Тёмный

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВУХИ | СТАВЛЕННАЯ МЕДОВУХА | САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МЕДОВУХИ 

Сибирский Мёд
Подписаться 2,4 тыс.
Просмотров 76 тыс.
50% 1

Приветствую тебя мой дорогой друг, сегодня хочу поделиться простым рецептом медовухи, ну, а что это за рецепт ты увидишь в этом видео, желаю приятного просмотра!!
Лучшая мотивация для меня это Ваша подписка дорогие мои друзья..
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МЕДОВУХИ | КАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДОВУХУ | САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МЕДОВУХИ

Хобби

Опубликовано:

 

31 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 141   
@user-rq4hu6zj1h
@user-rq4hu6zj1h Год назад
Здравствуйте, как получилось? Сняли пробу? Опишите, хотел сделать по вашему рецепту
@user-ip3yw8hc1k
@user-ip3yw8hc1k 2 года назад
💥💥💥👌👌👍👏👏
@user-zg7ee3on4v
@user-zg7ee3on4v 2 года назад
🙋👍
@ilqarzeynalov3029
@ilqarzeynalov3029 Год назад
👍⚘
@shatiginmn
@shatiginmn 8 месяцев назад
Здравствуйте. Поставил по Вашему рецепту. После месяца брожения перемешал. Медовуха побродила еще пару дней и замерла. Что делать в таком случае?
@user-pc3ks3he5j
@user-pc3ks3he5j Год назад
Здравствуйте, можно использовать для медовухи свежий мёд, а не прошлогодний?
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m Год назад
Приветствую, конечно можно!!
@user-bf7qc2fi7e
@user-bf7qc2fi7e Год назад
Ну а если за место дрозжей положить малиу или хмелевые шишки или виноград
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m Год назад
Я считаю можно экспериментировать без проблем!
@vvkbees6473
@vvkbees6473 9 месяцев назад
Вода из под крана или покупная?
@aleksandragoshkov3740
@aleksandragoshkov3740 Год назад
Всем привет. Мёд не стерилен, поэтому, при использовании культурных дрожжей, нужно сыту избавить от ненужных микроорганизмов - стерилизовать или пастерилизовать. И, согласен с предыдущими комментариями, гидромодуль маловат. Я ориентируюсь на 18-20 брикс. Всего наилучшего.
@user-cj5mu7vs6l
@user-cj5mu7vs6l Год назад
Если использовать качественные спец дрожжи, в достаточном количестве то они перебьют все дикие. Сам поставил ёмкость на 500 литров, бродит аж с вибраций и нагревом около 30 °
@centuriona8833
@centuriona8833 2 года назад
При ставлении ложите не весь мёд а треть или четверь, тогда дрожжи будут работать, потом чере две три недели докладывайте остальные части мёда
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Привет спасибо за совет в будущем попробую так сделать!!
@user-bf7qc2fi7e
@user-bf7qc2fi7e Год назад
Это наверноеиеае вино
@user-bf7qc2fi7e
@user-bf7qc2fi7e Год назад
Медовое
@pasekablagomed
@pasekablagomed 8 месяцев назад
эти дрожжи справятся и так без проблем
@antont7478
@antont7478 Год назад
Я еще не делал медовуху. В основном самогон. Хочу попробовать. Вопрос. Часто видел что кипятят. Знаю по травам что лишние кипячения и прочее портят любой продукт. Хотел спросить чем у вас обусловлен холодный подход без кипячения
@user-djoy
@user-djoy Год назад
Кипиченный мёд, плохо выводиться из организма, сосуды хломяться, тяжело ходить, тромбы образуются.
@user-fl6vh4hf6u
@user-fl6vh4hf6u Год назад
Вообще-то это не я придумал, но мёд вообще нельзя нагревать больше 40 градусов. При нагревании мёд становится вредным для организма.
@user-djoy
@user-djoy Год назад
Вкус другой у кипячёной медовухи, но пробуйте два варианта и сравните.
@dimon-line
@dimon-line 9 месяцев назад
вы забываете , что он еще проходит стадию брожения!! учитывайте этот фактор!!@@user-fl6vh4hf6u
@user-qp9ud9re2o
@user-qp9ud9re2o Год назад
Подскажите пожалуйста поставила в сентябре медовуху хорошо бродило но очень сладкая что делать?
@user-du7yr4dk2x
@user-du7yr4dk2x Год назад
Добавить ещё дрожжей, пусть ещё бродит
@user-xc3dq7lr9w
@user-xc3dq7lr9w Год назад
И где их взять?
@user-td8to3wx6l
@user-td8to3wx6l 4 месяца назад
С этими дрожжами медовуха будет терпкая с горчинкой как медовое пиво. Хочу с другими попробывать
@user-wd7ho7ci2j
@user-wd7ho7ci2j 2 года назад
Хорошо бы результаты эксперимента посмотреть. На мой взгляд, мёда многовато. С уважением.
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Приветствую, да может и много меда я как бы не спец в этом деле))
@user-ih8gy3nu9i
@user-ih8gy3nu9i 2 года назад
@@user-gc2jd7ft1m по ореометру сусло не более 26
@Mikula903
@Mikula903 Год назад
Я на 20 литров 3-5 кг мёда. На 1,5 месяца. С литра ноги не свои 🤣🤣
@Mikula903
@Mikula903 Год назад
А так же все так же делал , дрожжи те же.
@Mikula903
@Mikula903 Год назад
Это медовое вино , если корбанизировать , то будет медовуха.
@user-fi3bn3ie3v
@user-fi3bn3ie3v 6 месяцев назад
Добрый день скажите на 23 литра воды без учета меда который дал обьем воде?
@Ygv67
@Ygv67 22 дня назад
Видимо уже жахнул медовухи😂 Че написал...
@user-fi3bn3ie3v
@user-fi3bn3ie3v 22 дня назад
Ещё бы через год ответил😂
@user-uw5eb5iy4s
@user-uw5eb5iy4s 2 месяца назад
Опыта нет,но уже учит.
@user-yv6ev1dn2d
@user-yv6ev1dn2d Месяц назад
и шо? чел делится своими познаниями.
@user-djoy
@user-djoy Год назад
Чем больше сахарозы, тем крепче спирт.
@INeverov
@INeverov Год назад
Прошло 9 мес, как дела?
@user-xt4wv6kp3k
@user-xt4wv6kp3k Год назад
У меня через месяц остановилось,не выбродив ,все соблюдал,плотнось по сахару 9,что делать?
@Ygv67
@Ygv67 22 дня назад
Мало сахара, должно быть 20-25% докладывайте ещё мёд, дрожжи своё дело сделали. Либо снимайте с осадка, разливайте по бутылкам.
@user-qp9ud9re2o
@user-qp9ud9re2o Год назад
Это что же дрожжи для мёда и где брать?
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m Год назад
Здравствуйте, да это специальные дрожжи для меда я брал в обычном магазине, где продают все для алкоголя и его варения.
@user-oy5tb9tm8d
@user-oy5tb9tm8d Год назад
Добрый день. Может вы знаете сколько хранится медовуха? Её нужно разлить по бутылкам? И наверно в погреб.
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m Год назад
Здравствуйте!! Медовуха хранится годами и чем больше она хранится тем она вкуснее)) да хранить в погребе лучше темное и прохладное место!!
@user-oy5tb9tm8d
@user-oy5tb9tm8d Год назад
@@user-gc2jd7ft1m спасибо понял
@user-je3pv4xw9r
@user-je3pv4xw9r Год назад
​@@user-oy5tb9tm8d делал ставленную медовуху 3 года назад , осталось немного в подвале, на вкус сухое белое вино с нотками меда и цветов. Только ставил 4,5 кг на 30 литров воды и винные дрожи , брожение не активное , сбродило через 5 месяцев , но получился шикарный напиток
@user-co6he4xx6i
@user-co6he4xx6i 6 месяцев назад
​@@user-je3pv4xw9r👍
@DimaM20
@DimaM20 2 года назад
У меня уже год стоит две по 30 л. Месяца три играла, потом перестала, была сладкая и градусная, хотел перегнать на самогон, да и забыл о ней до осени, осенью она опять начала играть, сладость немного ушла, и градус прибавился. Сейчас не играет, но и пить её тяжко - очень сладкая. Отливал литр и заводил там дрожжи - не заводятся, хотя сахара много. Думаю водой разбавить или на самогон перегнать
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Попробуйте все же лучше будет чем вылить))
@centuriona8833
@centuriona8833 2 года назад
Выше определённого градуса дрожжи уже не будут работать, так как они погибают в выработанном спирте. В вине такой предел-16 градусов.
@user-ih8gy3nu9i
@user-ih8gy3nu9i 2 года назад
В Вашем случае перегнать на самогон
@zhekka34
@zhekka34 Год назад
По рецепту автора ролика делал?
@user-ok9vu2ot4c
@user-ok9vu2ot4c 9 месяцев назад
Кто нибудь напишите, если делать по такому гидромодулю 1 кг меда на 2 литра воды, это скольно плотности по ореометру получается?
@user-uz9hv6bc1c
@user-uz9hv6bc1c 9 месяцев назад
28-29
@user-ry1mp7rs4e
@user-ry1mp7rs4e 6 месяцев назад
много меда делаете. по опыту один литр меда на пять литров воды и с этими дрожами за три недели до 8 градусов перебраживается
@Ygv67
@Ygv67 22 дня назад
Да, автор взбощил слегка, самое идеальное соотношение 1:5
@user-xb2rr2qs7s
@user-xb2rr2qs7s Год назад
У меня сбродило за месяц, сухая крепкая брага, не вкусная. Что делать теперь с ней?
@dimon-line
@dimon-line 9 месяцев назад
вот поэтому и надо делать вареную а не ставленную и не заморачиватся!! плюс на карбон ставить и получится топ
@alexeysidorov3071
@alexeysidorov3071 Год назад
Здравствуйте. Со всем уважением, но в ставленной медовухе не используются дрожжи.
@intelligentzia4484
@intelligentzia4484 Год назад
кислота от перги
@dimon-line
@dimon-line 9 месяцев назад
как это не используются??? еще как используются
@user-ui4tw9sk3o
@user-ui4tw9sk3o Год назад
Полностью согласен, высокие температуры убивают всю пользу мёда
@user-dg2eq7ig1j
@user-dg2eq7ig1j Год назад
Раскажите, что получилось?
@user-pn9dw6fi3t
@user-pn9dw6fi3t 2 года назад
Как прошло все, что получилось?
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Привет, слил с осадка стоит осветляется скоро видео покажу)) терпение самое главное в этом деле))
@user-pn9dw6fi3t
@user-pn9dw6fi3t 2 года назад
@@user-gc2jd7ft1m Вкус? Крепость? Опиши, пожалуйста
@user-pn9dw6fi3t
@user-pn9dw6fi3t 2 года назад
Не может быть, чтобы не отпробовал!)
@enovakova1983
@enovakova1983 2 года назад
Вы сами свою медовуху пробовали в таких пропорциях ?
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Приветствую Вас, я не спец в этом деле, пока стоит пробовал сластит)) значит возможно много меда добавил))
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Посмотрите у Братьев Марченко они по такому рецепту делают, если они всю жизнь делают и Вы говорите что это не правильно,то что можно с меня взять если я делаю второй раз так!!
@user-ku5eo1mo3i
@user-ku5eo1mo3i 2 года назад
На что похож этот напиток?
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Скоро видео сниму, посмотришь и оценишь на что похож этот напиток))
@antont7478
@antont7478 Год назад
Еще вопрос. Зачем в гидрозатвор водку наливаете?
@vasiliypetrov105
@vasiliypetrov105 Год назад
Для стерильности.
@слово-пчеловода-мед-на-траве
Ну че вышло что?
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Привет, скоро сниму видео все покажу)) пока стоит)) сам не могу терпеть уже))
@born.5507
@born.5507 3 месяца назад
В гидрозатвор много налил
@user-mp2sq9ng2i
@user-mp2sq9ng2i 2 года назад
кто тебе сказал что нужно раз в месяц мешать)) с осадка снимать надо а не мешать и чем ниже температура брожения тем вкуснее медовуха около 20 С само то
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Тетя Мотя и Дядя Петя сказали мешать раз в месяц)) у меня такая температура не получилась где то было 24 - 26
@user-kf6ih5ci5l
@user-kf6ih5ci5l Год назад
@@user-gc2jd7ft1m Мотя это уменьшительно- ласкательно от имени Матвей. Матвей не может быть тетей
@user-cr1dr5oo4o
@user-cr1dr5oo4o Год назад
@@user-kf6ih5ci5l в современном мире уже может
@user-dd4sh8xz3v
@user-dd4sh8xz3v Год назад
Умник, что бы ты знал, Мотя, это от Матрены, Матроны
@kot_sova
@kot_sova Год назад
​@@user-kf6ih5ci5l у меня у кента бабка Мотя была
@slovosila60
@slovosila60 Год назад
По пользе ничем не отличается ствленая и вареная, так как и там и там дрожжи сжирают его пропускаю через себя, высирают его и получается алкоголь. Всё просто!
@dimon-line
@dimon-line 9 месяцев назад
абсолютно верно!!!
@user-ys2sm6nb9d
@user-ys2sm6nb9d 7 месяцев назад
Так значит проф. Жданов не врал?😢
@slovosila60
@slovosila60 7 месяцев назад
@@user-ys2sm6nb9d да
@user-wd2zg4ib1k
@user-wd2zg4ib1k 2 года назад
Это бражка а не медовуха
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Подскажите как сделать медовуху! Рецепт?! Я лично делал как делают в интернете))
@centuriona8833
@centuriona8833 2 года назад
Это не бражка, это именно медовуха, поскольку автор использовал специальные английские дрожжи для медовухи.
@portalpskov
@portalpskov Год назад
Где внешний вид конечного продукта?!
@LEXA_TYT
@LEXA_TYT Год назад
Проба то где ? Ну и дороговатый напиток 😳
@zhekka34
@zhekka34 2 года назад
Не советую никому такие пропорции, как у автора ролика. Очень много мёда. Надо повысить гидромодуль.
@user-gc2jd7ft1m
@user-gc2jd7ft1m 2 года назад
Здравствуйте, а какие должны быть пропорции, 20 литров воды и 100 грамм меда?
@zhekka34
@zhekka34 2 года назад
@@user-gc2jd7ft1m нет 20 л мёда и 100 г воды
@zhekka34
@zhekka34 2 года назад
@@user-gc2jd7ft1m начальная плотность должна быть от 10 до 12, не более. Тогда и бродить будет хорошо и выбродит быстро и без побочки. У тебя вообще никогда не сбродит, будет вечный недоброд
@enovakova1983
@enovakova1983 2 года назад
@@zhekka34 начальная плотность от 10 до 12, переведите пожалуйста для меня , какие пропорции?
@zhekka34
@zhekka34 2 года назад
@@enovakova1983 измерение плотности ареометром. 10-12 плотности это примерно 140 г мёда довести водой до объёма 1 л.
@user-dt4dw9ht4c
@user-dt4dw9ht4c Год назад
Мне кажется 2-3 месяца это много.у меня за 2недели выбраживает.потом в бутылках ставлю на карбонизацию
@dimon-line
@dimon-line 9 месяцев назад
для ставленной и пол года мало !!!
@user-ky3sf9of7b
@user-ky3sf9of7b Год назад
Не те дрожжи взял мужик. Купи английские -называются Бульдог Начальную сахаристость сусла делай 30% Через месяц получишь 19 градусов и очень приятное медовое вино. Хранится будет годами без проблем в стеклотаре и все тебе завидовать будут!
@user-sv9ps6gk3k
@user-sv9ps6gk3k Год назад
Здрастуйте,а рецептик можна?
@user-ln1ov7to7e
@user-ln1ov7to7e Год назад
Напишите рецепт
@user-ff2ic5lw5k
@user-ff2ic5lw5k 5 месяцев назад
Добрый день. Делали медовуху по вашему рецепту. Три месяца прошло. Брожение остановилось, очень сладкая, крепость 8.Что сделать, чтобы продлить брожение, подскажите.
@Serega_Lebedev
@Serega_Lebedev 11 месяцев назад
Чето не снимает не чо.... 1февраля поставил и пизнес😄...похоже тоже на войну загремел парень?
@mihhaillamga5315
@mihhaillamga5315 Год назад
Через два три месяца это будет не медовуха а брага на самогон)))
@mihhaillamga5315
@mihhaillamga5315 Год назад
@@user-tu7ik9gf6t потомучто выбродят все сахара.и превратиться это в сухое вино с запахаом меда!!
@mihhaillamga5315
@mihhaillamga5315 Год назад
@@user-tu7ik9gf6t тут очень много дураков которые вообще не знают что такое медовуха.и снимают чушь и делают уксус.обьясню вам и ни кого не слушайте.медовуха это сладковатый напиток с градусом 5-6-9край я делаю 6. Ставите медовое сусло я делаю сахаристось на старте 22-24% и выбраживаю 7 -8 дней при комнатной температуре до сахаристости 12-10% то есть 10-12% за 8 дней дрожжи сьедают сахара что дает 6 градусов алкоголя и нужную сладость медовухи.расчет такой 0.6% сахара один градус алкоголя то есть 10умножаем на 0.6и получаем 6 градусов.и потом я ее ставлю на день в прохладное место чтоб выпал осадок дрожжей .и разливаю по бутылкам на карбонизацию..без каких либо добавок сахара и ли декстрозы или меда .так как сахара в медовухе у нас 10-12% и потом на трое суток в тепле карбонизация.и потом в прохладное место.на недельку.и можно пить.но чем больше стоит тем вкусней будет напиток.как то так
@mihhaillamga5315
@mihhaillamga5315 Год назад
@@user-tu7ik9gf6t я же все вам разьяснил! По слогам)).когда вы ставите в прохладное место дрожжи засыпают.когда в тепло просыпаються!!
@mihhaillamga5315
@mihhaillamga5315 Год назад
@@user-tu7ik9gf6t готовая медовуха должна стоять в прохладном месте
@mihhaillamga5315
@mihhaillamga5315 Год назад
@@user-tu7ik9gf6t говорят люди которые насмотрелись ютуба и снимают ерунду!вы сделайте а потом делайте выводы.вы вообще медовуху пили когда нибудь?? Какой у нее градус и какая она сладкая или как вино)))
@user-wc8oy1zm2u
@user-wc8oy1zm2u 6 месяцев назад
зачем так долго ждать...мед через 3..4 дня перебродит..а долго ждать твоя брага скиснит...и только выкинуть..!!!
Далее
skibidi toilet 76 (part 2)
04:28
Просмотров 15 млн
СДЕЛАЛА БРЕКЕТЫ ДОМА
01:01
Просмотров 1,3 млн
HONEY. No yeast and no boiling !!!
11:12
Просмотров 321 тыс.
Quantas vezes os ratinhos caíram?
0:18
Просмотров 36 млн
АРТ-ОБЪЕКТ СО СМЫСЛОМ
0:23
Просмотров 7 млн