Fish in foil. Bream baked in its own juice with aromatic herbs in foil in the oven. This recipe does not require much effort, the fish get a very tasty and melts in your mouth. Bon appetit friends!
Классный рецепт! Детство вспомнил, раньше в Таганроге, когда леща можно было поймать прямо с набережной, было такое фирменное блюдо, только фаршировали капустой тушеной с лещевой же икрой, потом запекали в фольге, ммм было оч вкусно. Большой лайк!
Лучше вообще надрезы не делать,так как все равно придётся кости выковыривать,а вы их ещё измельчите задолбаешься ковыряться😀.Раньше тоже надрезал,а кости ни куда не деваются,только ещё мельче становятся😀
+Hunt Poplavkov все верно, но в фольге так рыбка пропитывается душистыми травами, а в конце приготовления я открываю фольгу и рыба приобретает хрустящую корочку.
@@user-sb5gv2sh3z я надрезал по бокам леща говорят что мелкие кости от жара перегорает или перепревают ,больше так не делаю .длинные кости легче вынимать .
Нижний в тарелке не лещ, обратите внимание на анальный плавник, у леща он маленький. Это скорее всего синец. Хотя в кулинарном плане особой разницы в этих рыбах нет.
