Тёмный
No video :(

Легкий и вкусный СУП Суен тон Мян Пяр | Готовим с Dungan Food 

Dungan Food
Подписаться 47 тыс.
Просмотров 10 тыс.
50% 1

поддержать канал:
yoomoney.ru/to...
Спасибо! 😀
Легкий и вкусный СУП Суен тон Мян Пяр | Готовим с Dungan Food
Суен-кислый
Тон-жидкость,жидкий
Мян-тесто,мука
Пяр-пластинки теста (уменьшительно,ласкательно)
Тесто:
250 гр муки
115-120 гр воды
4-5 гр соли
Количество остальных ингредиентов по желанию:
1. Мясо(от количества мяса будет зависеть насыщенность супа)
2. Лук
3. Чеснок
4. Томат домашний или томат паста
5. Свежий красный перец(если нет,можно молотый)
6. Лапиза (сушёный красный перец,по желанию)
7. Уксус
8. Вода
9. Зелень: кинза, укроп (немного), перо зелёного лука
В этот суп,вместо "мянпяр", можно использовать раскатанное и нарезанное тесто: лапшу,ромбики или квадратики:
6 способов нарезки лапши: • 🥡 Лапша | Как нарезать...
Готовим с Dungan Food: • готовим с Dungan Food
холодный салат из баклажанов • 🥡 Лапша | Как нарезать...
холодный салат из отварного картофеля • 🥔🥔ОБЕД! Холодный салат...
салат из помидоров и огурцов • 🍅🥒Салат из помидоров и...
Домашний хлеб Гуоке: • 🍞🥐🥖🥨🥪Хлеб по дунгански...
сладкий десерт из риса: • 🍚🍙🍚 сладкий рис. Луоми...
жаренный Джусай с блинчиками: • 🥞🌱🎋Шаурма по-Дунгански...
как приготовить Дунганский уксус: • 🥢 УКСУС | VINEGAR | Ка...
Как приготовить Лазу: • 🌶 ЛАЗЫ | ЛАЗА | ЛАЗДЖ...
#DunganFood #ДунганскаяКухня #ГотовимСDunganFood

Опубликовано:

 

27 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 81   
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Легкий и вкусный СУП Суен тон Мян Пяр | Готовим с Dungan Food Суен-кислый Тон-жидкость,жидкий Мян-тесто,мука Пяр-пластинки теста (уменьшительно,ласкательно) Тесто: 250 гр муки 115-120 гр воды 4-5 гр соли Количество остальных ингредиентов по желанию: 1. Мясо(от количества мяса будет зависеть насыщенность супа) 2. Лук 3. Чеснок 4. Томат домашний или томат паста 5. Свежий красный перец(если нет,можно молотый) 6. Лапиза (сушёный красный перец,по желанию) 7. Уксус 8. Вода 9. Зелень: кинза, укроп (немного), перо зелёного лука В этот суп,вместо "мянпяр", можно использовать раскатанное и нарезанное тесто: лапшу,ромбики или квадратики: 6 способов нарезки лапши: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_WQKsLUTmSc.html Готовим с Dungan Food: ru-vid.com?list... холодный салат из баклажанов ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_WQKsLUTmSc.html холодный салат из отварного картофеля ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7ssrKfGljL8.html салат из помидоров и огурцов ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-z12rOdH0UMI.html Домашний хлеб Гуоке: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-zvUdMucQHbE.html сладкий десерт из риса: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FbjulrQgDbI.html жаренный Джусай с блинчиками: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-W0FBtbd-7Ag.html как приготовить Дунганский уксус: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LaZK0e8wqaM.html Как приготовить Лазу: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-FhiPOvRaTWQ.html #DunganFood #ДунганскаяКухня #ГотовимСDunganFood
@user-em9lj5yz5k
@user-em9lj5yz5k 9 месяцев назад
Как вы раскатываете двумя руками! Это восторг!)))))
@DunganFood
@DunganFood 9 месяцев назад
Спасибо 🤗❤️
@ZAIDA555
@ZAIDA555 Год назад
👍Супер ..вот это настоящий манпар!!!
@DunganFood
@DunganFood Год назад
Благодарю ❤️🤗
@imona_tjk.2004
@imona_tjk.2004 4 года назад
Как же приятно смотреть ваши ролики. Главное нет много болтовни. Красиво чисто вкусно понятно и приятно. Приятно смотреть. Спасибо вам. Держите много много лайков.😘
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Спасибо за поддержку 👍🤗
@imona_tjk.2004
@imona_tjk.2004 4 года назад
@@DunganFood 😘 Сама я родом из Таджикистана. Мне очень нравится ваше блюдо. Очень вкусно готовить, аш слюньки текут😋. Уже многие ваше блюдо приготовила , семье моей нравится все что я у вас научилась. Спасибо за рецепты. Дерзайте. Посылайте еще много много рецептов. Заранее спасибо.😘
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
@@imona_tjk.2004 Благодарю за обратную связь,очень приятно ,что наша работа во благо🤗
@imona_tjk.2004
@imona_tjk.2004 4 года назад
@@DunganFood 😘👍👌
@lilijawolf8364
@lilijawolf8364 3 года назад
Как же приятно смотреть как вы готовите. Спасибо вам большое.
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
Благодарю 🤗
@fatimatohtahunova5278
@fatimatohtahunova5278 4 года назад
Ма ша Аллах такая приятная женщина. Дай Аллах вашим рукам здоровья Амин!❤🌹👍
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Благодарю, Аминь 🙏
@user-tf3zb4yt3o
@user-tf3zb4yt3o 4 года назад
Салам алейкум всем мусульманы, Руза Рамадан мубарак улсин. Из Узбекистана Линкарян, мое жина Кетайский мусульман дунганка, она очень вкусно готовить такой блюди, Алхамдулиллах.😉😉😉
@user-ki1fh8ct9g
@user-ki1fh8ct9g 4 года назад
Все классно все рецепты отличные спасибо что делитесь,
@gulnorayuldasheva2142
@gulnorayuldasheva2142 4 года назад
Спасибо!Мастер класс!
@timakg2108
@timakg2108 4 года назад
Окуратно и прятно делает,спасибо за рецепт ,буду готовит
@user-co9mv9zw6z
@user-co9mv9zw6z 4 года назад
Как приятно смотреть,на ваше мастерство, побежала готовить...
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Удачи🤗
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 4 года назад
Как необычно!
@user-ir4we7up7k
@user-ir4we7up7k 4 года назад
Сепер! Давно жду видео 👍🥰
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Удачи в приготовлении 🤗
@user-rc5gn1ei3d
@user-rc5gn1ei3d 6 месяцев назад
У меня сегодня как раз был мянпар❤️
@DunganFood
@DunganFood 6 месяцев назад
😋😋😋👨🏼‍🍳
@user-me8km4td5o
@user-me8km4td5o 4 года назад
СУПЕР, люблю Ваш канал. Обязательно приготовлю! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Удачи в приготовлении 🤗
@mustafi824
@mustafi824 4 года назад
Спасибо, как всегда все вкусно и понятно 👍
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Во благо🤗
@bayerfrance81
@bayerfrance81 4 года назад
Уа алейкум ассалям уа рахматуЛлахи уа баракатух Буквально вчера готовила)
@user-vl2yr6hg5p
@user-vl2yr6hg5p 4 года назад
Салам алейкум! Как приятно Вас слышать! Как всегда превосходно! Обязательно приоотовлю. Восхищаюсь как Вы с тестом работаете так ловко и профессионально. Дай Бог Вам здоровья и храни Вас Аллах !
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Уалейкум ассалям,Оксана.Удачи вам в приготовлении.Благодарю за пожелания,Аминь🙏 и взаимно😘
@user-vl2yr6hg5p
@user-vl2yr6hg5p 4 года назад
@@DunganFood 😍благодарю !
@user-vf2nr2jd9f
@user-vf2nr2jd9f 4 года назад
Мы вас очень любим .
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
❤️
@kamiangel9557
@kamiangel9557 4 года назад
Классный суп много мясо
@user-xf5hx1nl8y
@user-xf5hx1nl8y 4 года назад
Спасибо! Люблю мянпяр♥️ Обожаю дунганскую кухню😘😘
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
👍😍😘
@user-ms7sb7xy2c
@user-ms7sb7xy2c 3 года назад
Такой любят мои предкие. Как вексноооо
@4eri379
@4eri379 4 года назад
Здравствуйте. Случайно попала на Ваш канал и за 2дня всё пересмотрела.Огромное Вам СПАСИБО. Мир Вашему дому 🙏❤подписка и лайк😍Еще вопрос., где и как хранить суш.овощи?Казахстана. Эльвира. ❤❤❤🌷🌷🌷👨‍👩‍👦‍👦
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
Здравствуйте, спасибо,очень приятно,что понравился наш канал. Сушеные овощи лучше хранить в сухом прохладном месте
@shuxratusmanov6685
@shuxratusmanov6685 4 года назад
Ассаломалекум.А вы сами какой нации,извините за вапрос просто интересна красива готовите .Спасибо за разние оригиналние рецепты.
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
Уалейкум ассалам,я дунганка
@user-mc5ny3es4d
@user-mc5ny3es4d 4 года назад
Очень вкусно! Покажите пожалуйста как солить джусай? Спасибо!
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Поздней осенью,ин шаа Аллах
@user-zs2so7eq9i
@user-zs2so7eq9i Год назад
Скажите пожалуйста что входит в состав ДУНГАНСКИХ СПЕЦИЙ?
@DunganFood
@DunganFood Год назад
Состав может быть разным,но мы используем бадьян,кориандр,анис и сычуаньский перец
@user-mn5tt2ye5k
@user-mn5tt2ye5k 4 года назад
А этот перец лапизу горькую, можно летом самим сушить?
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Лапчиза-сорт не острого перца. А так да,можно сушить,на канале есть видеоролик по сушке овощей
@iqbolatukhtabaeva6363
@iqbolatukhtabaeva6363 4 года назад
Что входит в дунганские приправы
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Обычно в состав обязательно входят: кориандр,сычуаньский перец,бадьян и тд. Готовые специи продают на рынках ,так и называются "Дунганские специи"
@iqbolatukhtabaeva6363
@iqbolatukhtabaeva6363 4 года назад
@@DunganFood спасибо
@altinjumabaeva8958
@altinjumabaeva8958 4 года назад
Что входит в состав. Дунганской приправы.
@user-iv4mi6gf3r
@user-iv4mi6gf3r 3 года назад
Здравствуйте! Дунганский специ это сычуанский перец хауджо?
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
Да, состав может быть разным,но эти две специи обязательно. Рекомендую добавить ещё кориандр
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
Здравствуйте
@user-yi1om5zz3k
@user-yi1om5zz3k 4 года назад
Что входит в состав дунганских специй?
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Посмотрите выше комментарии,я уже ответила
@zubayratukhugov8229
@zubayratukhugov8229 4 года назад
Бадьян и хуаджоу и немного имбиря
@user-lu8gf9vd8n
@user-lu8gf9vd8n 4 года назад
Уксус какой при зажарке.и приправа какая
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Уксус любой,какой у вас есть. Про какую приправу говорите? У меня домашний томат.
@user-lu8gf9vd8n
@user-lu8gf9vd8n 4 года назад
@@DunganFood после соли 7 .5 минуте.
@user-lu8gf9vd8n
@user-lu8gf9vd8n 4 года назад
@@DunganFood секрет да
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
@@user-lu8gf9vd8n вы про какой секрет говорите? Про какую приправу? Чётко можете сказать,что вас интересует? Вроде,я все сказала,и на все ингредиенты даны ссылки,как приготовить
@user-vl2yr6hg5p
@user-vl2yr6hg5p 4 года назад
Оставшее тесто как хранить? Замораживать можно?
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Оксана,посмотрите мой последний пост в Инстаграме,как раз о тесте. instagram.com/p/B_4XCSbA9xN/?igshid=o76xowuswi7t
@user-vl2yr6hg5p
@user-vl2yr6hg5p 4 года назад
@@DunganFood Благодарю 😘💋
@user-xh6jq9mb5g
@user-xh6jq9mb5g 3 года назад
Ла пщизы это наверно грубовато его обычно называют ла җуэзы вместо тесто можно яйца добавить
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
Лажуозы знают дунгане и перец полуострый. А лапчизы это сладкий перец. И его знают ,почти все. Продают китайскую готовую пасту "лапчиза". Это просто вам,к сведению,если что☝️. Если вместо теста добавить яйца,то это какой вид супа "мянпар". Объясните,пожалуйста. Раз уж вы такой знаток всего
@user-xh6jq9mb5g
@user-xh6jq9mb5g 3 года назад
@@DunganFood это будет суэнтон а мянпязы это мянпязы
@user-xh6jq9mb5g
@user-xh6jq9mb5g 3 года назад
@@DunganFood лапщизы продают китайцы значит это по китайски а мы дунгани должны именно дунганскую кухню развивать и дунганский язык и традицию а ни у китайцев заимствовать в этом и разница между дунганами икитайцами и ещё в религии
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
@@user-xh6jq9mb5g Давайте,вы меня не будете учить,что я должна и не должна. Заведите себе страницу и развивайте,как заблагорассудится. Я веду свою страницу в инстаграме и на Ютубе так,как ,на мой взгляд,более доступно и понятно. Мира и добра вам, ин шаа Аллах
@DunganFood
@DunganFood 3 года назад
@@user-xh6jq9mb5g Для особо одаренных: справа в углу есть значок,если вы на него нажмёте,то увидите полное описание блюда. На титульном фото нет возможности писать длинные непонятные названия (если вы не знаете). И мой канал предназначен не только для дунган,а для людей разных национальностей. Я стараюсь донести и знакомить людей с нашей культурой, показываю и рассказываю наши традиции,кухню. Если у вас есть желание и время поучать меня,то не стоит. Умничайте у себя. А здесь,на моем канале достаточно ваших замечаний. Так что,если "блокну",то , пожалуйста,без обид,уже раздражаете,если честно
@user-iv4of3qk9r
@user-iv4of3qk9r 2 года назад
вот настоящий МамПар.. Дунганский .. а не то что вы все видите... 🤣🤣🤣 . это самый Лучший Оригинал.. Учитесь как правильно готовить Дунганский Мам Пар..Что бы все знали .. от слово Мам( Мань) это мука тесто.. и Пар( это кусочки тесто) именно с Дунганского языка.. это блюдо Дунган
@DunganFood
@DunganFood 2 года назад
🤗❤️
@mariabecker9593
@mariabecker9593 7 месяцев назад
Спасибо .За технику приготовления .Будем готовить..Удачи и Здоровья Вам .
@lenabublik354
@lenabublik354 4 года назад
А не легче порезать тесто?
@DunganFood
@DunganFood 4 года назад
Легче (такой вариант есть на канале), но рваный мянпяр вкуснее🤗
Далее