Левито Мадре. Самая сильная Закваска 

Скажите пожалуйста как хранить такую закваску , в холодильнике или в тепле? Пожалуйста ответьте мне , ещё 2 дня и моя закваска будет готова

Шёл 3023 год, закваска ещё не наелась, дед а потом и отец завещали мне кормить этого монстра до конца своих дней и передать рецепт детям и внукам.

Зашла что бы научится делать хлеб , в итоге поржала час над комментами , забыла про хлеб , и пошла кормить мужа и ребёнка ,и решила нафиг мне ещё один которого кормить надо каждый день до старости 🤣

Теперь я понимаю о чем сказка колобок. Живой хлеб на такой сильной закваске собрался и ушел из дома.

Пишу из подъезда, убежал из квартиры! Спустя 462 дня моя закваска съела, все что было в доме. Она стала такой сильной, что спокойно вылазит из банки, выбиваяя крышку с ноги и делает сто отжиманий

Если у кого-то аллергия на шерсть кошек и собачек,то лучше всего заведите себе закваску левито мадре,Она живая, но не мяукает, не бегает по комнате ее не надо выгуливать,главное кормите ее ,кормите,и еще раз кормите, Пухляшка в баночке растет,скучать не дает😂

Сделала закваску. На следующий день, чтобы не выкидывать и не жрать браунинги сделала две, на следующий день четыре итд. Теперь у меня целая ферма заквасок, все сильные, упитанные. Обнаглели, заняли весь холодильник и к остальной жилплощади приглядываются. Что-то печь расхотелось. Щас в пекарню схожу и попытаюсь обменять их всех на горячий хлеб. 😂😂😅

Ржу до слёз 🤣🤣🤣 Все наелись? Или только закваска не нажрётся никак. 🤣🤣🤣

Лучшее видео века🎉 Нобелевскую премию за позитивные комменты! Это не закваска,это проматерь ИИ

Посмотрела видео, почитала комменты 😂 уже не хочу ни закваску, ни хлеб. Буду худеть 😊

Я то думал к концу видео автор выведет разумную форму жизни из закваски)

Выращивание и кормления закваски как смысл жизни 😂. День 365, 2155 года -закваска всё ещё требует жрать.

Смотрим видео вместе с закваской. Жуем муку и пьем воду. Так и живем 😂

Автору-респект!!! Все обладатели дисциплины ,мужества и выдержки остались в восторге от результата!!! Оставшаяся аудитория зарядилась позитивом от комментариев!!! Огромное спасибо, не помню когда я столько смечлась!!!😂😂😂❤❤❤❤❤❤

Купила муки, чтобы испечь хлеб, получилось много шоколадных брауни и сильная сытая закваска

Завела себе закваску, на 4 день забыла покормить кота, кот нассал в тапки. На 8 день кот пропал, закваска странно увеличилась в размере. Сегодня 12 день, боюсь что пропадет муж, начала вздрагивать по ночам и проверять на месте ли он. Проходя мимо закваски, чувствую как она за мной подозрительно наблюдает. Позвонила своему психотерапевту, сказал подарить закваску бывшей подруге и завести нового кота… Продолжение следует.

Увидела рецепт закваски. Зашла посмотреть. Прочитала комменты посмеялась от души. Спасибо всем за хороший юмор. С вами не соскучишся.

- Папа, испечёшь хлебушек? - Через две недели подходите. - Папа, когда мы уже будем есть хлеб? - Вы ещё шоколадные брауни не доели! Если вы когда-нибудь почувствуете себя ненужным, вспомните про оставшуюся закваску. Заказал себе формы для выпечки хлеба. Посмотрел видео про закваску. Оформил возврат. Ваас Монтенегро: «Я уже говорил тебе, что такое безумие? Безумие - это точное повторение одного и того же действия раз за разом в надежде на изменение. Это. Есть. Безумие»

Сохранила рецепт, чтобы перечитывать комментарии 😂😂😂

Не понимаю, почему все так парятся с закваской... Я ее вывела с первого раза, после получения закваски, уже потом ничего кормить не нужно! Во всех видео немного закваски оставляют, и каждый раз потом кормят - необязательно так делать. Один раз вывели закваску, замесили тесто, подождали, чтобы поднялось. Затем при формировании теста, отрываем кусочек от теста размером с кулак и ставим в банку для следующего хлеба. И кормить не надо! Просто за несколько часов до выпекания хлеба добавьте в этот (уже засохший) комочек в банке воду и муку, перемешайте, доведите до консистенции густого блинного теста, положите в теплое место, увидите, как оно за несколько часов поднимется и дальше просто добавьте в муку и месите тесто для хлеба

Это видео надо дать посмотреть тем, кто возмущается почему хлеб на закваске дороже дрожжевого.

Сразу вспомнила как в детстве домашнего питомца в Тамагочи кормила и вот мне 30 лет теперь кормлю закваску🤣🤣🤣🤣🤣 Пожелайте мне сил и терпения 😅 Спасибо автору, все понятно и доступно объяснил. Отдельное спасибо за рецепт для оставшейся закваски, что добру пропадать🤗

Зашла с серьезными намерениями приготовить самостоятельно закваску. Чесно отсмотрела половину ролика и тут решила посмотреть комменты. Насмеялась от души)) Спасибо огромное и автору ролика, и таким же страждущим ,как я😊 В конце концов решила купить готовую закваску) Но как только наберусь мужества, обязательно приготовлю сама!

Шел десятый год, я сам не ел, но подкормил закваску еще раз …. Закваска суперсильная, а моя ложка стала очень тяжелая)))

😂 Очень классные комменты, насмеялась от души! 😅 Повару тоже большой респект! ❤ Сохранила себе, наверное попробую😊

Я требую 10 часовую версию !!!! Это не вечная закваска, это вечное кормление закваски!

готов смотреть это бесконечно. 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа. Затем отберите 100 грамм закваски, 50 грамм бутилированной воды, перемешать, добавить 100 грамм муки, сформировать тесто, положить в банку на 24 часа.

Готовка и кормление закваски уберет все мысли из головы.. Одна теперь у вас цель это как прокормить голодную закваску😊😊😊😊😊😊😊😊 8:14 😊😊

Можно сойти с ума даже от просмотра этого видео, а выращивание этой закваски - это вообще смертельный номер!)))

Он сожрал 2 пачки муки! 😂Мама покупала живые дрожжи. И сразу пекла хлеб. Оставляла грамм 300 в банке и закрывала крышкой. Через неделю опять месила тесто , пекла хлеб и опять оставляла.... Если бы я так кормила одну закваску , то точно получила бы по шее за перерасход продукта😂

😂😂😂 Это очень смешной домашний питомец!!))))

Продолжайте кормить закваску до конца года. На Рождество вы сможете испечь вкусный хлеб на итальянской закваске.

У нас дома закваска ещё от пра пра пра пра бабки досталась. Она родилась в 1880 году. В 20 лет она начала печь хлеб. Поставила закваску. Прошло уже много лет. Наши предки переезжали из страны в страну. Но закваска всё это время ездила с ними. Теперь в 2003 году закваску передал мой дед от бабушки мне. С тех пор я не перестаю её кормить каждый день иногда через день. Я не разу в своей жизни не пёк хлеб, но зачем-то кормлю закваску. Недавно я стал отцом у меня двое сыновей и две дочки. Я потихоньку самого старшего учу кормить закваску. Потом по мере взросления буду учить остальных. Надеюсь мне удастся передать закваску через моих детей следующим поколениям. Ребята никогда не покупайте дрожжи.

Не знаю,почему все так стремятся вывести левито мадре. У меня обычная закваска,кормлю не по весу,а на глаз,просто вовремя. Хлеба пеку разные,всегда результат прекрасный. Нравится ночная расстойка,хлеб получается высокий и очень мягкий,надрезы не делаю,мукой не присыпаю,в корзины на расстойку не кладу. Вобщем нашла подход к моей закваске и с удовольствием с ней работаю.

День 1 : Посмотрела видео, решила что слишком долго одно и тоже. Почитала комментарии, ржала до истерики умываясь слезами😂 Разослала подругам видео с инструкцией читать коменты😂 День 2: Я на кухне... пересматриваю видео на повторе и делаю закваску 😂😂😂😂😂😂 Далее будет 😂😂😂 Благодарю вас за подробный рецепт ❤

Спасибо Влад , все четко и понятно, без лишней болтовни. Кто печет хлебушек, тот все понимает, что вывести закваску,это нужно терпение, но зато потом, она будет радовать.

Это же, как нужно хотеть хлеба 😂👍

Благодарю ! Очень давно хотела найти оригинальный рецепт закваски для хлеба, и наконец, вот это действительно чудо! Это высший пилотаж! Такого нигде не могла найти . Удачи, радости, благополучия, и много подписчиков!!!❤

Пока ее взрастишь и хлеба не захочется 😂

Давно я так не смеялась, спасибо большое всем 😂😂😂😂

Влад спасибо за рецепт,вроде просто ,но надо терпение и конечно опыт, а тебе терпения вдохновения,

Левито мадре - чудесная закваска. Я также выводила по рецепту итальянцев на муке воле и меду. Моей закваске уже почти 8 лет. Сильная закваска. Пеку на ней всё: все виды хлеба (и пшеничный и ржаной), пиццу, куличи и пироги. Вкус несравненный. Храню в холодильнике, кормлю раз в 7-10 дней. В Италии такая закваска в семьях пекарей передаётся из поколения в поколение, и десятки лет.

Мне нравится как Вы описываете! Всё внятно,четко и по делу!

Делала по Вашему рецепту закваску, всё получилось. Вы всё подробно и понятно объясняете. Спасибо за Ваш мк.

Спасибо вам огромнейшее! Самое лучшее видео про закваску которое я видела... потому что интуитивно понимала, что чтобы вырастить закваску надо время и вот оно! Закваску надо прочувствовать, а за это время точно прочувствуешь❤❤❤❤❤❤❤

Каждый день смотрю! Лучший сериал!!! 🎉❤

Благодарю автора канала за труд! Успехов! )

Спасибо повору за рецепт!Попробую вырастить закваску.🙂🌺🌺🌺

Большооооое Спасибо! Закваска получилась👍

Зашла посмотреть рецепт закваски, начала читать комменты, забыла, что хотела рецепт, спасибо за позитив. Посчитала количество дней готовки закваски - 2 недели. Решила кинуть рецепт теперешней жене бывшего мужа, пусть растит себе закваску😂

Ваши видео про выпечку хлеба- лучшие! Спасибо!

Спасибо за видео, подписка,лайк!Будьте здоровы!

Впервые вижу такие юморные комменты! Браво автору, так вдохновить на позитив!!! Комментаторы я вам благодарна вы сделали мой день!!!

Закваска по вашему рецепту получилась отличная! Хлеб а ней воздушный и вкусный. Спасибо большое!

Спасибо большое!! Именно такую я и хочу заквасочку себе вывести ❤

Забыла, когда я так смеялась до слез. Спасибо всем. Как приятно, что ни одного злобного комента. Мастеру респект 👍

Отличное видео, шикарная подача материала, всё подробно, молодец,

Супер заквасочка👍,молодец автор , хорошее видео для новичков снял и показал 👍👍👍, а я сама по техкарте выводила, а тут все рассказано и показано, супер!!!! у меня выведена два года назад, живет и теперь в холодильнике, обновляю перед выпечкой заквасочку, мою Левиточку, выпекаю.. Аромат , вкус выпечки, просто мечта хозяйки 😊😊😊

Решил испечь хлеб. Но пока полторы недели растил закваску, так увлёкся что забыл про хлеб.

Первый раз вижу закваску на меду, класс.А то я живу в Сибири свой виноград не растёт, а с покупного винограда не получалось.Спасибо огромное!!!👍👏

Ураааааа. Сегодня мы наслаждались невероятно вкусным хлебом по вашему рецепту. Огромное вам спасибо.

Мне очень понравилось как подробно вы показываете и объясняете, до сих пор я так и не смогла вырастить закваску,но теперь я попробую по вашему методу , уверенна в этот раз получится.спасибо !

Спасибо большое вам! Вывела закваску с первой попытки😍, сегодня 13 день кормления, очень приятный запах, что аж периодически подхожу просто вдохнуть аромат😍😆 Зависимость уже какая то

Очень все подробно и понятно. Спасибо большое

Возвращаюсь к Вашему видео не первый раз. Начинаю делать закваску по вашему видео. 👍

Спасибо за подробный рецепт. Начала выращивать закваску по вашему рецепту и уже спустя неделю, она не опадает на пике роста, пахнет шикарно, нежной кислинкой, чем то напоминает хорошее белое вино. Я в шоке, мне так всё нравится. Спасибо вам огромное

Я вывела закваску по Вашему рецепту! Обалденная штука. Из остатков пекла тонкие блинчики и нафаршировала их творогом. Также на остатках закваски, которой был 8й день, испекла итальянскую бриошь, взяла рецепт с другого сайта. Но результат был чудесным! Спасибо за Ваш труд. Накидайте нам еще рецептов из этой закваски)))

Спасибо за подробную инструкцию! 😊

Спасибо большое за рецепт! Рецепт работает!💫

😊очень смеялась . Комментарии просто 💣. Но....я ещё ни разу , сколько искала как делать эту фигову закваску 😂, , не видела такого четкого объяснения. Все четко и по существу . Да....долго . Да .... муторно. Но за то 😅.....кто желает , тот сделает . Благодарю от сердца ❤️ за подробное видео . Без лишних бла бла ....сохранила. Подписалась. На досуге , Бог даст попробую.

Спасибо, делаю ржаной хлеб для мужа, так как у него диабет 1 типа, нужно правильное питание😊

спасибо 👍🏻❤️, подписываюсь, попробую

Спасибо за видео, перед сном самое то👍

Выращивание закваски бесконечно и волшебно 😂 как дежавю 😂

Почитала коменты. Давно так не смеялась. Спасибо вам люди добрые,за ваш юмор.

Ну и терпенье у вас❤завидую 😍

Спасибо большое!!!!!

Добрый день, Влад!) я Лена!) Наконец-то нашла муку, у меня ржаная!) сделала первичную закваску и поставила на 48 часов!) много раз смотрела и только сегодня увидела мёд!) ужас, как я смотрела!!! Спасибки вам!) верю, что все получится!) успехов мне и вдохновения, процветания вам!) 👌👍

Да,русские бессмертны,особенно после двухнедельного воздержания без хлеба к обеду,а как же этот Леви держался,сам голодный сидел,но закваску кормил,я ему не завидую ! Наш народ молодцы,с юмором у всех полный порядок и без кормления,молодцы !

За МК браво.Удачи каналу

Спасибо вам. Подписка и лайк. Прилечу из отпуска приготовлю закваску и испеку хлеб.🙏🌹

мне понравилось! Я буду ее кормить- она будет кормить меня полезной ,здоровой едой

Здравствуйте! Год назад вывела закваску по вашему рецепту 🥳 хлеб шикарный и вкусный получается,,, закваске 1,5 годика))) я довольна🙌) Спасибо большое 🥳🙌

Благодарю, отличное видео. Понравилось, потому что вы показали источник (автора, книгу), проделали всю технику от "а до я". Подчеркнули важность температуры при кормлениях, условия хранения, переработка остаток закваски. Обязательно попробую вырастить Левито М. по этой схеме. Здоровья вам, мира и удачи!

Благодарю за информацию👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Dopo tanto una ricetta giusta,bravissimo!

Всё замечательно, у меня вопрос можно ли сделать универсальную закваску 50/50 для пшеничной и ржаной муки ? Или всё таки отдельно?

В какой-то момент я подумала что видео заело и повторяется уже несколько раз... а нет всё правильно. Сегодня замесила первый колобок ,попробую, давно искала рецепт, автору спасибо ,большое у вас терпение, такое не всем дано

Длительный процесс, но попробую😊❤, спасибо за рецепт, а то обычно это у многих секрет🙈🙊🙉

Влад ! С наступающим Новым Годом и Рождеством ! Скажите, пожалуйста, крышка должна быть с дырками для вентиляции или самая обычная, без отверстий ?

Спасибо большое за рецепт. Обязательно выведу такую закваску, ибо не представляю жизни без хлеба на закваске. Те, кто не пробовал такого хлеба, умничают тут, дрожжи им в помощь..

Левите Мадре, это очень прекрасная закваска что я знаю, спасибо за информацию

Бро от души душевно в душу и душою по душе! Сегодня приобрёл хлебопечку, пересмотрел всякие рецепты.. и тут вспомнил про закваску которую моя бабулька покойная, Царствие ей Небесное, почему-то кажлый день мешала заливая немного кастрюлю водой. Никогда не понимал для чего это. 🥴 А сегодня и сам решил взяться за свой хлеб! 👻😁👍

Как всегда очень познавательно и интересно! Спасибо!

Доброе день, Влад, мне очень нравятся твои видео, потому что они лаконичны и понятны, а также ты добавляешь данные рецептов как в видео, так и в письменной форме. Кроме того, рецепты хлеба, которые ты предлагаешь, сделаны из Левито Мадре, которую ты предложил в другом видео, и особенно потому, что эти рецепты малоизвестны. Я хотела бы попросить тебя, если возможно, как-нибудь, смог бы ты объяснить как хранить Левито Мадре после её приготовления, как её кормить и как рассчитать её гидратацию. Браво!!! Большое спасибо, я с нетерпением жду ваших следующих видео, Татьяна.

Спасибо ❤

Оч классный и подробный рецепт. Справится даже новичок)) Сделала по вашему рецепту закваску, хлеб из нее потрясающий, спасибо!

Супер!

📌Добрый день. Скажите пожалуйста, если эта закваска сделана на цельнозерновой пшеничной муке, можно ли её подкармливать пшеничной мукой высшего или первого сорта? А ржаной? Благодарю за ответ.📌

Спасибо Вам большое, все понятно. Сегодня у меня старт, посмотрим, что получится)