Как все врут, что вкусно. Лимон это превращает рыбу вкусную в кислятину, насмотрелась, рыбу напортила и удивляюсь что никто из блогеров об этом не говорит, все для красоты, а не для людей
Не нравится не добавляйте лимон. Если вы в кильку тонну лимона добавляете, конечно будет кислота галимая. Тут соблюдены все пропорции. Удачи вам в ваших кулинарных начинаниях!
А он не в курсе.., брат мой.., линь это не скумбрия.., существуют особенности предшествующие приготовлению линя,карася, сазана.. По русской классике.., ещё живой рыбе, в рот.., заливается ложка столового уксуса и когда наступают конвульсии и агония , начинаем интенсивно чистить рыбу вместе со слизистыми выделениями которые начтупают после уксуса..(я могу многое рассказать взвит.., однако это никому не нужно..)
Да , линь , рыба ЦАРСКАЯ и готовиться просто но по особому ! И эту рыбу нельзя разваливать на две половины , линь запекается целиком , мясо нежное ... ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ ?!
