Я багато видів маринаду курки для смаження на мангалі. Пропоную свою варіацію цього дійства - маринад овочевий. Він стане Вашим надійним другом в літню пору, коли овочі коштують не дорого. А якщо у Вас є власний город - то це взагалі бінго)
Інгредієнти:
- Курка
- Соняшникова олія - 3 ст.л.
- Хмелі-сунелі - 1 ст.л.
- Солодкий перець - 1 шт
- Гострий перець - 1 шт
- Томат - 3 шт
- Цибуля - 1,5 шт
- Часник - 0,5 голівки
- Кріп, петрушка, зелена цибуля
- Сіль, перець
Етапи приготування:
1) Підготуємо курку. Миємо, нарізаємо на порційні шматки за смаком.
2) Нарізаємо всі овочі і потім подрібнюємо блендером до стану "каші"
3) Додаємо до маринаду олію, сіль, перець, хмелі-сунелі та часник, пропущений через прес. Перемішуємо
4) Заправляємо курку підготовленим маринадом та відправляємо в холодильник на ніч
5) Після цього рухаємось по стандартному шляху. Смажимо на мангалі до готовності. А потім найприємніше - куштуємо і посміхаємось!
Підписуйтесь на канал Супербаті (рецепти, мандрівки, баскетбол, музика, лайфхаки та багато іншого) - / @denysyevdokymenko
Мої інші канали:
Супербатя - / @denysyevdokymenko
Змагання з баскетболу А-Ліга - / @a.league
Новинний дайджест Gromada - / @gromada-ua
Дорожні записи - / @user-sp1yc8hv8q
Канал з розпакуваннями товарів - / @unpackingsuperdad
Взуття від FeetElite - / @feetelite.3074
Y-Studio розробка сайтів, програмування, дизайн, аудіо, відео - / @ystudioseo
Моя музика (Mr.Y) - / @mister_y_ua
Підтримати канал на Patreon - patreon.com/user?u=84255983
Монобанка на новий пк для монтажу відосиків - send.monobank.ua/jar/4fm9pwrTfQ
З приводу реклами - yevdokymenkodn@gmail.com
21 ноя 2023
