Лосось Веллингтон с нуля! 

Пару лет назад попалось видео от шеф-повара британской королевской семьи, где он готовил лосося в слоёном тесте, как любимое блюдо принца Филиппа. Я думал, сейчас он скажет что-то типа "лосось Веллингтон", но повар назвал это "коулебьяка".

- Взять шесть листов теста, - Раскатать внахлест, - Завернуть рулет и обрезать лишние 4 куска)))

Ролики 8 лет назад - Сосиски в тесте, Макароны с сыром. Ролики сейчас - Лосось веллингтон, Крыло птерадактиля под имбирным соусом

Последнее время я понял одно - если достал хорошую семгу - то ее надо есть сырой, например засолив быстрым способом, а из головы, хвоста и отходов готовить финскую уху. Термообработанная сëмга переоценена.

Друже, ты забыл главное условие для любви к готовке. Ты не работаешь 5 дней в неделю 😂

Тоже обожаю готовить одной....включаю Ютуб....и всё кайфы....никто не тревожит....а если косячу...то никто не видит

Сделал рыбный пирог с грибами, назвал это "Лосось веллингтон" и выёживается XD

Специи на кухне у друже: альпийские травы, сушеные грибы Нормандии, соус из белого трюфеля Специи на моей кухне: последний лавровый лист и сушеная муха🤝🏻

После того как друже замешал творожный сыр, я думал что он сейчас возьмет листы нори и скрутит роллы)

Друже, готовка - это лучшее хобби, и вообще лучшее занятие во вселенной, (особенно пробовать приготовленное), до тех пор, пока тебе не скажут: "Ну раз тебе нравится готовить, почему бы тебе не готовить ужин каждый день?!"... Хороший рецепт, кстати! 🙂

Друже: вы задолбали класть креветки с хвостами! Так же Друже: помидоры на ветке!

Тот рецепт, который никто не будет делать 😂

А говорил старорусские рецепты не знает "кулебяка" тфу "велингтон" ❤❤❤

То чувство, когда вроде умею готовить, но, настолько, как оказалось, деревня, что даже не знал, что существует именно ЛОСОСЬ Веллингтон🤣

Спасибо за новый рецепт! Когда-нибудь попробую приготовить ваш зафлексенный лосось 🍣

перед готовкой на природе, обычно говорю собравшимся - готовить не умею, но люблю! Жрити, гости дорогие!

Абсолютно согласен с Олегом в плане того, что готовить это круто) Понятно, что не всегда всё получается, но важен сам процесс. Наберёшь кучу продуктов и готовишь что душе угодно)

17:41 - всем нам нужен такой Серега, который нас не осуждает

Спасибо за твою Работу, Друже!!!

Сколько лет прошло - всё смотрю Олега. И всегда он резал любые булки/хлеб обычным ножом без зубчиков. И, О ЧУДО, наконец нож с зубчиками! и режет выпечку! УРА!

Как по мне самое лучшее хобби во вселенной это то которое нравится конкретно тебе (читателю этого комента (друже прости)) так что не кого не слушайте и идите туда куда вам нравится

Получилось очень красиво! Будем повторять!

Спасибо за офигенный рецепт! Обязательно повторю👍 Удачи тебе, твоей семье и всем твоим близким, во всем😊👍🤙🏼

Выглядит очень аппетитно 🫠

Любить готовить я начал с видео Лазерсона. После этого мое хобби рыбалка и готовка. И главное оба этих хобби очень хорошо сочетаются.

Рецепт из серии- возьмите трюфеля и обжарьте в сусальном золоте

Отделлная благодарность за тайм менеджмент видео, я ровно успеваю поесть, убрать за собой и помыть посуду 😊

Дружье чутьё 😂😂, я бы посмотрел фильм с таким героем

0:33 Как дед бабке: - кто пил? Я пил? посмотри в мои прозрачные глаза! * *глаза деда в этот момент такие же мутные как у этой форели*

Как вкусненько выглядит, надо приготовить

Тоже обычно приятно готовить, кайфую под твои видосы и не только. Все простое делаю, получается, как минимум, съедобно. Релакс, и пусть весь мир подождёт😊

Поддерживаю) люблю подрубить музыку, остаться со своими мыслями и творить)) и кухню кстати ни разу не засрал😊

Новое видео, значит пора кушать ❤

Олег, спасибо! Сохранил рецепт

когда стремного лосося из доставки так много что приходиться вкрячить его даже в рецепт :D

топовый рецепт, как раз случайно попалась форель, открыл дверь хаты, а она лежит в прихожей

Как всё таки Друже классно нарезку делает!

Так прикольно про готовку и хобби начал рассказывать, что навеяло... Олег, заебаф! Когда пойдёшь к ТБП на подкаст или выпуск на часик по пиву?

14:38 ключевой момент - "если тебе никто не мешает". Звучит как бальзам на душу. Обычно домашние и мешают. Как бы я хотел делать такие рулетики, наконец-то пройти пк игры (список желанных уже перевалил за 15), попить пивка весь вечер с друганом, обсуждая за жизнь, поехать в тур без подгузов и пилы и т д. Но с другой стороны, одному жить тоже грустно имха.

К грибам еще бы и лук, и в прослойку между тестом и рыбой шпинат.Но идея супер)

Красиво получилось. И сто пудов вкусно.

А нет ли рецепта сосиски веллингтон, или фуа-гра из ливерной колбасы?

Подскажите пожалуйста где купить такие класные щипцы, для удаления косточек из рыбы?

Думаю такую штуку надо порционно делать, в каждую тарелку по такому колобку! Будет выглядеть интереснее!

Лишнее тесто не бывает, еще будут рецепты куда сможешь применить и показать зрителям😁отличный рецепт👍🏻

Да ну нафиг. Шоб я так не умела готовить🤷🏻‍♀️

Я люблю экспериментировать, когда никого рядом нет. Найду какой-нибудь интересный рецепт и заморочусь) Поэтому и смотрю Друже уже очень давно. Мужа учила готовить видяхами Друже 😂

Спасибо дружа лучший, рецепт топ захотелось кушать😂сними видео на природе где ты готовишь еду

Сажусь поесть,а тут новый ролик от Друже😄

А я вот не сильно умею готовить, но очень люблю учиться готовить Использую рецепты Друже А когда готовлю, люблю смотреть самого Друже) Спасибо за рецепты!

Приготовление пищи - это искусство!

Друже приготовь что-либо с грибами ТСЖ или трутовик серно-желтый, вкус у них совсем не грибной но очень вкусный

Только сейчас понял следующее: моя мама любила смотреть кулинарную передачу с Юлией Высоцкой (по субботам по НТВ шла), а я вырос и теперь смотрю готовящего ан кухне Славного Друже) Готовить не люблю, так как спина устает (но люблю вкусно поесть и/или порадовать жену, поэтому иногда готовлю по настроению)

Пошел за пивом и воблой, без него на это смотреть неззя!

Друже научился разделывать рыбу , четвёртый разряд повара подтвердил !)))😊

Олежа, смотрю тебя, нравятся твои видео, я не повар и готовить не умею. 😁

Почему то этот выпуск у меня вызвал воспоминания о серии южного парка ,где Ренди был одержим кулянарией

Огонь молодец Друже❤

Это расстегай с рыбой? Нет! Это лосось Веллингтон

Друже, это называется кулебяка 😅 Огромная кулебяка.

Богический гороховый суп у тебя в доставке! Я такой же сам готовлю, НО.. Я сделаю кастрюлю, а кроме меня, никто в семье не ест такое.. (( поэтому, спасибо тебе за моё сэкономленное время и продукты, которые потом выкидываем..и за крутой суп! Как только захочу горохыча, закажу у тебя и не буду парится!!)) спасибо!

Скоро видео как с Высотской Кончаловской начнутся.... Берём обычные продукты которые у всех в холодильнике, масло из акульей жопы, бивни мамонта и хвосты обезьян.Все мешаем запекаем при 180 градусов 1час, вытаскиваем и поливаем это все молоком горного козла!!!

отходами этого рецепта можно накормить 15 человек

Эти косточки в рыбе называются Y-bone, потому что они в виде буквыY

Надо было грибочки с луком и зеленью (шпинатом) жахнуть, добавить отварного риса, вот не очень много, так как он будет впитывать вкус, снизу подушку из этого, потом рыбу, сверху сыр, завернул и в атаку)

Когда-то мне друг все время говорил, что я ему кого-то на кухне напоминаю. А потом дал линк на канал и по-любому стало понятно. Рецепт - бомба, можно делать на глаз и все равно норм будет - главное, не передержать в духовке.

Добавила в список "Что приготовить на Новый год"...в июне

так держать, попробую как нибудь

Друже привет, а Я тут макароны ем с охренительным соусом, называется" маринад для курочки, самостоятельного приготовления", так вот я использую сметану, уверен, именно такую ты хрен достанешь, потому что она від Ніченьки (корови),а потом домашний мазик куча лука специи по вкусу, ну и без часночка не обойтись(не много), перебьёт вкус, но он нужен, зная твоё отношение к этому продукту:), да и моё:)НУ И ТА САМАЯ ГРУДИНКА КУРЫ, резаная мелкими кусочками которая в этом соусе становится Богической).Маринуем, готовим. Я з Кам'янского.

Я сейчас его готовлю Надеюсь вкусно получится

Сейчас впервые сижу в заведении славного Друже. Буду отписывать сюда свои впечатления. 1) нет обычной колы. Вместо неё предложили ананасовую. Она супер! 2) поинтересовался о цене на капитан Морган, указав на пряный на баре. Выяснилось что он стоит 400. Попросил вильям Лоусона за 300. Принесли в рюмке Капитан Морган прозрачный как водка. Сделал замечание, но попросил оставить, так как я уже за него заплатил. 3) классический ход дог это нежнеееейшая булка с нежнееееейшей сосиской. луковая присыпка всё время наровила убежать с булки За всё вышло больше 1000 рублей. Прости, Друже, но это прям дохера

я бы использовал другие грибы (или сухих б ещё туда мелко добавил) красота

Божественно

Видос ток начался, комментов нет.. ,но я заранее придирусь к чему нибудь, как Друже в Славных обзорах :)

Прикольная кулибяка получилась)

Друже, Биф Веллингтон с рыбой вместо мяса - это старая-добрая кулебяка)

В Одессе уже жара, всего тебе хорошего Олежа

Друже так любит мацать еду руками, что кажется даже немного возбуждается))

На моменте заворачивания, я понял. Друже сделал шавуху с рыбой!)

Бомбическая сила! Beef Wellington мой фаворит на Новый год, а лосося не додумавшись 🤔. Обязьятельно нужно приготовить, только филешку куплю . Готовить люблю, и время есть . Пи Сы. Если с ошибками то это не я, то это последствие слепоты после вчерашнеей операции на глаза а коммент забацать хоться 🤗😜

Не понимаю и никогда не понимал того, что многие люди пытаются подвергнуть тепловой обработке свежие форель или семгу. Зачем портить такой деликатес?? Тут же сам бог велел: обложить солью вперемешку с сахаром, никаких приправ, даже черного перца! Потом денёк в закрытой ёмкости в холодильнике. Потом быстро ополоснуть, приложиться бумажными полотенцами, и на разделочную доску. Очистить от кожуры и костей, нарезать на удобные ломтики. И можно безгранично хранить в морозильнике. А в субботу поутру достал сливочное масло из холодильника, достал форель из морозильника пару ломтиков, сварил кофе. Намазал намазал на свежий батон масло, положил форель, и кааайф😋 нафига её жарить??

То чувство, когда ты ... лось и готовишь Лосося

Это надо как донар кушать на пополам и в путь😂😂😂

Альтернативное название: Друже готовит классическую кулебяку

Не подсчитал с тестом😂красава😂😂😂😂💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

"Автор не повар и готовить не умеет", я уже много лет после твоих видосов говорю так своим близким, когда готовлю)

Друже.... Не надевай панаму, я уверен другие головные уборы будут смотреться лучше

а в конце нужно было добавить неудачные дубли как в фильмах джеки))АХАХХА

Увидел это рецепт в тиктоке, сделал, вполне хорошо

Рыба и грибы... Немного необычное сочетание лично для меня. Но верю, что вкусно. Единственное, что вызывает вопросы, так это творожный сыр, точнее его текстура после запекания. Наверняка превратилось во что-то врорде творога. На видео не особо понятно...

Когда рутина готовить, то во-первых можно готовить сразу на недели, во-вторых есть духовой шкаф, в третьих можно варить, тушить, томить, где 10 минут на нарезку и два часа плита готовит.

Друже: меня никто не видит, буду мазать руками. 5 миллионов подписчиков: Угу...

Я шеф в большой семье , обожаю готовить , НОООО иногда я устаю, хотя и кухня классная и продуктов море, но иногда это становится действительно рутиной .

Есть ощущение, что хочется больше сыра и грибов.

Я обожаю готовить и делать тортики, и мне помогает моя малышка 2,5 😍 и я счастлива с ней всё так интереснее, и в тесто ручки засунет поможет маме и посуду вместе помоем и полы, а до семьи так же готовила, но не было столько смеха на кухне, спасибо за рецепт 😋🤗

Друже моложец ваще красава. Озвучивать тебе не предлагали кого-нибудь? 😁 Предложат - не откажи.

9:54 вот шорты которые на нём Они имбовые Выглядят так по крайней мере

Пересушенный лосось в хлебе. Браво!

Друже изобрел кулебяку 😁

Смотрю тебя лет десять, было бы интереснее если б ты снимал репортаж из Бахмута.