Запечённая под майонезно-сметанным соусом курица с картошкой - это вкусное и питательное блюдо. Приготовив такое блюдо однажды, вы будете повторять его снова и снова, ведь это совсем несложно. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные голени и бёдра - они более сочные и жирные и придадут картофелю особый вкус😋
Ингредиенты:
Курица
Картофель - 400 г
Майонез - 1,5 ст. ложки
Сметана - 3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 ч. ложка
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Куркума -1 ч.л
Сыр твёрдый - 200-250 г
Для подачи (по желанию):
Укроп свежая - 2-3 веточки
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты.
Курицу промыть и обсушить.
Картофель очистить, вымыть и обсушить.
Включить духовку для разогрева до 200 градусов.
Нарезать картофель крупными брусочками.
Добавить соль, молотый перец, куркуму, чеснок, сметану, майонез, всё перемешать.
Замариновать курицу, добавить соль, перец, сметану, майонез, чеснок- всё перемешать, оставить на 30-1 час.
Форму с курицей и картошкой закрыть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Спустя время фольгу снять и запекать блюдо ещё 15 минут. За 10 минут до готовности вытащить блюдо с духовки и посыпать твёрдым, голландским сыром. Курица с картошкой готова.
Приятного аппетита ❤️
3 фев 2021
