станет реальностью !!! И всё - благодаря Вам ❤❤❤ Дай Бог Вам здоровья , сил , мира , шикарных продаж и благодарных клиентов и подписчиков !!!❤❤❤
Нет коров, естественно и молока. Живу в городе, в доме на 8 этаже, но мне так понравилось всё о чём вы говорите. Вы очень позитивный человек. Счастья и здоровья вам на долгие годы.😀
Какая вы молодец, живу в городе, коровы конечно у меня нет, ну так грамотно, просто объясняете приготовление продукции своей, что я взялась по вашим рецептами приготовление и творога и сыра и у меня все получается, такая вкуснота, не сравнить с магазиным, спасибо вам большое за ваш труд.
Дианочка, спасибо! Вы показали старинный способ приготовления сыра в домашних условиях, которым пользовалась моя мама. Закваски в те времена приобретать было негде и потому её готовили сами их высушенного желудка молочного телёнка. Сыры , приготовленные по этому рецепту мало чем отличаются от других сыров и со временем, по мере созревания, приобретают новые вкусовые качества, но не пропадают в течение нескольких месяцев даже без холодильника. Я знаю о чём говорю - выросла на этих сырах!
Совершенно случайно забрела на Ваш канал. Ваша грамотная речь и поставленный голос захватывает слушателя целиком. Хорошо, что у вашего канала благая цель, иначе Вы могли бы убедить людей в чем угодно 😁. У Вас дар убеждения. Доходчиво и просто. Лайк и подписка.
Диана ,я думаю у вас времени нет на отдых. Дай бог здоровья вам.Какая то Роза там ваши деньги считает почем вы продаете свою продукцию.Все видят конечный результат.Я выросла в деревне знаю какой это труд.Дай бог здоровье и сил вам.
О да. Сколько не смотрела.но эта женщина чудо.все обяснит доходчиво умница.спасибо вам за то что расказываете и помогаете решится люлям зделать первый шаг.благодарю.
ДИАНОЧКА умница, красавица, спасибо большое за ваши видео, ваши прекрасные рецепты , я многодетная и очень выручили для переработки в своем хозяйстве сырья на продажу, уже третий год не здаю за копейки а хорошо зарабатываю на своем молоке🥰🥰🥰😍😘, счастья вам здоровья и благополучия
Спасибо Диана за видео, за честный и правдивый рассказ о сыроварении! Вы большая труженица! Я сама из села, знаю, какой это труд,, тяжёлый, ежедневный. Мира Вам добра и процветания. Спасибо за чёткий и подробный рецепт!!!🙏👍👍👍
Смотрю это видео в который раз, ну потому что просто приятно вас слышать, слушать и смотреть, Ваша чистота, простота, аккуратность просто притягивает! Диана здоровья вам, вашему мужу и детям, мира вам и добра! Ваш деревенский труд очень тяжёлый, а у вас Диана ещё и особенный ребёнок. Здоровья вам и терпенья❤️❤️❤️! Спасибо за видео, успехов на канале! ❤️👍
Вы умничка. Смотрю вас первый раз и уже являюсь вашим поклонником.живу в деревне.держим хозяйство.думаю что многому у вас научусь.огромное вам спасибо.
Диана,браво!!! Вы-Большая умница!!! Благодарю🙏💕 за шикарные рецепты!!! Мы рады за то, что есть такая ТРУЖЕНИЦА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ!!! ❤❤❤ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!
Сделала сыр по этому рецепту, сегодня продегустировали, суперский сыр, спасибо вам огромное, как на хорошем производстве сделанный сыр получился. Из 11.5 литров молока. Получилось 1530 сыра, спасибо вам Диана.
Дианочка умница. Спасибо за рецепт.живу в квартире смотрю на вашу семью и хочется в село.каждый день смотрю ваши видео вы такие классные.здоровья и благополучия вам.👍🌺😘
Диана вы такая молодец. Коровы у меня нет но куплю молоко и обязательно сделаю в прошлом году делала по рецепту другого блогера все получилось без закваски используя только пепсин а остальное почти так Спасибо большое Приятно слушать и смотреть
Здравствуйте .Я очень много видео ролики про сыра смотрела ,но из всех блогеров вы очень хорошо ябъесняйте ,я никогда не делала сыра ,но я у вас научилась ,очень просто и не дорого .Молодцы ,спасибо за ваш труд .
Дианоча,Вы просто умница.Я тоже сама для себя делаю и творог, и сыр,и брынзу и всегда считаю,что ничего сложного в этом нет,а только одно удовольствие и наслаждение.Дианочка,Вы просто Умничка...Бог Вам в помощь.С ув.к вам Лариса..Я тоже как и Вы сыр или брынзу сначала присалываю,а лишь затем кладу в ропу.Ведь это действительно и лучше форма держится и как-то даже и вкус мне кажется лучше...
Пишу со смартфона Мамы - Хасан Штымов (есть у меня свой аккаунт на RU-vid): Умничка Вы!!! Какая чистая и приятная Русская речь! Всем так называемым "деятелям" центральных телеканалов нынешней эРэФии поучиться НАДО...!
Я когда то делала сыр самостоятельно. Учень увлекательно, вкусно, не трудно и количество соли можно контролировать! И кстати, коровы у меня не было, покупала у бабушек молоко, мне хорошо, а им приятно. Спасибо!!!
Прям захотелось сыр сделать! Я ещё под впечатлением от ее рецепта куриного рулета. Получился просто объедение. Наслаждаюсь когда все по полочкам, ясно, конкретно! Очень рада, что нашла этот канал!
Очееь приятная, красивая женщина, достаточно внятно, доступно и легко объяснила, правда я не знаю, может и займусь этим, когда стану бабушкой 😜❤️Внуков на пп посажу 🤣
Я с пепсином поступаю следующим образом. Отмеряю 20 кубовым шприцем 20 мл воды. Высыпаю в рюмку весь пакет пепсина. Выдавливая воду из шприца в эту рюмку под напором - растворяю его. Через минут 20 растворившийся пепсин втягиваю в шприц. Использую при необходимости столько, сколько нужно из расчета 1 мл на 5 литров молока. Остатки храню в холодильнике (не замораживать).
Вы просто умница наконец я научусь делать сыр, хотя моя подружка умеет сколько я унее просила чтоб она научила меня делать сыр, все какие-то отговорки большое вам спасибо за вашу передачу я её постоянно смотрю и все мне нравится, так помогу готовите я понесла что вы все реализует вы просто умница я уже в годах но мне все интересно и стараюсь готовить как вы
Вот как интересно складывается всё в жизни, сижу на самоизоляции, совершенно городской житель и смотрю каналы деревенские, любуюсь природой, хозяйством. Вышел ваш канал порекомендовать вас посмотреть, включаю, а вы вся такая позитивная, от вас энергия так и прёт, ну 100%мой человек, посмотрела несколько видео и всё, я теперь ваш подписчик😜
