Важная информация по 600N! Там реально качество плавает. Если не готовы возиться с настройкой и выправлением жерновов, то не рассматривайте ее для альтернативы. А если готовы - то идеально выправленная она интереснее будет для воронки. Но с коробки - это очень много пыли которая даст горечь. Для турки и рожка типо делонги она норм и из коробки
Я взял китфорт, попробовал самый мелкий, совсем не мелко). Вытащил свои руки и доработал, теперь в пыль практически. Зафиксировал внешнюю обойму, и пол милиметра прокладку под конус положил. Теперь на рожок практически в центре шкалы.
Доброго времени суток. Прошу совета. Пытаюсь настроить пролив на рожке делонги ECP с двойным дном. Кофемолка китфорт 744 "из коробки". При самом мелком помоле проливается 32 г. через двойную корзину за 11 секунд. ( закладка 14 г.). Кофе откровенно кислит. Пьем в основном американо (разбавляем водой) и капучино. Посоветуйте что можно сделать?
Спасибо, автору. У вас очень информативный канал. Недавно стал обладателем рожковой кофеварки. Не сразу понял как правильно пользоваться паровым капучинатором, искал информацию, везде объясняют что это все работает только на кофеварках за 50к+ и вкус ужасный и тд. Нашел у вас обзор на свою кофеварку с понятным для меня объяснением. Хоть стало понятно, что если я не тонкий ценитель кофе то разницы я бы не заметил. Так что докупил корзинку с улучшайзером и результатом доволен. Теперь выбираю кофемолку и опять помощь от вас. Спасибо, Андрей!
Большое спасибо за ваши ролики - очень интересно и познавательно. Единственное, что хотел сказать. Если вы поменяли свое мнение (например, что 744 кофемолка не подходит под турку) не плохо бы как-то об этом сообщить (не знаю возможно или нет это технически) в старых роликах. А то я их наслушался купил турку и 744,а в итоге теперь вы говорите, что под турку не подходит. В целом не думаю, что я почувствую разницу) но все таки
наконец заказазал 744kitfort на распродаже по очень привлекательной цене, надеюсь он будет справляться ч помолом лучше, чем мой старенький BOSH, который никак не сломается5
Взял кофемолку Китфорт по Вашему совету. Крааайне доволен покупкой. Премного Вам благодарен! Из минусов, после вытаскивания контейнера она еще сыпет остаточный кофе, собравшийся в трубке после жерновов. не критично. приходится ее трясти, чтоб все свалилось в контейнер. и то, не всегда помогает. но кофемолка за такие деньги реально супер!
@@Breakingfrommars да, сбивается. для того, чтоб сменить зерна необходимо полностью высыпать старые, (откручиваение верхнего сегмента, который отвечает как раз за настройку) и снять жернова, потому что, там может быть остатки кофе. 2 способ: высыпать зерна просто перевернув кофемолку, засыпать новые и помолоть. в таком случае будет, что логично, переходная партия, совмещающая оба типа зерен. я пользуюсь 2рым обычно, потому что сильно не притязателен. а женщине абсолютно все равно, что пить, главное, чтоб просто было качественное сырье.
@@Breakingfrommars для первого метода тож высыпать зерна нужно будет. Относительно. За все время использования разбирал для чистки два раза. Мне кажется, что один раз произведя такую операцию, Вы больше не вернетесь к ней без КРааайней необходимости. Помол настроить "как было" можно моментально после сборки, если сделали насечку. Субьективно. Как переворачивать двухлитровую банку. Сойдет, но часто - замороченно. Это больше стационарная вещч, как плита или кофемашина.
@@Breakingfrommars как и во все кофемолки - можно. Просто, нежелательно, чтоб жернова крутились без кофе, нужно учитывать, что минимально она делает на 2 кружки.
Андрей, летом по акции с 20% скидкой купил Китфорт. На "шкале" наклеил метки. Доволен! Для поездок за город под Аэропресс намерен купить ручную кофемолку.)
Купила по рекомендации Андрея китфорт 744, как только вышел первый обзор,очень довольна помолом ,соотношение цены - качество отличное.Варю в гейзере,турке и воронке . Спасибо .
скажите пожалуйста,насколько сильно она шумит,ну например по сравнению с каким-нибудь блендером,мясорубкой и т.д.?Много ли смолотого кофе остаётся внутри неё не высыпаясь в ёмкость для сбора помолотого кофе?
@@АндрейС-в1у Шумит весьма сильно. Для раннего утра, когда все спят - так себе. Сколько кофе остается не мерял. Из коробки, пишут, грамма 2. С доработкой можно достичь порядка пары десятых грамма. Не заморачивался.
Андрей, все доходчиво и адекватно разъяснено...спасибо. Кстати, эспрессо(ну, или я думаю, что это эспрессо)) стал употреблять после знакомства с твоими материалами.
Юро пресс уже приехал, весы с таймером, а так же кофемолка Xeleo ждут часа X на алиэкспресс)) Пока нет кофемолки заказал молотый Руанда Мутетели, надеюсь за 2 дня пути ни чего с ним не случиться. Спасибо за старания. Правда дома уже начинают у виска крутить пальцем)) То кофемашину поменял, старую в офис перевез, теперь алиэкспресс атаковал)))
Тоже делал запрос в Kitfort и тоже ответили про декабрь. Иногда в продаже проскакивают единичные экземпляры, но надо понимать что это возвраты, и по какой причине неизвестно. Лучше подождать.
Я купил 3 месяца назад китфорт этот, и я недоволен. Фиг с ней с регулировкой помола без рисок, к этому можно привыкнуть. А вот к чему нельзя - так это пластиковый резервуар для молотого кофе, который и сам по себе магнитит, и кофе после жерновов намагничивается - будь здоров. Достаешь, открываешь крышку - и весь стол в кофе, а уж если это мытая обработка с большим количеством оболочек (привет, tasty coffee!) то не только стол, но и ты сам в этой шелухе по локоть. Кроме этого орёт она как пылесос, и да, на крупном помоле разброс в размере немаленький, но это для меня уже не большая проблема. Рекомендую всем брать ручные кофемолки в этом бюджете, потому что для дома этого хватит. Ну аж для кофейни это совсем неподходящий вариант, если у вас конечно не привокзальная харчевня с жареными пирожками и дошираком
@@PerfettoCoffee у меня вон под боком кафе, в котором кофе варят на самом дешевом филипсе, а кофемолки вообще нет, уже молотый в ближайшей ленте покупают. Так что я бы не сильно удивился, если бы увидел китфорт в какой нибудь кофейне)
У меня уже ок. 3мес. в эксплуатации kitfort 744. Пользуюсь часто. Доволен , шумит не громче чем ротационная (которых у меня 3). Порошок в стакане незначительно наэлектролизован, может вам бракованная досталась?
Пользуюсь Китфорт 744 уже несколько месяцев. Нареканий к внешнему виду и работе нет. Использую для турки, френч-пресса и рожка (Анна). На рожке попадаю в помол-время-выход, но вот давление около 12 бар держится. У этой кофемолки довольно просто отключается концевик и тогда можно молоть не в бункер, а сразу в рожок. Регулировка помола на чашку по времени - профанация. Пользуйтесь весами.
ха вот это видео по заявке) Послушивая верашний стрим, понял последовательность. Кофе, вода, кофемолка, кофеварка. Вопрос с водой завершаю, а вот с кофемолкой) Я рад. Не удержался и в начале видео настрочил коммент
Отличный обзор. Прямо по делу все. Вопрос один только остался - про Brayer BR1170 что-то можете сказать? Жернова вроде не псевдо на ней. Есть ли смыл менять ее на ту же N600 или kikfort?
@@Lord_Dancan Если мелет крупно, то подложите под верхний жернов тонкую подкладку (можно из пластиковой крышки вырезать). Неравномерный помол - криво стоят жернова. Верхний выставить не сложно, хотя и займет час - два. Нужен маркер/корректор, отвертка и фольга. Нижний закреплен на валу, с ним сложнее.
Здравствуйте, Андрей, подскажите, не приходилось ли Вам работать с кофемолкой Graef CM 702? Заказал первую в жизни кофеварку Gaggia Viva и решил подобрать к ней кофемолку. Увидел Graef с хорошей скидкой (цена около 8000), очень интересно Ваше мнение, как профессионала. Спасибо.
Здравствуйте. Спасибо вам за ваш канал . Сегодня заказал 520 Невону , полностью доверяю вашим рекомендациям . По пути с работы купил кофе Илли , вариантов не было , только гипермаркет , помню давно очень мне его рекомендовали . Как вы считаете , это приличный кофе ? Следующий будет Тести , но его нужно заказать )))))
@@PerfettoCoffee спасибо за ответ , не уже купил , попробуем , опыта пития хорошего кофе нет , думаю получше капсул и растворимого . Далее будем следовать вашим рекомендациям . Удачи ))))
подсел на ваш канал) тоже из Казани. уже заказал турку, TIMA КЦ-01, пару вариантов кофе у обжарщиков, а теперь вопрос, есть у меня капельная дома кофеварка, ищу сейчас электрическую кофемолку, что можете подсказать из того что можно купить в ситилинке например в бюджете 5-6т, просто 600N ждать не хочу долго)
Здравствуйте, я купил kitfort 744 и она дает слишком крупный помол на самой мелкой шкале, скажион пожалуйста, зависит ли помол от кофе, я засыпал туда дешевый Якобс из пятерочки
Ещо вопро мне на глаза попалась кофемолка Melitta calibra . Можите что то о ней сказать? Цена такаеже как и у baratza только мелитта с весами. Спасибоза ответ
Начал пить кофе, насмотревшись вашего канала. До этого только чай пил. Продажник (в хорошем смысле) вы классный ! Заказал на али Нивону 779, потом в последний момент, когда она уже приехала в мой город, отменил заказ и купил Сильвию и Эрику Миньон. Теперь хочу попробовать альтернативу, купил воронку V60, но менять помол на Миньоне - уж лучше купить вторую кофемолку для V60. Потом на дачу поедет. Что лучше взять, посоветуйте, пожалуйста ?
После Вашего обзора, купил Xeoleo 50mm, очень добротная вещь, даже не ожидал такого качества от товара с Али. Используем ее с Делонги 685 без улучшайзера (бездонный рожок), в основном готовим капучино, нам очень нравится результат. Посоветуйте, пожалуйста, степень помола (количество щелчков)?
Здравствуйте! А что вы думаете о кофемолке smeg? И с того что предлагают наши магазины, насколько я изучила информацию это самая нормальная кофемолка. Скажи пожалуйста свое мнение об этом. Уж очень хочется попить нормальный кофе))))))
У меня самая простая электро-кофемолка, кажется Браун. Не зависимо от количества, качества, степени обжарки зёрен, времени помола не могу получить в ней молотый кофе однородной фракции. Купил китайскую ручную Gipfel(вроде с регулятором)-очень крупный помол даже на минимуме. Задумываюсь о покупке новой, может лучше электрическая с жерновами?
Андрей, я так понимаю, про 600n вы опирались на мой комментарий. Прошу подметить, что такую настроенную кофемолку на али я нашёл только одну, и она была не от Xeoleo. Так же про наклейку со степенями: На моей кофемолке деления были нанесены на металлическую, так сказать, линейку, которая была прикреплена к ручке, а не обычная наклейка. Контейнер: Да, контейнер на моей кофемолке тоже не до конца идеально встаёт, но люфтит только на 0.5 мм у основания. При помоле не дрожит. Заметил, что в видеоряде изображены кадры с кофемолкой, которую я заказал. Так что можно её рассмотреть. На счёт микрометрической настройки пока 100% не удостоверился, потому что каждые полшага есть щелчки, не знаю, для ориентирования это, или это и правда фиксация помола, и если так, то многие пишут, что смогли настроить кофемолку на микрометрическую настройку. Способа такого не знаю, сказать как сделать не могу. Надеюсь, что помог разъяснить.
там можно снять ручку и звезду, под ней будет небольшая "пуля" подпружиненная, которая как раз и делает щелчки при попадании между зубьев звезды. Я думаю у себя снять, но не знаю, насколько комфортно будет без щелчков ориентироваться
Добрый день, Андрей! Интересно Ваше мнение о кофеварке из Италии - Smeg ECF01. Стоит ли своих денег? Delonghi EC685 ее аналог, но похожи ли они, стоит ли переплачивать за дизайн и качество. Также интересно мнение о кофеварках американской фирмы Kitchenaid
Вот блин! Есть желание купить в мвидео, но не имею возможности (есть халявные бонусы, но нет товара), есть возможность купить в goods, но не имею желания (есть товар, но бонусы нужны на другое). Так выпьем же... Завтра точно выпью😁
Привет, а что ты думаешь о машинке PROXIMA F12 Big Plus, в европе её название Miko Delatti? Будет ли такая машинка на обзоре? Хотелось бы сравнить проф машинку с последней версией Нивоны)
Отличное видео! У меня Xeoleo 50mm. Подскажите пожалуйста, на ваш вкус, сколько щелчков в возможном в идеале сделать для гейзера, а сколько для Аэропресса? Заранее спасибо! Шалом из Израиля!
Спасибо за обзор!! Вопрос не по теме. Выбираем для себя кофемашину между Nivona CafeRomatica 530 и Melitta Purista какую посоветуете ? По цене они практически одинаковые
Добрый день! будет ли видео по скидкам на Али 11.11? И у кого сейчас лучше заказать нивону на Али, у nivona official store или офиц. магазин tmall - техника?
@@PerfettoCoffee спасибо за ответ. Думала, что вы будете за магазин tmall. У типо официального магазина нивоны нет ни одного отзыва. Как понять что он правда официальный?
@@PerfettoCoffee И это лучше, чем электрическая кофемолка melitta (вы делали обзор в прошлом году) ??, это у меня мелитта, но она мне не нравится, молотый кофе очень неравномерный
Андрей, взял Timemore C2 для Nivona 859 для оперативной смены сорта кофе. Подскажите, не сильно вредит машине излишне мелкий помол, например 12-14? Напиток конечно кардинально изменился.
Благодарю за обзор. Есть ли у Вас обзоры на то, как правильно выбрать питчер и темпер (желательно с ссылками на магазины, где их можно купить)? Интересен темпер на 51 мм, для Delonghi EC685, но возможно, что достаточно будет общего подхода. Заранее благодарю за ответ.
N600 вещь за 4к! Забадался в ручную молоть, купил ее и доволен. Даже для рожка можно молоть. Качество ... аля жигули ))). Ну не такая она и страшная при этом.
То чувство, когда все хотел-хотел после тайммора все-таки взять 600н для доработки, или 1zpresso jx(или даже pro), а в итоге купил старого фреда pl53 и радуешься. К слову, как и говорилось в обзоре на pl44, декоративная накладка просто бесит, если разбирать и чистить, тк можно погнуть запросто. С другой стороны, это не всем нужно) Итого, теперь можно готовить просто любой способ приготовления кофе) Спасибо за контент, Андрей, желаю процветания каналу, потому что в ру сегменте вы вроде один, кто так ковыряется и это приятно смотреть П.С. ждем студии
На 600 н на работе мелю порционно, остатков практически нет, но под эспрессо сложнее подбирать помол, чем на фреде пл53 ( у меня 600н допиленный для тонкой бесступенчатую настройки), на фреде ( дома стоит) подбор помола под эспрессо более точный и быстрый, но халява ещё тот, носик быстро забивается и в жерновах тоже, часто надо чистить, в плане эргономики 600н лучше, а в плане настройки помола Фред лучше, вот такая дилемма.
Кстати, о Xeoleo 600n. Недавно как раз проверял на своей сведение жерновов по краске. Прилегание полное, пятен вообще нет. Если искать источники неравномерности помола, то я бы грешил на люфт посадки держателя подвижного жернова на ось двигателя (люфт там нужен, иначе регулировки не будет, но можно бы и поменьше) и на пластиковый (censored!) регулировочный упорный винт.
у меня сейчас моя пылит безбожно. тоже заказал маркер проверить. а то воронка испорченная. я бы проверил вначале у себя маркером и делал выводы. У меня сейчас разброс сильно больше, чем должен быть у них при стандарте
@@PerfettoCoffee Ну на счет "пылит" и неравномерность - мне кажется, это их особенность. Мне после 701 Bork-а с коникой, тоже показалось, что мелкой фракции заметно больше. И лещадь проскакивает, что для Борка было не характерно. Кажется, что у них подающий шнек не оптимального шага для эспрессо и мельче - зерно сильно ломается в шнеке и идет "задним ходом". Вероятно по этому, кстати, кофемолка склонна забивать пыль в мотор, о чем Вы писали. Но не кормить же её зернами поштучно, как Хоффман NICHE ZERO? :)
Подскажите , для домашнего рожка saeco poemia , что лучше подойдет из этого , ручная или электрическая ? Помол для эспрессо где будет качественнее из этих вариантов ?
Хороший обзор, как всегда, но хотелось бы иметь информацию, буквально списком недорогих, до 12-13 тыс. рублей кофемолок, но точно реально жерновых, делающих хотя бы нормальный регулируемый помол, ну что бы иметь информацию, а не гадать на сайтах, выбирая их. Ну например из марки Xeoleo что можно рассматривать? Это для чего? - А вдруг что-то из этого списка можно будет найти дешевле, тем более сейчас наверняка появятся всевозможные акции и распродажи. Или найти слегка Б/У, как я решил купить кофеварку DeLonghi EC685 на Авито за 10 тыс. В магазинах сейчас она от 16 тыс. И еще хотел давно спросить, может быть как вариант для улучшения качества помола использовать сита Круве? "Брак" после сит - сильно пыль и крупные фракции перемалывать в пыть для турки, например... Но да - дорогие, в Китае не нашел.
кстати помниться Вы снимали мини обзор на кофемолку из Икеи и говорили что она очень даже не плоха ) и особо не уступает тем что в этом ролике представлены , а стоит она вроде еще дешевле) для тех кто ищет совсем бюджет_) хотя там керамика , а не металл
Здравствуйте! Очень прошу помочь... Нужна ручная кофемолка для гейзерной кофеварки bialetti. Но нет времени ждать XEOLEO с али экспресс. Пожалуйста, подскажите какой-нибудь хороший аналог, который не надо будет ждать так долго. Очень буду благодарна, если ответите быстро.
Приветствую всех! Нужен дельный совет: ищу недорогую бюджетную кофемолку исключительно домашнего пользования для приготовления турки (другие варианты приготовления кофе меня не интересуют). Слишком много противоречивой информации. Заранее благодарен.
Эх, ваш бы обзор на 744 увидеть 2 недели назад, когда я купил на Озоне Ромельсбахер ЕКМ 300 за 8000, потому что прочитал в интернете, что альтернатив дешевле нет. Уже ее доработал (час времени пришлось потратить, хоть и ничего сложного то), занизив помол, но судя по видео, 744 с коробки даже чуть мельче мелет, чем доработанная ЕКМ300. Сэкономил бы 3-4 тысячи.
Купил Китфорт, пришлось "допиливать", слетала стопорная шайба фиксации вала жернов ( маленький размер, и падает на пластиковый планетарный механизм ), там конструктивный недостаток-нет шайб скольжения, без токарных работ не исправить ! Регулировка степени помола люфт 2-3мм. Но жернова не задевают. Внутри остаётся 2-3 грамма кофе всегда, приходится трясти после каждой помола, налипает и с каждым разом увеличивается... Чуда не оказалось, если не требовать точности помола, а просто помолоть, то можно .....Вобщем мечтаю о ручной, меньше проблем, проще " допилить" до нормального состояния ....
слетает стопорная шайба крепления вала жернов ( та что вращается внутри ), вал начинает шататься. А сама шайба падает на пластиковые шестерёнки планетерного механизма (те что уменьшают обороты ), а цена этого планетарного механизма..... И простая замена этой стопорной шайбы не решает проблемы-её выдавливает. А выдавливает из-за крыльчатки, что находится под металлическим жерновом . Эту крыльчатку пришлось стачивать на 2мм. Вал с жерновом осел на 2 мм. и трёт бронзувую втулку ( подшибник скольжения ). Ушёл размер помола, пришлось разворачивать на 180 градусов регулятор помола, теперь у меня минимальный помол начинается с середины, по другому никак.
Здравствуйте, что скажете о кофемолке Iberital Challenger. Цена вроде бюджетная + микрометрический настройка помола... подойдёт в пару к Anna или gaggia classic? Спасибо!
Андрей, я что-то выиграю сменив псевдожерновую Delonghi KG79 на Kitfort KT-744 (они практически в одном ценовом диапазоне) для рожка с улучшайзером дэлонги 685? или лучше смотреть ромельбахер 300, или чуть более дорогую молку от делонги? Пью больше капучино, пока кайфа от экспрессо не совсем понимаю, или может быть я пока не нашёл свой дзен. Наверное, надо найти хорошую кофейню, что бы окончательно понять, экспрессо это моё или нет.
Купил себе xeoleo, которая поменьше, и там почему-то "нулевое" положение начинается на цифре 6. Так и не разобрался как можно обнулиться, разборка-сборка не помогла. Мелет и правда неплохо, но ожидал более равномерного помола на грубом
Андрей, спасибо Вам за обзор, очень актуально) Что можете сказать про De'Longhi KG 79, может с небольшими доработками сможет выдавать что-то нормальное под домашний рожок, как считаете?
Спасибо за обзор китфорта 744, купил такую, с бонусами вышло 4200 руб. Очень доволен! Единственный момент, самый крупный помол - дрова, надо чуть левее ставить стрелочку.
У меня с помолом все хорошо, вот только при выставлении чашек молит совсем мало кофе, у кого нибудь так было? И кофе уходит со скоростью света, неужели настолько мелкий помол получается
@@PerfettoCoffee плохо представляю, даже на глаз,какой нужен помол для разных способов, сколько бы видео не смотрела, поэтому спрашиваю. Спасибо, попробую на ваш глаз)
Подскажите пожалуйста. В xeoleo количество зелчков как считается??? Сначала собрать кофемолку и закрутить в 0 по часовой стрелки до упора регулировочную шайбу и уже потом отщёлкивать против часовой стрелки???
@@PerfettoCoffee просто к чему такой вопрос. у меня ec685. И у меня кое-как получается удерживать рекомендованные вами сткандарты эспрессо на 5 щелчках xeoleo. Больше-меньше щелчков уже хрень получается. Но тут есть нюанс - я не мог по-человечески стемперовать, т.к. человеческий темпер с али ещё не пришёл, а темперую ложкой в комплекте (как могу, пробовал по-разному)
Sozen - это ещё не кофемолка (как и голова лосося завернутая в газету это ещё не ролы). Сравнить с армянскими советского периода - аналогичные конструкции. Но если выставить самый минимальный зазор и крутнуть в перевёрнутом положении (чтобы корпус опирался на жернов) одна из них будет долго свободно вращаться, другую с места не сдвинуть будет. В Sozen на каждом шагу всё болтается и хрустит. Плюс жернова из мягкой стали (не нержавейка). В одном положении мелет, в другом либо клинит либо зазор огромный становится. Изготовлена она как старая ушатаная за много лет кофемолка - в верхней планке отверстие огромное - вал гуляет - и это новое с магазина изделие. Sozen можно заставить молоть как армянскую кофемолку, тем самым значительно продлив ресурс. Но нужно переделывать (изготовить заново) все тяжело нагруженые элементы.
