Кулиш\Кулеш старинный рецепт Украинской кухни приготовленный в казане на костре. 

Гарний рецепт куліша,готую зовсім не так ,тому твій беру на озброєння!

слюнки потекли, как я хочу на Кулеш!! хоть ложечку попробовать!

Дякую друже, гарний рецепт👍👍👍

Чуть слюнями не захлебнулась, спасибо большое, тоже приготовлю!

блин, ну как всегда - красавец! офигенно сделал! респект с урала! запотевший графинчик - отдельная тема!

Как всегда, что то очень интересное и вкусное. Обязательно приготовлю. Спасибо вам, всё очень понятно и просто👍👍👍

Вкусненько 👍🧑‍🍳

Отличный кулеш, сам не однократно на рыбалке готовил. Если хочется немного внести изюминки - попробуй вместе с чесноком в конце внести натёртую твёрдую солёную брынзу. Просто удивишься результату, сливочно-копчёный вкус. Молодец! 5+

Куліш по мотівам узбєкского плова. Хотя возможно наші прєдкі также єго варілі. Я бьі пєрєц прожаріл секунд двадцать отдєльно в небольшом колічєствє растоплєнного жіра і добавіл в конце і дал бьі много зєлєні, а то он(пєрєц) пєрєготовится і єго вкуса будєт мєньше. Тут кому как нравітся.

Блин,опять видео перед ужином,никогда не ел Кулиш,лайк однозначно.Доброго здоровья вам

Чудово

При подаче ещё сливочного масла в тарелку

Всё отлично! И мяса много не бывает👍 Единственно, что хочу дополнить. Копчёное - это конечно отлично! Копчёные рёбрышки можно закинуть. В конце надо сунуть горящее поленце, чтобы усилить аромат костра. И ещё, так же, как и в борщ, надо бы, вместе с чесноком растереть кусок старого сала. Его запах придаёт особый, очень аппетитный аромат. Ну, про картошку не говорю. Её в старинном рецепте не было. Но картошка в кулеше отлично заходит

Внутриний жир или сало? Это всё-таки разные вещи. А так вкусненько

Дякую за рецепт одне питання під час приготування кришкою накривати ?????

У нас называют"майская каша",чуток другой вариант,как нибудь тоже покажу))

В Сибири называют кулёш.

ПОСМОТРЕЛА И ХОТЕЛА ПРОЙТИ МИМО:ЭТО БЕЗУСЛОВНО ВКУСНО, Я С ТАКИМ КУЛАКОМ НЕ ЗНАКОМА, ПРОСТИТЕ. СНАЧАЛА ВАРИТСЯ СЛИВ НАС КАША С КАРТОШКОЙ И ПШЕНОМ, ПОТОМ ЕЁ СЛИВАЮТ, КАК КАРТОФЕЛЬ И ИЗ ЭТОЙ ЖИЖИЦИ ДЕЛАЮТКУЛЕШ-ДОБАВЛЯЮТ КАШИ НЕМНОГО, ЛУК СЫРОЙ, ЧЕСНОК, ПОСТНОЕ МАСЛО ДУШИСТОЕ И СЕРЫЙ ИЛИ ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ. ЭТО ГОТОВИЛ МОЙ ДЕДУШКА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ. А ЭТО МЯСО С ГАРНИРОМ ВМЕСТЕ! А КАШУ В КАЗАНЕ ГОТОВЯТ НА СВЕЖЕМ САЛЕ, КАРТОШКА(ОЧЕНЬ ИДЁТ И ВКУСНО) ПШЕНО. НА КУБАНИ ШАШЛЫК ГОТОВЯТ, А ТАМ НА ТРОИЦУ ИДУТ ВСЕ В ЛЕС И ГОТОВЯТ ВСЕ ЭТУ ПО ЛЕВУЮ КАШУ, КАКАЯ ЖЕ ОНА ВКУСНАЯ! НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ, О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ! ЭТО БЫЛО ПОСЛЕ ВОЙНЫ, ТАКОГО ИЗОБИЛИЯ ПРОДУКТОВ НЕ БЫЛО, КАК СЕЙЧАС, НО ВКУС КУЛЕША И ПОЛЕВОЙ КАШИ, Я ПОМНЮ ДО СИХ ПОР!

Мда. Класная кашка!!! Суть правильная. С мясом все норм. Но вопросов много. Где картошка? Где морковка? Где чебрец? Яйца для закрутки? Хотя кулеша много рецептов. Основные позиции пшено, сало и вода, а туда потом хоть ананасы клади если нравится. Шутка. Лайк за труд!

Оператору понравилось??

За вишиванку респект. Але УкрАінскє дуже болить в вуха

Основа Кулеша - это топор, правда долго варить его. Сказка про солдата)

Кулеш- казацкая кухня, его готовят от восточной Европы до Дальнего Востока. Без обид.

Куліш це густий суп а не каша )

Не Обижайтесь На меня! Но Кулеш не имеет Национальности--вкус Имеет а Вот Национальность у каждого Казана Своя и Она Очень Вкусная а Главное Питательная. Состав его и рецепт зависит только от наличия продуктов у Кашевара в настоящий момент! По Этому Фантазия и только фантазия Повора Рулит там на все 100%. А Вам Спасибо Большое Именно за Этот Рецепт Лично От Меня---Я Вспомнил свою Молодость и его Вкус!