Хлеб на закваске Левито Мадре

Подписаться 62 тыс.

Просмотров 246 тыс.

50% 1

Очень вкусный и полезный хлеб на закваске Левито Мадре
Рецепт кормление закваски
Закваска 30г
Вода 15г
Пшеничная мука 30г
Основное тесто
Вода 225г
Активная закваска 60г
Мука пшеничная 300г
Соль 6г
00:00 Вступление
00:30 Кормление закваски
01:30 Замес основного теста
01:40 Автолиз
02:04 1 Отстойка 45 мин
02:30 2 Отстойка 45 мин
03:38 Формирмовка теста
04:51 Выпечка
07:21 Готовый результат
#ХлебНаЗакваске #ЗакваскаЛевитоМадре #Хлеб

Опубликовано:

23 май 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 659

@VcookForYou Год назад

Рецепт хлеба - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-6iLeyFo8SDo.html Рецепт закваски - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8NpyRDWhZP4.html

@user-lh7kt2zn3g Год назад

Здравствуйте, почему то ссылка не открывается на рецепт хлеба.

@user-uj5ss6hn3y 11 дней назад

Хозяину рецепта огромный респект. Без воды , лишних слов и инстаняшного словоблудия, как у многих. Все сделал по рецепту. Но как говорится чёрт кроется в мелочах. Получился хлеб только седьмого раза. Но это моя вина. Хлеб - получился изумительный. Ещё раз огромное за то что поделился хорошим рецептом. Не могу фотки загрузить, чтобы красоту показать.

@user-kv3gp3hw9q 2 года назад

Очень понятно и не затянуто, в отличии от многих блогеров пекарей, семь минут и готово, респект, отлично.

@theempire392 Год назад

а в жизни часов 30😆

@user-fj1qh9ob7p 8 месяцев назад

@@theempire392тесто само бродит без участия пекаря!

@user-tr5be3tw7b 8 месяцев назад

Это точно! А то есть один блогер вернее одна, грамотная, но так много говорильни просто бесит.

@cake7831 4 месяца назад

Согласна

@user-wm3zf6is1c 4 месяца назад

Это вы его видео про закваску не видели)

@nasibaxonrahmonqulova3261 Месяц назад

Приветствую всех на канале я вывела эту закваску Левито Мадре и вчера испекла первый хлеб,это наслаждение,потому как хлеб очень вкусный и полезный а самое главное у меня получилось с первого раза теперь возьмусь выведением ржанной закваски,автору огромное спасибо,очень просто и легко объясняете,правда очень долго выводишь закваску,но когда получиться это так здорово,теперь у меня есть закваска,спасибо🎉🎉🎉🎉

@user-rt2gp6pj9r Год назад

Как приятно смотреть , когда мужчина с любовью готовит хлеб, это дорогого стоит, поэтому и получается красивый и вкусный , потому что с душой !

@VcookForYou Год назад

Это видео через видео ?)

@VcookForYou Год назад

Спасибо )

@anastasia___4951 3 месяца назад

@@VcookForYou Подскажите пожалуйста - готовую закваску Левито Мадре после 14 дня нужно хранить в холодильнике? И когда нужно брать 30гр для рецепта? А что делать с оставшейся закваской, как её хранить и подкармлевать?

@zharaagv8485 14 дней назад

Огромное спасибо за подробный рецепт!

@user-rPolinkanaSevere Год назад

Отличный рецепт! Очень понятный видеоряд 🙏🏻 Пеку хлебушек довольно часто. Если нет времени на расстойку в холодильнике, то советую подержать в корзине при комнатной температуре около 3-4 часов. Такой же вкусный хлебушек получается! Желаю всем тёплого хлеба и домашнего уюта! 🥖🥰

@_trees_-pb3db Год назад

Спасибо

@user-vp7zc8eb8n 8 месяцев назад

Вот у меня во время всех процедур до холодильника прям всё идеально было,прям тесто пышненькое было с пузырьками(день выпечки после холодильника уже не то).

@user-tr5be3tw7b 8 месяцев назад

Скажите, вот он взял 30 грамм закваски на хлеб, основной закваски стало меньше. Что надо сделать?

@user-rPolinkanaSevere 8 месяцев назад

@@user-tr5be3tw7b подкормить закваску. Возьмите остаток и добавьте воды и муки. 1 к 1 или 1 к 2, как вам удобнее. Лучше поищите информацию по подкормке в интернете.

@user-rPolinkanaSevere 8 месяцев назад

@@user-vp7zc8eb8n да, но рисунок лучше на хлебе получается, когда расстойка происходит в холодильнике

@user-dt8rz8kz7p 2 года назад

Какое замечательное объяснение. Все четко, понятно, по сути.У Вас талант не только выпекать, но и доносить информацию. Огромное, огромное спасибо. Процветания Вашему каналу!!!

@user-sk6ol9zv6i 2 месяца назад

Обалденно вкусный хлебушек❤ делала на пол-порции и не заметила, как сама съела 😂😂😂 Автору -низкий поклон 😊 и всем нам: Мира, Любви и Гармонии❤❤❤

@vikagrigorian 4 месяца назад

Благодарю за понятное объяснение! После долгих поисков Ваше видео самое лучшее! Остаюсь у вас на канале, лайки и восхищение!

@user-zi7ge8vl8m 9 месяцев назад

Спасибо большое!

@user-gh6xd1ey3r Год назад

Вау!!! Спасибо большое!!!!

@kodabra1 2 года назад

Шедевр! 👍

@user-pp4bn2is3l 2 месяца назад

Спасибо вам😊❤

@nataliakoertitchan3382 7 месяцев назад

Шедевр 😊

@user-mi7xn2ot4l 7 месяцев назад

Доброе утро 🤗! Хочу сказать Вам огромное спасибо 🙏! Столько рецептов перепробовала, но именно с вашим рецептом получился идеальный хлебушек👏👏👏! Успехов Вам и хорошего дня 😊!

@user-uo7gr5wp2h Год назад

Волшебство!

@user-kr9zh2el9w 7 месяцев назад

Большое спасибо за рецепт!

@user-sb8er2kv9e Год назад

Супер!!! Спасибо!

@dancedance137 8 месяцев назад

Как все понятно!Спасибо!

@user-dk7kl3xe4s 5 дней назад

Спасибо за рецепт.

@dinabaku8247 11 месяцев назад

Спасибо за рецепт🙏❤️❤️

@user-bp3hb2sb2i 3 года назад

Супер!😍👌

@nataliawegner3485 2 года назад

Шикарный🥰🥰🥰🥰

@user-ch7ox2qm5s Год назад

Просто супер, огромное спасибо

@user-zl3hy7nt5c Год назад

Отлично! Спасибо большое вам!

@nataliluchistaya5255 Год назад

👍👏👌Божественно!❤️

@Masha-weyrazdorowie 7 месяцев назад

Спасибо большое за рецепт 😊😊👏

@ntzhukovsky3042 Год назад

Огонь! Большой респект автору!

@user-md2le2nq4e 5 месяцев назад

Просто чудесно😊😊😊Спасибо❤❤❤

@user-xg5iv1cf9v 4 месяца назад

Отличный хлебушек!

@inesskasly1597 8 месяцев назад

Thank you for sharing.

@user-hm3yd2oh7g 7 месяцев назад

Какой красивый хлеб!!!

@galinaivanova9350 Год назад

Информация отличная. Подписка

@user-jq4dr5kn4p 3 месяца назад

Спасибо. Получилось с первого раза.

@user-ts6jn9hh7n 2 года назад

Какой Вы молодец!все очень понятно.

@user-hi2jl6oi8k 3 месяца назад

Спасибо! Все получилось с первого раза!

@user-fm6xh2ph9p 5 месяцев назад

Просто супер!!!! Все очень и очень понятно!!!

@samirsuleiman5974 4 месяца назад

Привіт толково все розказуєш 👍🖐️💪

@svetlanathegrapes 4 месяца назад

какой красивый хлебушек получился!

@user-cs5gl8nd3k 2 месяца назад

Самый любимый рецепт, спасибо вам!

@user-pc1nl8hs2p 2 года назад

Рецепт очень хороший. Спасибо!

@BorisChernia 7 месяцев назад

Лучший🎉

@user-rz3jt8nl9q Год назад

Спасибо большое! Очень подробный рецепт! Давно такой искала

@michaelkrastman143 Месяц назад

Потрясающе,красота невероятная!!!

@XadichaRasulova-gp6zv 8 месяцев назад

Спасибо за ваш труд. Молодец. Мне так приятно было. 👍

@irishalew8316 2 месяца назад

А какие руки!!! Боже мой!!!❤

@user-id6no1he2z Год назад

Спасибо,за краткое и такое четкое руководство .👍👍👍

@user-ei7ow4dr9f 2 года назад

Спасибо за рецепт! Все получается с первого раза!

@olgakivrina 7 месяцев назад

Бесподобно, гран мерси!

@user-fy8cp4hj7j 26 дней назад

Потрясающе красивый и аппетитный хлеб.Спасибо❤

@user-tj8bn1vv4f 7 месяцев назад

Завтра же поставлю закваску.Спасибо за рецепт❤

@anaso2951 Год назад

🙏Спасибо ☺

@user-ci2th5hq9f 9 месяцев назад

Спасибо за рецепт. Хлеб очень вкусный 👍

@user-ty1my3tq7t 5 месяцев назад

Супер!

@aigerimaltaibayeva6872 10 месяцев назад

Вывела по вашему рецепту закваску левито мадре и испекла хлеб. Оочень ароматный вкусный получился. Спасибо огромнейшее. Дай Вам Бог счастья и здоровья!

@user-in7sm1kv5x Год назад

Благодарю вас, очень просто и доступно и все внимание хлебу, что завораживает👍

@Maskitchik 2 года назад

Спасибо. У меня получился красивый и вкуснющий. 👍

@user-hq8uk8zn3n 2 года назад

Благодарю 💓, ёмко при этом видео не длинное, и все понятно. Удачи вам и отличного хлеба!

@user-zz3cw6iu7d Год назад

Умничка! Все понятно и быстро. Здоровья вашим ручкам!

@nadiapopova401 8 месяцев назад

Спасибо за рецепт, ничего лишнего, всё понятно, доступно. Конечно подписалась.

@user-do1mt4nd1u 2 года назад

Очень вкусный хлеб получился. Спасибо ☺️ за рецепт

@user-dc7ov8er3q Год назад

Большое спасибо за рецепт !!! Наконец то получился хлеб мягкий , а не резиноватый как до этого получался !!!Я так рада не описать !!!

@user-ku9hy6hz7y Год назад

Спасибо большое, обязательно спеку, закваска есть, искала рецепт 🙂

@user-mb1fh5vu5u 2 года назад

Спасибо за рецепт 😁

@VcookForYou 2 года назад

🙌🏻🙌🏻

@angelina_konst 2 года назад

Прекрасный хлеб у меня получился! Благодарю за рецепт 🤩💜

@AmongUs-uc9ni 4 месяца назад

Супер 🕊️

@SHAMANESS_ARIA Месяц назад

Спасибо вам за видео! Хлеб у вас получился потрясающий! Именно такой я хочу испечь 👌🏻

@user-fh8dv7pc5z 11 месяцев назад

это прямо праздничный хлеб:)) на самом деле все быстрее, но спасибо за ваше видео. есть полезные нюансы

@user-pw1xc8uw9o 11 месяцев назад

Я кайфую от теста на закваске! Очень классное, приятное. Спасибо!

@misladyviva9319 9 месяцев назад

Шедеврально!!! И хлеб и описание заслуживает 1000000 лайков ❤❤❤❤❤❤❤

@Mishel.mir.24 3 года назад

Спасибо. Отлично.

@VcookForYou 3 года назад

Готовьте на здоровье !

@personaly_me 6 месяцев назад

Потрясное видео. Понравилась подача материала. А хлеб-выше всяких похвал.

@annaoleinikova902 4 месяца назад

Спасибо большое за рецепт! Все получилось! Мякиш воздушный, дырчатый, все как надо! ❤️

@user-kw4wd8zt6w Год назад

благодарю🤗подписалась

@user-bj2xr9kh5f Год назад

Влад спасибо большое за рецепт.

@VcookForYou Год назад

😉

@user-kv6gs3rb3j 7 месяцев назад

Наконец-то у меня получилось, по вашему рецепта. Спасибо вам огромное 😊🙏👍

@gulnarfood3622 Год назад

Просто супер!По вашему рецепту получился просто замечательный хлебушек!Спасибо!

@user-xx4uq8bn8t Год назад

классный ролик

@user-jd8cn7cd8v Год назад

Нравится смотреть Класс!!

@VcookForYou Год назад

Приятно слышать , в среду будет новое видео с рецептом

@user-hq2xw2cm2n 5 месяцев назад

Благодарю за чёткое внятное объяснение . Удовольствие слушать и смотреть 😊

@user-es8hf3pz2j Год назад

Какой красивый хлеб ,после расстойки.Спасибо за рецепт!

@user-jv7hd5ne5r 23 дня назад

Огромное спасибо!Вкус детства!Я последний раз такой хлебушек ела лет 40 назад у бабушки в деревне!Получился,как из русской печки!😊

@user-wg3ep6pw4g 6 месяцев назад

Доброго вечера! Хлебушек получился с первого раза, отличный рецепт!

@lulusiya4800 8 дней назад

Спасибо 🙏 Я давно искала такое информативное видео , именно о Левито мандре ! Подписка однозначно ! ❤

@user-gw5py9dk8r Год назад

Подписалась!) благодарю вас от всего сердца!) желаю процветания!)

@VcookForYou Год назад

Спасибо )

@OlgaStrij Год назад

Очень доступно объяснили , впервые мне всё понятно! Хлебушек шикарный ! Огромное спасибо за ролик !

@diana_j. Год назад

Спасибо вам большое за рецепт хлеба получается очень вкусный и ароматный. Предлагаю всем попробовать

@user-bp3hb2sb2i 2 года назад

Спасибо огромное за рецепт!!!!💓💓💓 Сделала хлебушек, по вашему рецепту!! Просто чудо!!! 😍 Спасибо!!!

@innaculeac3434 Год назад

Спасибо вам большое, у меня все получилось идеальн 👍 Дай Бог вам крепкого здоровья!

@user-sw1yi2ft5e 3 года назад

Спасибо за ваш труд,хлеб🍞👌

@VcookForYou 3 года назад

Благодарю

@user-od4dy2nb8c Год назад

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ ❤сделала все по рецепту ❤ Получилось всё с первого раза. Родные очень довольные. Невероятно нежный и мягкий хлеб.

@VcookForYou Год назад

👍

@user-mc4iu1ir1j 6 месяцев назад

спасибо 💯

@user-yz8vy1fb9z Год назад

Класс!

@user-rc6su4qx4o 6 месяцев назад

Благодарю ,очень хороший рецепт.Хлеб у вас получился просто загляденье и должно быть вкусный .Обязательно попробую.

@user-yv2jx7lz8j Год назад

Конкретно, просто, МОЛОДЕЦ! хороший рецепт

@VcookForYou Год назад

😉

@user-pc2kq4cg8p 2 месяца назад

Отличный хлебушек, конечно долгий процесс,но результат стоит того 👍 пеку

@valentinabogdane5244 Год назад

Супер! Всё понятно. Вот вырощу вашу закваску и непременно замешу и выпеку хлебушек!

@user-ep5um1sc6j 5 месяцев назад

Теперь всё понятно 🎉

@verasidoryuk1776 2 месяца назад

Большое спасибо все очень понятно ❤ сегодня заведу стартер (закваску) и с нетерпением буду ждать когда закваска будет готова для выпечки хлеба ❤