Здравствуйте, дорогие зрители, в этом видео предлагаю простой и вкусный рецепт курицы в кокосовом молоке. Рецепт палео, кето, lchf.
Ингредиенты
2 куриные грудки
чесночный порошок по вкусу
соль и перец
2 зубчика чеснока
1 красный перец Чили или 1/2 чайной ложки красных хлопьев Чили
250 мл кокосового молока или сливок
1 ч.л. куркумы (по желанию) - iherb.co/QLtsLLU
2 столовые ложки сока лайма или лимона
свежая зелень - зелёный лук, кинза или петрушка
1/2 качана цветной капусты
кокосовое масло для жарки (iherb.co/jZPLZ4Q)
Способ приготовления
1. Разрезаем куриное филе вдоль. Приправляем солью, перцем и чесночным порошком.
2. Измельчаем чеснок и красный перчик Чили.
3. Нагреваем кокосовое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавляем куриные грудки и готовим по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Выкладываем на тарелку.
4. Наливаем немного кокосового масла на сковороду и добавляем чеснок и красный перец Чили. Обжариваем пару минут и добавляем кокосовое молоко. Доводим до кипения и тушим 3-5 минут. Добавляем немного соли и сок лайма или лимона.
5. Возвращаем курицу в сковороду и продолжаем готовить еще 5-10 минут. При желании можно добавить чайную ложку куркумы, она придаст красивый золотой цвет блюду и плюс куркума - это полезная специя, она обладает противовоспалительными свойствами.
6. Цветную капусту разрезаем на соцветия. Перемалываем в блендере несколько секунд. Если нет блендера, цветную капусту можно натереть на терке. Обжариваем цветную капусту на сковороде с небольшим количеством кокосового масла 5-7 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.
7. Подаём готовую курицу в кокосовом соусе с ‘рисом’ из цветной капусты и посыпаем блюдо свежей зеленью.
♡♡♡ Спасибо за просмотр и приятного вам аппетита! ♡♡♡
Не забывайте ставить лайки, если видео вам понравилось и приятного вам аппетита!
*************************
КЕТО МЕНЮ на 7 дней: • КЕТО МЕНЮ на 7 дней бе...
КЕТО РЕЦЕПТЫ | УЖИНЫ на 7 ДНЕЙ: • КЕТО РЕЦЕПТЫ | УЖИНЫ н...
КЕТО ДЕСЕРТЫ: • КЕТО ДЕСЕРТЫ - шоколад...
Плейлист с кето рецептами можно посмотреть тут: • КЕТО диета
Плейлист с палео рецептами можно посмотреть тут: • ПАЛЕО диета
*************************
По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: Eugenia.ignatova@gmail.com
Мой Instagram: / geniya_ignatova
Подписывайтесь на мой канал ♡ / @evgeniyaignatova ♡
5 окт 2024
