Как приготовить вишневый бисквит, если нет красивой посуды. Проще торта с вишней: десерт получится у каждого. Подписывайтесь dzen.ru/recept... !
Ингредиенты на 6 0,5 л баночек.
Бисквит:
- 4 яйца С0 (300 г);
- 60 г муки;
- 30 г крахмала кукурузного;
- 10 г разрыхлителя;
- 130 г сахара;
- 4 ст. л. рафинированного масла;
- 2 ст. л. какао;
- 2 ст. л. воды кипяченой;
- соль.
Начинка:
- 300 г замороженной вишни;
- 100 г темного шоколада;
- 600 мл сливок 33% (200 в шоколадный крем, 400 в белый);
- 300 г рикотты 40%.
23 сен 2024