ЛЮЛЯ КЕБАБ | КАК ГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ФАРШ НЕ ПАДАЛ?

Подписаться 470 тыс.

Просмотров 825 тыс.

50% 1

Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала. Вы часто задаете вопрос в комментариях как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался, и мы решили записать для вас подробный рецепт как я заготавливаю люля кебаб на мероприятия Выездной Чайханы! Рецепт приготовления люля кебаб очень простой, повторяйте за мной и у вас все обязательно получится!
Приятного просмотра!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
FROSTOR - Лучшие холодильные лари на Российском рынке
Сайт: frostor.ru/
Instagram: / frostor_inc
Vkontakte: frostorholodilnik
RU-vid: / @frostorgroup
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
/ newdeancinema
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Организация праздничного стола
Кейтеринг от Алишера Халилова WhatsApp, Telegram
Телефон: +7 (925) 086-09-90
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/alisher_khalilov
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: +7 (925) 086-09-90
#алишерхалилов #выезднаячайхана #люлякебаб

Опубликовано:

3 июн 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 454

@user-uw4qh4qe8k Год назад

Молодец сынок! Говорить одно,а вот сделать,приготовить и накормить - это очень здорово.Здоровья твоим рукам и на радость родителям живи долго и созидай.

@ded_sovok Год назад

а говорит то как! Чисто, складно, без шелухи!

@nataliakrasnova3940 Год назад

Умница,Алишер.!Особенно радует твоя чёткая и культурная речь.Респект твоим учителям и родителям.

@user-fg6en3ov1v Год назад

Алишер, на вас приятно смотреть, вы, похоже, человек, который любит свое дело👍

@user-cr1hl6jz7u 2 года назад

Шалом,Алишер!Я пишу Вам из Израиля.Как я рада, что нашла Вас в интернете.Я тоже из Ташкента, и родилась в Ташкенте.Спасибо Вам за доброту и большую душу.Это отличи тельная черта выходцев из солнечного Узбектстана...Да здравствуют наши люди во всем мире!!!

@user-rg2dm2pd1b Год назад

Слов нет. Ты такой молодец. Горжусь такими мужчинами. Мой муж тоже с той страны откуда и ты. И он тоже готовит божественно. Видимо это у вас в крови . Таких людей бы побольше. Умных , добрых , порядочных . Я могу так до бесконечности. 👍👍👍

@rr571 Год назад

Алишер Во первых вы умница ,во вторых вы профессионал, в третьих красивая речь . Вас слушать одно удовольствие , здоровье Вам . Казахстан.

@user-lo4zc2sn1u Год назад

Почему мясо не помыли я всегда мою разве не так нельзя вымоть хочу узнать

@user-lo4zc2sn1u Год назад

Спасибо вам.

@user-gk7un3pe3v Год назад

Как же я обожаю нашу восточную кухню!!!казан-кебаб,люля-кебаб,дымляма,плов,бешбармак,самса......и ещё много чего......!

@user-vm4cd3bm8u Год назад

Лагманы забыл 😊, гуру, босо, сухой, жидкий и т.п

@alishersaydahmedov7165 9 месяцев назад

Узбекская

@user-hn3nd1dn4o Год назад

Ну это уже не первый раз я вижу от вас шедевры а главное доступно и по цене и очень доходчиво, спасибо вам счастья вашему дому 👍

@user-tn1cg5lc1v 10 месяцев назад

Какая замечательная и правильная речь 👏👏👏 Приятно смотреть и слушать, отдельная благодарность за рецепт, так вкусно рассказываете, хочешь не хочешь придется приготовить 😀

@user-ny3vx4cb3e 2 года назад

Если бы все так относились к своей работе , мы бы жили в идеальном мире !!!!!!

@anna6528 2 года назад

Алишер привет Вам с Ташкента ☀️ Всегда когда смотрю Ваши видио получаю столько удовольствия от вкусных рецептов и от кристальной чистоты на Вашей кухне. Даже когда Вы на выезде всегда чистота ,это очень приятно смотреть 👍👍👍 Спасибо Вам большое за Ваш труд👍👍👍

@aisakhodjadil7327 Год назад

Из

@user-oo6bb1xm5k 2 года назад

Лучезарный ты наш. Ну, что ещё сказать. Лучший повар мира! ☝️👍 Спасибо тебе Алишер.

@tonyb5312 2 года назад

Звучит как-то по-гейски Ну или по-бабски

@1966Gleb 2 года назад

@@tonyb5312 Это вы желаемое принимаете за действительное. Кому что, а вшивому-баня)

@user-oo6bb1xm5k 2 года назад

@@1966Gleb Спасибо друг! Ты ответил ща меня. 🤝👍

@user-np3lv8ew4k Год назад

Ну реально признаёшься в любви , я так жене своей говорил.

@alexleon6145 Год назад

Лучший повар в мире Да ты видать облёт падал

@edwinkemerun732 Год назад

Здравствуйте, Алишер!!! Первый раз на Вашем канале. Очень все доходчиво и понятно. Спасибо за рецепт. Ну и лайк, конечно

@nadeshdabernhardt8412 Год назад

Да.я тоже нечаянно заглянула на канал.и о боже..этот так все вкусно.так понятно..ни чего лишнего ни слов ни действий..

@user-yk4xd3hz4m Год назад

Алишержон рахмат болажоним.кошу кузингдан айланай ..кулларинг дард курмасин.

@user-jg5gb6yz8o 2 года назад

Подмороженное мясо бедер без шкуры1кг,лук100гр,жир говяжий подмороженный и пропущенный ч-з мясорубку-червячки100гр,кинза молотая,перец красный,соль,паприка,15грмасла растительного,перец чёрный и всё через крупную решетку2раза.Вязкость нормальная,лепится350грна шампур,готовлю на сильном жаре и всё! Получаются люля сочные,плотные ,никто ещё не жаловался.Курдюк дорогой и не все его понимают.И себестоимость ниже.Готовлю так лет15-ть,это у нас хит продаж из всей шашлычной линейки.Единственный момент,фарш перед лепкой должен быть хорошо охлаждённым и тогда они набухают при жарке,как гигантские сардельки и долго держат форму.Вот так.Алишеру и компании дальнейших успехов в кулинарии!Привет из Осетии!

@user-rr9es6bu7m 2 года назад

Благодарю, за секреты! )

@user-rr9es6bu7m 2 года назад

Побывать бы у вас! 🙂

@user-jg5gb6yz8o 2 года назад

@@user-rr9es6bu7m В Осетии гостям всегда почет и уважение!

@user-yx9dh5ib4t 2 года назад

Скажите, по вашему рецепту как долго замешивать и отбивать фарш?

@user-jg5gb6yz8o 2 года назад

@@user-yx9dh5ib4t Ничего не надо отбивать,перемешать хорошо и в холд-к,потом берёшь воду и лепишь.По этой закладке продуктов,вязкость хорошая,просто прессуйте фарш и всё.

@user-qp7rl6ee4q Год назад

Молодец. Классно все делает, классно объясняет. За сам пищеблок - мегареспект... Все сверкает, чистота, порядок. Просто а баль деть...

@user-wr5ul6uk9q 2 года назад

Ассалому алайкум, Алишер как всегда настроение отличное, готовим с душой, успехов во всем, омад тилайман привет из Красноярска 🙋

@Klubni4kaTvistes Год назад

Сколько поваров столько и мнений. У всех свои фишки, и секреты. Мне кажется я уже видел десятки вариацией приготовления люля-кебаб, и Ваш тоже имеет место быть.

@RumataShow 2 года назад

Красавчик! Отрадно что, мой дорогой земляк! Добрый представитель нашего восточного семейства! Кормил соседей люля по рецепту Алишера. Отправлял часть восторженных отзывов в карму земляку ) Спасибо!

@user-cn9mc4co3k Год назад

Приятный повар,спасибо за ваш рецет!

@user-sd6rt4bs4p 2 года назад

ВЫ --ВОЛШЕБНИК.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!

@rasulmallaliev2115 Месяц назад

Ассаламу Алейкум, с удовольствием прсмотрел , очень доходчиво рассказываете , Рахмат, с удовольствием подписался, будете в Кирове , будьте гостем!

@user-ss7sq7lz5d 2 года назад

Алишер, здравствуйте! Вы лучший повар, спасибо вам за рецепт.

@user-kw2xi6vt5b 2 года назад

Спасибо за актуальный рецепт👍

@xadijatmammaeva6093 Год назад

Я аж запах почувствовала очень аппетитно выглядит

@user-lr5yu1tn5w 5 дней назад

Ташакур дуст азис,рафик,кабоб хуб❤

@user-xi6ii3io3i 2 года назад

Ассалому алайкум Алишер солнечный привет тебе твоей семье и Дену конечно из Узбекистана всё как всегда вкусно выглядет успехов во всём

@andreyberezovskiy2866 Год назад

Красава. Очень красиво и вкусно 🤤

@user-lc3nh4bg9g Год назад

Какая понятная, правильная речь. Молодец, приятно смотреть, лайк и подписка.🎉

@user-xl7uo7ft5d 2 года назад

Молодец, спасибо за рекомендации❣️💯💪🏻💓

@user-cx2ke4xb4s 2 года назад

Спасибо за подсказку .

@user-fh1rh8vj5p Год назад

Спасибо большое ! Все ясно и понятно,ничего лишнего. Класс!!

@kates1472 2 года назад

Красота 😍 🌹🌹🌹🌹🌹

@user-ep2dw9pw2o 2 года назад

Алишер!!!!!! Добрый день!!!!!! Привет Денчику! Спасибо за рецепт и новую встречу!!!!!!!! Всего доброго тебе и здоровья и благополучия!!!!!!!! Всем близким здоровья и благополучия!!!!!!!!! Всем подписчикам мирного неба над головой и радости!!!!!!!!!!!!👍👍👍❤️❤️❤️🎁🎁🎁📸📷📸🥩🥓🥩🥓🥩🌷🌷🌷🌷🌷

@user-wq4pq1ug8y Год назад

@user-ex4rl6uv6h Год назад

Перчатка кийиб ишлашни урганинг

@user-zi3mq9yi5b 5 месяцев назад

Мак он 8;мак

@user-jb1yf5jp5o Год назад

Какой молодец,приятно смотреть.

@user-sn2rl1jo8z 2 года назад

Очень интересно и поучительно , спасибо дорогой друг! Успехов вам в делах.

@user-kg4qk7pj4w Месяц назад

Все очень красиво , аппетитно ! Хочется попробовать !

@oppoa9spacepurple734 Год назад

Прекрасное видио, спасибо,молодец!!!

@user-nf3by3rb2t Год назад

Спасибо за рецепт,очень понравился

@vladislavsedyakov4638 Год назад

Оченно приятный земляк, удачи тебе, знатный рецепт!

@khishigboloro.5431 2 года назад

Здравствуйте Алшир.. Привет из Монголии.. спасибо за рецепт...

@user-sm3dg7ev8r Год назад

👍❤️!!! Нет ПРОСТО СЛОВ . ВКУСНО ГРАМОТНО И ОТ ДУШИ АЛИШЕРА ..СПАСИБО

@user-re5kb7hk2d 2 года назад

Бисмилля...... Гяп йук!!!!! Вы молодой человек делаете ОГРОМНОЕ ДЕЛО!!!!

@amimadi3962 Год назад

Ма шаАллах👍🌺🌹🥀

@user-hs4vv4oo6s 2 года назад

Я так понимаю Дэнчик опять сегодня будет пробовать Алишера вкусняшку😃😄👍

@user-ul4gy5vm3y Год назад

Молодец все ясно оптимистично без лишних хлопот все классно. Главное чтобы на практике все получилось.Рахмат дос

@user-ip6pp9nm3p 2 года назад

Отлично, как всегда всё понятно и чётко, успехов вам Алишер)

@user-db6hu4fn2n Год назад

Ай молодца!!!так держать Алишер,вкусно и сытно!

@user-zc9qo4gu7w Год назад

Очень вкусно интересно так держать!!!

@vladislavkhitushchenko7584 Месяц назад

Приготовил по этому рецепту, теперь только по нему и готовлю. Лучшие люля!

@user-gg5wd1gu6d Год назад

Лучший учебный фильм! Спасибо.

@user-nw4rk4gm8q Год назад

Молодец,,я попробовал етот рецепт, класс,, огромное спасибо вам .

@user-ck5bt8ic5v Год назад

Это хорошо я зашёл. Первый раз вижу такую технологию, Алишер,ты -- крутой профи. Подписываюсь ,однозначно,такой повар не часто встречается. Спасибо за рецепт и технологию. 👋👋👋🤝🖐️💓

@user-gz5bt4jl4q Год назад

Первый ролик Ваш смотрю, 2 мин, сразу подписка и лайк, (хотя я и очень жадный на это дело) очень грамотно, доходчиво и интересно. Спасибо.

@user-tx2tm7gr5m 2 года назад

Алишер привет с Краснодара! Фартук у тебя подметил колбасные изделия в Узбекистане ШИРИН . ЭХ НАСТОЛЬГИЯ ПО РОДИНЕ

@user-yp4gh9yb3c 2 года назад

Алишер мне кажется что курицу надо было хорошенько промыть

@user-yn1oz4jc9k 29 дней назад

Супер красавчик всё ясно понятно и ничего лишнего

@AJ-bw6xv 4 месяца назад

Здравствуйте, Алишер! Очень рады, что нашли Ваш канал! Хорошо ведёте передачу, интересно, очень приятно смотреть. Подскажите можно ли приготовить люля кебаб в духовке?

@ded_sovok Год назад

Вы так классно говорите. легко и без мусора

@vitaliyrazumovskiy5730 Год назад

Молодец так держать!👍это ошен вкусно !👌

@olimjonakhmedov8952 2 года назад

Салом алайкум Алишер. Шикарный шашлык. А презентация супер мастер класс. Удачи друг. 👍👍👍👍👍🍢🍢🍢🍢🍢👏👏👏👏👏

@user-ov2kh2qx7x 2 года назад

Алишер как всегда красавчик.....!!!

@marsicshayakhmetov7729 Год назад

Шеф Спасибо за Видео

@user-ev1hi6bb4u Год назад

супер спасибо большое все четка обеснил хороший повар

@minavvarkhankamalova6628 2 года назад

Как всегда суперррр кебаб ммммм вкусно

@user-ym3br1zg4h 2 года назад

Класс👍

@user-kh7gx5rf2d Год назад

Браво шеф повар!👍😃👍😊👍

@elchineliyev4327 Год назад

Малодец, супер 👍👍👍❤

@user-kh7bq1lx1o Год назад

Алішер. Рахмат. Сізга. Каналінгізні. Топіб олдім. Ва. Мазакіліб. Кураяпман. 1000. Лайк мендан

@user-bd4de7mu3w Год назад

Красава всё потрясающе, главное всё в чистоте, и порядок

@user-nm6qm7iu1y 10 месяцев назад

Ассаляму Алейкум! Подписался, все доходчиво, Рахят!

@allochkaakmalova4430 5 месяцев назад

Первый раз посетила в том году Ташкент и пробовала шашлык из печени с курдюком, на удивление было очень вкусно 🎉

@user-hz8gj1lv3w Год назад

Красавчик!лайк однозначно!

@eropov 11 месяцев назад

Сталик Вы лучший! Ваши люля просто вай вай!

@user-de1nu1mc9b Год назад

Алишержон. Ассалом. Алейкум. Мастер. Своего. Дела умничка. Зтлотые. Ручки. Счастливая. Жена. От. Вас. Хорошая. Энергия. Идет. Все. Ясно. Обьясняете. Удачи. Вам. Не. Уставайте. Привет. Из. Узбекистана молодец

@user-zb6dg6fi1h Год назад

Привет из Чечни ,Спасибо за рецепт

@user-sj4vq3mp6o 2 года назад

Приветствую Алишер, обязательно попробую сделать по вашему рецепту. ✋👍🤝😋😋😋

@agatagiyev9357 11 месяцев назад

Асалам алейкум Али-Лев 🖐 Я для себя готовлю люля рубленым мясом оно лучше и веуснее чем прокрученное Мясо одновреиенно рубится и вымешивается а лук мелко нарезанный добавляю прямо перед жаркой Спасибо тебе Всем здоровья мира дружбы и приятного аппетита

@user-le7fd8cn5q 2 года назад

Добрый день Узбекистан

@user-iq9hf2gn2s 2 года назад

Алишер солом алейкум я с Самарканда смотреть на вас одно удовольствие, а в каких количествах, ваах вкусно, аппетитно. Я рада за земляка столько добиться, ты молодец. Как канал открылся с тех пор и смотрю. Маленькое замечание по русскому языку немного не правильное произношение слов в окончание или множественных чисел. Это большую роль не играет, но все же. Главное вкусно и аппетитно. Успехов и удачи.