ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ 

Спасибо за поддержку.

СЕНЯ В ДЕЛЕ Сеня, твои полукольца, это дольки! 🤣

Полностью стобой согласен!!!а то сидят тут эксперты((.....

Во-истину прав!

Полностью согласен с этим комментарием.👍 Саня ты просто молодец я твои рецепты с удовольствием повторяю и вся симья в восторге.👍

На канал подписан, как ты готовишь очень нравиться! Так держать! Но при всем уважении, это без сомнения очень вкусно, но не лагман... Удачи, дерзай и побольше роликов!

Обязательно приготовлю классический рецепт

ок! спасибо., познавательно.

Sergey Gritsenko нет единого верного рецепта лагмана. Лагман это тесто, а подливка может быть разной, и нет правила типа можно класть то, а это нельзя.

Лагмана бывает около 15 видов тесто конечно не то ,но чтоб тянуть тесто на лагман этому нужно долго учиться , а подлив это уже дело вкуса. Добавь стебель сельдерея, и редьку заместо картошки и баклажан.. и увидешь как блюдо приобразиться.. А так клева молодец....

Спасибо большое

СЕНЯ В ДЕЛЕ посмотри видео о логмане у abdulaziz salawat

ок,спасио

супер

СЕНЯ В ДЕЛЕ аппетитно, а вы это сами все сьедаете один? или друдей зовете? еда на неделю

СЕНЯ В ДЕЛЕ Привет, чем мыть казан после того как приготовил?

По пизди ещо 🤣🤣🤣🤣

Привет, спасибо

Вы правы, спасибо за совет

В классический лагман, как раз таки идёт и морковь и картофель. Скажи про фантазию поварам, которые должны готовить по ТТК.

@@goodwnw Поздравляю Вас с такими глубокими знаниями уйгурской кухни. Рад, что в ТТК есть национальное блюдо - лагман. Удачи в нелёгком поварском деле!

Джандо и джусай вкус потрясающий получаеться☺☺☺

@@goodwnw нет не идет совсем и близко.У уйгуров надо вырости и узнаете вкус настоящего ламана.Удачи и счастья вам☺☺☺

Это очень здорово

Спасибо огромное

Согласен полностью.

Не узбекское это блюдо а надо у уйгуров пожить и поймете настоящего вкуса лагмана☺☺☺это тоже самое что в борщ добавить яблоко.Пример.Тоже кто не знает будет думать что это борщь и блюдо пренадлежит японцам например.Это же не правельно.Правда???Удачи вам.

А также немецкие штрудли, кто где живет и готовят все по разному, но все говорят что это самый правильный и настоящий рецепт. Правильный и настоящий- это когда вкусно и за уши не оттянешь!

Нет никакого традиционного рецепта!

Согласен!

если ты не знаешь ,их больше ста видов

Клади!!!!! Знатоки. Узбеки, бля, сидят одни!!!!

КЛАДИ! То,что сейчас созрело

Сначало сталика смотрел?)) "зафиксированного...")))

Спасибо за поддержку

В каждой блюде есть рецепты свои и когда оно меняеться то уже не то блюдо совершенно.Без обид.Ни кто не спорит молодец Сеня готовит классно.Только немного поменять чуть чуть подлив шикарно было бы.

Спасибо за поддержку!

Согласен на все 100% главное чтоб было вкусно

Сергей Медведев Я вот этим вопросом тоже постоянно задаюсь)))))

)))

@@senyavdele 1

Огромное спасибо за поддержку

Я вроде не долго держал

Он прослушал ты не долго варил!

Сталик, класик он великий мастер, кстатии из его множества рецептов лагмана, есть примерно и такой.

Себастьян Перейро Спасибо, ок

Себастьян Перейро только хотела написать об этом, сколько в Киргизии жила,такого не видела, просто парень видимо не знает действительный рецепт.Но он большой молодец,все готовит с любовью!!!Лайк.

Тоже прожила не мало лет в Киргизии и лагман и ашлям фу и гюро лагман. Главное готовить с любовью и от души. А джюсай тоже не у каждого растёт в России.

Бахтияр Базарбаев Салам земляк! Скажи адрес где отличный лагман в Алматы?!

Андрей Васильев здравствуйте в Горном гиганте потом по Яссауи и по Рыскулова вверх в южном напровления возле балсервиса неприметное серое здания и написано лагманная

Бахтияр Базарбаев Спасибо!!

Не пизди. Не жил ты в Казахстане. Казахи и лагман и бешпармак делают с картошкой.... эксперт хренов. Уж что такое разработка меню кафе и рестаранов ,я не по наслышке знаю.В том числе и в национальном стиле. Сеня молодец!!!!! Дерзай дальше. Но без фанатизма !!!!

Если в азиатском национальном блюде картошки не может быть даже теоретически, то я представляю шурпу без картошки... )))

Не правда. Картошку в Азии едят все.

Aк. Ак. В Азии картофель дорогой продукт, поэтому его заменяют редькой

Якуты хуярят в борщ макароны )))

Да какие обиды)

Rashka 75 , это ты своими лингвистическими познаниями блеснуть решил, перевел на русский!?

@@user-ty1nv5me3v в чем проблема? Сам то русский?

Igor Sadovskii ок

Почему же? Это лянмян, только другой вид, когда времени мало, то можно готовить КЕСИП ЛЯНМЯН.

Рецепт подлива настоящего лагмана.Мясо,лук,джандо или если нет молодой фасоли,перец, джусай,помидоры,чеснок и можно добавить немного кортошки и все режеться соломкой.Что бы картошка не переварилась его в последнюю очередь добавляют.Можно добавить редиски летом.А зимой редьку пошинковать и замочить в соленной воде.Что бы запаха не было резкого.А так готовиться как Сеня готовит.Крупно режут в кафешках и забегаловках.Но не добавляют морковь вкус меняеться подлива и баклажаны тоже 🙅🙅🙅Все так же обжаривают и воду добавляют если любите жидочку то побольше воды а так на вкус и соль и перец и зелень.Я сельдирей не люблю и мои дома когда готовим то не добавляют из за меня☺☺☺он клопами пахнет😂😂😂.Вот так готовят лагман мы уйгуры.Я удочеренная и тоже всему научили спасибо всем им.Если у вас есть джандо и джусай вообще бомба подлив получиться жаль угостить не могу вас.Я бы и семена дала бы на посадку с радостью.Джандо и джусая.

Рецепт подлива настоящего лагмана.Мясо,лук,джандо или если нет молодой фасоли,перец, джусай,помидоры,чеснок и можно добавить немного кортошки и все режеться соломкой.Что бы картошка не переварилась его в последнюю очередь добавляют.Можно добавить редиски летом.А зимой редьку пошинковать и замочить в соленной воде.Что бы запаха не было резкого.А так готовиться как Сеня готовит.Крупно режут в кафешках и забегаловках.Но не добавляют морковь вкус меняеться подлива и баклажаны тоже 🙅🙅🙅Все так же обжаривают и воду добавляют если любите жидочку то побольше воды а так на вкус и соль и перец и зелень.Я сельдирей не люблю и мои дома когда готовим то не добавляют из за меня☺☺☺он клопами пахнет😂😂😂.Вот так готовят лагман мы уйгуры.Я удочеренная и тоже всему научили спасибо всем им.Если у вас есть джандо и джусай вообще бомба подлив получиться жаль угостить не могу вас.Я бы и семена дала бы на посадку с радостью.Джандо и джусая.

Ок, меня не Вася зовут

петя, покажи как надо

Набежало блин кулинаров. Это - лагман. Фиксированного, патентованного рецепта нет. От кишлака к аулу есть отличия, и все это - лагман. А то тут некоторые бубнили что "борщ без фасоли - не борщ, а суп со свеклой".

Ди Ди вот именно херня полная

Ева Джикси хорошо

Товарищи, прежде, чем брякнуть что то, изучите предмет. Лагман, это лапша, всё, что было в казане, это соус к лагману (лапше) и фиксированного рецепта этого соуса не существует, готовится из того, что есть, основные ингредиенты мясо и овощи.

Лагман это лапша с подливой Готовится из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, перец и тд .Разные народы мира готовит по разному. Так что если вы кушали лагман и он не похож на этот ,это не значит, что это не лагман. Изучаем историю блюд ребят))

Xelga тебе б узбеки рассказали, что это...изучайте, вот именно, а лучше спрашивайте у тех, кто готовит постоянно

Илья Иванов А что нельзя снимать?

Чем больше новых продуктов, тем более разнообразим блюдо-что плов,что шурпу,что лагман.Кулинарная эволюция!

Илья Иванов Алеша как таково определённого рецепта нет флагмана. Он готовится из того что есть ,точнее выросло.Все автор сделал хорошо,но вот редьку забыл положить.А так все хорошо ставлю лайк.

Александр Шуст Василий я не собираюсь с вами спорить. То что вы специалист флагамана в этом уже никто не сомневается!!!! Удачи

не снимай такую хуйню! ты наверно снимешь что бы самому пожрать , толстенький ты наш фантазер.

Полностью согласен

Лапша с подливой , но не лагман

Larisa Nam а у вас лагман?

@@sasha32698 а вы что едите ? Готовьте себе лагман сами.

Larisa Nam мама твой лагман самый лучший))😘

Спасибо, привет из Смоленской области

спасибо)

Alex Pera однозначно покупайте

Не за что

спасибо)

Спасибо, приятно)

спасибо)

Спасибо за внимание)

Спасибо

спасибо